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2019-07-27
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作為為食既大肚婆，每個weekend都要同老公出去覓食。今個weekend我地揀左銅鑼灣呢間主打handmade pasta既餐廳食brunch。星期五就打左電話去book位，星期六12點15分去到我地又係第一檯客。12點半到1點左右陸續有其他客人到，fill左7成既位。仲有空位。餐廳環境唔錯，檯與台之間都幾窄，可以聽倒隔離檯既談話內容。環境都幾暗，除左近window果幾張檯。廚房係open kitchen，但係唔會有油煙味。環境都算舒適。我地叫左兩個lunch set，老公果set加餐湯，我果set加甜品。不過有d唔夠食，我地最後再叫多一個Carbonara。今日係餐湯係粟米湯，老公形容佢俾罐頭粟米湯好dd，濃d，無乜特別。雜菌配義大利手造粗麵，牛油芝士汁。e碟個pasta係al dente既口感，個醬汁就簡單左d。阿根廷紅蝦配手造義大利幼麵，辣椒，蜆汁。d handmade pasta一樣咁好味，配埋個汁簡直係絕配啊。個汁濃濃既蝦味同埋蜆汁味，可以食唔停口。以上兩款pasta水準都唔錯再加上d portion有d細我地最後叫多左個Carbonara。因為我係大肚婆waitress都
餐廳環境唔錯，檯與台之間都幾窄，可以聽倒隔離檯既談話內容。環境都幾暗，除左近window果幾張檯。廚房係open kitchen，但係唔會有油煙味。環境都算舒適。
我地叫左兩個lunch set，老公果set加餐湯，我果set加甜品。不過有d唔夠食，我地最後再叫多一個Carbonara。
今日係餐湯係粟米湯，老公形容佢俾罐頭粟米湯好dd，濃d，無乜特別。
雜菌配義大利手造粗麵，牛油芝士汁。e碟個pasta係al dente既口感，個醬汁就簡單左d。
阿根廷紅蝦配手造義大利幼麵，辣椒，蜆汁。d handmade pasta一樣咁好味，配埋個汁簡直係絕配啊。個汁濃濃既蝦味同埋蜆汁味，可以食唔停口。
以上兩款pasta水準都唔錯再加上d portion有d細我地最後叫多左個Carbonara。因為我係大肚婆waitress都好貼心咁安排廚房將d蛋黃煮熟d。e個pasta有驚喜啊，滿口都係濃濃既蛋黃和芝士味再加埋煎香既bacon粒簡直就係絕配。
三個pasta都好好味，十分推介。
甜品本來想叫紅酒啤梨，因為大肚婆既關係無叫到，要左個Tiramisu配朱古力雪糕。Tiramisu不過不失，咖啡味可以再濃d。
餐湯
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雜菌配義大利手造粗麵，牛油芝士汁
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阿根廷紅蝦配義大利手造幼麵，辣椒，蜆汁
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Carbonara
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Tiramisu
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