新泰東南亞餐廳 (太子集團中心) (Closed)

很久沒有和女兒撐枱腳喇！今次她帶我到新泰東南亞吃泰國菜，可能是平日晚上，不用等位就可以入座先來馬拉盞通菜然後到冬蔭公湯，因為我比較喜歡辣，所以喝這湯特別喜歡串燒一定要趁熱吃，否則涼了就不好吃香芒軟殼蟹米紙卷，軟殼蟹不加菜苗，不錯日本南瓜焗海鮮飯，我女最喜歡吃芝士最後甜品一定要點我們2個入點了6個菜，竟然可以吃得曬，証明質素唔錯

樓上泰國菜地點方便易搵，一去到門口就見到泰式擺設，店員係泰國人，好似去咗泰國咁環境非常有氣氛，即使平日都好多人幫襯，所以建議要book定位，座位空間大，同朋友聚會就最啱頭盤先食串燒，豬牛雞各兩串，雞串非常Juice，牛肉好有咬口，豬肉燒得好香！串燒非常厚肉，同一般泰國串燒有啲唔同，好抵食呀泰式柚子蝦沙律超級鮮甜，柚子肉超多，仲有蝦同魷魚添，作為一個沙律超開胃，味道平衡得非常好，令人想一食再食重頭戲一定係麵包焗咖喱軟殼蟹，一上枱已經超級正，分量超多個包大過我個頭，唔好以為得麵包多年軟殼蟹都超級多啊，我同朋友一路食，食到最底都仲有軟殼蟹！入面嘅咖喱唔係水汪汪，而係泰式蛋咖喱潔身得來仲有啲蛋絲添，咖喱味非常香，辣度都比較溫和，適合一啲唔係食辣嘅人飲品就推介椰青沙冰，椰子水味香甜，配埋沙冰夏天就更解暑啦菠蘿沙冰都唔錯，所有沙冰都係即叫即做，非常好味馬拉盞通菜

之前有朋友試過尼間餐廳話好食，所以今日決定黎尼間餐廳farewell 一位好同事！我地一早已經訂左6人枱，希望可以4+2 咁坐附近，方便傾計。但係最後餐廳職員堅持比左一張 4人方檯同埋一張6人圓檯比我地，中間仲要隔條行人通道，所以都有少少唔開心。不過好彩餐廳大部分既菜式都好好食，咁先無咁唔開心！個人黎講，覺得香芒軟殼蟹米紙卷、鴨肉生菜包、泰式甜品大拼盤最吸引。尼間餐廳其實好適合三五知己一齊去食，咁就可以試多好幾款菜！希望下次去既時候，座位安排上可以再做好D啦，畢竟隔著條通道同同事farewell 感覺真係好怪！

今日好想食泰國嘢，突登同個fd黎左呢間泰國餐廳到食。之前食過lunch覺得好高質，所以夜晚再黎幫襯由於好口渴嘅關係，首先就叫咗兩杯嘢飲。泰式奶茶唔算好甜，味道啱啱好，但啲冰融左之後就淡左啲，應該嗌少冰另外叫咗個椰青，好Fresh好甜馬拉盞通菜炒得好香，好惹味我哋都好鍾意食軟殼蟹，呢個米紙卷整得好好食，軟殼蟹同啲芒果好夾如果啲軟殼蟹可以脆啲就好啦冬陰功嘅酸同辣平衡得好好，而且好足料，好好味串燒有齊雞牛豬，最好食係個雞，啲肉好嫩滑，一啲都唔老最後仲叫咗個甜品，黑白糯米有齊，啲芒果仲好甜，凍凍地既天氣食熱辣辣既甜品真係好滿足

整體滿意度高😋。海鮮足料，有魷魚、青口等等，炒飯亦十分有火喉，令炒飯夠乾身。蛋包住炒飯令炒飯更美味和外形有美感，啱哂用黎打卡😆😆。推薦呀👍🏻👍🏻👍🏻串燒配搭醬料十分惹味🤣雞肉和豬肉串燒肉質鬆軟，可惜牛肉串有少少硬，但整體好食，係值得叫的小食☺️☺️通菜夠新鮮而且炒得夠火喉🔥，唔會好乾，可惜辣度極小😣辣味重些會較為好食！

同朋友久違嘅一聚，決定去尖沙咀睇下有咩好野食～結果經過新泰餐廳，就被佢門口嘅tuktuk吸引左😆📸入到去發現地方幾大，裝修幾靚，好有泰國特色，而最重要係，座位十分舒適，卡位仲有放置cushion👍🏻我地嗌左好多野食～✨香芒軟殼蟹米紙卷米紙好煙韌，芒果酸酸甜甜，中和咗軟殼蟹嘅油膩，食落幾開胃😋✨泰式生蝦蝦肉爽口鮮甜，每一隻都好大隻，配埋酸辣汁好惹味！✨鴨肉生菜包第一次用鴨肉肉碎做餡，感覺幾特別，但略為辣左啲，加埋新鮮生菜食就岩岩好。✨馬拉盞通菜一上枱已經香噴噴，調味得宜，有陣陣鹹香味！✨麵包焗咖哩軟殼蟹軟殼蟹炸得好香脆，外層麵包亦都外脆內軟，點咗香濃嘅咖喱汁，非常入味😋✨蜜糖燒肋骨肋骨燒到脆邊，但又唔會好乾身，表面嘅蜜糖甜甜地，肉質好嫩滑，有豐富油脂同肉香味！✨冬蔭功湯（小）湯底非常濃郁，材料十足，有兩隻半邊蝦、新鮮草菇、唔同香料，酸酸辣辣，正！✨芒果糯米飯有黑糯米同白糯米，上枱時仍然保持微暖，椰漿非常香甜，芒果亦清甜爽口，三種口味一齊食，真係超級夾！整體黎講，十分滿意哩餐晚餐！值得推介！

青木瓜沙律🥗$68👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼非常喜愛之一的泰國沙律，酸酸辣辣「正」👍🏼😝香芒軟殼蟹米紙卷$88👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼好清新的感覺芒果也很甜。蛹蝦$98👍🏼👍🏼👍🏼一客有五件香脆可口但若是用粉絲包圍隻蝦比麵條炸的口感鬆脆點😝泰式炸蝦餅$78👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼蝦餅份量多又大件😃香脆可口口感彈牙😁食得出有蝦味👍🏼馬拉盞炒通菜$78👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼好像比較細小一點但不會過鹹而且通菜也很嫩😁泰式咖喱炒蟹［時價～今天是$488]👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼現在有很多泰國餐館都沒有正宗的泰國咖喱炒蟹。『超正』超開心這一家是正宗的泰國炒蟹。一家人超開心的吃到這個泰式正宗咖喱炒蟹，細細品味真正的泰國炒蟹有雞蛋的😝有家人不吃得辣的也很喜歡這個咖喱蟹汁😆白飯$20一碗👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼白飯夠熱且軟，好吃只是貴了一點。總括：雖然位於尖沙咀地段但座位寬敞裝修好有泰國餐館的味道。服務員個個都很友善，性價比和味道非常之好比一些大品牌的泰國菜館梗好吃😋

好久沒有吃泰國菜，這晚相約朋友一起試試這間位於尖沙咀的泰國餐廳。用餐時間為1.5小時，為爭取時間我們便馬上點餐。泰式柚子蝦沙律雖然我對柚子不太感興趣，但沙律味道酸酸的挺開胃，蝦肉亦夠新鮮。馬拉盞通菜可能我比較重口味，這道菜炒得雖香卻略嫌味道不夠，適合口味較淡的人。冬蔭功湯（大）冬蔭功湯料豐富，有大蝦、魷魚及雜菌等。味道香濃而不辣，喝後亦能暖胃，不錯。肉碎生菜包（豬）豬肉碎炒得既香且辣，份量也不少。泰式生蝦生蝦味道鮮甜，而其惹味醬汁更值一讚。醬汁帶點酸味且辣勁十足，讓人忍不住一沾再沾。泰式炸蝦餅份量比想像中多，共有八件（四整件一分為二）。蝦餅炸的十分香口，肉質彈牙，配以泰式甜酸醬很好吃。鐵板蠔仔炒蛋由於我不好蠔，因此並沒吃到，但朋友反應不錯。麵包焗咖哩軟殼蟹軟殼蟹炸得香脆，沾著甜甜的咖哩汁吃，味道不錯。這道菜相當飽肚，吃畢軟殼蟹後還可以麵包沾咖哩汁吃。然而，當我們還未吃完麵包時侍應便把碟收走，我們表示還在食用時他馬上放在桌邊，怎料另一緊隨在後的侍應還是收走了，還把其他碟放在上面......在此建議收掉明顯還未吃完的菜前先問一聲會較好。泰式甜品大拼盤份量非常的多，我們一行五人完全不能把它解

泰國菜餐廳喺香港係普遍, 但呢間新派泰國加東南亞菜就比較特別, 而且喺apps見到有好多好評, 就決定試一試!日本南瓜焗海鮮飯 $108焗海鮮飯原個南瓜上枱, 賣相好靚! 海鮮非常足料, 有大大隻青口, 蝦, 魷魚! 海鮮尚算新鮮, 肉質結實, 而且入味.有少少芝士係面頭, 仲有D南瓜醬汁同南瓜粒, 如果南瓜粒煮得再"林"D就更好!焗飯係用炒飯底, 有淡淡椰漿香味, 而且口感有點煙韌, 好特別!泰式生蝦 $98生蝦鮮甜爽口彈牙! 每隻蝦都好大隻! 生蝦上面放了少少辣椒, 配上酸辣醬汁, 非常開胃!馬拉盞通菜 $72通菜炒得岩岩好!馬拉盞惹味得黎唔太辣, 唔太咸, 唔錯!

去完泰國旅行未夠一個月, 對當地美食依照念念不忘, 同事介紹尖沙咀有間食泰國菜質素同味道唔錯, 推介一試! 於是book定檯今晚同屋企人去食餐泰國菜dinner~餐廳內設部份卡位, 同鄰座距離較近, 不過座位算坐得幾舒服。平日晚7點多, 餐廳內已經座無虛席, 幸好有預先BOOK位, 減省輪候時間。MENU上款式眾多, 很多款都想試, 眼闊肚窄, 只好order幾款share齊齊食。【椰青沙冰】HK$55原個椰青肉打成沙冰, 椰香味突出, 甜甜地, 飲到最後一啖, D冰稍為溶左, 味道都唔會轉淡。【蒜蓉越南牛油雞翼】HK$68Menu上見到呢款小食係推介之一, 所以就order一試。牛油跟蒜蓉呢個配搭令上檯時香氣更為樸鼻, 咬開雞翼, 內裡還有豐富肉汁. 果然係色香味俱全。【椒鹽軟殼蟹】HK$78賣相其實有D似避風塘煮法, 同樣有炸蒜蓉, 軟殼蟹不會過於乾身, 夾集炸蒜蓉食, 味道香口~【串燒】HK$88串燒有六串, 可自選豬、牛、雞, 我地就選擇每款兩串, 每串串燒份量不少, 很厚肉, 串燒不會太乾身, 保留到原汁原味, 配上椰香味濃既沙爹醬, 味道更加提昇。【馬拉盞通菜】HK$72很

一年當中都吃不少泰菜，但凡有新泰菜餐廳我們都會拜訪一下。 今晚我們一行四人到尖沙咀太子大廈8樓，有间靚泰菜。 裝修好似幾有格調，燈光有氣氛， 兩邊都有窗口卡位坐得很舒服。 八點去到入座率接近十成，人氣十足。泰式冬陰功湯味道也很有層次。 湯底鮮味帶各種香料味道， 唔算喪辣但令人越飲越想飲。 湯中海鮮份量有大頭蝦，青口，魷魚，蝦仁，蘑菇。。 飲完成個人暖晒。喇沙蝦米線$78友人中有勁鍾意食喇沙的， 這碗份量和材料非常豐富，表面泛着紅彤彤的油和濃濃的喇沙湯香味， 湯底濃厚帶海鮮味， 少辣得來有點點嗆喉， 做得非常正宗有水準。 鋪在麵線上的炸蒜蝦米更能帶出就成碗面的香味，口感。馬拉盞通菜炒得夠鑊氣，份量不少。 表面鋪上蝦米和少量炸蒜， 除了惹味還帶少少甜， 沒有平時馬拉盞醬哪種又鹹又濃的味道，正呀！泰式炸蝦餅。蝦餅又大又厚，四個人吃剛剛好。 表面炸得香口，蝦肉結實得來彈牙鮮甜，很有蝦味。泰式海南雞半隻我們叫了半隻海南雞， 隻雞唔算大所以雞肉比較滑身但雞味唔算濃。 配自家調製的海南雞醬和薑蓉更好味。我們還叫了一個油飯， 隻碗很細隻 但飯裝到很高。 油飯用了泰國米， 飯粒長而幼細，比較乾身唔算軟熟

與朋友敍舊，想吃泰國菜，朋友便推介新泰。七時半左右到達，店內已爆滿，幸好朋友有訂座，所以不用等候便可入坐店內的裝飾和格調都甚有泰式風情，昏暗的環境很relax這裡的食物選擇十分多，大部分是泰菜，也有其他東南亞食物，如巴東牛肉和喇沙。價錢不貴，而且份量大，CP值很高呀是日超級想吃馬拉盞通菜，點了一碟，也點炒金邊粉。另外，點了青咖喱，當然要加個印度薄餅沾咖喱吃馬拉盞通菜($72)：上枱時「新鮮滾熱辣」通菜很爽脆，而且炒得夠鑊氣，馬拉盞的鹹香味十足而那些肉碎更令我們驚喜!青咖喱雞($78)：青咖喱可選雞/牛/豬/魚/蔬菜，我們選的這咖喱雞，有約6-7塊雞塊，都很嫩滑欣賞店家也放了不少瓜在祼面，很健康咖喱汁比我想像中的辣，是很過癮的辣，讓我一口接一口，沾印度薄餅食印度薄餅($30)：價錢不貴，但有很多片薄餅不會有過多的油分，我很喜歡沾咖喱吃十分美味泰式蝦炒金邊粉($98)：比在泰國街頭吃的華麗，有煎蛋製成的網包著弄破蛋網就有熱騰騰的炒金邊粉和爽口的蝦肉不要忘記加入花生碎！可讓金邊粉更香口温馨提示，餐廳所在的大廈只有兩部電梯，高峰時間要預留少少時間等電梯呀

今日又同Mr.J去尖沙咀食晚飯，今次Mr.J帶咗我去食泰國菜。餐廳喺Isquare附近，都唔算難搵。我哋大約7點3嚟到，雖然係星期一，但都差唔多滿座。依度嘅環境幾舒適幾闊落，同朋友邊食邊傾都唔錯。今日食咗1)串燒(2)肉碎生菜包(3)馬拉盞通菜(4)冬蔭功海鮮炒飯第一樣嚟到嘅係馬拉盞通菜，熱辣辣又香噴噴，淨係聞都覺得好好味呢。依度嘅馬拉盞通菜調味啱啱好，好夠火喉，唔會太鹹，亦唔會好油，非常適合我口味。第二樣嚟到嘅係肉碎生菜包，生菜同肉碎嘅份量差唔多，生菜都有成6至7塊。肉碎炒得好惹味，少少辣，口腔內充滿哂金不煥嘅味道，而且唔算多油，不錯。第三樣係串燒，豬雞牛每樣有兩串，豬同雞都燒到啱啱好，裡面仲有唔少嘅肉汁，食落好嫰滑；反而牛就好似燒耐咗，比較乾咗少少。沙嗲汁甜甜哋好好味。最後嘅係冬蔭公海鮮炒飯，起初以為海鮮係平時食嘅雜錦海鮮，會係假蟹柳、小蝦、小墨魚等等，點知原來係大蝦、大青口、墨魚片等等，感覺不錯。雖然係冬蔭公炒飯，但唔會太辣，酸酸哋，幾開胃。整體上我同Mr.J都好滿意依間餐廳，雖然價錢貴咗少少，但味道好就最重要！(老師名言:辛苦賺錢志在享受！)

在熙來攘往、人流如鯽的尖沙咀走累了，特別想找一個寬敞、寧靜的餐廳吃一頓舒適的晚餐，為當天的忙碌作結。主打東南亞菜式的新泰，位於年輕的太子集團中心。餐廳佔據大廈的兩層，當晚八樓的座位全滿，被領去九樓入座，居然有開心大發現。九樓以森林作主題，到處都是綠葉植物作佈置，令人彷佛身處亞熱帶森林中。木桌木椅的款式，極具東南亞feel，和餐廳的菜式互相呼應。越式燒春雞釀香茅黃飯這道菜式是服務員推介的，果真很不錯。烤得金黃的燒春雞，外型脹卜卜，內裏釀着金黃色的香茅黃飯。春雞肉的肉汁被緊緊的鎖著，咬感很具彈性。可是，雞肉有點過鹹，如果能稍為回調一下味道會更好。香茅黃飯很香，味道非常好。沙律配菜味道甚佳，菜苗、紫洋蔥和蘿蔔絲，非常清新開胃。這菜式份量非常豐富，二人分着吃，已經飽了七成。越式香茅豬扒香茅豬扒啖啖肉，份量令人非常滿意。香茅醬汁非常香濃，切成幼細的香茅加進豬扒中，每吃一口，都能確切地感受到清香的香茅味。醬汁份量略嫌有點多，令整體的調味過鹹。串燒串燒有三款肉類可選，分別是雞肉、豬肉和牛肉。食客可按照自己的口味，點選自己喜愛的肉類，串燒一份有八串，我分別點了每款肉類各兩串。串燒燒得非常香，不會燒得太

馬拉盞通菜 $72上碟賣相不錯，油潤感十足，香氣撲面，通菜除了以馬拉盞調味，亦蘊含咸香的滋味，估計是由於碟中的蝦干帶動，整體味道豐富，濃而不膩，唯一油份略嫌太重。總的來說，相比起不同泰菜館的版本，這裡的馬拉盞通菜更勝一籌。冬蔭公湯(細碗) $78這天最令人不捨的，便是這個冬蔭功湯。可憐的是，細碗份量雖大(目測至少有500ML），但仍然不能滿足我的胃口，因為實在......太好味了。上菜見湯底的顏色，已知殊不簡單。湯料十足以外，用料亦十分新鮮，草菇、鮮蝦、九層塔、LEMON GRASS 等等，味道酸度與香辣平衡，而且湯底濃厚，鮮味十足。雖然朋友認為太辣接受不了，可能人人接受程度不同吧，但嗜辣者應該會懂得欣賞廚師的功力!!越式蟹肉炒粉絲 $98這種炒粉絲的菜式在泰國餐廳似乎並不常見，因此特意叫來試一下。粉絲的彈性高，而且廚師的處理相對乾身，即使多吃兩碗亦不會感覺太飽，而且圖中所見，蟹肉拆絲上碟，份量之多應該有一整隻蟹，用料絕不馬虎。配料以爽口的芽菜絲最為搶鏡，但三色椒就不是我杯茶了。現場環境太子廣場似是重新裝修，並改以食店為主打，9樓的露天平台是飲酒／吹水的好地方，但夏日炎炎還是先坐8樓的