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2024-12-31
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聽聞沙田好運中心裝修後有唔少新餐廳進駐，於是趁今日阿爸生日就帶佢試依間專門食意粉嘅餐廳。餐廳裝潢有心思，聖誕節裝飾隨處可見，阿爸都好期待！黑松露野菌醬帆立貝長通粉(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)帆立貝好大顆，煎到外脆內軟，外表金黃色非常誘人，擺盤亦十分精美。黑松露醬份量多到上菜一刻已經撲鼻而來。長通粉煮得幾彈牙，蘸上黑松露醬非常香口。純牛肉醬手製寬帶麵(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)手製寬帶麵的確有點驚喜，口感比平時吃到的意粉更有嚼口，麵條完全遮蓋了肉醬的光芒，肉醬鹹香帶淡淡番茄味，肉碎軟熟，配合芝士粉更帶出香味，值得一試。鼠尾草雞軟骨肉丸(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)餐廳有水準，雞軟骨大大顆增加了肉丸的口感，而肉丸本身肉質嫩滑，番茄醬酸甜完美配合豬肉的鹹香，最重要係肉丸唔會過分調味，係食得出嘅新鮮。~~~~~~~Y pasta 沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3080號舖👍特色味道👍地點方便👍環境舒適
黑松露野菌醬帆立貝長通粉(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
帆立貝好大顆，煎到外脆內軟，外表金黃色非常誘人，擺盤亦十分精美。黑松露醬份量多到上菜一刻已經撲鼻而來。長通粉煮得幾彈牙，蘸上黑松露醬非常香口。
黑松露野菌醬帆立貝長通粉
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黑松露野菌醬帆立貝長通粉
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純牛肉醬手製寬帶麵(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
手製寬帶麵的確有點驚喜，口感比平時吃到的意粉更有嚼口，麵條完全遮蓋了肉醬的光芒，肉醬鹹香帶淡淡番茄味，肉碎軟熟，配合芝士粉更帶出香味，值得一試。
純牛肉醬手製寬帶麵
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純牛肉醬手製寬帶麵
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純牛肉醬手製寬帶麵
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鼠尾草雞軟骨肉丸(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
餐廳有水準，雞軟骨大大顆增加了肉丸的口感，而肉丸本身肉質嫩滑，番茄醬酸甜完美配合豬肉的鹹香，最重要係肉丸唔會過分調味，係食得出嘅新鮮。
鼠尾草雞軟骨肉丸
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Y pasta 沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3080號舖
👍特色味道
👍地點方便
👍環境舒適
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