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Restaurant: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

海膽多士
20 Recommended
$68
$78
Level4
544
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優雅浪漫氣氛🥂半高級西餐廳✨
2023-07-10 922 views
📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒❝優雅浪漫氣氛🥂半高級西餐廳✨麵包 · 甜品 · Cocktails · 更有驚喜🤭❞幾surprised餐廳有welcome drink🥂係荔枝綠菜vodka😍然後再有麵包🥖sourdough好香脆鬆軟 而牛油係佢地自家人手手打製造 配上黑松露醬 好好食🤤🍞海膽魚子醬多士 $68 (4/5)香脆多士上有海膽同魚子醬 鹹香鮮味十足!😚🦞香草牛油烤龍蝦意大利麵 $388 (3.5/5)半隻大龍蝦 新鮮彈牙😬唔係手工意粉 但都算煮得有咬口 配上酸香蕃茄醬 但整體感覺普通左d🫣🥩𝐔𝐒 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐑𝐢𝐛 𝐄𝐲𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 $568 (3.5/5)牛排medium都幾香又juicy🤭調味唔多 要自己再點岩鹽/芥辣醬 整體唔錯但呢個價錢有d進取呢😶🍵西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕 $118 (4.5/5)呢個好食!😍佢有層抹茶mousse再有層挺身d既抹茶朱古力ganache 好似食緊某R日牌既翻朱古力 而最底係抹茶蛋糕🤤香濃回甘!✌🏻🍫𝟔𝟒% 朱古力焦糖慕絲配無粉朱古力蛋糕 $118 (4/5)朱古力男友至愛… 超濃郁🤯帶濃苦而微酸 朱古力mo
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📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒
❝優雅浪漫氣氛🥂半高級西餐廳✨
麵包 · 甜品 · Cocktails · 更有驚喜🤭❞

Welcome  drink
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餐包
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幾surprised餐廳有welcome drink🥂係荔枝綠菜vodka😍然後再有麵包🥖sourdough好香脆鬆軟 而牛油係佢地自家人手手打製造 配上黑松露醬 好好食🤤

海膽多士
$68
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🍞海膽魚子醬多士 $68 (4/5)
香脆多士上有海膽同魚子醬 鹹香鮮味十足!😚

香草牛油烤龍蝦意大利麵
$388
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香草牛油烤龍蝦意大利麵
$388
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🦞香草牛油烤龍蝦意大利麵 $388 (3.5/5)
半隻大龍蝦 新鮮彈牙😬唔係手工意粉 但都算煮得有咬口 配上酸香蕃茄醬 但整體感覺普通左d🫣

US  PRIME  RIB  EYE  STEAK
$568
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US  PRIME  RIB  EYE  STEAK
$568
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🥩𝐔𝐒 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐑𝐢𝐛 𝐄𝐲𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 $568 (3.5/5)
牛排medium都幾香又juicy🤭調味唔多 要自己再點岩鹽/芥辣醬 整體唔錯但呢個價錢有d進取呢😶

西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕
$118
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🍵西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕 $118 (4.5/5)
呢個好食!😍佢有層抹茶mousse再有層挺身d既抹茶朱古力ganache 好似食緊某R日牌既翻朱古力 而最底係抹茶蛋糕🤤香濃回甘!✌🏻

朱古力焦糖慕絲配無粉朱古力蛋糕
$118
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🍫𝟔𝟒% 朱古力焦糖慕絲配無粉朱古力蛋糕 $118 (4/5)
朱古力男友至愛… 超濃郁🤯帶濃苦而微酸 朱古力mousse同底層蛋糕都好dense (大概因為flourless) 配上榛子脆皮 感覺好似金莎🌰呢個都幾膩 一定要share!🙋🏻‍♀️

Cocktails
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🍏𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐒𝐨𝐧𝐠 $128
呢度好多特式cocktail 款款都好靚✨呢款以Gin作base 配青蘋果🍏接骨木花💐檸檬🍋蛋清🥚清新順滑! 好岩飲👍🏻


☕️𝐈𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐨𝐧𝐞𝐧𝐭 $128
見到咖啡男友即叫😂以Whisky作base 配上Espresso同焦糖 啡味好香濃 帶焦糖香甜 感覺好夾又好飲😜啡控可試!


꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍LAB EAT Restaurant & Bar
尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號舖
(另有旺角分店) 旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 5樓502號舖



🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…
#joys_尖沙咀 #joys_旺角


🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…
#joys_西式
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海膽多士
$ 68
香草牛油烤龍蝦意大利麵
$ 388
西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕
$ 118
朱古力焦糖慕絲配無粉朱古力蛋糕
$ 118
  • 餐包
Level3
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慶祝生日打卡之地
2022-11-28 240 views
🌟LAB EAT-尖沙咀📍尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大厦地下1-2號舖📍Shop 1-2, G/F, Kiu Fung Mansion, 83-89 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui==============================👤人數：2💰埋單：$1133🥢熱溶法國流心芝士 $238⭐⭐⭐⭐被賣相吸引過去，上完盤沙律之後，會有一個人拿著超級長的芝士，提前熱溶現場刮下來，超級適合打卡哈哈，冷盤裡面有火腿片、醃肉、沙拉菜、番茄跟烤過的土豆，超有趣的🥢西班牙黑毛豬鞍 $398⭐⭐⭐⭐⭐肉眼跟豬鞍二選一，我們最後選了這個，上菜時候覺得沒有點錯，好吃的肉眼很多地方都能吃到，因為只要不過分熟就好了，但豬要做的好吃不是每一家都可以，肉質很嫩，煎得剛剛好👍🏻🥢木果煙熏法國鵪鶉髀 $188/6pics⭐⭐⭐⭐我喜歡這個的煙熏味，好重，搭配上木果帶點甜甜的果香，肉質不柴，皮帶點脆很香口🥢海膽多士 $78/pic⭐⭐⭐⭐⭐小編很喜歡這個，海膽挺大一塊，咬下去真的超滿足！鹹鹹的海水味mix很脆的多士，整個感覺就是超級搭🥢Queen $128⭐⭐⭐⭐打卡必備，見到幾乎
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🌟LAB EAT-尖沙咀
📍尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大厦地下1-2號舖
📍Shop 1-2, G/F, Kiu Fung Mansion, 83-89 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui

==============================

👤人數：2
💰埋單：$1133

🥢熱溶法國流心芝士 $238⭐⭐⭐⭐
被賣相吸引過去，上完盤沙律之後，會有一個人拿著超級長的芝士，提前熱溶現場刮下來，超級適合打卡哈哈，冷盤裡面有火腿片、醃肉、沙拉菜、番茄跟烤過的土豆，超有趣的
熱溶法國流心芝士
$238
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🥢西班牙黑毛豬鞍 $398⭐⭐⭐⭐⭐
肉眼跟豬鞍二選一，我們最後選了這個，上菜時候覺得沒有點錯，好吃的肉眼很多地方都能吃到，因為只要不過分熟就好了，但豬要做的好吃不是每一家都可以，肉質很嫩，煎得剛剛好👍🏻
西班牙黑毛豬鞍
$398
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西班牙黑毛豬鞍
$398
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🥢木果煙熏法國鵪鶉髀 $188/6pics⭐⭐⭐⭐
我喜歡這個的煙熏味，好重，搭配上木果帶點甜甜的果香，肉質不柴，皮帶點脆很香口
木果煙熏法國鵪鶉髀
$188
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🥢海膽多士 $78/pic⭐⭐⭐⭐⭐
小編很喜歡這個，海膽挺大一塊，咬下去真的超滿足！鹹鹹的海水味mix很脆的多士，整個感覺就是超級搭
海膽多士
$78
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🥢Queen $128⭐⭐⭐⭐
打卡必備，見到幾乎每桌都會來一杯哈哈，看這個煙霧泡泡越來越大覺得好好玩，呃like必備哈哈，Queen混合了PINKGIN、荔枝酒、青檸汁、 雪碧口感算算甜甜，很清新
Queen
$128
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#sikla #香港 #香港美食 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港美食地圖 #香港美食推薦 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodlover
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熱溶法國流心芝士
$ 238
西班牙黑毛豬鞍
$ 398
西班牙黑毛豬鞍
$ 398
木果煙熏法國鵪鶉髀
$ 188
海膽多士
$ 78
Level4
290
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尖沙咀高質西餐廳
2022-11-13 1873 views
之前曾經無意中在尖沙咀經過的時候，發現了這家餐廳， 環境幽靜，裝修高級典雅， 一直都很想找次機會來光顧一下， 今天剛好和朋友聊天便記起這家餐廳，便特地到來光顧一下，餐廳會有welcome drink， 伴著杯邊有片菠蘿作裝飾，加了一點點酒，味道酸酸甜甜很開胃，主食之前會有麵包，醋和橄欖油，法式焗田螺餐廳會提供專門吃田螺的鉗供客人使用， 所以很容易便可以把田螺肉叉出來，田螺肉彈牙惹味，伴諜還有薯蓉和乾的芋頭片，薯蓉香滑，芋頭片香脆， 配搭在一起吃，味道和口感均十分豐富。海膽多士海膽的份量很多，多士也差點放不下所有海膽，海膽很鮮美，味道香濃甘甜， 質感細膩。脆魚鱗片甘鯛魚柳這道菜很特別，魚肉會和魚鱗一起炸，魚肉細滑鮮美，魚鱗片很香脆，猶如在吃薯片一樣，整道菜外脆內嫩，配上香軟細滑的薯茸，和新鮮翠綠的伴碟蘆筍，整道菜擺盤又漂亮，味道又好吃，實在令人印象難忘。西西里島蕃茄海鮮意粉有魷魚，大蝦和青口， 意粉爽滑，配上新鮮番茄煮成的西西里汁， 味道香濃惹味，口感和味道均很好， 魷魚和大蝦大隻彈牙， 青口肉鮮爽脆。奶油威士忌忌廉凍餅這個甜品不會過甜，面頭紅色的是脆脆，忌廉凍餅香濃軟滑， 而且擺盤精美
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之前曾經無意中在尖沙咀經過的時候，
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 發現了這家餐廳， 環境幽靜，裝修高級典雅， 
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一直都很想找次機會來光顧一下， 
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今天剛好和朋友聊天便記起這家餐廳，
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便特地到來光顧一下，

welcome drink
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 餐廳會有welcome drink， 伴著杯邊有片菠蘿作裝飾，
加了一點點酒，味道酸酸甜甜很開胃，

麵包，醋和橄欖油
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主食之前會有麵包，醋和橄欖油，

法式焗田螺
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 法式焗田螺

餐廳會提供專門吃田螺的鉗供客人使用， 所以很容易便可以把田螺肉叉出來，
田螺肉彈牙惹味，伴諜還有薯蓉和乾的芋頭片，
法式焗田螺
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薯蓉香滑，芋頭片香脆， 
法式焗田螺
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配搭在一起吃，味道和口感均十分豐富。

海膽多士
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 海膽多士

海膽多士
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 海膽的份量很多，多士也差點放不下所有海膽，
海膽很鮮美，味道香濃甘甜， 質感細膩。

脆魚鱗片甘鯛魚柳
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脆魚鱗片甘鯛魚柳
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脆魚鱗片甘鯛魚柳

這道菜很特別，魚肉會和魚鱗一起炸，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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魚肉細滑鮮美，魚鱗片很香脆，猶如在吃薯片一樣，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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整道菜外脆內嫩，配上香軟細滑的薯茸，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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和新鮮翠綠的伴碟蘆筍，整道菜擺盤又漂亮，
脆魚鱗片甘鯛魚柳
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味道又好吃，實在令人印象難忘。

西西里島蕃茄海鮮意粉
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 西西里島蕃茄海鮮意粉

有魷魚，大蝦和青口， 意粉爽滑，配上新鮮番茄煮成的西西里汁，
西西里島蕃茄海鮮意粉
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西西里島蕃茄海鮮意粉
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 味道香濃惹味，口感和味道均很好， 魷魚和大蝦大隻彈牙， 青口肉鮮爽脆。
奶油威士忌忌廉凍餅
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 奶油威士忌忌廉凍餅
這個甜品不會過甜，面頭紅色的是脆脆，
奶油威士忌忌廉凍餅
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 忌廉凍餅香濃軟滑， 而且擺盤精美。
1 Glass Kessler Riesling
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1 Glass Kessler Riesling

清甜果香，口感清新
1 Glass Lawson"s Dry Hills SB
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1 Glass Lawson"s Dry Hills SB

呢款就冇頭先支酒咁甜，味道比較乾，酒味比較重

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總結：
餐廳環境幽靜，裝修高級典雅，
食材高級，廚師亦烹調得很好，
沒有浪費到高質食材，
侍應服務亦親切有禮，
很適合朋友吃飯聊天或情侶拍拖吃飯。
1 Glass Kessler Riesling
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海膽多士
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2022-10-24
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welcome drink
麵包，醋和橄欖油
法式焗田螺
法式焗田螺
法式焗田螺
海膽多士
海膽多士
脆魚鱗片甘鯛魚柳
脆魚鱗片甘鯛魚柳
脆魚鱗片甘鯛魚柳
脆魚鱗片甘鯛魚柳
脆魚鱗片甘鯛魚柳
脆魚鱗片甘鯛魚柳
西西里島蕃茄海鮮意粉
西西里島蕃茄海鮮意粉
西西里島蕃茄海鮮意粉
奶油威士忌忌廉凍餅
奶油威士忌忌廉凍餅
1 Glass Kessler Riesling
1 Glass Lawson"s Dry Hills SB
1 Glass Kessler Riesling
海膽多士
Level4
207
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優質食物及服務
2022-09-17 167 views
今晚丢低老公，同朋友出街食好西，好耐無同哩位朋友外出食飯喇，今晚決定要食得豪氣啲。我哋揀咗位於尖沙咀嘅Lab Eat Bar & Restaurant。之前食過位於旺角嘅Lab Eat Bistro，印象深刻，於是今晚就同朋友嚟到尖沙咀哩一間，一試水準。餐廳有少少隔涉，不過唔會難搵。室內設計以黑色及木色為主，樓底高，座位寬闊，坐得舒適。一坐低，餐廳就送上一小杯鮮果welcome drink 🍹🤩，裡面有士多啤梨🍓同藍莓，香甜清爽。另外，亦送上麵包，口感鬆軟，點上黑醋同橄欖油特別開胃。我哋叫咗杯Lawson’s Dryhills Sauvignon Blanc，白酒果味清香，入口柔和，口感輕盈清爽。1️⃣ 海膽多士🍞嚟到嘅時候，我同朋友都忍唔住「嘩」咗一聲，海膽巨大，肥美有份量，鮮甜美味，最重要係無任何腥臭味，口感厚滑軟綿，一大啖咬落去好滿足！2️⃣ 意式生牛肉薄片及新鮮黑松露🐂🧀🥬賣相吸引，加咗幾朵食用花作點綴，顏色更繽紛鮮艷。牛肉嫩滑，加上芝士薄片及新鮮黑松露片，能相輔相成，味道更濃郁但唔會蓋過牛肉的鮮味，口感層次亦更豐富。火箭菜新鮮，辛辣微苦，味道獨特。3️⃣ 牛肝菌湯配黑松露泡沫中間的黑松露
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今晚丢低老公，同朋友出街食好西，好耐無同哩位朋友外出食飯喇，今晚決定要食得豪氣啲。我哋揀咗位於尖沙咀嘅Lab Eat Bar & Restaurant。之前食過位於旺角嘅Lab Eat Bistro，印象深刻，於是今晚就同朋友嚟到尖沙咀哩一間，一試水準。
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 餐廳有少少隔涉，不過唔會難搵。室內設計以黑色及木色為主，樓底高，座位寬闊，坐得舒適。
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 一坐低，餐廳就送上一小杯鮮果welcome drink 🍹🤩，裡面有士多啤梨🍓同藍莓，香甜清爽。另外，亦送上麵包，口感鬆軟，點上黑醋同橄欖油特別開胃。
Welcome drink
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餐包
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 我哋叫咗杯Lawson’s Dryhills Sauvignon Blanc，白酒果味清香，入口柔和，口感輕盈清爽。
Lawson’s Dryhills Sauvignon Blanc
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Lawson’s Dryhills Sauvignon Blanc
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 1️⃣ 海膽多士🍞
嚟到嘅時候，我同朋友都忍唔住「嘩」咗一聲，海膽巨大，肥美有份量，鮮甜美味，最重要係無任何腥臭味，口感厚滑軟綿，一大啖咬落去好滿足！
海膽多士
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海膽多士
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海膽多士
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 2️⃣ 意式生牛肉薄片及新鮮黑松露🐂🧀🥬
賣相吸引，加咗幾朵食用花作點綴，顏色更繽紛鮮艷。牛肉嫩滑，加上芝士薄片及新鮮黑松露片，能相輔相成，味道更濃郁但唔會蓋過牛肉的鮮味，口感層次亦更豐富。火箭菜新鮮，辛辣微苦，味道獨特。
意式生牛肉薄片及新鮮黑松露
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意式生牛肉薄片及新鮮黑松露
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 3️⃣ 牛肝菌湯配黑松露泡沫
中間的黑松露泡沫賣相很可愛，牛肝菌味道非常強烈香濃，真材實料，湯嘅質感厚滑順口，質素高，大愛❤️。
牛肝菌湯配黑松露泡沫
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牛肝菌湯配黑松露泡沫
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牛肝菌湯配黑松露泡沫
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 4️⃣ 炭燒威爾斯皇室羊扒🐑
羊扒炭燒時間控制得宜，顏色粉嫩，肉質鮮嫩有彈性，肉汁豐富，中間散發住陣陣嘅炭燒香味，點上清甜薄荷醬，味精更鮮甜及不覺膩。薯仔粒新鮮可口，加上少少鹽同香料已十分惹味。同時，我哋亦專登叫咗杯紅酒🍷去配羊扒，讓肉扒味道及口感提升。
炭燒威爾斯皇室羊扒
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炭燒威爾斯皇室羊扒
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炭燒威爾斯皇室羊扒
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Castello Toscana IGT
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 5️⃣ 果木煙燻朱古力布朗尼🍫
擺盤十分有玩味，餐盤像一個大圓盒，中間有幾個孔，會有煙冒出來😮，視覺及嗅覺效果獨特👍🏽。布朗尼很有份量，朱古力味濃郁，上面放咗一層碎果仁、朱古力條及燒棉花糖，賣相精緻，但略嫌口感較軟身，個人比較鍾意煙韌口感。
果木煙燻朱古力布朗尼
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果木煙燻朱古力布朗尼
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 另外要讚一讚服務，職員殷勤有禮，留意到食客需要，十分細心。
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    Welcome drink
    餐包
    Lawson’s Dryhills Sauvignon Blanc
    Lawson’s Dryhills Sauvignon Blanc
    海膽多士
    海膽多士
    海膽多士
    意式生牛肉薄片及新鮮黑松露
    意式生牛肉薄片及新鮮黑松露
    牛肝菌湯配黑松露泡沫
    牛肝菌湯配黑松露泡沫
    牛肝菌湯配黑松露泡沫
    炭燒威爾斯皇室羊扒
    炭燒威爾斯皇室羊扒
    炭燒威爾斯皇室羊扒
    Castello Toscana IGT
    果木煙燻朱古力布朗尼
    果木煙燻朱古力布朗尼
    Level4
    160
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    有驚喜的西餐廳
    2022-09-13 114 views
    忙完個中秋節，終於有時間約閨蜜出嚟聚一聚，所以㨂咗間地點方便（兩條港鐵線都到，紅磡/佐敦港鐵站行數分鐘），坐得舒服又可以飲返兩杯的餐廳飯聚。一開始餐廳就為我地送上甜甜地又好fruity的welcome drink, 外脆內軟的餐包同黑醋，同時我地叫咗杯白酒配海膽多士同意式生牛肉薄片及新鮮黑松露，作前菜。海膽多士 - 呢個係打卡之選。海膽係重量級，非常完整的一大片，仲要好厚身，食落好creamy有鮮味, 同脆脆的多士有強烈的對比，口感一流。意式生牛肉薄片及新鮮黑松露 - 個牛肉做得好出色，生牛肉片好軟熟，配上一片又一片的新鮮黑松露，很濃郁的松露味為生牛肉做了一個好好的點綴，配上少少的醋、芝士和火箭菜一齊食，令個味道更清新同更有層次。食完個冷盤，我地就叫咗個湯暖暖胃，之後就正式食主菜同甜品。牛肝菌湯配黑松露泡沫 - 一個菌味得濃的湯，但飲落好順口同好滑，真係好驚喜。炭燒威爾斯皇室羊扒 - 超有份量的主菜，有三大塊羊架，火候控制得好好，切開係粉嫩粉嫩嘅，食落好軟熟好juicy, 一d羊壇味都無，配上清新帶少少甜的醬，可以一次食晒三塊肉都唔覺得油膩。而我地都忍唔住叫多杯紅酒配紅肉。果木煙燻朱古
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    忙完個中秋節，終於有時間約閨蜜出嚟聚一聚，所以㨂咗間地點方便（兩條港鐵線都到，紅磡/佐敦港鐵站行數分鐘），坐得舒服又可以飲返兩杯的餐廳飯聚。
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    一開始餐廳就為我地送上甜甜地又好fruity的welcome drink, 外脆內軟的餐包同黑醋，同時我地叫咗杯白酒配海膽多士同意式生牛肉薄片及新鮮黑松露，作前菜。
    welcome drink
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    海膽多士 - 呢個係打卡之選。海膽係重量級，非常完整的一大片，仲要好厚身，食落好creamy有鮮味, 同脆脆的多士有強烈的對比，口感一流。
    海膽多士
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    意式生牛肉薄片及新鮮黑松露 - 個牛肉做得好出色，生牛肉片好軟熟，配上一片又一片的新鮮黑松露，很濃郁的松露味為生牛肉做了一個好好的點綴，配上少少的醋、芝士和火箭菜一齊食，令個味道更清新同更有層次。
    意式生牛肉薄片及新鮮黑松露
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    食完個冷盤，我地就叫咗個湯暖暖胃，之後就正式食主菜同甜品。

    牛肝菌湯配黑松露泡沫 - 一個菌味得濃的湯，但飲落好順口同好滑，真係好驚喜。
    牛肝菌湯配黑松露泡沫
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    牛肝菌湯配黑松露泡沫
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    炭燒威爾斯皇室羊扒 - 超有份量的主菜，有三大塊羊架，火候控制得好好，切開係粉嫩粉嫩嘅，食落好軟熟好juicy, 一d羊壇味都無，配上清新帶少少甜的醬，可以一次食晒三塊肉都唔覺得油膩。而我地都忍唔住叫多杯紅酒配紅肉。
    炭燒威爾斯皇室羊扒
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    炭燒威爾斯皇室羊扒
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    果木煙燻朱古力布朗尼 - 上甜品的時候就聞到煙熏味，仲見到d煙係個盤度飄出嚟，真係煙燻布朗尼同個菜名一樣。呢個brownie唔太甜，濃濃的朱古力味，同時果仁鋪滿整個brownie面，又有燒過的棉花糖，有不同口感，食落好有有層次。
    果木煙燻朱古力布朗尼
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    另外，我地都好鐘意呢到的服務，職員會主動收碟換餐具，又會提點小心熱，好細心👍🏻
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    2022-09-13
    Dining Method
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    Recommended Dishes
    海膽多士
    意式生牛肉薄片及新鮮黑松露
    牛肝菌湯配黑松露泡沫
    牛肝菌湯配黑松露泡沫
    炭燒威爾斯皇室羊扒
    炭燒威爾斯皇室羊扒
    果木煙燻朱古力布朗尼
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    380
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    在實驗中尋美食
    2021-12-15 3492 views
    今晚和太座吃了一頓好回味的西餐，單看食店名字已知店内頗有意思🤔店名字"Lab Eat"没有中文譯名，我意會為"在實驗中尋美食" 店内外都有舒暢感，位處街的盡頭，所以未受車聲影響，情侶談心，朋友聊天的理想地👏👏侍應安排座位後便殷切地介紹飲品及食物選了兩款雞尾酒:Strawberry shaker正如其名以草莓酒，伏特加酒，百利甜酒及牛奶混合，果香重及酒味濃，餐前佳選👍🏼Queen blaster以荔枝酒，青檸汁，氈酒及雪碧汽水調合，好香的鮮果味，十分醒胃👍🏼頭盤:海膽多士，海膽刺身放在脆口暖和的薄多士，入口海膽绵軟多士爽脆，味蕾一大享受😋二道:白酒煮澳洲藍青口，青口火候適中，鮮味足😋😋主食:意大利西西里島蕃茄意粉，熱度十足，蕃茄甜美，意粉軟硬到位，好有咬感😋😋澳洲M5和牛肉眼扒(400克)伴薯菜，肉質滑嫩，油脂均勻，完全不用再加調味😋😋甜品:檸檬意大利雪糕及蘋果水晶批， 擺設悦目， 檸檬味清， 水晶批甜，绝配😋😋真的領會到怎樣Lab Eat👏👏
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    今晚和太座吃了一頓好回味的西餐，單看食店名字已知店内頗有意思🤔

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    店名字"Lab Eat"没有中文譯名，我意會為"在實驗中尋美食"

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    店内外都有舒暢感，位處街的盡頭，所以未受車聲影響，情侶談心，朋友聊天的理想地👏👏

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    侍應安排座位後便殷切地介紹飲品及食物

    選了兩款雞尾酒:
    Strawberry shaker正如其名以草莓酒，伏特加酒，百利甜酒及牛奶混合，果香重及酒味濃，餐前佳選👍🏼

    strawberry shaker
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    Queen blaster以荔枝酒，青檸汁，氈酒及雪碧汽水調合，好香的鮮果味，十分醒胃👍🏼

    Queen blaster
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    頭盤:
    海膽多士，海膽刺身放在脆口暖和的薄多士，入口海膽绵軟多士爽脆，味蕾一大享受😋

    海膽多士
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    二道:
    白酒煮澳洲藍青口，青口火候適中，鮮味足😋😋

    白酒煮澳洲藍青口
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    主食:
    意大利西西里島蕃茄意粉，熱度十足，蕃茄甜美，意粉軟硬到位，好有咬感😋😋

    意大利西西里蕃茄意粉
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    澳洲M5和牛肉眼扒(400克)
    伴薯菜，肉質滑嫩，油脂均勻，完全不用再加調味😋😋

    澳洲M5和牛肉眼扒
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    甜品:
    檸檬意大利雪糕及蘋果水晶批， 擺設悦目， 檸檬味清， 水晶批甜，绝配😋😋

    檸檬雪糕
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    真的領會到怎樣Lab Eat👏👏
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    2021-12-13
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    $860 (Dinner)
    Recommended Dishes
    strawberry shaker
    Queen blaster
    海膽多士
    白酒煮澳洲藍青口
    意大利西西里蕃茄意粉
    澳洲M5和牛肉眼扒
    檸檬雪糕
    • Queenblaster
    • strawberryshaker
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    高質情調西餐
    2021-04-25 243 views
    今晚去食一間特別嘅西餐～Lab Eat Restaurant～，特別在係一間好正式嘅西餐廳，特別在係一間好優質嘅西餐廳，特別在係環境寬敞舒適，好好chill嘅西餐廳。也許價格係比較高，但環境，食物，高質嘅服務，各方面都覺得係值得。餐廳外閃閃發光，靠住店內掛上白色嘅小燈泡。位置剛好喺街角，隔離係學校，所以街上絕對唔會有人來人往嘅情況，私密度好高。店內燈光柔和，枱上放有小燭台，加埋播放優雅嘅音樂，整個環境幽靜浪漫，十分舒適愜意。 先黎個餐前麵包，麵包嘅質地軟熟得黎又煙韌，配上有提鮮作用嘅黑醋橄欖油，更加相得益彰，簡簡單單嘅餐包已經覺得好好食。 豬不太敢食生蠔，主要怕自己頂唔住生蠔嘅腥味，但今晚好想試下呢個法國生蠔，試下原汁原味嘅食法，所以都order左個。生蠔好肥美，原來新鮮生蠔真係好好食，充份試到海水同生蠔嘅鮮甜味，質感係爽滑。怕腥的話，加d新鮮檸檬汁同CocktailSauce，提升蠔嘅鮮味，都一樣好食。配上kessler riesling，白酒嘅果酸味道可帶起蠔嘅鮮味，亦唔會蓋過蠔味。 另外杯 Masca Monte Porzio Catone係配紅肉喺menu見到呢個海膽多士，兩眼
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    今晚去食一間特別嘅西餐～Lab Eat Restaurant～，特別在係一間好正式嘅西餐廳，特別在係一間好優質嘅西餐廳，特別在係環境寬敞舒適，好好chill嘅西餐廳。也許價格係比較高，但環境，食物，高質嘅服務，各方面都覺得係值得。

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    餐廳外閃閃發光，靠住店內掛上白色嘅小燈泡。位置剛好喺街角，隔離係學校，所以街上絕對唔會有人來人往嘅情況，私密度好高。店內燈光柔和，枱上放有小燭台，加埋播放優雅嘅音樂，整個環境幽靜浪漫，十分舒適愜意。

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    先黎個餐前麵包，麵包嘅質地軟熟得黎又煙韌，配上有提鮮作用嘅黑醋橄欖油，更加相得益彰，簡簡單單嘅餐包已經覺得好好食。

    餐前麵包
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    豬不太敢食生蠔，主要怕自己頂唔住生蠔嘅腥味，但今晚好想試下呢個法國生蠔，試下原汁原味嘅食法，所以都order左個。生蠔好肥美，原來新鮮生蠔真係好好食，充份試到海水同生蠔嘅鮮甜味，質感係爽滑。怕腥的話，加d新鮮檸檬汁同CocktailSauce，提升蠔嘅鮮味，都一樣好食。配上kessler riesling，白酒嘅果酸味道可帶起蠔嘅鮮味，亦唔會蓋過蠔味。
    法國生蠔
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    另外杯 Masca Monte Porzio Catone係配紅肉
    Masca Monte Porzio Catone & Kessler riesling
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    喺menu見到呢個海膽多士，兩眼都發光。通常海膽都係生食，但搭配多士熱熱地感覺都幾新穎。海膽多士賣相好有氣派，海膽份量絕對唔少，真材實料，味道濃厚清甜。鋪喺烤到好鬆脆嘅多士上，一試難忘。

    海膽多士
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    特色卡邦尼扁意粉，意粉煙韌有嚼勁，每條意粉都沾滿醬汁，金黃色嘅賣相非常吸引。意粉有蛋香，芝士味濃厚鮮明，口感creamy。煙肉厚身有咬口，帶著鹹香，味道香濃。上菜時見到碟大大，意粉少少，點知個碟好有深度，意粉食極都唔完，所以建議share食。

    特色卡邦尼扁意粉
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    特色卡邦尼扁意粉
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    呢個澳州M5和牛肉眼真係超大塊，脂肪分佈均勻，紋理十分清晰，不含牛筋，口感十分細嫩。鮮嫩嘅肉質，配合大理紋油花，入口即溶化，肉和油花融為一體，散發住十分濃郁嘅牛肉同微微嘅碳燒香味。調味方面只配上鹽同芥末醬，簡單但完全食出肉眼嘅原味道，好味到不得之了。

    澳州M5和牛肉眼
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    澳州M5和牛肉眼
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    檸檬意大利雪糕配蘋果水晶批
    Gelato用鮮奶、忌廉、雞蛋和糖黎製作。因為用嘅忌廉比製作一般雪糕少，油脂低，加上空氣含量較少，冰粒幼細，密度較高，所以質感特別綿滑。檸檬口味味道清爽，甜而不膩，每一口都帶黎一種refresh嘅感覺，中和返頭先意粉同肉眼嘅膩感。紅色一粒粒嘅脆脆酸酸甜甜，同Gelato非常匹配。而蘋果水晶批QQ彈彈，味道不甜，帶有蘋果香。食埋呢個甜品，呢餐真係食得好滿足，簡單幸福嘅滋味🥰

    檸檬意大利雪糕配蘋果水晶批
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    餐前麵包
    法國生蠔
    Masca Monte Porzio Catone & Kessler riesling
    海膽多士
    特色卡邦尼扁意粉
    特色卡邦尼扁意粉
    澳州M5和牛肉眼
    澳州M5和牛肉眼
    檸檬意大利雪糕配蘋果水晶批
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    意外格調的餐廳
    2020-10-26 144 views
    寶貝大個喇。。。自己揀咗間餐廳，上網睇好有格調，仲已經鎖定要咩睇地圖大概知道響邊，行到響掘頭路，所以就算響尖沙咀都唔人會好嘈!坐低之後好快已經可以落單。。。兩個鍾食飯時間完全無問，最特別真係波波特飲，不過食物質素同服務質素都一流，所以爆場一d都唔出奇
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    寶貝大個喇。。。自己揀咗間餐廳，上網睇好有格調，仲已經鎖定要咩

    睇地圖大概知道響邊，行到響掘頭路，所以就算響尖沙咀都唔人會好嘈!
    坐低之後好快已經可以落單。。。
    兩個鍾食飯時間完全無問，最特別真係波波特飲，不過食物質素同服務質素都一流，所以爆場一d都唔出奇

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    唔記得咩名
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    另一杯都唔記得咩名
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    海膽多士
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    法國田螺
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    羊扒
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    黑毛豬
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    流心心太軟
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    栗子金泊蛋糕
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      2020-10-24
      Dining Method
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      Spending Per Head
      $750
      Recommended Dishes
      唔記得咩名
      另一杯都唔記得咩名
      海膽多士
      法國田螺
      羊扒
      黑毛豬
      流心心太軟
      栗子金泊蛋糕
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      好味之餘仲有視覺享受🥰
      2020-06-04 5655 views
      這餐廳之前一直好想試。My Boy生日，壽星選了這間作生日飯，當然好啦。餐廳環境都挺有情調，枱與枱都有一定距離，傾偈談心都不錯。每人一人一條小麵包，外脆内軟，質感軟糯先來兩杯Cocktail, 這個飲品很特別，叫blaster，意解沖擊波，服務員會在客人面前用槍吹一個波波於飲料上，形成一個波波，篤爆波波時就可享受那沖擊波的威力😆😆紅色的是石榴味，有酒精的，味道清甜易入口，啱女仔飲❣️綠色的是青檸薄荷味，沒有酒精，味道很清新。海膽軍艦吃得多，海膽配多士都係第一次。賣相非常吸引，滿滿金黃色的海膽，令人垂涎欲滴🤤🤤。海膽非常新鮮香甜，一點苦味也沒有，質感好Creamy, 配上香脆多士非常夾。龍蝦🦞湯呀，濃稠又creamy，很濃郁的龍蝦味，還有新鮮彈牙龍蝦肉在湯中呢！這個豬扒非常好吃，超厚切，烤的時候火喉一定要控制得很好，但🐷一定要全熟，但又不可過火，否則很易因過熟而變乾。這個🐷還以為一定會很嚡口，但完全沒有，非常驚喜！豬扒質素很高，切開肉色粉嫩，細膩的油脂和筋均勻分佈在🐷扒上，咬下肉質非常爽脆，沾一點粗鹽或芥末，味道無得頂！整道菜的蔬菜顏色配搭得很鮮艷，好味又有營！牛肝菌意大利飯很creamy
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      這餐廳之前一直好想試。

      My Boy生日，壽星選了這間作生日飯，當然好啦。

      餐廳環境都挺有情調，枱與枱都有一定距離，傾偈談心都不錯。
      每人一人一條小麵包，外脆内軟，質感軟糯

      先來兩杯Cocktail,
      這個飲品很特別，叫blaster，意解沖擊波，
      服務員會在客人面前用槍吹一個波波於飲料上，
      形成一個波波，篤爆波波時就可享受
      那沖擊波的威力😆😆
      紅色的是石榴味，有酒精的，
      味道清甜易入口，啱女仔飲❣️
      綠色的是青檸薄荷味，沒有酒精，味道很清新。
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      Pink  perfume  and  EmeraldLove
      $256
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      海膽軍艦吃得多，海膽配多士都係第一次。
      賣相非常吸引，滿滿金黃色的海膽，
      令人垂涎欲滴🤤🤤。海膽非常新鮮香甜，
      一點苦味也沒有，質感好Creamy,
      配上香脆多士非常夾。
      海膽多士
      $156
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      龍蝦🦞湯呀，濃稠又creamy，
      很濃郁的龍蝦味，還有新鮮彈牙龍蝦肉在湯中呢！
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      Cognac  Lobster  Bisque
      $176
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      這個豬扒非常好吃，超厚切，
      烤的時候火喉一定要控制得很好，
      但🐷一定要全熟，但又不可過火，
      否則很易因過熟而變乾。
      這個🐷還以為一定會很嚡口，
      但完全沒有，非常驚喜！
      西班牙橡果飼黑毛豬
      $298
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      豬扒質素很高，切開肉色粉嫩，
      細膩的油脂和筋均勻分佈在🐷扒上，
      咬下肉質非常爽脆，
      沾一點粗鹽或芥末，味道無得頂！
      整道菜的蔬菜顏色配搭得很鮮艷，好味又有營！
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      牛肝菌意大利飯很creamy, 菌味濃郁，
      醬汁濃稠，香味四溢。
      最愛這種飯軟中又帶點硬的咬口感，
      配上巴馬臣芝士，夠晒芝味


      黑松露牛肝菌意大利飯
      $208
      39 views
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      最後甜品上場，服務員會在客人面前
      把液態氮倒入朱古力球中，
      整個甜品頓時被煙霧包圍，
      視覺效果非常好

      球外則有數款甜品，有蛋糕，忌廉芝士朱古力撻配開心果仁，馬卡龍和雪糕。每款都各有特色。
      雲呢拿雪糕和雜莓雪糕，冰凍軟滑。
      朱古力撻忌廉香滑，中和一下朱古力苦澀味，🤤
      液態氮甜品拼盤
      $328
      24 views
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      朱古力以72%比利時朱古力製成，
      球内是被液態氮冷凍而成的粒狀cream🤭，
      都挺特別，但怕肥，要適可而止。
      如果換成粒粒雪糕或生果會更好呢

      這個甜品想食的話就要早一日預訂呀😳
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      今餐真係非常滿足呀！！！

      當日有公眾活動，門外有水提供
      。
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      Dine In
      Spending Per Head
      $800
      Recommended Dishes
      Pink  perfume  and  EmeraldLove
      $ 256
      海膽多士
      $ 156
      Cognac  Lobster  Bisque
      $ 176
      西班牙橡果飼黑毛豬
      $ 298
      黑松露牛肝菌意大利飯
      $ 208
      液態氮甜品拼盤
      $ 328
      Level4
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      冇旅行去，一樣可以食勻世界各地
      2020-03-30 329 views
      之前有計劃去旅行，但因為疫情關係，所以最後都係留喺香港。今晚就約左朋友出黎食飯傾下計，我地點左 海膽多士($78)*2、新鮮生蠔($68)*4、松露意式生牛肉薄片($188)、西班牙橡果飼黑毛豬($298)、金箔芒果栗子卷($118)、Daily cocktail($88)*2先送上餐包，麵包香脆，點埋橄欖油同黑醋汁黎食開下胃先Daily cocktail：今日試新野 Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)，職員先送上Cocktail，然後會用枝氣泡槍加呢氣泡波波喺喺杯Cocktail上面，特別有D風吹到個波波搖下搖下，其他食客都即刻望一望，呢2杯Cocktail真係非常觸目Purple Rain-Blaster 提子味，而Pink Perfume-Blaster就桃味，飲落易入口，適合少飲酒嘅朋友品嚐新鮮生蠔：職員介紹為Jolie同Tatihou，都係黎至法國，因為我本身唔係食開生蠔，所以其實都唔係太認識D品種名。生蠔肉質食落去幾爽下，蠔味勁鮮甜之餘，亦有淡淡嘅海水味保留到海水味但D生蠔居然可以冇咩沙，真係處理得好好海膽多士：呢個
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      之前有計劃去旅行，但因為疫情關係，所以最後都係留喺香港。今晚就約左朋友出黎食飯傾下計，我地點左 海膽多士($78)*2、新鮮生蠔($68)*4、松露意式生牛肉薄片($188)、西班牙橡果飼黑毛豬($298)、金箔芒果栗子卷($118)、Daily cocktail($88)*2

      餐包
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       先送上餐包，麵包香脆，點埋橄欖油同黑醋汁黎食開下胃先


      Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)
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       Daily cocktail：今日試新野 Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)，職員先送上Cocktail，然後會用枝氣泡槍加呢氣泡波波喺喺杯Cocktail上面，特別有D風吹到個波波搖下搖下，其他食客都即刻望一望，呢2杯Cocktail真係非常觸目
      Purple Rain-Blaster 提子味，而Pink Perfume-Blaster就桃味，飲落易入口，適合少飲酒嘅朋友品嚐


      新鮮生蠔
      $68
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      新鮮生蠔
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      新鮮生蠔
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       新鮮生蠔：職員介紹為Jolie同Tatihou，都係黎至法國，因為我本身唔係食開生蠔，所以其實都唔係太認識D品種名。生蠔肉質食落去幾爽下，蠔味勁鮮甜之餘，亦有淡淡嘅海水味
      保留到海水味但D生蠔居然可以冇咩沙，真係處理得好好


      海膽多士
      $78
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      海膽多士
      $78
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       海膽多士
      ：呢個真係超正
      海膽係黎至加拿大，可以望到夠大塊同夠厚身，份量十足
      食落去初時味道唔算好濃烈，不過之後就慢慢散發出佢海膽嗰種鮮甜香味，留喺口隻味好濃厚
      而多士夠脆身，配合住海膽，上層軟滑下面香脆幾好食


      松露意式生牛肉薄片
      $188
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      松露意式生牛肉薄片
      $188
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       松露意式生牛肉薄片：今次就到美國嘅生牛肉薄片，配上芝士片，沙律菜同黑松露黎食，每種食材嘅香味交雜出黎亦唔會濃到遮住左對方，味道層次豐富
      而且黑松露份量都唔少架，每一啖都食到松露香味

      西班牙橡果飼黑毛豬
      $298
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      西班牙橡果飼黑毛豬
      $298
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       西班牙橡果飼黑毛豬：平時食豬都應該聽過豬多菌，要煮熟晒先好食，但職員同我地講返西班牙黑毛豬呢隻品種嘅豬因為食橡果嘅緣故，夠健康所以可以7成熟都得，唔煮晒全熟所以食落口肉質特別嫩滑，而且味道香濃，如果表層可以再煎香多少少就更加好
      伴碟係紫薯蓉，甜度適中，而且佢係食落好香滑，既似甜品又係配菜咁


      金箔芒果栗子卷
      $118
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      金箔芒果栗子卷
      $118
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       金箔芒果栗子卷：同朋友SHARE黎食就啱啱好，栗子卷夠軟滑，外層同內裡芒果加埋D CREAM食落有D似鳳仙
      食埋D朱古力同鳥結糖開始太甜嘅時候，跟住食返D檸檬雪葩，味道夠清新，可以清一清甜品嘅甜味


      雖然短期內都應該都好難可以離開香港遠遊散心，但今晚一餐晚餐就可以食到各地高級優質食材，而且職員都好NICE上菜時會介紹下道菜，都喺呢一段苦嘅期間稍為滿足一下，希望可以快D完結疫情啦


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       題外話：呢間餐廳都好細心，喺入座前都有提供紙袋俾客人入起口罩備用，而埋單時仲提供新口罩俾食客，喺疫情期間真係感受到當中對顧客嘅用心


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       補MENU

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        2020-03-24
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $664.4 (Dinner)
        Recommended Dishes
        餐包
        Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)
        新鮮生蠔
        $ 68
        新鮮生蠔
        $ 68
        新鮮生蠔
        $ 68
        海膽多士
        $ 78
        海膽多士
        $ 78
        松露意式生牛肉薄片
        $ 188
        松露意式生牛肉薄片
        $ 188
        西班牙橡果飼黑毛豬
        $ 298
        西班牙橡果飼黑毛豬
        $ 298
        金箔芒果栗子卷
        $ 118
        金箔芒果栗子卷
        $ 118
        Level2
        27
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        有水準，但唔算抵食
        2019-10-01 226 views
        第一道菜系🌟堤魚沙律，但乜特別🌟海膽蒜蓉多士海膽甜無苦味，多士烘得好脆，但二者一齊食海膽味比蒜蓉味蓋過，有少少浪費左。🌟生蠔二款蠔各叫左6隻，二隻味道相差不大，入口比較重咸味，肉質爽，後面就會食到甜味，但個人比較中意creamy又爽既蠔所以有少少失望後來到既菜式系焗田螺同龍蝦湯（唔記得左影相）🌟焗田螺：體型比較細，但夠淋，都焗得好香🌟龍蝦湯：飲第一啖已經好失望，個湯顏色同擺盤都靚，個湯打得唔夠滑，飲落口好多好碎既殻，價錢關係我都唔要求有幾濃味🌟紅蝦墨魚汁天使麵個麵底口感唔錯，隻蝦大隻，按一下蝦頭好多膏，蝦肉彈牙，整體良好，唯一可改善就系整體蝦膏味可以再提升🌟黑毛豬豬煮得岩岩好，多肉汁，肉軟淋，配紫薯泥好好味，但如果唔吃生的朋友要留意番叫佢地煮熟d餐廳水準相比起市面大部分西餐廳算系有水準，但價錢唔算系抵食，二人食左$1900，呢個價錢其實有更多選擇
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        第一道菜系🌟堤魚沙律，但乜特別

        🌟海膽蒜蓉多士
        海膽甜無苦味，多士烘得好脆，但二者一齊食海膽味比蒜蓉味蓋過，有少少浪費左。
        海膽多士
        $78
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        🌟生蠔
        二款蠔各叫左6隻，二隻味道相差不大，入口比較重咸味，肉質爽，後面就會食到甜味，但個人比較中意creamy又爽既蠔所以有少少失望
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        後來到既菜式系焗田螺同龍蝦湯（唔記得左影相）
        🌟焗田螺：體型比較細，但夠淋，都焗得好香
        🌟龍蝦湯：飲第一啖已經好失望，個湯顏色同擺盤都靚，個湯打得唔夠滑，飲落口好多好碎既殻，價錢關係我都唔要求有幾濃味

        🌟紅蝦墨魚汁天使麵
        個麵底口感唔錯，隻蝦大隻，按一下蝦頭好多膏，蝦肉彈牙，整體良好，唯一可改善就系整體蝦膏味可以再提升
        紅蝦墨汁天使麵
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        🌟黑毛豬
        豬煮得岩岩好，多肉汁，肉軟淋，配紫薯泥好好味，但如果唔吃生的朋友要留意番叫佢地煮熟d
        黑毛豬
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        餐廳水準相比起市面大部分西餐廳算系有水準，但價錢唔算系抵食，二人食左$1900，呢個價錢其實有更多選擇
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          海膽多士
          $ 78
          Level4
          102
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          鬧市清留
          2019-05-17 613 views
          於煩鬧的尖沙咀想搵一間靜靜地，啲位又唔太迫，又有啲情調，價錢又唔太價，食物質數又有咁上下嘅餐廳選擇着實不多。見到OPENRICE訂枱有75折， 相對變得抵食啲，就同老婆嚟試下。海膽多士法包香脆帶點熱度，大大片加拿大海膽甜度與法包好匹配，兩者平衡做得幾好，底墊的火箭菜是神來之筆，食完鹹與甜的東西再吃清爽又帶點苦澀的東西，將此菜色的整體食味昇華，好吃。安格斯肉眼牛扒就係肉靚就會好食，煎得剛好Medium，可以想像得到的美味，另外墊底的甜番薯都好食嘅~食咗會胞肚啲。卡邦尼意粉要煮出一碟美味的Carbonara，要留意很多細微的地方，芝士味濃， 意粉煮至Al Dente口感，再配蛋黃的蛋香就完成一碟美味的Carbonara。整體菜色美味，但價錢略為貴，如加上OPENRICE訂座優惠就相對合理。
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          於煩鬧的尖沙咀想搵一間靜靜地，啲位又唔太迫，又有啲情調，價錢又唔太價，食物質數又有咁上下嘅餐廳選擇着實不多。見到OPENRICE訂枱有75折， 相對變得抵食啲，就同老婆嚟試下。
          海膽多士
          法包香脆帶點熱度，大大片加拿大海膽甜度與法包好匹配，兩者平衡做得幾好，底墊的火箭菜是神來之筆，食完鹹與甜的東西再吃清爽又帶點苦澀的東西，將此菜色的整體食味昇華，好吃。
          海膽多士
          $158
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          海膽多士
          $158
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          安格斯肉眼
          牛扒就係肉靚就會好食，煎得剛好Medium，可以想像得到的美味，另外墊底的甜番薯都好食嘅~食咗會胞肚啲。
          安格斯肉眼
          $368
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          安格斯肉眼
          $368
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          卡邦尼意粉
          要煮出一碟美味的Carbonara，要留意很多細微的地方，芝士味濃， 意粉煮至Al Dente口感，再配蛋黃的蛋香就完成一碟美味的Carbonara。
          Carbonara
          $168
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          整體菜色美味，但價錢略為貴，如加上OPENRICE訂座優惠就相對合理。
          Other Info. : 原本我哋訂旺角鋪的， 但由於旺角鋪門口果個接待姐姐啲態度嚴重惡劣，我哋一氣之下就唔到旺角鋪用餐, 用OPENRICE APP再訂尖沙咀鋪都重可以訂得到, 重有折添。
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          2019-05-14
          Dining Method
          Dine In
          Spending Per Head
          $360 (Dinner)
          Celebration
          Birthday
          Recommended Dishes
          海膽多士
          $ 158
          海膽多士
          $ 158
          安格斯肉眼
          $ 368
          安格斯肉眼
          $ 368
          Carbonara
          $ 168
          • 卡邦尼意粉
          Level3
          42
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          元宵節-情人餐
          2019-02-19 317 views
          話說本來不知幾時係元宵節的我，結果被約了出來食晚飯！今晚真係既驚喜又浪漫！老婆一早book好了這間餐廳！餐廳好有氣氛！一盞閃亮亮的玻璃吊燈！燈光暗暗的，加上每張枱上都點着小蠟燭，十分浪漫！我們剛坐下來，隔離張枱嘅韓國情侶已經開始上主菜，見到佢哋快牛扒已經流曬口水🤤 於是我哋就急不及待地開始翻菜單！呢餐真係又好食又surprise!我都係第一次食燒朱古力㗎咋!
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          話說本來不知幾時係元宵節的我，結果被約了出來食晚飯！今晚真係既驚喜又浪漫！老婆一早book好了這間餐廳！餐廳好有氣氛！一盞閃亮亮的玻璃吊燈！燈光暗暗的，加上每張枱上都點着小蠟燭，十分浪漫！我們剛坐下來，隔離張枱嘅韓國情侶已經開始上主菜，見到佢哋快牛扒已經流曬口水🤤 於是我哋就急不及待地開始翻菜單！呢餐真係又好食又surprise!我都係第一次食燒朱古力㗎咋!
          海膽多士
          $78
          28 views
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          24mths  lberico Ham 
          $220
          26 views
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          Black  truffle  raciette 
          $258
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          Rib  eye 
          $368
          41 views
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          Brownie  Ball
          $128
          54 views
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          Value
          Date of Visit
          2019-02-18
          Waiting Time
          1 Minutes (Dine In)
          Spending Per Head
          $600 (Dinner)
          Celebration
          Valentine's Day
          Recommended Dishes
          海膽多士
          $ 78
          24mths  lberico Ham 
          $ 220
          Black  truffle  raciette 
          $ 258
          Rib  eye 
          $ 368
          Brownie  Ball
          $ 128
          Level4
          385
          0
          期待已久！！！
          2018-11-13 2897 views
          呢間餐廳已經比我收藏左差不多一年，今日終於可以一嘗滋味。餐廳氣氛很浪漫，每張枱上都有一個小蠟燭。好適合情侶前往，同時都係慶生日的好地方！餐具擺放整齊！感覺好高級入座後，職員很快就為我們送上餐包，餐包是用墨汁整成十分特別。法包軟硬適而且還是溫溫的，不錯。這個法包令我很驚喜，因爲他們用的不是一般的牛油，而是（黑松露味的）牛油，吃下去有膿濃的黑松露味。 Kessler Riesling：呢隻Riesling好易入口！比較Fruity，感覺清爽，味道芬芳有層次，很適合女孩子喝。海膽多士：海膽鮮甜， 鋪滿表層的海膽配上火箭菜、番茄粒及蒜蓉多士一起吃味道濃郁清新，口感豐富。熱溶芝士：店員會將原個芝士表面溶化，然後再拎出去係我們的面前刮下。芝士分量超級多！只看刮下的一幕已經很興奮。芝士有淡淡的乳香，乳味適中，表面烤得有少少脆。我喜歡將火箭菜用肉包起，然後再加大量的芝士一齊放入口，感覺不會油膩，口感清新有層次。黑毛豬： 來至西班牙的黑毛豬十分矜貴，只看買相已經相當吸引，擺得好高級。切開呈粉色，肉質有彈性之餘帶點爽，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，肉香油香兼備。最後係甜品時間！我叫左法式焦糖布甸，香脆的焦
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          呢間餐廳已經比我收藏左差不多一年，今日終於可以一嘗滋味
          。餐廳氣氛很浪漫，每張枱上都有一個小蠟燭。好適合情侶前往，同時都係慶生日的好地方！
          37 views
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           餐具擺放整齊！感覺好高級
          墨汁法包
          34 views
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          入座後，職員很快就為我們送上餐包，餐包是用墨汁整成十分特別。法包軟硬適而且還是溫溫的，不錯。
          墨汁法包
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          這個法包令我很驚喜，因爲他們用的不是一般的牛油，而是（黑松露味的）牛油，吃下去有膿濃的
          黑松露味。 
          Kessler Riesling
          29 views
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          Kessler Riesling：呢隻Riesling好易入口！比較Fruity，感覺清爽，味道芬芳有層次，很適合女孩子喝。
          海膽多士
          39 views
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          海膽多士：海膽鮮甜， 鋪滿表層的海膽配上火箭菜、番茄粒及蒜蓉多士一起吃味道濃郁清新，口感豐富。
          Raclette Cheese
          $168
          42 views
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          熱溶芝士：店員會將原個芝士表面溶化，然後再拎出去係我們的面前刮下
          。芝士分量超級多！只看刮下的一幕已經很興奮。芝士有淡淡的乳香，乳味適中，表面烤得有少少脆。
          Raclette Cheese
          22 views
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          我喜歡將火箭菜用肉包起，然後再加大量的芝士一齊放入口，感覺不會油膩，口感清新有層次。
          Iberico Pork Rack
          $298
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          黑毛豬： 來至西班牙的黑毛豬十分矜貴，只看買相已經相當吸引，擺得好高級。
          Iberico Pork Rack
          48 views
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          切開呈粉色，肉質有彈性之餘帶點爽，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，肉香油香兼備。
          法式焦糖布甸
          $68
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          最後係甜品時間！我叫左法式焦糖布甸，香脆的焦糖糖衣一敲即碎！brulee口感幼滑，有雞香及忌 廉 香。
          法式焦糖布甸
          $68
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          不得不提，餐廳的店員十分貼心，知道我們預備食下一道菜的時候會幫我們換上乾淨的碟子，避免影響下一道菜的味道。整體好滿意，一定會再次光顧。 
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            Date of Visit
            2018-11-12
            Dining Method
            Dine In
            Spending Per Head
            $400 (Dinner)
            Recommended Dishes
            墨汁法包
            墨汁法包
            Kessler Riesling
            海膽多士
            Raclette Cheese
            $ 168
            Raclette Cheese
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            • Iberico Pork Rack，
            Level4
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            飲酒談心的好地方
            2018-03-27 282 views
            轉了工去尖沙咀後，經常有機會享用高質晚餐，好似今晚這間餐廳，可能是星期一的關係，大既有大半滿座，環境唔會太嘈，可以慢慢坐低飲下酒傾下計。Red Freeze是紅莓溝伏特加，外觀吸引，有點似沙冰，比較甜，但酒味較淡，似mocktail多過cocktail。海膽多士多士焗得鬆脆，海膽份量十足，既鮮甜又甘香，多士吸收了海膽的鮮甜味，減輕海膽的膩感。紅蝦意粉意粉有很香的蝦汁味道，紅蝦煎至半生熟，蝦肉鮮甜有蝦膏，外層肉軟結實，裏面因半熟關係，所以較腍身，意粉爽口彈牙，還有些番茄及露筍做配菜，另外還有蒜片香味，炒得爽口。整體味道不俗，價錢中上，食物外觀吸引。
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            轉了工去尖沙咀後，經常有機會享用高質晚餐，好似今晚這間餐廳，可能是星期一的關係，大既有大半滿座，環境唔會太嘈，可以慢慢坐低飲下酒傾下計。
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            Red Freeze
            是紅莓溝伏特加，外觀吸引，有點似沙冰，比較甜，但酒味較淡，似mocktail多過cocktail。
            Red Freeze
            $78
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            海膽多士
            多士焗得鬆脆，海膽份量十足，既鮮甜又甘香，多士吸收了海膽的鮮甜味，減輕海膽的膩感。
            海膽多士
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            海膽多士
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            紅蝦意粉
            意粉有很香的蝦汁味道，紅蝦煎至半生熟，蝦肉鮮甜有蝦膏，外層肉軟結實，裏面因半熟關係，所以較腍身，意粉爽口彈牙，還有些番茄及露筍做配菜，另外還有蒜片香味，炒得爽口。
            紅蝦意粉
            $238
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            紅蝦意粉
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            整體味道不俗，價錢中上，食物外觀吸引。
            (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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