Espresso Alchemy

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手沖咖啡有著獨特的香氣，今日品嚐了Santa Clara，咖啡豆種植於高海拔令咖啡豆積累更多糖分，風味獨特。喜歡它入口順滑帶點香甜酒香，很不錯。我們order 了二份早餐一齊分享，「菠菜芝士奄列配多士」喜歡它清淡又健康，柔滑的菠菜加mozzarella 芝士已經好好味，奄列蛋香濃，配上一片香脆的酸種麵包加上牛油。「牛油果碎蛋貝果配沙律」貝果外微微香脆內𥚃軟糯，牛油果碎蛋加上新鮮的沙律菜，好一份營養均衡的早餐。「Long Black」有著朱古力香甜，較濃香。如心店的地方闊落開陽，嘆個早餐的好地點。