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2024-05-08
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週日梗係要去一間大坑嘅餐廳chill下, 食一餐溫馨嘅Brunch~ 進入室內,環境開揚明亮,色調以淡雅的啡色和黃色為主,深深淺淺地襯托出舒適感。聽聞佢啲Appetizer Combo最出色,原來真係有五六樣前菜俾我哋享用,好精彩。Main Course ✨🐑Roasted Lamb Rack with Sauteed Potato (+$30)✨🥩USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce (+$30)✨羊肉嫩滑入口即化,完全唔會食到羊肉個陣味;牛肉口感更緊實而不失鮮嫩,兩款肉質都好食。Parma Ham & Melon✨巴馬火腿以四片形式呈現,紅亮清新的蜜瓜搭配上煙燻火腿的咸香,味道簡單卻精緻。🍈Smoked Salmon Caesar✨煙三文魚撒律新鮮爽口,以煙三文魚絲和麵包糠為主,添入一小片煙肉氣味更佳。🥗Taro Chips with Avocado Smash✨ 🥑薄脆的芋頭片佐以牛油果蓉,濃郁的油脂和淡微酸味互相襯托,清新健康。Avocado Capress Salad✨🥗牛油果搭上蕃茄和水牛芝士,簡單而完美。Truffle
🐑Roasted Lamb Rack with Sauteed Potato (+$30)✨
巴馬火腿以四片形式呈現,紅亮清新的蜜瓜搭配上煙燻火腿的咸香,味道簡單卻精緻。🍈
煙三文魚撒律新鮮爽口,以煙三文魚絲和麵包糠為主,添入一小片煙肉氣味更佳。🥗
薄脆的芋頭片佐以牛油果蓉,濃郁的油脂和淡微酸味互相襯托,清新健康。
牛油果搭上蕃茄和水牛芝士,簡單而完美。
Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella Cheese✨🧀
松露芝士多士表面香脆Q彈,內裡豐富層次感十足。
芒果芝士蛋糕🥭香甜綿軟,結合清新口感,甜而不膩。
Hot Latte ☕️ ✨
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