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餐廳: Cuisine Culture
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
餐廳:Cuisine Culture地點:中環德己立街蘭桂芳附近菜式:法國菜餐牌:有多款前菜,兩款湯,幾款沙律,多道主菜,幾道意粉,甜品同飲品選擇。紅白酒啤酒汽水買一送一。價錢中環黎講唔貴。焦糖鴨肝醬配法包 $178法包入口size一客9片擺得好美觀,成朵花咁,伴有焦糖鴨肝醬同橙味果醬,加車厘茄配羽衣甘藍解膩。脆口法包配滑溜香濃鴨肝醬同甜甜地既橙味果醬,口感又脆又滑,味覺複雜。龍蝦湯 $92龍蝦湯用左隻大兜裝住,熱辣辣上枱。湯份量好多,味道好唔錯,帶濃濃嘅龍蝦味,上面灑上香草同少量橄欖油。仲伴有每人一塊香脆蒜蓉麵包,送湯正。香草燒黑毛豬鞍架配焗薯 $268香草燒黑毛豬鞍架配焗薯擺盤好靚。連骨黑毛豬鞍架燒得好淋,豬味濃,配燒汁味道好好。伴有七大舊薯仔,整得燶面少脆皮而內淋,加埋燒汁更好味。仲伴有蔬菜,包括椰菜花,羽衣甘藍,波菜苗同車厘茄,色彩配搭有心思。黑松露醬野菌意粉 $158意粉係幼身spaghetti,質感al dente而且好滑溜。野菌份量唔少,質素唔錯。最後灑上香草同放上黑松露醬,仲有少少蒜片。黑松露味道好香,成碟意粉都夠味。是日甜品 $88是日甜品係麵包布丁配雪糕,平時好少食
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餐廳:Cuisine Culture
地點:中環德己立街蘭桂芳附近
菜式:法國菜
餐牌:有多款前菜,兩款湯,幾款沙律,多道主菜,幾道意粉,甜品同飲品選擇。紅白酒啤酒汽水買一送一。價錢中環黎講唔貴。
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焦糖鴨肝醬配法包 $178
龍蝦湯
$92
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法包入口size一客9片擺得好美觀,成朵花咁,伴有焦糖鴨肝醬同橙味果醬,
焦糖鴨肝醬配法包
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焦糖鴨肝醬配法包
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焦糖鴨肝醬配法包
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加車厘茄配羽衣甘藍解膩。脆口法包配滑溜香濃鴨肝醬同甜甜地既橙味果醬,口感又脆又滑,味覺複雜。
龍蝦湯
$92
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龍蝦湯 $92
焦糖鴨肝醬配法包
$178
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龍蝦湯用左隻大兜裝住,熱辣辣上枱。湯份量好多,味道好唔錯,帶濃濃嘅龍蝦味,上面灑上香草同少量橄欖油。仲伴有每人一塊香脆蒜蓉麵包,送湯正。
龍蝦湯
$92
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香草燒黑毛豬鞍架配焗薯 $268
香草燒黑毛豬鞍架配焗薯
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香草燒黑毛豬鞍架配焗薯擺盤好靚。
香草燒黑毛豬鞍架配焗薯
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香草燒黑毛豬鞍架配焗薯
$268
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連骨黑毛豬鞍架燒得好淋,豬味濃,配燒汁味道好好。
香草燒黑毛豬鞍架配焗薯
$268
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伴有七大舊薯仔,整得燶面少脆皮而內淋,加埋燒汁更好味。仲伴有蔬菜,包括椰菜花,羽衣甘藍,波菜苗同車厘茄,色彩配搭有心思。
黑松露醬野菌意粉
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黑松露醬野菌意粉 $158
意粉係幼身spaghetti,質感al dente而且好滑溜。野菌份量唔少,質素唔錯。最後灑上香草同放上黑松露醬,仲有少少蒜片。黑松露味道好香,成碟意粉都夠味。
是日甜品
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是日甜品 $88
是日甜品
$88
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是日甜品係麵包布丁配雪糕,平時好少食。首先擺盤好靚。熱辣辣麵包布丁蛋香十足,皮少厚而入面滑滑地,配一球朱古力碎朱古力味雪糕冷熱交融超正!擠有紅同橙兩色果醬同朱古力粉裝飾,有心思。
今餐食物質素保持一貫水準,令人滿意。服務員哥哥親切爽手,上菜快速。實有下次。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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$ 92
焦糖鴨肝醬配法包
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