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2024-04-09
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朋友好鍾意食日本野 今次專登book左間係cwb有靚景ge日本料理食lunch 上到去比個靚景吸引左 我地boook左bar位坐 可以同師傅交流 Lunch Special Menu $448 per person 前菜係胡麻豆腐 同jelly醬汁好開胃 豆腐好細滑 刺身：黑鯥魚 and 吞拿魚2款刺身都好新鮮 特別係黑鯥魚 我第一次食 原來係咁正之後2款壽司 師傅都分別加左柚子胡椒同黑松露 既清新 又高級 好好味 另一道菜係香草牛帆立貝 煎到岩岩好 好香好鮮 配合埋紫菜湯汁 超正 之前係來自澳洲ge野生大虎蝦 望住師傅燒已經流晒口水 食落勁香口啖啖肉 緊接住係香煎鵝肝伴自家制醬汁 好香又唔膩 之後有高級牛肉 一薄一厚 我呢個5成熟 好juicy 薄果片包住d蔥 勁正 櫻花蝦炒飯 飯粒粒分明 櫻花蝦好香脆 yummy 炒雜菜 芽菜雜菌好好味 飲埋個面豉湯 好味道 呢間日本料理勁高水準 推介
上到去比個靚景吸引左 我地boook左bar位坐 可以同師傅交流
Lunch Special Menu $448 per person
前菜係胡麻豆腐 同jelly醬汁好開胃 豆腐好細滑
刺身：黑鯥魚 and 吞拿魚
2款刺身都好新鮮 特別係黑鯥魚 我第一次食 原來係咁正
之後2款壽司 師傅都分別加左柚子胡椒同黑松露 既清新 又高級 好好味
另一道菜係香草牛帆立貝 煎到岩岩好 好香好鮮 配合埋紫菜湯汁 超正
之前係來自澳洲ge野生大虎蝦 望住師傅燒已經流晒口水 食落勁香口啖啖肉
緊接住係香煎鵝肝伴自家制醬汁 好香又唔膩
之後有高級牛肉 一薄一厚 我呢個5成熟 好juicy 薄果片包住d蔥 勁正
櫻花蝦炒飯 飯粒粒分明 櫻花蝦好香脆 yummy
炒雜菜 芽菜雜菌好好味
飲埋個面豉湯 好味道
呢間日本料理勁高水準 推介
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