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2024-10-29
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有無興趣飛轉日本四國先✈️? 香港唯一一間可以食到「四國高知県」料理的日式居酒屋🏮🥢位於中環蘇豪～高知駅小店堅持以正宗高知県食材出品，岩晒鍾意發掘日本新鮮時令菜色, 又體驗日本文化嘅您🫶🏻千祈唔好錯過喇!居酒屋仲有超讚抵價🍶清酒放題, 而且店內大部分待應都係非常熱情日本人，不時仲見到有日本客人嚟幫襯，真係好有氣氛🎏 岩晒愛食愛玩嘅老友，不過要再三提提大家要BOOK位!!人氣店真係就算weekday收工去都好full, 見好幾枱Walk-in客都無位要下次~~ 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ 為食Be愛知縣推介⭐️⭐️⭐️★ 鰹魚半敲燒🐟$128今餐最吸睛係大廚即席表演鰹魚半敲燒🔥，佢係用上愛知縣傳統食法：稻草點燃之後直接炙燒鰹魚表面，烹調出外層半熟，而內裡依然粉嫩色的刺身口感，仲無鏗魚腥味添，配清酒就good fit 啦😋★ 鐵板白飯魚芝士炒蛋 $88食客前即席以平底鍋快炒🍳，還會均入大量芝士和白飯魚，蛋味香滑，真係超邪惡😈★ 無花果牛鰍天婦羅 $98超驚喜一道天婦羅，佢竟然係日本當造炸毛花果，咬落口感軟軟又有質感，估不到可以用上毛花果做天婦羅可以咁夾！仲有メゴチ
香港唯一一間可以食到「四國高知県」料理的日式居酒屋🏮🥢位於中環蘇豪～高知駅
小店堅持以正宗高知県食材出品，岩晒鍾意發掘日本新鮮時令菜色, 又體驗日本文化嘅您🫶🏻千祈唔好錯過喇!
居酒屋仲有超讚抵價🍶清酒放題, 而且店內大部分待應都係非常熱情日本人，不時仲見到有日本客人嚟幫襯，真係好有氣氛🎏
岩晒愛食愛玩嘅老友，不過要再三提提大家要BOOK位!!人氣店真係就算weekday收工去都好full, 見好幾枱Walk-in客都無位要下次~~
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為食Be愛知縣推介⭐️⭐️⭐️
★ 鰹魚半敲燒🐟$128
今餐最吸睛係大廚即席表演鰹魚半敲燒🔥，佢係用上愛知縣傳統食法：稻草點燃之後直接炙燒鰹魚表面，烹調出外層半熟，而內裡依然粉嫩色的刺身口感，仲無鏗魚腥味添，配清酒就good fit 啦😋
★ 鐵板白飯魚芝士炒蛋 $88
食客前即席以平底鍋快炒🍳，還會均入大量芝士和白飯魚，蛋味香滑，真係超邪惡😈
★ 無花果牛鰍天婦羅 $98
超驚喜一道天婦羅，佢竟然係日本當造炸毛花果，咬落口感軟軟又有質感，估不到可以用上毛花果做天婦羅可以咁夾！仲有メゴチ 目牛鰍，大廚好花功夫，認真要一試！
𓐎煙燻芝士可愛鯖魚 $48
油脂豐富甘甜可愛鯖魚，燒到外皮焦脆，仲會上碟時即席刨上芝士，味道超讚！
每樣菜色都用心製作，絕對CP值高，鮟康魚肝第一次食係切粒，入口好好味👍🏻 浜燒海鮮係必點類，海鮮鮮甜味美，海膽和牛飯無得頂，食到停唔到口🤣
𓐎水雲醋 $28
𓐎鮟康魚肝奈良漬 $58
𓐎燒岩手県赤崎生蠔$256 3P
𓐎浜燒北海道帆立貝$108
𓐎海膽A5和牛炒飯 $168
🍢餐廳仲有多款拿手串燒，大廚係開放式廚房燒串燒之後，待應會以細火爐將串燒上枱, 食客可以慢慢飲酒傾偈都可以歎熱食串燒，好貼心♥︎
𓐎塩燒九条蔥鴿皇翼 $42
𓐎高知県青椒仔$28
𓐎白羽雞尾串 $42
𓐎白羽雞心串 $38
𓐎鹽燒沖繩車海老2P $48
𓐎燒雞皮串 $32
𓐎長崎雲仙火腿串 $38
★ 高知特產「一果相傳」蜜瓜雪葩最中餅配蕨餅 $78
日本高檔貨架才有的麝香蜜瓜🍈，造出綿蜜香甜的雪芭，非常清甜，又係不能錯過@
𓐎 Sake free flow🍶
8款大大支清酒任飲2小時
女士 $98/位
男士 $168/位
清酒放題隨時自由任添8款清酒有甘口/辛口，同朋友小酌又得，飲到大醉都唔怕啦🤭真係超抵😂
幾乎同日本街頭居酒屋一貫，有時間要再來高知駅放空，當去轉日本🇯🇵大飲大吃🤭
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