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2024-08-26
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上星期去澳門氹仔,到官也街買手信,仲喺附近搵到間好有情調的葡國菜餐廳。一入到店內,我哋就被優雅舒適的葡國風情所吸引。葡式前菜~炙燒葡式香腸。店員席前火炙香腸,香氣撲鼻。葡萄牙直送的香腸,帶著鹹香,外層亦焦脆香口。接下來是手工乳豬鹹派,酥脆的外層包住滑嫩多汁的乳豬肉粒,油潤惹味。另外葡式章魚沙律以新鮮的八爪魚配搭蔬菜,酸酸甜甜的,開胃怡人。主菜*葡式烤沙丁魚,魚肉扎實,魚油味香,同馬鈴薯和燈籠椒好搭。另一道*葡國雞,肉質軟嫩多汁,咖喱醬汁濃郁香醇,配料還有葡式臘腸、水煮蛋和土豆,相當豐富甜點方面,*葡式木糠布丁層次分明,柔軟的鮮奶油和酥脆的餅乾碎交織;而*葡式蛋撻,酥皮外酥內濃,醇厚的蛋黃餡,讓人難忘!
葡式前菜~炙燒葡式香腸。店員席前火炙香腸,香氣撲鼻。葡萄牙直送的香腸,帶著鹹香,外層亦焦脆香口。
接下來是手工乳豬鹹派,酥脆的外層包住滑嫩多汁的乳豬肉粒,油潤惹味。 另外葡式章魚沙律以新鮮的八爪魚配搭蔬菜,酸酸甜甜的,開胃怡人。
主菜*葡式烤沙丁魚,魚肉扎實,魚油味香,同馬鈴薯和燈籠椒好搭。 另一道*葡國雞,肉質軟嫩多汁,咖喱醬汁濃郁香醇,配料還有葡式臘腸、水煮蛋和土豆,相當豐富
甜點方面,*葡式木糠布丁層次分明,柔軟的鮮奶油和酥脆的餅乾碎交織;而*葡式蛋撻,酥皮外酥內濃,醇厚的蛋黃餡,讓人難忘!
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