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2024-10-15
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🤎微風正好的季節來了🎐午餐特別喜歡出外覓食，這間性價比極高的廚師發辦真的有把我嚇一嚇🫣除咗性價比極高外，每一道菜都充滿誠意，高級食材的應用技巧完全展現了師傅們的匠心和對食材的敬重🤗❣️這次我點了就是壽司九貫，但其實總共包含10款壽司，而且還有2款熱食和甜品，真的非常滿足💘他們的晚市也有非常多選擇，當然晚市的價錢會高一點，但壽司和食材的選擇會更加多喔☺️【壽司九貫】✦北海道帶子 柚子皮✦深海池魚 蘿蔔容✦鮫鰈 ✦亦貝✦醬油漬吞拿魚（紫菜醬，七色芝麻）✦大拖羅✦ BB銀鱈魚✦北海道 紫海膽✦燒鯖魚卷✦拖羅蓉手卷/ 從手握壽司到手卷都幫我們準備好，特別喜歡帶子，表面有柚子皮把鮮味提更高😙赤貝簡直是表演級別，師傅拍一拍赤貝竟然會開花🌸大拖羅水準也是非常高，北海道紫海膽有別於平常的馬份海膽，這個更濃郁🥰手卷方面拖羅蓉裡面竟然有小米脆，口感非常豐富😝〰️〰️〰️〰️🥚茶碗蒸/ 裡面有超級鮮的菌菇，誠意滿滿☺️❣️面豉湯/ 新鮮的海苔，暖暖的非常舒服💕🍨雪糕/ 蜜桃味和伯爵茶味的雪糕，為整個午膳體驗畫上完全句號💗粋
❣️這次我點了就是壽司九貫，但其實總共包含10款壽司，而且還有2款熱食和甜品，真的非常滿足💘他們的晚市也有非常多選擇，當然晚市的價錢會高一點，但壽司和食材的選擇會更加多喔☺️
【壽司九貫】
✦北海道帶子 柚子皮
✦深海池魚 蘿蔔容
✦鮫鰈
✦亦貝
✦醬油漬吞拿魚（紫菜醬，七色芝麻）
✦大拖羅
✦ BB銀鱈魚
✦北海道 紫海膽
✦燒鯖魚卷
✦拖羅蓉手卷
/ 從手握壽司到手卷都幫我們準備好，特別喜歡帶子，表面有柚子皮把鮮味提更高😙赤貝簡直是表演級別，師傅拍一拍赤貝竟然會開花🌸大拖羅水準也是非常高，北海道紫海膽有別於平常的馬份海膽，這個更濃郁🥰手卷方面拖羅蓉裡面竟然有小米脆，口感非常豐富😝
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🥚茶碗蒸
/ 裡面有超級鮮的菌菇，誠意滿滿☺️
❣️面豉湯
/ 新鮮的海苔，暖暖的非常舒服💕
🍨雪糕
/ 蜜桃味和伯爵茶味的雪糕，為整個午膳體驗畫上完全句號💗
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