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2006-11-09
上星期五與友人到了這餐廳吃飯。其實無論她裝修前還是裝修後我也未去過的，因此也不知道裝修前好一點還是現在好一點。但現在這樣子也很不錯呢，坐得人很舒適。那晚還來了一位意大利大廚呢。鵝肝醬伴火箭菜沙律及黑加侖子醬多士：這個菜的名這麼長我也寫到出來是由於我在雜誌見過。鵝肝醬味道很鮮，而且還有淡淡的牛油和酒香，與黑加侖子醬同塗在多士上，很滿足哦！Pizza Capricciosa：基本上是正宗的意大利pizza我也喜歡，這裡的當然也是。但人有時就是不太喜歡太正宗的東西。我喜歡正宗意大利pizza的香脆，但卻不大喜歡那太濃烈的芝士味。其實平心而論它的芝士味也不是太濃，但在於我的程度來說卻是濃了一點。鴨胸肉意大利飯：飯粒煮得很有咬口，絕不會太淋像一"Pat"的樣子；反而鴨胸肉很一般，味道和口感也像雞肉多一點；忘記了她們配了什麼sauce...紅酒汁？味道有點像，但不肯定。蟹肉天使麵：蟹肉不是很多，而且有點碎，就是不吃蟹的我也沒有問題。可能我少吃蟹吧(好像十多年前吃過一次而已)，我不知道蟹是什麼味道，而我吃這道菜的蟹肉也吃不出什麼味道來；但天使麵卻很好吃！煮得帶點煙韌，茄汁味不很濃但卻足夠了；車厘茄們
鵝肝醬伴火箭菜沙律及黑加侖子醬多士：
這個菜的名這麼長我也寫到出來是由於我在雜誌見過。鵝肝醬味道很鮮，而且還有淡淡的牛油和酒香，與黑加侖子醬同塗在多士上，很滿足哦！
Pizza Capricciosa：
基本上是正宗的意大利pizza我也喜歡，這裡的當然也是。但人有時就是不太喜歡太正宗的東西。我喜歡正宗意大利pizza的香脆，但卻不大喜歡那太濃烈的芝士味。其實平心而論它的芝士味也不是太濃，但在於我的程度來說卻是濃了一點。
鴨胸肉意大利飯：
飯粒煮得很有咬口，絕不會太淋像一"Pat"的樣子；反而鴨胸肉很一般，味道和口感也像雞肉多一點；忘記了她們配了什麼sauce...紅酒汁？味道有點像，但不肯定。
蟹肉天使麵：
蟹肉不是很多，而且有點碎，就是不吃蟹的我也沒有問題。可能我少吃蟹吧(好像十多年前吃過一次而已)，我不知道蟹是什麼味道，而我吃這道菜的蟹肉也吃不出什麼味道來；但天使麵卻很好吃！煮得帶點煙韌，茄汁味不很濃但卻足夠了；車厘茄們新鮮多汁，很不錯呢。
那裡的服務真的十分好！當我們吃完了鵝肝醬多士和Pizza後，還是遲遲未上其他菜，他們便先再給我們一麵包籃邊吃邊等(但我們沒有吃，因為怕會吃麵包吃飽了)。侍應們很勤快而且禮貌很好。到結帳的時候還問我們覺得菜式如何，又問我們裝修了感覺如何。我們說我們是第一次來，她便問我們是看到哪兒的介紹而來。她問的時候還一直面帶甜美笑容呢。
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