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2024-12-16
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Quiero Mas價錢: $398 (restaurant week)/ +$180 lobster好味程度: 其他4/5, 龍蝦0/5!!服務🍴: 4.3/5環境🗾: 4/5性價比🥢: /回頭率😚: 1/5 nonono-就來到聖誕，西餐當然係一個最好選擇！呢間西班牙菜係社交平台見到好吸引，前排book左試試。去到雖然有book，但等左起碼15分鐘都未比到為止我地，店員都好貼心送上sangria飲住得🙂↕️ 佢地的景色望到中環半山一帶，唔錯。-✅✅Iberico jamon with crystal tomato bread. 麵包脆到好似餅乾crackers咁，上面的🍅蓉濕潤又酸maymay，好清新。加伊比利亞火腿食一農味一淡味，balance到。伊比利亞火腿質素幾好，有油脂的甘香，色澤又靚，味道唔會死鹹🤩 -✅✅Scallop ceviche. 刺身帶子片配蒜汁同牛油果蓉，開胃得來特顯帶子的鮮甜。仲灑上啲炸蒜，又幾香口👍🏻-✅Truffle & cheese bikini. 麵包綿密鬆軟，烘到脆脆但唔油膩。入面係滿滿的芝士同菇菌味，芝士係拉到絲的mozarella🤗-✅Iber
價錢: $398 (restaurant week)/ +$180 lobster
好味程度: 其他4/5, 龍蝦0/5!!
服務🍴: 4.3/5
環境🗾: 4/5
性價比🥢: /
回頭率😚: 1/5 nonono
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就來到聖誕，西餐當然係一個最好選擇！呢間西班牙菜係社交平台見到好吸引，前排book左試試。去到雖然有book，但等左起碼15分鐘都未比到為止我地，店員都好貼心送上sangria飲住得🙂↕️ 佢地的景色望到中環半山一帶，唔錯。
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✅✅Iberico jamon with crystal tomato bread. 麵包脆到好似餅乾crackers咁，上面的🍅蓉濕潤又酸maymay，好清新。加伊比利亞火腿食一農味一淡味，balance到。伊比利亞火腿質素幾好，有油脂的甘香，色澤又靚，味道唔會死鹹🤩
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✅✅Scallop ceviche. 刺身帶子片配蒜汁同牛油果蓉，開胃得來特顯帶子的鮮甜。仲灑上啲炸蒜，又幾香口👍🏻
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✅Truffle & cheese bikini. 麵包綿密鬆軟，烘到脆脆但唔油膩。入面係滿滿的芝士同菇菌味，芝士係拉到絲的mozarella🤗
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✅Iberico ham & cheese croquette. 炸得香脆，入面綿密的薯蓉加巴馬火腿的鹹香，唔特別，但好食的😋
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✅✅Garlic chili prawn. 蝦都大隻，個頭新鮮橙色。肉質爽彈🥳蒜頭味好香，仲有好多蒜粒，唔算好油。麵包要來沾都ok。
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🆗Seafood paella. Paella的海鮮味唔濃，expect係會好香蝦湯/龍蝦湯味！但佢只係西湯的鹹味，冇海鮮感覺🤨同埋海鮮都頹頹地。啲蜆好細又乾。青口正常。呢到的蝦冇蒜油蝦咁香，肉質軟啲。如果無隻龍蝦都dry…
❌half boston lobster. 最幣係呢半隻龍蝦🦞已經唔大，肉基本係得個身個短短，但要加錢係超嬲，因為佢仲要係霉的，無鮮甜味都算，但個肉質係唔新鮮到癲，霉到係一patpat‼️🤮 為打卡而叫但好失望啊啊啊啊啊
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✅Basque burnt cheesecake. 覺得唔係好似basque cheesecake，係普通cheesecake，因為唔係好有巴斯克的焦香味🤫 不過cheesecake個餡係軟滑的，同埋都香芝士的奶味。
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✅Churros with chocolate dip. 正常，因為入面唔夠鬆軟🤔 成條有啲硬。兩個甜品我會中意cheesecake多啲！
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整體係tapas好食，paella唔好食，甜品正常😳小小失望，特別隻龍蝦霉… 唔知其他main會唔會好d又或者係我唔好彩呢！
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