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2022-01-11
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特上刺身拼盤($320)入面有牡丹蝦、金目鯛、赤貝、海膽、.深海池魚、拖羅。海膽同平時食有好大陣臭臭地嘅味唔同，佢係無臭味，得純鮮味，相信係貨源好拖羅就咁睇已經油花好靚，忍唔住比返個CLOSE UP 佢。入口即溶，絕對係今晚嘅亮點。自選壽司12件($188)我叫左甜蝦、帶子、火炙帶子、火炙左口魚、三文魚腩、仲有好多平時好少見嘅魚類，呢樣比起其他店算係一個特色。我其中最鐘意係嘅係個火炙左口魚，個肉身夠厚，油脂味夠濃，唔係好多地方做到，相信佢個貨都係高級。燒白膳 2串 ($116)個肉身夠厚，個皮係脆嘅，有炸魚皮嘅感覺。佢個調味簡單，主要係有啲鹽，可以食到個魚原味。日本雞腎2串 ($76)好唔鐘意出面啲串燒整到好重口味，呢串雞腎又係簡單調味，口感好爽。總結，呢間鋪環境好高級，卡位又有，BAR枱又有，打卡無死角位，食物質素高，升係觀塘、牛頭角一帶少有嘅高級日本餐廳，價錢合理，約會一流。
入面有牡丹蝦、金目鯛、赤貝、海膽、.深海池魚、拖羅。
海膽同平時食有好大陣臭臭地嘅味唔同，佢係無臭味，得純鮮味，相信係貨源好
拖羅就咁睇已經油花好靚，忍唔住比返個CLOSE UP 佢。入口即溶，絕對係今晚嘅亮點。
自選壽司12件($188)
我叫左甜蝦、帶子、火炙帶子、火炙左口魚、三文魚腩、仲有好多平時好少見嘅魚類，呢樣比起其他店算係一個特色。我其中最鐘意係嘅係個火炙左口魚，個肉身夠厚，油脂味夠濃，唔係好多地方做到，相信佢個貨都係高級。
燒白膳 2串 ($116)
個肉身夠厚，個皮係脆嘅，有炸魚皮嘅感覺。佢個調味簡單，主要係有啲鹽，可以食到個魚原味。
日本雞腎2串 ($76)好唔鐘意出面啲串燒整到好重口味，呢串雞腎又係簡單調味，口感好爽。
總結，呢間鋪環境好高級，卡位又有，BAR枱又有，打卡無死角位，食物質素高，升係觀塘、牛頭角一帶少有嘅高級日本餐廳，價錢合理，約會一流。
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