譚家魚翅

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去澳門食魚翅，最主要我係鍾意佢個湯，杰身得好緊要，又濃味，又香，魚翅反而唔係我主菜~其實係有想過去另一間出名瓦煲魚翅嘅，但係……可惜去到已經無晒，得返碗仔翅或者稀湯底嘅翅，所以最後都去返譚家，但係今次就去另一間~~呢間近大馬路，係罐頭博物館附近~~價錢好大眾化，幾十蚊，唔係好貴~~另外重可以買急凍咗嘅返香港或者內地，唔錯。有好多款可以揀，有魚翅、鮑魚、鹵水、花膠……返到去都可以品嘗到香濃美味石窩中鮑翅 - 經過上次經驗，知道石窩中飽翅係比較杰身同濃味，所以我當然唔需要考慮就點呢個，同上次一樣，我覺我好夠味，呢個如果唔太鍾意濃味嘅人會覺得好鹹，咁你可以試吓花膠海參中飽翅，呢個會比呢個淡口今次我地唔再一人一碗飯，我地決定share一碗就算，因為我地重要去食其他嘢，唔好食太飽，但係唔食飯又會太鹹蹄根中鮑翅 - 蹄根者係豬腳根，其實應該會係可以燉到好淋，但係呢個係硬的……所以我呢啲無牙咬嘅人唔會食，大少都覺得好硬，同埋個湯佢覺得都係淡口少少，係我嗰個咁鹹