更多
2024-04-12
2347 瀏覽
無可否認,Restaurant week嘅叫座力大不如前,好多好抵嘅餐廳已經冇咗,就算有,個Menu都唔吸引。不過今次左計右計,就搵到”Pirata”,灣仔嘅意大利餐廳。3 course,包鮮刨黑松露意粉,都只係198。平時淨係呢個意粉都268! 呢個意粉,要講多少少。佢係用Tagliatelle,即略闊嘅麵條。呢個同白松露之都Alba常用嘅麵條Tagliolini有少少分別。所以今日呢度嘅汁會比較結身,令較為闊身嘅麵條都可以掛到汁。呢個麵條雖然唔夠傳統,但仍然非常好食,係mvp。除此以外,Truffle Tartare同燒小牛連吞拿魚醬都係唔錯,餐廳環境氣氛都唔錯,不過set冇嘢飲,就爭少少。但呢個價,可以完全接受。
不過今次左計右計,就搵到”Pirata”,灣仔嘅意大利餐廳。3 course,包鮮刨黑松露意粉,都只係198。平時淨係呢個意粉都268!
呢個意粉,要講多少少。佢係用Tagliatelle,即略闊嘅麵條。呢個同白松露之都Alba常用嘅麵條Tagliolini有少少分別。所以今日呢度嘅汁會比較結身,令較為闊身嘅麵條都可以掛到汁。呢個麵條雖然唔夠傳統,但仍然非常好食,係mvp。
除此以外,Truffle Tartare同燒小牛連吞拿魚醬都係唔錯,餐廳環境氣氛都唔錯,不過set冇嘢飲,就爭少少。但呢個價,可以完全接受。
張貼