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2009-03-18
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除非訂不到,差不多每次來澳門都要到Robuchon. 這次是她三星後第一次.很旺場,很熱鬧,吵得差點不能接受. 差不多下午兩點鐘,還有第二輪客人! 廚子也沒出來,可能忙得要命吧.感覺上食物比以前袖珍,伴碟的花飾少了很多.以前的味道很強.鹹的很鹹,甜的很甜.很法國.現在的感覺是清淡了一點點,某些菜的鮮味便出來了.中午不喝酒,光喝水也很好(當然沒有黃泥味).5道菜收費 588MOP. (她網上有菜單的,不多說了)真希望她沒有三星....可是,港澳法菜之最又捨她其誰呢.向青見仔領班抱怨食物沒以前的精緻,他連聲哈哈.
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