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5天前
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餐廳已經有40年以上歷史, 提供正宗葡國菜 😋 餐廳分別有上下2層, 雖然沒有太多空間感, 但也坐得舒適。由於接近聖誕, 餐廳內外都有濃厚聖誕氣氛, 例如門前擺放聖誕樹, 2樓窗前掛了一個大大的聖誕老人吹氣公仔 🎅🏻 餐廳裡面牆壁都是葡式瓷磚, 連上樓梯每一層之間都是用這款瓷磚, 我本人就十分喜歡 ❤️ 一進去已經坐滿人, 所以我跟母親上了2樓, 隔一陣子就座無虛席, 非常誇張! 😳精選芝士&冷肉拼盤 $238分別有2款芝士, 1隻奶油芝士, 另1隻羊奶芝士, 帶點嚼口, 奶油芝士味道當然沒問題, 不過羊奶就超羶 😖 單純本人不能吃羶。 冷肉則是平時自助餐吃到的火腿, 由葡萄牙直送, 質素跟自助餐是一樣的 👍🏻手工乳豬鹹派 $90外皮鬆化, 裡面有乳豬肉碎粒, 加配乳豬醬, 雖然醬汁不夠平時的濃郁, 但跟平時酒樓吃的沒大分別 ☺️ 豬肉碎不粗糙, 吃下去還有點油脂感, 這是整頓飯最有驚喜的一道菜 😊炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯 $238用了伊比利亞黑毛豬, 比起上面的乳豬有咬口, 加上滿滿的醬汁, 豬肉吸收了醬汁, 非常入味。蜆肉細小的, 但很鮮甜, 而且不會只有殼沒有蜆肉 🙂 薯仔也炆得淋, 這
精選芝士&冷肉拼盤 $238分別有2款芝士, 1隻奶油芝士, 另1隻羊奶芝士, 帶點嚼口, 奶油芝士味道當然沒問題, 不過羊奶就超羶 😖 單純本人不能吃羶。 冷肉則是平時自助餐吃到的火腿, 由葡萄牙直送, 質素跟自助餐是一樣的 👍🏻
精選芝士&冷肉拼盤
$238
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外皮鬆化, 裡面有乳豬肉碎粒, 加配乳豬醬, 雖然醬汁不夠平時的濃郁, 但跟平時酒樓吃的沒大分別 ☺️ 豬肉碎不粗糙, 吃下去還有點油脂感, 這是整頓飯最有驚喜的一道菜 😊
手工乳豬鹹派
$90
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炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯 $238用了伊比利亞黑毛豬, 比起上面的乳豬有咬口, 加上滿滿的醬汁, 豬肉吸收了醬汁, 非常入味。蜆肉細小的, 但很鮮甜, 而且不會只有殼沒有蜆肉 🙂 薯仔也炆得淋, 這個配搭蠻新鮮的。
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
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炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
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一大隻雞, 用椰汁和花生醬醃製而成, 還吃到少量花生粒, 不只吃到濃郁花生醬, 更嚐到花生醬的粘性 😃 由於花生醬味太突出, 椰子的香不明顯, 不過已經很惹味, 加上雞肉熱騰騰的, 很不錯! 🔥
葡式脆皮焦糖布蕾 $88朱古力慕絲 $60
職員會即場用火槍燒焦糖布蕾, 即時變成一層脆口的焦糖, 布蕾夠滑溜, 亦有微微蛋香 😌 至於朱古力慕絲, 如果以慕絲而言它相對結實, 外面一層濃厚的朱古力, 甜中帶甘, 不太甜的, 也不錯。
朱古力慕絲
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葡式脆皮焦糖布蕾
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