粋

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午市omakase有幾個選擇，師父嘅醋飯微酸偏小份，個人覺得幾適合自己口味。都嚟過好幾次，係性價比之選。前菜有沙律同鱈魚乾😗食材都新鮮，中拖羅油脂平衡，拖羅蓉手卷加入咗天婦羅脆脆，口感幾豐富☺️另外仲有帆立貝，鮮嫩肉厚，師父既垂直切法令口感更加特別，表面仲會有柚子鹽調味，深海池魚就my all time favorite ，赤貝，海膽味道清甜，燒鯖魚會用紫蘇葉卷住再燒香，層次幾豐富，最後茶碗蒸同麵豉湯好滿足。