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2024-04-27
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終於有機會同朋友一齊食中菜喇，難得大家都愛中菜多d 就提議去airside 食嵐月中菜茗茶：普洱、香片、龍井、水仙、壽眉、鳳凰單欉、碧螺春、金駿眉有8款選擇～咖啡燻20日初鴿 $128咖啡香氣雖然係鴿肉上唔係好食到，但勝在皮脆肉嫩！蘋果木燻泰安雞 $288必點之作，蘋果木煙燻過雞肉勁香茶燻味～雞肉超嫩滑！黑豚咕嚕肉 $268脆皮調味唔太酸、肉肥瘦適中，口感好好！鵝肝流心脆球 $108糯米皮包裹住 流心鵝肝creamy濃郁！黑豚叉燒准山麵 $198叉燒軟稔，紫色准山麵吸睛打卡之餘夠爽滑！奶油甜酒凍芭菲 $98 有顏值同有層次甜品，可隨意淋上甜酒 伯爵茶奶凍 $98伯爵茶香氣獨特，與甜品非常搭！口感軟滑有茶香
茗茶：
普洱、香片、龍井、水仙、壽眉、鳳凰單欉、碧螺春、金駿眉有8款選擇～
咖啡燻20日初鴿
$128
咖啡香氣雖然係鴿肉上唔係好食到，但勝在皮脆肉嫩！
蘋果木燻泰安雞
$288
必點之作，蘋果木煙燻過雞肉勁香茶燻味～
雞肉超嫩滑！
黑豚咕嚕肉
$268
脆皮調味唔太酸、肉肥瘦適中，口感好好！
鵝肝流心脆球
$108
糯米皮包裹住 流心鵝肝creamy濃郁！
黑豚叉燒准山麵
$198
叉燒軟稔，紫色准山麵吸睛打卡之餘夠爽滑！
奶油甜酒凍芭菲
$98
有顏值同有層次甜品，可隨意淋上甜酒
伯爵茶奶凍
$98
伯爵茶香氣獨特，與甜品非常搭！
口感軟滑有茶香
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