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2008-09-09
早兩星期,因為初o黎步到,同事們給我攪了個welcome lunch6個人,叫了大約10款點心,款式選擇算多流沙包,鳳爪排骨,叉燒腸,腐皮卷,雞扎,炒年糕, 炒飯...等...都是普通茶樓點心,沒有特別的京川/上海特色點心炒年糕本來不是要正菜絲炒的,但原來想叫的味道沒有,別無他選...但雪菜絲太咸了,年糕又硬,最差之作流沙包,叉燒腸和腐皮卷水準最好流沙包個餡確係流,一咬入去,流沙餡洶湧而出,有些人可能不喜歡太稀,但正中我口味...幸好唔燙到咀...同事說太甜,但我覺得甜味適中叉燒腸皮薄,腸粉皮晶瑩剔透腐皮卷脆口,不太油膩,好味其餘都是一般貨色,填得飽肚而已...埋單老闆請客,粗略計算每人都要$60, 不算抵吃
6個人,叫了大約10款點心,款式選擇算多
流沙包,鳳爪排骨,叉燒腸,腐皮卷,雞扎,炒年糕, 炒飯...等...
都是普通茶樓點心,沒有特別的京川/上海特色點心
炒年糕本來不是要正菜絲炒的,但原來想叫的味道沒有,別無他選...但雪菜絲太咸了,年糕又硬,最差之作
流沙包,叉燒腸和腐皮卷水準最好
流沙包個餡確係流,一咬入去,流沙餡洶湧而出,有些人可能不喜歡太稀,但正中我口味...幸好唔燙到咀...同事說太甜,但我覺得甜味適中
叉燒腸皮薄,腸粉皮晶瑩剔透
腐皮卷脆口,不太油膩,好味
其餘都是一般貨色,填得飽肚而已...埋單老闆請客,粗略計算每人都要$60, 不算抵吃
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