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2024-01-05
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📍Associazione Chianti 灣仔@associazionechianti 🕯️ AappetiserWelcome snacks - Pinzimono蔬菜沙律🥗包含蘿蔔•青瓜•生菜•西芹 切成一條條提供Dipping Sauce - Almond Cream 及橄欖油 點上蔬菜條食感覺新鮮開胃🤤 Free serving - Nodini 蒜蓉麵包🧄🍞麵包焗得熱熱香脆💥 可惜口感有點乾👀 雖然聞落好香 但食唔到太重蒜蓉味(｡ ˇ‸ˇ ｡) 🕯️Pecorino Al FienoPercorino stagionate with pear n thyme-infused honey🍯 第一次試綿羊芝士😍好特別 比想像中味道更好 唔會有明顯羊膻味配上甜甜的啤梨-/ 百里香蜜糖 鹹甜互相配合味道好似帶種食士多啤梨芝士蛋糕🍰🍓🕯️Bistecca Alla Fiorentina1 kg 厚切佛羅倫斯T骨牛扒🥩份量級十足 應該要3-4人share會比較好🤣Ordered Medium Rare✨ 煮得剛剛好😽肉質非常鮮美嫩滑😝完全沒有筋 容易食明顯炭燒焦香味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 每一口
@associazionechianti
🕯️ Aappetiser
Welcome snacks - Pinzimono蔬菜沙律🥗
包含蘿蔔•青瓜•生菜•西芹 切成一條條
提供Dipping Sauce - Almond Cream 及橄欖油 點上蔬菜條食
感覺新鮮開胃🤤
Free serving - Nodini 蒜蓉麵包🧄🍞
麵包焗得熱熱香脆💥 可惜口感有點乾👀
雖然聞落好香 但食唔到太重蒜蓉味(｡ ˇ‸ˇ ｡)
🕯️Pecorino Al Fieno
Percorino stagionate with pear n thyme-infused honey🍯
第一次試綿羊芝士😍好特別
比想像中味道更好 唔會有明顯羊膻味
配上甜甜的啤梨-/ 百里香蜜糖 鹹甜互相配合
味道好似帶種食士多啤梨芝士蛋糕🍰🍓
🕯️Bistecca Alla Fiorentina
1 kg 厚切佛羅倫斯T骨牛扒🥩
份量級十足 應該要3-4人share會比較好🤣
Ordered Medium Rare✨ 煮得剛剛好😽
肉質非常鮮美嫩滑😝完全沒有筋 容易食
明顯炭燒焦香味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 每一口啖啖肉
🔓 Associazione Chianti 灣仔
Address: 灣仔船街15號寶志閣地下2號鋪
Opening hours: mon-sun 12:00-22:00
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