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2019-07-25
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Forker平時都好少會去土瓜灣，都係多得我一個朋友介紹，話我知呢度有一間CP值極高嘅西餐廳，食完之後，我相信以後黎土瓜灣既機率會多左好多。餐廳既位置係喺土瓜灣嘅後巷小店，但因為個招牌都大大個，所以都好容易搵。餐廳唔算大間，座位一眼睇哂，因為book咗枱嘅關係，所以老闆都預先Set好咗張枱。一坐低，就已經見到一張500歐羅——餐紙。HaHa都幾有意思。餐牌得一張，價錢係由$298蚊起，再睇下叫咩主菜，在額外加錢。晚市套餐有前菜、餐湯、主菜、小食、甜品同餐飲。另外，值得一提嘅係黑松露薯條同沙律都係任食。無錯！係任食！！！而且refill速度快。店員會好細心介紹每一樣食物，所以我哋都諗咗一陣叫咩好。先講下前菜。西班牙黑毛豬拼盤左邊係莎落美腸，而中間既黑毛豬係豬柳部位，味道帶有咸香，而且相對地有咬口，配埋查左生蒜既多士，簡直係絕配。而且聽老闆講，佢地既 ham 係自己有份投資，所以唔怪得就算要升級其他款，價錢一d都唔貴。羽衣甘藍餐湯無錯，係羽衣甘藍！！羽衣甘藍平時拎黎打汁飲多，煲湯都係第一次見。望落去有d似中湯，而且係似菜乾湯。不過，佢係一個不折不扣既西湯。湯清清甜甜，而且充滿左羽衣甘藍，仲
平時都好少會去土瓜灣，都係多得我一個朋友介紹，話我知呢度有一間CP值極高嘅西餐廳，食完之後，我相信以後黎土瓜灣既機率會多左好多。
餐廳既位置係喺土瓜灣嘅後巷小店，但因為個招牌都大大個，所以都好容易搵。餐廳唔算大間，座位一眼睇哂，因為book咗枱嘅關係，所以老闆都預先Set好咗張枱。一坐低，就已經見到一張500歐羅——餐紙。HaHa都幾有意思。
餐牌得一張，價錢係由$298蚊起，再睇下叫咩主菜，在額外加錢。晚市套餐有前菜、餐湯、主菜、小食、甜品同餐飲。另外，值得一提嘅係黑松露薯條同沙律都係任食。無錯！係任食！！！而且refill速度快。
店員會好細心介紹每一樣食物，所以我哋都諗咗一陣叫咩好。先講下前菜。
西班牙黑毛豬拼盤
左邊係莎落美腸，而中間既黑毛豬係豬柳部位，味道帶有咸香，而且相對地有咬口，配埋查左生蒜既多士，簡直係絕配。而且聽老闆講，佢地既 ham 係自己有份投資，所以唔怪得就算要升級其他款，價錢一d都唔貴。
羽衣甘藍餐湯
無錯，係羽衣甘藍！！羽衣甘藍平時拎黎打汁飲多，煲湯都係第一次見。望落去有d似中湯，而且係似菜乾湯。不過，佢係一個不折不扣既西湯。湯清清甜甜，而且充滿左羽衣甘藍，仲有火腿粒係入面調味。呢款西湯唔飲似平時果d落左cream，飲落一d都唔膩，仲好舒服呢！
作為牛魔王嘅我哋，最後都係叫左兩款牛。
燒濕熟成美國牛肩
佢用左慢煮方法烹調，熟既程度岩岩好，牛肩食落有口感，比較有𡁻頭，而且好香牛味，肉汁豐富。
燒濕熟美國頂級肉眼牛扒 （另加$98）
同樣地，肉眼扒都係用慢煮烹調。烹調後，再將表面煎香。最正既係牛扒已經切開左，肉質腍嫰，真心好味。
薯條用黑松露炒過，熱辣辣得黎又香脆。而沙律又夠哂新鮮，黑醋又唔會太酸
，忍唔住都食左2 round。
甜品係cheese cake,cheese cake 細細件，食落唔會太膩。
食完之後、飲返杯Earl grey tea，為晚餐畫上個完美句號。
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