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Restaurant: LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

海鮮拼盤
8 Recommended
$1288
$988
Level1
3
0
慶祝生日
2022-05-26 183 views
今次阿囡生日話想食西餐，唔想去太遠，近近地係旺角所以揀咗呢度，之前都有來過，知道食物及服務整體來講都係良好的，不過今次嘅生蠔確實係好失望😞，黑毛豬依然保持水準
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Iberico  pork  Rack
$398
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黑毛豬鞍
$338
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果木煙燻法國鵪鶉髀
$188
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海鮮拼盤
$1288
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新鮮生蠔
$788
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 今次阿囡生日話想食西餐，唔想去太遠，近近地係旺角所以揀咗呢度，之前都有來過，知道食物及服務整體來講都係良好的，不過今次嘅生蠔確實係好失望😞，黑毛豬依然保持水準
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2022-05-23
Dining Method
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$1000
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Recommended Dishes
Iberico  pork  Rack
$ 398
黑毛豬鞍
$ 338
果木煙燻法國鵪鶉髀
$ 188
  • 西班牙極品橡菓飼黑毛豬
Level4
139
0
平台空中花園西餐廳
2018-12-29 213 views
香港於空中花園吃西餐的地方不多, 這天與女朋友來到這家新開的西餐廳浪漫一番。恬靜的環境, 格外宜人; 職員十分有禮地指示入座。看見菜牌, 我們立刻點了一個2人餐; 裏面的菜款也挺豐富的; 我們點了的有海鮮拼盤一個, 北海道粟米湯伴燒帶子, 波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨最后的是飯後甜品。這個海鮮拼盤, 有生蠔, 凍蝦及翡翠螺; 生蠔肥美, 極富濕潤, 入口十分順滑, 充滿濃郁的海水味; 而鮮紅色的凍蝦, 蝦肉清甜爽口, 鮮味濃郁; 翡翠螺, 螺的鮮味十分清甜, 吃完齒頰留香; 吃完生冷野, 來一客香濃的北海道粟米湯伴燒帶子; 粟米湯十分清甜, 每一口都是濃濃的粟米味, 一小片帶子輕浮於湯面上, 煎香的帶子吸收了濃湯的味道, 帶子的油香配以粟米湯的味道, 十分配合, 富有層次感;主菜來了, 一客波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨; 賣相十分吸引; 半隻龍蝦, 蝦肉的味道十分濃郁, 蝦膏十分清甜, 香味久久不散; 而牛肋骨的味道, 牛的油份豐富, 牛肉鮮嫩, 火侯十分足夠, 入口即化的感覺, 牛肉汁味齒頰留香。所有主菜都完了, 來一客甜品青色的蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨; 蜜瓜味十分清香, 吃完雪糕, 所有的膩
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香港於空中花園吃西餐的地方不多, 這天與女朋友來到這家新開的西餐廳浪漫一番。恬靜的環境, 格外宜人; 職員十分有禮地指示入座。
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看見菜牌, 我們立刻點了一個2人餐; 裏面的菜款也挺豐富的; 我們點了的有海鮮拼盤一個, 北海道粟米湯伴燒帶子, 波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨最后的是飯後甜品。

這個海鮮拼盤, 有生蠔, 凍蝦及翡翠螺; 生蠔肥美, 極富濕潤, 入口十分順滑, 充滿濃郁的海水味; 而鮮紅色的凍蝦, 蝦肉清甜爽口, 鮮味濃郁; 翡翠螺, 螺的鮮味十分清甜, 吃完齒頰留香; 
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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吃完生冷野, 來一客香濃的北海道粟米湯伴燒帶子; 粟米湯十分清甜, 每一口都是濃濃的粟米味, 一小片帶子輕浮於湯面上, 煎香的帶子吸收了濃湯的味道, 帶子的油香配以粟米湯的味道, 十分配合, 富有層次感;
北海道粟米湯伴燒帶子
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主菜來了, 一客波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨; 賣相十分吸引; 半隻龍蝦, 蝦肉的味道十分濃郁, 蝦膏十分清甜, 香味久久不散; 而牛肋骨的味道, 牛的油份豐富, 牛肉鮮嫩, 火侯十分足夠, 入口即化的感覺, 牛肉汁味齒頰留香。
波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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所有主菜都完了, 來一客甜品青色的蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨; 蜜瓜味十分清香, 吃完雪糕, 所有的膩感消失得無影無踪, 配以紅莓及桃梨的不同味道, 充滿層次感的味道。
蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨
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蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨
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    $500 (Dinner)
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    海鮮拼盤
    海鮮拼盤
    海鮮拼盤
    北海道粟米湯伴燒帶子
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨
    蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨
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    2人浪漫的燭光晚餐
    2018-12-18 250 views
    那一年, 跟朋友到了尖沙咀的分店大飽口福, 這一年, 知道旺角也開了一間分店, 就與朋友來到了一探味道. 店裏幽暗浪漫動人的环境, 配以點點蜡光, 依舊是浪漫動人; 這裏還有空中花園平台, 看著外面城市的灯光, 別有一番風味。餐廳的菜款豐富, 一個2人餐已十分飽肚; 當中包括海鮮拼盤一個, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬及開心菓意大利雪糕伴金箔甜品等……款款精緻特色;味美可口.海鮮拼盤, 有4隻生蠔, 凍蝦2隻及翡翠螺2隻, 生蠔新鮮, 洁白滑身, 充滿海水味, 十分清甜; 而凍蝦, 味道清甜, 肉質爽口,蝦味濃郁; 至於翡翠螺, 大大隻, 肉質較韌, 爽口清甜, 吃極不膩。吃完海鮮拼盤, 到小食了, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,這隻鮑魚的賣相十分精緻吸引, 磯燒的外表, 煙燻味濃郁, 咬下去的口感韌韌的, 配以黑色的醬汁, 甜甜的, 更能突出鮑魚的鮮味; 之后來一客主菜鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬, 洁白的魚柳, 魚油豐富, 配以忌廉般的醬汁, 十分棉滑; 入口即溶的口感; 而紅菜頭粒健康, 置於面上使賣相更為吸引;  吃完來一客甜品, 青色的蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨,
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    那一年, 跟朋友到了尖沙咀的分店大飽口福, 這一年, 知道旺角也開了一間分店, 就與朋友來到了一探味道. 店裏幽暗浪漫動人的环境, 配以點點蜡光, 依舊是浪漫動人; 這裏還有空中花園平台, 看著外面城市的灯光, 別有一番風味。

    餐廳的菜款豐富, 一個2人餐已十分飽肚; 當中包括海鮮拼盤一個, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬及開心菓意大利雪糕伴金箔甜品等……款款精緻特色;味美可口.
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    海鮮拼盤, 有4隻生蠔, 凍蝦2隻及翡翠螺2隻, 生蠔新鮮, 洁白滑身, 充滿海水味, 十分清甜; 而凍蝦, 味道清甜, 肉質爽口,蝦味濃郁; 至於翡翠螺, 大大隻, 肉質較韌, 爽口清甜, 吃極不膩。
    海鮮拼盤
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    生蠔
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    吃完海鮮拼盤, 到小食了, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,這隻鮑魚的賣相十分精緻吸引, 磯燒的外表, 煙燻味濃郁, 咬下去的口感韌韌的, 配以黑色的醬汁, 甜甜的, 更能突出鮑魚的鮮味; 
    意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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    意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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    意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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    之后來一客主菜鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬, 洁白的魚柳, 魚油豐富, 配以忌廉般的醬汁, 十分棉滑; 入口即溶的口感; 而紅菜頭粒健康, 置於面上使賣相更為吸引;  
    鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
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    鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
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    鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
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    吃完來一客甜品, 青色的蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨, 更為清香。
    開心菓意大利雪糕伴金箔
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    這餐浪漫過后,我們2人的感情又到达另一層次。
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    $500 (Dinner)
    Recommended Dishes
    海鮮拼盤
    生蠔
    意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
    意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
    意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
    鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
    鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
    鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
    開心菓意大利雪糕伴金箔
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    600
    0
    環境舒適有情調
    2018-11-14 160 views
    旺角工業貿易署翻新後變了商場，地下幾層賣衫、化妝品等女士用品，樓上就是食肆，今晚訂了枱同老婆慶祝周年紀念日，選擇了這間在尖沙咀分店食過飯的餐廳。訂枱時店員有問是否選擇室外，雖然景觀一般，但秋天時份，清清涼涼，坐室外是一個不錯的選擇。店員先送上微暖麵包配油醋汁。海鮮拼盤：生蠔新鮮度不足，味道帶點腥，質感腍滑；凍蝦新鮮爽口；翡翠螺爽彈鮮甜。北海道粟米湯伴燒帶子薄切：粟米湯質感濃稠，味道濃郁，每啖都有粟米的香甜，帶子切成薄片，表面煎至微焦，肉質嫩腍。波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨：龍蝦新鮮彈牙，牛肋骨已去骨留肉，肉味濃郁而且嫩腍，越咬越有味道，而且不會煮得太乾，旁邊還有些番茄及薯仔等配菜。手工開心果意大利雪糕伴金箔：以紅莓及焦糖煮蘋果伴碟，開心果雪糕比平時的更幼滑，味道濃郁。慶祝點可以唔飲酒，白酒味道不酸不澀，有點甜香。
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    旺角工業貿易署翻新後變了商場，地下幾層賣衫、化妝品等女士用品，樓上就是食肆，今晚訂了枱同老婆慶祝周年紀念日，選擇了這間在尖沙咀分店食過飯的餐廳。
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    訂枱時店員有問是否選擇室外，雖然景觀一般，但秋天時份，清清涼涼，坐室外是一個不錯的選擇。
    店員先送上微暖麵包配油醋汁。
    麵包
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    海鮮拼盤：生蠔新鮮度不足，味道帶點腥，質感腍滑；凍蝦新鮮爽口；翡翠螺爽彈鮮甜。
    海鮮拼盤
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    海鮮拼盤
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    北海道粟米湯伴燒帶子薄切：粟米湯質感濃稠，味道濃郁，每啖都有粟米的香甜，帶子切成薄片，表面煎至微焦，肉質嫩腍。
    北海道粟米湯伴燒帶子薄切
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    北海道粟米湯伴燒帶子薄切
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    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨：龍蝦新鮮彈牙，牛肋骨已去骨留肉，肉味濃郁而且嫩腍，越咬越有味道，而且不會煮得太乾，旁邊還有些番茄及薯仔等配菜。
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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    手工開心果意大利雪糕伴金箔：以紅莓及焦糖煮蘋果伴碟，開心果雪糕比平時的更幼滑，味道濃郁。
    手工開心果意大利雪糕伴金箔
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    慶祝點可以唔飲酒，白酒味道不酸不澀，有點甜香。
    白酒
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    麵包
    北海道粟米湯伴燒帶子薄切
    北海道粟米湯伴燒帶子薄切
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
    手工開心果意大利雪糕伴金箔
    白酒
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    周年紀念日的晚餐
    2018-11-13 140 views
    今晚同老公慶祝拍拖十幾年周年，去了旺角這間Lab Eat R&B食晚餐，店員安排了我們坐在室外，面向彌敦道的景觀。我們點了一個海鮮二人餐，有海鮮、前菜、主菜及甜品，還加了錢轉了杯白酒，味道甜而不澀。海鮮拼盤有生蠔、凍蝦、翡翠螺，因我只吃蝦，肉質爽彈，生蠔嗅到有點腥。香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚鮑魚表面沾粉煎至香脆，肉質嫩腍香口，配蜜瓜一起可去掉油膩感，旁邊還有些黑醋沙律，清新開胃。紐西蘭蟶子皇手工意大利麵意粉同平時食到的有不同，質感較有彈性，而且不糊口，有點似油麵，醬汁是龍蝦汁，既鮮且香，加上番茄及爽脆的蟶子肉。手工開心果意大利雪糕伴金箔雪糕幼滑，開心果味濃郁，旁邊還有些紅莓等生果。
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    今晚同老公慶祝拍拖十幾年周年，去了旺角這間Lab Eat R&B食晚餐，店員安排了我們坐在室外，面向彌敦道的景觀。
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    我們點了一個海鮮二人餐，有海鮮、前菜、主菜及甜品，還加了錢轉了杯白酒，味道甜而不澀。
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    海鮮拼盤
    有生蠔、凍蝦、翡翠螺，因我只吃蝦，肉質爽彈，生蠔嗅到有點腥。
    海鮮拼盤
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    香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
    鮑魚表面沾粉煎至香脆，肉質嫩腍香口，配蜜瓜一起可去掉油膩感，旁邊還有些黑醋沙律，清新開胃。
    香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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    香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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    紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
    意粉同平時食到的有不同，質感較有彈性，而且不糊口，有點似油麵，醬汁是龍蝦汁，既鮮且香，加上番茄及爽脆的蟶子肉。
    紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
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    紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
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    紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
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    手工開心果意大利雪糕伴金箔
    雪糕幼滑，開心果味濃郁，旁邊還有些紅莓等生果。
    手工開心果意大利雪糕伴金箔
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    Recommended Dishes
    香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
    香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
    紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
    紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
    紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
    手工開心果意大利雪糕伴金箔
    Level4
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    0
    高質
    2018-10-09 142 views
    今晚來到旺角一個頗新的商場，試一試依間LAB EAT。環境好大好靚好新，門面以木色為主。我們被安排坐在一張圓桌，望住好宏偉的bar 枱。桌面係白底黑暗花雲石，配梳化，梳化又厚身又乾淨，淨係個環境都已經好舒服~食物我們點了海鮮拼盤，店員還推介我們配上WH Riesling 的白酒。白酒好香，味道甜，容易入口。好Relax 咁聊天時，店員為我們送上海鮮拼盤，拼盤以碎冰座著，有波士頓龍蝦，翡翠螺，生蠔，鮑魚，鮮蜆，附上泰式青檸汁和辣根蓉茄醬供調味。生蠔非常肥美，色澤光亮，入口微鹹新鮮。鮑魚爽口，軟身易切，翡翠螺亦易取出，有嚼勁，而波士頓龍蝦啖啖肉，仲有濃厚蝦膏，配少少鮮檸檬汁，肉質鮮味非常特出，依個海鮮拼盤比起貴價自助餐有過之而無不及。點了一客海鮮湯，是用新鮮海鮮製成，令湯更濃郁及鮮甜，海鮮有蝦有帶子，不會失去鮮味，肉質依然彈牙新鮮。芝士迷仲點左一個瑞士傳統熱溶流心芝士，依個平時真係高級自助餐先會見到。今次店員成舊芝士拎出黎在你面前放心熱辣辣的烤薯度，真係睇到都流哂口水。芝士好香奶味重，唔會漏，烤薯夠熱夠香口，仲有火箭菜沙律同沙樂美腸，有點苦又有點咸又有點甜，口感豐富，非常新鮮。總括而言，L
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    今晚來到旺角一個頗新的商場，試一試依間LAB EAT。
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    環境好大好靚好新，門面以木色為主。我們被安排坐在一張圓桌，望住好宏偉的bar 枱。桌面係白底黑暗花雲石，配梳化，梳化又厚身又乾淨，淨係個環境都已經好舒服~
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     食物我們點了海鮮拼盤，店員還推介我們配上WH Riesling 的白酒。白酒好香，味道甜，容易入口。
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    好Relax 咁聊天時，店員為我們送上海鮮拼盤，拼盤以碎冰座著，有波士頓龍蝦，翡翠螺，生蠔，鮑魚，鮮蜆，附上泰式青檸汁和辣根蓉茄醬供調味。生蠔非常肥美，色澤光亮，入口微鹹新鮮。鮑魚爽口，軟身易切，翡翠螺亦易取出，有嚼勁，而波士頓龍蝦啖啖肉，仲有濃厚蝦膏，配少少鮮檸檬汁，肉質鮮味非常特出，依個海鮮拼盤比起貴價自助餐有過之而無不及。
    海鮮拼盤
    $988
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     點了一客海鮮湯，是用新鮮海鮮製成，令湯更濃郁及鮮甜，海鮮有蝦有帶子，不會失去鮮味，肉質依然彈牙新鮮。
    海鮮湯
    $138
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     芝士迷仲點左一個瑞士傳統熱溶流心芝士，依個平時真係高級自助餐先會見到。今次店員成舊芝士拎出黎在你面前放心熱辣辣的烤薯度，真係睇到都流哂口水。芝士好香奶味重，唔會漏，烤薯夠熱夠香口，仲有火箭菜沙律同沙樂美腸，有點苦又有點咸又有點甜，口感豐富，非常新鮮。
    瑞士傳統熱溶流心芝士
    $178
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     總括而言，Lab Eat地點方便、環境舒服、店員服務一流，食物高質，非常滿足的晚餐~
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    2018-10-08
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Dinner
    Recommended Dishes
    海鮮拼盤
    $ 988
    海鮮湯
    $ 138
    瑞士傳統熱溶流心芝士
    $ 178
    Level4
    330
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    寫意fine fine
    2018-09-01 2577 views
    近排工作壓力都幾大，放工決定大吃一餐。於是就約咗一班朋友去旺角呢一間餐廳食飯。我哋一早訂咗四人枱，去到嘅時候侍應俾咗一張卡位嘅圓枱我哋，坐得非常之舒服。，講嘢私隱度又高。唔會怕嘈到隔離枱。餐廳燈光遍暗，加上有特色嘅吊燈非常之浪漫。先來我哋叫咗一個大嘅海鮮拼盤，嚟到嘅時候我哋都「哇」左一聲，呢個評判非常之豐富。有龍蝦、蜆、螺、鮑魚、仲有生蠔。龍蝦非常之大隻，肉質爽口清甜。鮑魚大大隻，口感彈牙。啲蜆仲食得出有海水味添。我哋四個人分別叫咗兩杯白酒同埋兩杯紅酒，白酒果香非常、紅酒葡萄味道醇厚，燈光之下食住海鮮把酒傾談真係人生一大美事。海鮮湯帶子非常之大粒、龍蝦味好濃郁。呢個湯係一定要飲。牛尾湯同埋野菌泡沫湯都不錯。炭燒加拿大銀雪魚扒，魚肉非常之滑，配上醬汁真係冇得彈。西班牙極品將橡果飼黑毛豬，黑毛豬肉質非常多汁，唔會話燒到乾晒同埋韌晒。焦糖蘋果更加冇得頂，如果叫黑毛豬就一定要試吓佢個焦糖蘋果。鮮海膽蟹膏蕃紅花扁意粉，扁意粉索晒每一口醬汁，味道帶一點龍蝦香味，加上新鮮嘅蟹肉、蟹膏、海膽；絕對係perfect match。我哋個甜品真係不得了，呢個屁甜品拼盤嘅主角係用72%比利時朱古力造成嘅朱古力
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    近排工作壓力都幾大，放工決定大吃一餐。於是就約咗一班朋友去旺角呢一間餐廳食飯。我哋一早訂咗四人枱，去到嘅時候侍應俾咗一張卡位嘅圓枱我哋，坐得非常之舒服。，講嘢私隱度又高。唔會怕嘈到隔離枱。餐廳燈光遍暗，加上有特色嘅吊燈非常之浪漫。先來我哋叫咗一個大嘅海鮮拼盤，嚟到嘅時候我哋都「哇」
    左一聲，呢個評判非常之豐富。
    海鮮拼盤
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     有龍蝦、蜆、螺、鮑魚、仲有生蠔。龍蝦非常之大隻，肉質爽口清甜。鮑魚大大隻，口感彈牙。
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     啲蜆仲食得出有海水味添。

    我哋四個人分別叫咗兩杯白酒同埋兩杯紅酒，白酒果香非常、紅酒葡萄味道醇厚，燈光之下食住海鮮把酒傾談真係人生一大美事。
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     海鮮湯帶子非常之大粒、龍蝦味好濃郁。呢個湯係一定要飲。
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     牛尾湯同埋野菌泡沫湯都不錯。
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     炭燒加拿大銀雪魚扒，魚肉非常之滑，配上醬汁真係冇得彈。
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     西班牙極品將橡果飼黑毛豬，黑毛豬肉質非常多汁，唔會話燒到乾晒同埋韌晒。焦糖蘋果更加冇得頂，如果叫黑毛豬就一定要試吓佢個焦糖蘋果。
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     鮮海膽蟹膏蕃紅花扁意粉，扁意粉索晒每一口醬汁，味道帶一點龍蝦香味，加上新鮮嘅蟹肉、蟹膏、海膽；絕對係perfect match。
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     我哋個甜品真係不得了，呢個屁甜品拼盤嘅主角係用72%比利時朱古力造成嘅朱古力波，配上職員職場為我地加落去嘅氮氣，係我地面前融化，視覺同味覺都係享受。
    甜品拼盤
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     fine dine黎講，呢間餐廳我會比100分。
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2018-08-28
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $800 (Dinner)
    Recommended Dishes
    海鮮拼盤
    甜品拼盤
    • 托斯卡尼燴海鮮湯
    • 西班牙極品橡菓飼黑毛豬