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Restaurant: Chau Kee
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

奶皇流沙西多士
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$30
$22
$22
$22
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226
0
驚喜蝦多士
2017-12-01 459 views
去完HKU做嘢，順路行落西營盤搵食。周記門口都排多幾個人。決定排埋一份，會一會依個邪惡奶皇流沙西多士😍店面不大，十個有八個都食緊流沙西多士。除咗西多士，仲有其他點心。最後叫咗4樣。奶皇流沙西多士 ($30)XO醬炒腸粉 ($36)芝麻蝦多士 ($38)鴛鴦燒賣(黑松露&蟹籽) ($26)😋奶皇流沙西多士 ($30)色香味齊晒，夠晒邪惡。切開嗰下啲奶皇流晒出嚟，好誘人。好香蛋黃味，不過略為甜咗少少，同埋個流沙略為稀咗少少，如果杰少少，沾埋個包就perfect. XO醬炒腸粉 ($36)好惹味，雖然係炒腸粉，但係唔會油膩。芝麻蝦多士 ($38)多士中間夾住滿滿的蝦肉，好飽滿，咬落有點彈牙。多士沾滿芝麻，好香，好滋味，令人食唔停口。依個好有驚喜。鴛鴦燒賣(黑松露&蟹籽) ($26)一口一件剛剛好。燒賣好足料。反而芝麻蝦多士有驚喜，其他就不過不失。
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去完HKU做嘢，順路行落西營盤搵食。
周記門口都排多幾個人。決定排埋一份，會一會依個邪惡奶皇流沙西多士😍
店面不大，十個有八個都食緊流沙西多士。
除咗西多士，仲有其他點心。
最後叫咗4樣。
奶皇流沙西多士 ($30)
XO醬炒腸粉 ($36)
芝麻蝦多士 ($38)
鴛鴦燒賣(黑松露&蟹籽) ($26)
😋
奶皇流沙西多士 ($30)
色香味齊晒，夠晒邪惡。切開嗰下啲奶皇流晒出嚟，好誘人。
好香蛋黃味，不過略為甜咗少少，同埋個流沙略為稀咗少少，如果杰少少，沾埋個包就perfect. 
奶皇流沙西多士
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奶皇流沙西多士
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XO醬炒腸粉 ($36)
好惹味，雖然係炒腸粉，但係唔會油膩。
XO醬炒腸粉
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芝麻蝦多士 ($38)
多士中間夾住滿滿的蝦肉，好飽滿，咬落有點彈牙。
多士沾滿芝麻，好香，好滋味，令人食唔停口。
依個好有驚喜。
芝麻蝦多士
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鴛鴦燒賣(黑松露&蟹籽) ($26)
一口一件剛剛好。燒賣好足料。
鴛鴦燒賣（黑松露&蟹籽）
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反而芝麻蝦多士有驚喜，其他就不過不失。
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奶皇流沙西多士
奶皇流沙西多士
XO醬炒腸粉
芝麻蝦多士
鴛鴦燒賣（黑松露&蟹籽）
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奶皇流沙西多士、芝麻蝦多士
2016-08-19 1182 views
天氣太熱、由於驚去到間餐廳要排好耐隊，係平日下晝兩點半去～果然係唔洗排隊既！不過間舖陸陸續續都有人出出入入，生意keep住做首先食既係奶皇流沙西多士流心奶皇無想像中多，不過奶皇整得好香，入面有細細粒既蛋黃，令到個成個味道好平衡唔會太漏之後到蝦多士呢個蝦多士簡直係surprise～d蝦肉餡好香，配上出面煎得好香既芝麻正！多士邊鬆鬆脆脆，一定要食建議3-4人一齊去，因為一份多士雖然唔大，但都幾漏，多d人去可以嗌多啲其他野食！小編下次去要試個鴛鴦燒賣
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天氣太熱、由於驚去到間餐廳要排好耐隊，係平日下晝兩點半去～果然係唔洗排隊既！
不過間舖陸陸續續都有人出出入入，生意keep住做
首先食既係奶皇流沙西多士
奶皇流沙西多士
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 流心奶皇無想像中多，不過奶皇整得好香，入面有細細粒既蛋黃，令到個成個味道好平衡唔會太漏

之後到蝦多士
芝麻蝦多士
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 呢個蝦多士簡直係surprise～d蝦肉餡好香，配上出面煎得好香既芝麻
正！多士邊鬆鬆脆脆，一定要食

建議3-4人一齊去，因為一份多士雖然唔大，但都幾漏，多d人去可以嗌多啲其他野食！
小編下次去要試個鴛鴦燒賣
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    奶皇流沙西多士
    芝麻蝦多士
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    寒冬下的岩漿西多
    2016-02-17 2331 views
    周記雖然早於20年前就在香港仔開了點心茶餐廳，以懷舊作賣點，但食客一直都多是附近的老街坊，但自從上年在西環開業，在菜式和裝潢加入了新派元素，當中的流沙西多更是成名之作，當時FB牆上都被金黃色的流沙西多洗板，亦幫周記吸納了很多區外和年輕的食客。而我也是當時被FB牆上的黃金海吸引而來，食過翻尋味，今次適逢星仔的家人來港，就大伙兒光顧好多試幾款美食。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊周記就位於西營盤和香港大學港鐵站之間的水街，距離兩個港鐵站都要約十分鐘步程，不過如果在香港大學站出會比較方便，因為沿著皇后大道西一直走便是，少過幾條馬路。上次到周記是星期日的中午，店外大堆等枱的食客，最後要待上半小時才可入座，今次雖然同為星期日，但由於一來時間尚早，二來又天氣寒冷加上毛毛細雨，所以即使店內已座無虛席，但起碼店外已沒有人輪候，所以只消等約5分鐘即能入座。作為一間點心店，周記雖然只有三十多款選擇，不算多，但當中有不少創意點心，如芝麻蝦多士、流沙西多士、鴛鴦燒賣、黑松露湯餃等等。價錢由$10至$26不等，屬合理水平。 芝麻蝦多士($26)蝦多士一碟有四件，每件為三角形，四件合
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    周記雖然早於20年前就在香港仔開了點心茶餐廳，以懷舊作賣點，但食客一直都多是附近的老街坊，但自從上年在西環開業，在菜式和裝潢加入了新派元素，當中的流沙西多更是成名之作，當時FB牆上都被金黃色的流沙西多洗板，亦幫周記吸納了很多區外和年輕的食客。而我也是當時被FB牆上的黃金海吸引而來，食過翻尋味，今次適逢星仔的家人來港，就大伙兒光顧好多試幾款美食。

    ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

    周記就位於西營盤和香港大學港鐵站之間的水街，距離兩個港鐵站都要約十分鐘步程，不過如果在香港大學站出會比較方便，因為沿著皇后大道西一直走便是，少過幾條馬路。上次到周記是星期日的中午，店外大堆等枱的食客，最後要待上半小時才可入座，今次雖然同為星期日，但由於一來時間尚早，二來又天氣寒冷加上毛毛細雨，所以即使店內已座無虛席，但起碼店外已沒有人輪候，所以只消等約5分鐘即能入座。

    作為一間點心店，周記雖然只有三十多款選擇，不算多，但當中有不少創意點心，如芝麻蝦多士、流沙西多士、鴛鴦燒賣、黑松露湯餃等等。價錢由$10至$26不等，屬合理水平。
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    芝麻蝦多士($26)
    蝦多士一碟有四件，每件為三角形，四件合併應有如普通一塊西多士大小。碟上還伴有沙律醬以調味。每件蝦多士外皮都黏滿密密麻麻的芝麻，煎至金黃色，芝麻因煎過香味更加突出。中間白色的蝦肉，入口彈牙，能吃到蝦味，一口咬下，能嚐到芝麻的香脆和粒粒口感，同時又有蝦肉的爽彈，確是美味。
    芝麻蝦多士
    $26
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    鴛鴦燒賣($24)
    鴛鴦燒賣就是黑松露和蟹籽燒賣，其實一籠是有四粒的，每個口味有兩粒，只是大家太肚餓，當我影相時已發現少了兩粒。
    雖然平時的燒賣都有兩粒蟹籽，但真的只是兩粒，而這裡的蟹籽和黑松露的量也有如一粒青豆大小。
    鴛鴦燒賣
    $24
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    XO醬炒銀針粉($28)
    炒銀針粉上次我也有點，因為味道不錯，今次又再點。說一點題外話，有一次跟星仔到泰國旅遊，在夜晚掃街時，他指著其中一個檔攤說老鼠粉，起初我還不知道他說甚麼，一看，原來就是我們的銀針粉，原來銀針粉是一種客家粉條，因為形狀兩端尖，形似老鼠，客家人都稱作老鼠粉，但傳至香港時，香港人覺得這名稱不雅，又覺得兩端尖狀似銀針，遂改稱作銀針粉。說回這銀針粉，條條油亮生輝，上面再灑上花生碎，入口微彈，有XO醬的香辣，而辣度是很多都能接受的小辣水平，雖然外表油亮，但吃起來又不會有非常油膩的感覺，非常美味。
    XO醬炒銀針粉
    $28
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    周記蝦餃($24)
    蝦餃同樣一籠四粒，粒粒白如明月，而中間又透出淡淡的蝦肉色。蝦餃粉皮不厚，蝦和豬肉的比例各佔一半，蝦肉結實彈牙，味道不錯。
    周記蝦餃
    $24
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    蜜汁叉燒包($14)
    叉燒包一籠有三大個，熱辣辣，但見一縷縷青煙從包上飄出，包身看似頗為軟熟，入面的叉燒香味也隨著青煙飄入鼻中，但因為我不好叉燒包，所以就沒有試。
    蜜汁叉燒包
    $14
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    懷舊馬拉糕($10)
    馬拉糕頗為大件，有手掌大小，從側面看就知道有多鬆軟。馬拉糕入口帶著雞蛋和牛油的香味，入口非常軟綿。
    懷舊馬拉糕
    $10
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    奶皇流沙西多士($22)
    上次食過奶皇流沙西多士，一試難忘，雖然今次多了紅豆綠茶口味，但由於我對綠茶本就沒甚興趣，所以今次都只是回奶皇口味。奶皇流沙西多士就跟一般西多士一樣烤至金黃色，唯一不同是中間鼓起，可見裡面的奶皇流沙非常多。
    奶皇流沙西多士
    $22
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     雖然一早知道切開西多士後的情況，但每次見倒兇湧的奶皇西多流出來，仍會不停驚呼。
    奶皇流沙西多士
    $22
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     奶皇流沙非常多，足以蘸滿整塊西多士。西多士炸得外脆內軟，奶皇流沙很香鹹蛋黃味，每一口西多士都蘸滿奶皇流沙，最後竟蘸得一滴不剩。
    奶皇流沙西多士
    $22
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    鮮蝦腐皮卷($24)
    腐皮卷一碟有三條，每條炸至金黃色。腐皮非常薄，入口極之香脆，裡面的鮮蝦非常爽彈，味道不錯。
    鮮蝦腐皮卷
    $24
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     周記即使成名了年多，但食物味依然能維持水準，而且價錢也屬合理水平，無論是否附近的街坊也絕對值得一試。
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      2016-01-24
      Waiting Time
      5 Minutes (Dine In)
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      $40 (Breakfast)
      Recommended Dishes
      芝麻蝦多士
      $ 26
      鴛鴦燒賣
      $ 24
      XO醬炒銀針粉
      $ 28
      周記蝦餃
      $ 24
      懷舊馬拉糕
      $ 10
      奶皇流沙西多士
      $ 22
      奶皇流沙西多士
      $ 22
      奶皇流沙西多士
      $ 22
      鮮蝦腐皮卷
      $ 24
      Level2
      24
      0
      西環為食記part2
      2016-01-15 1145 views
      剛嘆完翁記，轉兩個彎又到嚟到朋友們指定嘅＂周記㸃心＂下午茶。雖然要等一段時間，但絕對不負所望，又可以有時間落一落格今日重點試咗芝麻蝦多士，炸多士滿滿的芝麻表面十分香脆，裏面夾著彈牙嘅蝦肉，唔油膩口感一流。再嚟奶黃流沙西多士，一上枱見到金黃色，香噴噴已經好想試～切開後奶黃湧住出嚟，食落麵包鬆軟，奶黃味好香又唔太甜！簡直滿足了視覺，嗅覺和味覺嘅享受！從美味嘅小食當中完全感覺到這小店嘅心思
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      剛嘆完翁記，轉兩個彎又到嚟到朋友們指定嘅＂周記㸃心＂下午茶。雖然要等一段時間，但絕對不負所望，又可以有時間落一落格


      今日重點試咗芝麻蝦多士，炸多士滿滿的芝麻表面十分香脆，裏面夾著彈牙嘅蝦肉，唔油膩口感一流。

      再嚟奶黃流沙西多士，一上枱見到金黃色，香噴噴已經好想試～切開後奶黃湧住出嚟，食落麵包鬆軟，奶黃味好香又唔太甜！簡直滿足了視覺，嗅覺和味覺嘅享受！從美味嘅小食當中完全感覺到這小店嘅心思


      芝麻蝦多士
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      奶皇流沙西多士
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      芝麻蝦多士
      奶皇流沙西多士
      Level4
      247
      0
      流沙西多士
      2015-12-05 1119 views
      位於西環既周記點心茶餐廳自從比新假期介紹完之後就客似雲來，星期日已經一早去，但係都係仲要等位…仲要等成幾廿張枱…費時等啦所以我地買左外賣係門口食。上網見佢個奶皇流沙西多士好出名，岩晒啦就叫左呢個!睇樣就好似無乜特別，西多士樣咁。點知一界開之後D奶皇流晒出黎，仲聞到好香既奶皇味!!!!! 雖然係炸左既麵包，但佢仲保留住一陣麵包香味!熱騰騰既西多士，裡面流出金黃的奶皇，實在太好味喇！好多人可能怕奶皇甜，但係我就覺得呢個西多士絕對無呢個問題，一D都唔甜，又唔係好油膩，女仔食完應該都可以食多一份!下次有機會再試埋其他味先!
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      位於西環既周記點心茶餐廳自從比新假期介紹完之後就客似雲來，星期日已經一早去，但係都係仲要等位…仲要等成幾廿張枱…費時等啦所以我地買左外賣係門口食。上網見佢個奶皇流沙西多士好出名，岩晒啦就叫左呢個!睇樣就好似無乜特別，西多士樣咁。點知一界開之後D奶皇流晒出黎，仲聞到好香既奶皇味!!!!! 雖然係炸左既麵包，但佢仲保留住一陣麵包香味!熱騰騰既西多士，裡面流出金黃的奶皇，實在太好味喇！好多人可能怕奶皇甜，但係我就覺得呢個西多士絕對無呢個問題，一D都唔甜，又唔係好油膩，女仔食完應該都可以食多一份!下次有機會再試埋其他味先!
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      奶皇流沙西多士
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        2015-11-22
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        90 Minutes (Dine In)
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        $50
        Level4
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        423
        斜路的長椅
        2015-10-13 1253 views
        一條上下貫通、糾斜的行人路上，以梯級劃分為三小段，每一段均安裝了長椅子。使我聯想到老伯和婆婆坐下乘涼的畫面；又或是初中生放學後聚集在一起喧鬧的情景。若然在剛過的星期天路經此處的話，您會看到一男一女在長椅開餐。揭開發泡膠盒蓋，誘人蝦香隨即散發，說不定您是那刻被分心的某一位過路人！芝麻蝦多士，一客四件，表層鋪滿了白芝麻，兩邊露出了粉紅飽滿的小蝦。一咬鬆香甘脆的麵包，溢出濃濃的芝麻香氣；繼而咀嚼到嫩滑如河蝦仁的蝦餡，蝦味出奇地突出，相較其他的蝦多士，層次既分明，口感又較多元化！吃第二件也不感膩意，可嘗試沾上沙律醬同吃的效果，但似乎沙律醬未能搶去芝麻蝦多士絲毫的風頭。嚐畢鹹點，隨後而來是甜的奶黃流沙西多士，當天還備有綠茶紅豆作餡的西多士！輕輕在表層一切，馬上滲出橙黃如流沙的奶黃。一邊切，澎湃的奶黃不斷流出，盡顯流沙的美妙境界！對不太好甜的我，甜度可以接受，奶黃也來得香濃，最妙的是在西多內找到了鹹蛋黃，證明真材實料，絕不欺場！在長椅坐了好一會，那裡有著小社區的寧靜和閒逸。三張長椅中，果然坐有一對老人，還包括一位外藉女士和一名在抽煙的年青人！原來昔日為方便附近一帶的居民，這三張長椅是固定菜檔的所在
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        一條上下貫通、糾斜的行人路上，以梯級劃分為三小段，每一段均安裝了長椅子。使我聯想到老伯和婆婆坐下乘涼的畫面；又或是初中生放學後聚集在一起喧鬧的情景。

        若然在剛過的星期天路經此處的話，您會看到一男一女在長椅開餐。
        芝麻蝦多士
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         揭開發泡膠盒蓋，誘人蝦香隨即散發，說不定您是那刻被分心的某一位過路人！
        芝麻蝦多士
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         芝麻蝦多士，一客四件，表層鋪滿了白芝麻，兩邊露出了粉紅飽滿的小蝦。

        一咬鬆香甘脆的麵包，溢出濃濃的芝麻香氣；繼而咀嚼到嫩滑如河蝦仁的蝦餡，蝦味出奇地突出，相較其他的蝦多士，層次既分明，口感又較多元化！
        芝麻蝦多士
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         吃第二件也不感膩意，可嘗試沾上沙律醬同吃的效果，但似乎沙律醬未能搶去芝麻蝦多士絲毫的風頭。
        奶皇流沙西多士
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         嚐畢鹹點，隨後而來是甜的奶黃流沙西多士，當天還備有綠茶紅豆作餡的西多士！
        奶皇流沙西多士
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         輕輕在表層一切，馬上滲出橙黃如流沙的奶黃。
        奶皇流沙西多士
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         一邊切，澎湃的奶黃不斷流出，盡顯流沙的美妙境界！
        奶皇流沙西多士
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         對不太好甜的我，甜度可以接受，奶黃也來得香濃，最妙的是在西多內找到了鹹蛋黃，證明真材實料，絕不欺場！
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         在長椅坐了好一會，那裡有著小社區的寧靜和閒逸。三張長椅中，果然坐有一對老人，還包括一位外藉女士和一名在抽煙的年青人！

        原來昔日為方便附近一帶的居民，這三張長椅是固定菜檔的所在位置，現在地上還留有菜檔的劃位。除尋找美食外，更可順便到水街遊走，看看這斜路上的長椅，想像一下昔日的社區風貌！
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          Date of Visit
          2015-10-11
          Waiting Time
          15 Minutes (TakeAway)
          Spending Per Head
          $24 (Tea)
          Recommended Dishes
          • 芝麻蝦多士