青洲灶記咖啡 (已結業)

嚟澳門做嘢幾次，今次終於離開公司附近，過咗氹仔搵食🌁，其實我知氹仔除咗官也街，喺官也街附近都有好多嘢食，但之前嚟玩，試過下晝去食有啲舖頭唔開⛔加上同事就快餓死💀所以就嚟出名同多遊客食肆。(但後來有次搭的士，發現公司過兩三條街有分店🤦‍♀️，仲咩要山長水遠過氹仔食呀😓)其實佢未搬嚟舊大利來依個位，我已經聽過灶記，但好似好山旮旯，所以從來冇試過。入到嚟原來都幾光猛，冷氣又夠(室外🌞同室內🌬體感溫度差太遠🌡)，裝修簡約，都幾乾淨，調味樽冇話油淋淋👍牆身貼滿以前舊舖嘅相，如果佢仲喺舊址，我一定唔會幫襯，睇見都熱🤯今次我哋叫咗會豬扒意🍝同粒粒西多🥜🍞，碟豬扒意$40，都幾大碟，滿滿茄汁，但我就覺得會意嚟講，個汁太杰，冇會意嘅效果，而且茄汁略為酸咗少少。個西多好厚切咗6粒，好多醬，大大塊牛油，其實每舊西多都好大舊，所以我再切一半，然後沾滿醬，花生味濃，厚厚麵包有咬口😋本來諗住遊客熱門餐廳都麻麻，真心味道要視乎你叫咩，但依度有壞舊氣息，價錢喺澳門嚟講算合理，地方整整齊齊，乾乾淨淨，作為一間打咭餐廳都唔錯

難得放兩日假同屋企人過大海一早上網睇左呢間食評吾差 facebook又有短片介紹晏就到步即刻去試係官也街既出色咖啡室牛尾湯通粉：好味道，大大舊牛尾炸魚蛋：好彈既魚蛋 魚味都重豬頸肉炒出前一丁：吾咸吾淡 值得推介大大舊花生粒粒西多士：見人推介 就試下食吾到有花生粒，普通西多士無分別整體都合格，大家黎澳門可以一試

夏日炎炎去氹仔行個圈都已經熱辣辣攰攰地既話 可以黎依間野，係正路中心既角落(好似有點抽象，但其實去到氹仔，基本上唔會見唔到佢既)冷氣夠勁 又有wifi坐既位置都闊落方便遊客一袋二袋手信都夠位擺我覺得價錢都ok. 食個豬排包都係廿幾可以要求佢幫你切成一半方便慢慢食/開心share個包幾脆 豬排好薄 不過味道唔錯另外叫左杯熱鴦um...麻麻地

來到澳門氹仔一定要去官也街食街掃下街既！呢間位於街尾，翠綠色既外牆非常吸睛，進店後發現原來係一間老字號經過搬遷同翻新成宜家既模樣。牛尾飯有薯仔同蘿蔔，茄汁味比較普通，好似點薯條茄汁既味道。豬仔包既包皮好脆，但脆到有啲𠝹口，唔咁乾會好啲😆豬扒都唔錯，幾香口，但就似雪藏既醃製扒，食大利來豬仔包較吸引🤪奶茶紅豆冰，奶茶味較弱，不過紅豆則不錯，大大粒幾有咬口❤️雞扒燴意粉好味道，雞肉幾淋，配上雜草豆簡單得尼有澳門特色

同屋企人去澳門玩下，散下心，食下嘢，本來想食另外一間，個位置係同這間一樣，可能轉左手， 既然來到，個位置又同之前一樣 ， 膽粗粗試下 ，第一次嚟食，咁就衝入去試新野。叫咗個牛柳絲炒通心粉，但係好似乾炒牛河，好好食，都好多油，炒得好好食，第一次食乾炒牛河係通粉 ，下次都會嚟食 叫咗杯熱奶茶，好香，好好飲，好濃味。我見好多人都叫個西多士，花生粒粒西多士，因為我日日食麵包，所以我唔想食，下次實會嚟食這個。我哋叫咗個豬扒包，但係點知等咗好耐都冇，等咗好耐問佢點解咁耐都唔嚟，原來已經冇曬豬扒。唔問佢，佢又唔講😩個職員就成日漏單，叫咗個飲品好耐都冇來，原來佢又漏單。服務一般， 但係食物就好食。原來入到去，見到呢間嘢都好多年歷史，都應該幾出名，歷史悠久 。

One of the must eat item in macau must be the pork chop! The pork chop fried noodles in this shop is delicious! The pork chop was soft and tender! The sauce they used to marinate the pork chop was delicious. The chicken wings were very yummy too, they were full of sweet flavour. But the one thing I love the most was actually the mini French toast! They were just amazingly good! It was hot and crispy. The size was perfect and the flavour was spot on! I love love love it!

那！一年總有幾個月想過下大海搵食既🤣🤣我係比佢既tiffany blue 外牆引左入黎的🤣入到黎都好多人食☝️環境算幾好😎花生奶粒粒西多：聽個名都知好食（好似係😎），事實上係超級好食呀，好值得encore 呀！邪惡系列😜，中間好軟熟，一再回味呢😼.紅豆冰重點係紅豆既質素！好好呀佢地夠大粒，有咬口感🤗.炸雲吞：一般一般豬扒三文治：超好食，塊豬排好"林"，重要有兩塊，勁抵食！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

差不多兩年無來過澳門... 一過完關就已經好餓... 馬上飛的去開餐... 行過見到想食就入去... 花生奶粒粒厚多士見後面台食緊幾吸引... 一點完勁快上台... 咁薄既牛油溶都唔溶下... 咬落軟綿綿... 食落微暖... 方便食係將一粒分兩份... 再點下碟既花生醬... 炸魚蛋即炸夠熱... 唔油夠彈牙... 但點解點呢個醬既... 炸雲吞 唔油好大舊餡... 食多兩件都頂到肚...乾炒牛河唔油好味... 不過牛肉得三塊... 凍檸茶及凍奶茶自己落糖水... 婆仔飲奶茶... 無乜奶味... 又無茶味...

兩個人邊行邊食。即慶入青洲灶記咖啡。無帶任何期待。只想休息下。Menu同茶餐廳差不多。我地叫左好邪惡既芝士西多。菠蘿油。加飲品牆壁上佈置幾有特色。有點格調感覺舒服。而門外係一面薄荷綠既牆。追上依家潮流。打卡。影相。特別係文青款既相加上轉彎都有好幾個地方俾大家打卡。葡萄牙色彩邪惡之物。即叫即整。芝士都幾足。味道唔錯。一份個量令我好快就飽左。佢都幾厚而菠蘿油呢，牛油溶得太快。應該要早少少上。因為要食冷熱之間個口感

放孖day係香港悶悶地，又book到特價酒店所以同老公過大海行下，食下野😋上次一家大細去過灶記好鬼掛住d西多所以今次一落船就即刻衝去食💨💨極高水準嘅西多士呢個係花生奶粒粒西多士，佢都有普通一塊厚身個d，我地梗係要粒粒都炸到爆先過癮啦😌每一粒都浸透蛋液，面包超軟熟💕煉奶，牛油，花生醬好似唔洗錢咁落勁多，每一粒都可以沾滿醬豬扒包反而一般，冇咩特別瑞士雞翼都好味，隻隻都好大隻，好juicy有驚喜嘅豬扒蛋治呢個都係超水準，個包都係勁好食，豬扒好juicy，軟林林咁夾埋一齊，好味到暈黎多個雞扒炒面面炒得好乾身，正唔好以為我地生積2個人食咁多野其實因為太好食，所以第2日再去食多餐😂

Opposite to Galaxy Hotel is the Taipa Village of Macau, where has been redeveloped for its rich heritage by the local government. It holds a lot of well-known and popular eateries, some of them includes Seng Cheong Restaurant, Mok Yi Kei, Restaurante Dumbo and Pastry Snaffle’s etc. One that particularly worth a mention is this little cafe which has a very eye-catching Tiffany blue colour. The restaurant space is huge and tidy, also a relaxing and old school vibe. First comes a popcorn chicken th

酒店package不包早餐，惟有到離酒店不遠的青洲灶記食早餐。青洲灶記一向享負盛名，但青洲距離市中心實在太遠，現在它在遊客區官也街開店，對遊客極為方便。雖然是位於旅遊區的茶餐廳，但它很早就開始營業，不但令遊客受惠， 連本地人也會到此食早餐。鮮茄牛尾湯通粉($35)牛尾湯有三四塊大大塊的牛尾，相當足料，加上有大量的蕃茄薯仔，營養滿滿。看到湯料份量如此大堆頭，就知道牛尾湯的味道有幾濃，難得的是湯底味道自然，沒有一朕人工化茄膏的味道。牛尾算是多肉，肉質爽彈易咬開。薯仔煮得軟糯卻不鬆散。通粉用上成本比較貴的坑通，比表面光滑的通粉更吸湯及更有口感。豬扒菠蘿包($25)個人不喜歡吃乾乾硬硬的豬仔包，還是菠蘿包比較合我心意！菠蘿包先焗熱款客，有heart! 但略嫌菠蘿包的酥皮不夠酥脆，有點硬硬的，像是放了好一陣子。但麵包也夠軟熟，收貨！豬扒大大塊，跑到出菠蘿包外了，而且肉質鬆軟，醃得入味。整體味道比以前在同一個位置開業的店子的出品好味得多。秘制咖啡 ($17/ 凍)青洲灶記的"名物". 糖水，咖啡分開上，可以隨自己心意調校咖啡甜度，頗貼心。咖啡奶味不重，甘中帶微酸，卻不帶苦澀，味道很清爽，飲完會覺得

#青洲灶記 嘅fans #告別曾經最愛嘅葡式豬扒包 #已經難食到一個點 #個豬仔包硬度可以碎上 #豬扒係乾到吞都有困難 最驚嚇係個咖喱魷魚 我哋三個人每人食咗一粒就投降啦 點解咁多受歡迎嘅鋪頭多咗客紅咗就會變差呢... 山長水遠去到...好失望呀

復活節假的最後一天、乘船到澳門已是早上10時多。我們一行6人先到巴黎人酒店的觀景台參觀一下、影下相。不經不覺已到午飯時間、便乘的士前往青洲灶記咖啡（前身是食豬扒包的店）醫肚。今天很幸運，只需要等了一陣便有位了👏👏👏可開餐了。爸爸叫了招牌豬扒麵 $29這個是我叫的乾炒牛河 $38（炒得好乾身、不是太油膩、又不會太咸、好味！，夠吋厚粒粒西多士（好香口、而且一口一啖、方便）瑞士雞翼（半打）$48炸魚蛋 $38（大大粒、好彈牙、正！）大家下次到澳門氹仔時可前來一試，盡可能避免繁忙時間到來、因為人真的很多。😂😂😂

復古節假期跟家人去澳門來個一日遊！由氹仔開始，因此午飯時我們選了去年才開設的分店！來灶記一定要食以下幾款食物！大大粒炸魚蛋（$38）而且不會因為放久了而縮水粒粒西多士重點是厚身又大大粒之餘，仲外脆內軟，十分香口、美味！絕對是必食首選！乾炒牛河（$38）只需$38就有一大碟的牛河，除了抵食之外味道也很好而且夠鑊氣！瑞士雞翼炒公仔麵（$42）跟乾炒牛河一比較味道稍微失色了點！雖然雞翼還是很嫩滑的最後，因為天氣太熱所以一進店就被華田脆爆的海報吸引住了！其實也就是普通凍華田多了點華田粉在上面而已！味道完全沒什麼分別！