綠林甜品

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分咗兩日堂食，趁人唔多即場打comment😜上次食送咗張5蚊coupon, 今日就獨自開心。#烏豆桑寄生茶本身唔鐘意食蛋嘅朋友可以淨叫，有適量烏豆，功效活血驅濕，睇個名已經好養生，啱晒我呢種老青年🤣btw真心好飲嘅，甜度完美，飲完乾淨俐落，個口唔會留低一種唔知想點嘅糖精味。#豆腐布甸（淡奶）口感特別👍🏻冇布甸咁腍啤啤，似豆腐比較挺身，唔易碎，奶味唔算重，我鐘意食佢個texture過於味道，揀Oreo布甸會更好。#椰汁香芋西米露芋頭夠腍，整體合符期望。#合桃露第一口覺得麻麻哋，但之後飲落合桃味就慢慢出嚟，質地ki噠噠，覺得合桃比例應該多過粉漿。秋天飲時令嘅栗子露就最好，下次再嚟。

家中發生了一些勞氣事情，令我們煩了整整一個下午，實在令小妹跟一家之煮生氣煩惱得很!!這時令我想起「生氣時要食點甜」這句說話，立刻send給米飯班主，平時一定不會買甜點給小妹的米飯班主也不敢不從，放工時特地到綠林跑了一敞，為家中兩位女仕帶來一絲甜~ 這絲甜，就成了我們的飯後甜點啦~~為了平息我們的火，米飯班主帶回來的甜，不只是"一絲"那麼少呀!! 米飯班主先為自己選了烏豆蓮子桑寄生茶，偷試了一口，烏豆粉稔蓮子軟糯，味道不錯呀!!另外的甜點，就我們仨分食啦~杏仁露厚身滑溜而帶有杏仁香，有時很怕食杏仁露，因為有些店舖會加入杏仁香精，令味道變得人工化，但綠林的杏仁露就沒有這問題，是純杏仁的味道，很喜歡呀!!芝麻糊同樣是厚身綿滑，但在芝麻香中，又夾雜了一陣燶燶的味道，是炒芝麻時炒得過火了嗎?? 不喜歡這燶燶的味道，所以食了兩口就不能再食了... 浪費了呀...幸好米飯班主記得為一家之煮帶回一份芒果布甸，不然，後果就會.....!?哈哈~~一家之煮喜歡綠林的芒果布甸夠多芒果肉，味道天然不造假，質感厚實中又不黏糊，甜度適中，是她心中的頭五名至愛的芒果布甸!!另外還有小妹至愛的豆腐布甸!! 白雪雪的豆

在公和豆品吃過豆腐花，就順道過來綠林甜品。這裡的甜品應有盡有，包括傳統糖水，也有生果甜品及布甸等，在下一時也舉棋不定，心目中想吃薏米腐竹糖水來消消氣，可是食友推薦豆腐布甸及芝麻糊等，於是便點選了豆腐布甸。在下心想要在元州街行一段路才會到達，可是當在下從公和豆品行過來不消五分鐘便到，實在方便易找。進入店舖，第一件事先為餐牌拍照，然後點選甜品，跟著便繼續為店內拍照。這店舖雖然細小，但是座位尚算闊落，而且進入店舖只是在傍晚六時左右。話雖如此，天已經黑了，還是下著雨呢！幸好店內只是有兩三枱客人，並不擠擁。不消一會布甸已經端上，看著這豆腐布甸似乎很滑，呷一口果然滑到出乎意料，加上花奶更是滑溜，而且散發出淡淡花奶味，嗅一嗅和呷一呷，都是滿溢著花奶，豆腐亦富有豆味。倘若在深水埗午餐或晚飯，在下都會再來作一個飯後甜品。

吃過長發麵家後，漫步來到綠林這裡吃個甜品才回家。通常我來這裡只吃豆腐布甸或者榴槤班戟，這晚才吃過長發沒多久，似乎比較輕怡的豆腐布甸會適合一點。豆腐布甸放在碟上並加了一點花奶送上來，輕輕的把碟移動一下，可以看到布甸在一彈一彈的回應，加上這個光滑的表面，可以知道布甸有多滑。吃入口中，豆腐味很濃郁，濃得就像在吃豆腐花似的，而且布甸的質感做得很好，很夠滑但又不易被小匙弄碎，也不會過硬像吃橡膠似的。加上花奶一起吃，入口更滑，吃來除了豆腐的味道，還有花奶的香味，令到味道更多了一個層次。記憶中，這次的豆腐布甸比之前吃到的更好吃，看來是店方的水準提昇了，這就是食客之福。

大家食過正餐，怎少得以甜品作結！ 我們三位屯門食友最後一站來到元州街 <綠林甜品>！ 正是位於一座很破舊的唐樓地下！大家不禁影相留念一番！這裡供應中式、港式甜品，應有盡有！ 而且，街坊價便嚐到！絕對超值！ 大家發現張單好像六合彩！有趣！ 而且簡單，一目了然！各自叫上自己喜好甜品，然後分來食！ 當然，要一嚐招牌甜品！我的選擇：生磨栗子粒露 $20在香港較少見而有特色的港式甜品！ 果然有栗子粒，絕不欺客！ 粒粒栗子粒滿有口感！ 每一啖也食到栗子粒！還加入少許清甜粟米粒！用上栗子磨成的栗子露，入口更是甜滑！而且，有養顏的作用！相信不少女生會喜歡呢！食友的選擇：芝麻糊 $18向來芝麻糊有滑大腸及黑頭髮作用！ 真是很天然良方啊！芝麻糊十分香！ 做得非常細滑！但質感是稀薄了一點，味道不夠濃郁！ 甜味適中！另一食友的選擇：豆腐布甸 $15送上桌時整個布甸軟身富有彈性！ 十分光滑！完全反哂光！加入花奶後，奶味香濃！口感滑溜！味道清甜！意想不到豆味比<公和> 豆腐花更濃！ 真令大家回味！這裡平過很多連鎖甜品店！ 而且又有水準！絕對值得一試！總結：我們花上3小時掃街攻撼5食

在耀東街的「萬發」吃完晚飯，一行六人就來到了這間歷史悠久的甜品店「綠林」吃糖水。其實單以元州街來說，甜品店舖就有好幾間之多，但若論人氣高企的，除了天悅廣場的「松記」外，則非這「綠林甜品」莫屬了。曾來過「綠林」的都應該知道，這裡賣的不只是傳統中式糖水，還有多款新式甜品供應，如豆腐布甸、大明珠、黑珍珠等，不過筆者和食友皆是愛栗之人，此行目的當然是來吃生磨栗子粒露 ($18)。同食友二人分享其中一碗，因之後還要吃豆腐布甸和馬蹄露，呷了一口狀似糊但又不太稠身的栗子露，入口質感細滑，而且還散發著淡淡的栗子香氣，只不過未知是否真的是不時不食，吃來總覺沒預期般濃鬱，和想像中確實有些落差，幸好每一羹都舀著滿滿的栗子粒，雖然粉糯程度是有點遜色，但口感豐富，總算了卻咗筆者這晚的心願，到秋冬時分一定會來再戰。另亦點了一客備受好評、白雪雪的豆腐布甸 ($16) 和眾人分享。澆上了花奶的豆腐布甸，入口豆味香濃而不覺甜，質感軟滑得猶如燉鮮奶般，綿綿的口感卻又不膩不滯，把布甸和豆腐的兩種軟滑特質結合成為一體，既滋味又不失清淡，口感十分特別，真的不錯，難怪深受食客歡迎。在南瓜馬蹄露及蛋花馬蹄露 ($13) 之間選了後

到深水埗打邊爐後意猶未盡，一行七人去吃甜品。我們吃了～芒果布甸+楊枝金露($28)：單看表面完全看不到芒果布甸，其實寶物沈歸底，布甸就在楊枝金露內。每一口布甸都有濃濃的芒果味，軟硬適中，加上份量十足的楊枝金露，有西米、不酸的西柚和芒果，正！豆腐布甸($16)：豆腐味很濃，布甸很滑，是每次到綠林的必食之選。上次吃走了花奶，今次加了感覺更佳！芝麻糊($13)：不會稀，芝麻味重，很飽肚。鮮什果豆腐花：賣相一般，豆腐花本身已很淡味，加上不夠甜的什果，所以只屬一般。芝麻糊+豆腐花($14)：芝麻糊令豆腐花很有味。芝麻糊+杏仁露($16)：我不吃杏仁露，所以沒有試，但朋友吃得一乾二淨，相信不錯。九時多已全場滿座，當我們到達時根本沒有吉桌子，幸好店員拜託某些二人食客移到較小的桌子，令我們無需久候，服務尚可。個人認為綠林是區內甜品店首選！

食完川味美食,本來諗住番屋企,點知響無意中下見到綠林....入面勁多人,差唔多full晒....咁又飽到食唔落,但有幸見到,咁緊係叫外賣番屋企la 知道呢度ge 豆腐布甸出名,所以就叫左兩個番屋企... 豆腐布甸 ($13):見姐姐亳不留情咁一野將個布甸塞入個碗度,之後話比友人知,佢就話對個布甸咁有信心ge,唔怕整爛 就咁拿左番去,到第2日先食.... 布甸好重豆味,幾清淡....最0岩食完d濃味 / spicy ge 野之後中和番個布甸本身最好就係又滑又彈....點搖都唔散...就算 "筆"到最後一"巾"都唔會"臨"最0岩比小朋友一路食一路玩

看見食評咁多人讚，咁平？紅豆同綠豆煲到起沙？真係半信半疑，因為自己在家烹調，真係要慢火煲上至少三個小時以上才起沙，(自己不敢用高速煲，也許被爆炸新聞嚇怕吧)，而該店下午三時才開始營業，我真係好有誠意試食，預番時間，由另一區逛到啱時間，再專程來吃，又要不在繁忙時間，以免排上成粒鐘，心情影響味道也不好吧，今次終於可以試試，解開疑團店鋪內沒有花巧的裝修，卻平實光猛、而環境食具也清潔衞生，再看枱上餐牌價目經濟實惠，而種類繁多，有很多撰擇，但要試埋食品才知是否真的抵食、好味。熱芝麻糊11元：濃度適中，不會杰到成粉糰，成一小舊粉堆，也不會稀淡如水，芝麻味香濃，更不會像往時吃的芝麻糊，甜到胃都反埋，蠻不錯紅豆沙10元：夠火侯，紅豆真的煲到起晒沙，食落重有陳皮香味，碗中重有幾粒鬆化蓮子，真材實料，好好味熱綠豆沙10元：同樣成碗綠豆煲到起哂沙，除了有陳皮香味外，同樣加有海帶和臭草，呢個糖水，真係好得個人認為一碗好味的綠豆沙，以上材料缺一也會令碗糖水大打折扣，如果加埋蓮子和百合就更加有益美味但此店已經算是真材實料，重只是收拾圓一碗，重想點豆腐布甸13元：上枱時彈彈下，唔會淋patpat，又唔會死實，食落香

向葵青黑盒睇完劇......10點幾唔想咁早散水....就話去深水從記食甜品....點之從記由兩間變成一家.....多人到呢......好似拍賣會咁跟著就一直行返去黃金....轉食綠林.....朋友有叫其它野食....但我只評自已食過的凍合桃 + 杏仁糊 ~~~~~~~~~~~ 糖水好少食熱的....紅豆沙除外......但糊類只愛呢個組合.....無失敗丫......好味.......合桃糊個味搶少少.....豆腐布甸 ~~~~~~~~~~~~~ 係我介紹朋友們的.....無失禮人.....好滑同香

七月十八日 (星期日)同老公仔行了陣高登,都是等三時來到,可以去吃綠林甜品!都有一段日子沒有吃過豆腐布甸了,我們都覺得他是全港最好吃的豆腐布甸!夏日炎炎,行幾步已經成身汗了,見到他非常高興,而且冷氣又足!點了兩樣:鮮雜果珍珠西米露有西瓜,蜜瓜和芒果等,生果都甜!底是忌廉奶,很香滑,又有我非常喜歡吃的大西米!豆腐布甸不用多說了,是鎮店之寶呢!非試不可入口很香滑!!

見到咁多食家師兄師姐都覺得綠林正，始終都要試一試兩個人三點零五行到間鋪外，一入去，已經成十幾廿人，真係咁好食？？開鋪五分鐘都咁多人！記得這度D食家話豆腐布甸正，於是座底即叫豆腐布甸再加個芒果涼粉。豆腐布甸一試哈哈！真係有豆腐味，都ok！至於芒果涼粉都覺得ok可能剛剛開鋪，D唔係點解凍！下次都可以再試一試！

本人最喜歡芝麻糊, 每到每一家甜品店必先試它是否合格綠林的芝麻糊可以一試, 芝麻味很重很香, 在炎炎夏日吃一個冰凍的芝麻糊果然是一件賞心樂事.另外它著名的豆腐布甸也不俗, 豆味濃且布甸很結實, 有口感, 切下去也不見得會粉身碎骨 鑽

比朋友拉到呢度食甜品...佢勁推薦豆腐布甸...等我試下先 豆腐布甸: 成碟拎起睇..個布甸勁震勁彈咁...好好玩食落夠豆味..甜度適中..仲好滑tim 食完感覺好輕盈...會想再食朋友仔...你果然冇介紹錯wor 真係好好味 正!!下次有機會一定再試!!

五月廿三日(星期六)等老公補完習之後,就到了綠林吃甜品!一向都十分欣賞他們特有的豆腐布甸!!是必叫的,至於另一樣叫什麼就要考慮一下了!好!就叫個蛋白燉鮮奶!要熱的!會比較香滑!先來豆腐布甸!一流!很滑溜!豆腐味十分濃!蛋白燉鮮奶的奶味比較淡!比想像中差!下次要試試湯圓,見到一個店員正在埋頭苦幹地包芝麻湯圓,賣相相當的吸引!!