幸圓

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區内工作友人帶路來到這主打西日食物甜品特飲的小店嘆下美食👏位處商廈大堂， 開放式木系裝修，清雅簡潔👏先點特飲: Secret Angel， 士多啤梨汁，混合梳打水，薄荷葉，青檸汁，配出一杯甘甜芳香開胃飲品😋先吃了: 燒酒糟鮑魚， 把預先煮好鮑魚淋酒燒暖，入口有酒香，鮑魚夠味又有嚼勁😋再來了:不是水牛城雞鎚配熔岩藍芝士，脆皮炸雞鎚淋上酸辣汁，已經好有味，再加點熱熔芝士更有口感😋跟著是:魚蝦蟹好多士， 味道更勝蝦多士， 魚蝦蟹三種味道碰撞得宜😋意猶未盡再追加:手製伊比利亞肉丸， 爽口彈牙， 醬汁融入芝士好嘢味😋烤牛肉薄切米紙卷， 入口軟滑， 口感勝日式米卷😋結尾甜品:杏圓原味梳乎厘班戟， 店中主力食品，果然有水準， 暖和绵滑，入口鬆化😋有心思的西日菜式甜點特飲👏

公司位於怪獸大廈附近，下班後走到一後花園解決晚餐自然清新木系風格，兼具日式居酒屋美食及意法料理採用半開放式設計，大梳化卡位，舒適休閒餐廳著重美食之賣相，讓食客沉浸於最佳感觀體驗中晚市套餐是日餐湯為蜆肉昆布味噌湯，湯頭鮮美前菜沙律內的碎麵包焦香微脆，輕食無負擔主菜幸圓自選雜錦魚生丼可自選醬汁及兩款魚生，更可追加大拖羅俄羅斯黑安格斯肉眼扒10安士油脂與牛肉的香氣交雜特色飲品Capital Heaven以百香果及菠蘿條配Secret Angel以布冧砌出一朵玫瑰 ，賣相精緻甜品朱古力芭菲層次豐富，底部有朱古力脆脆朱古力Oreo牛角窩夫一冷一熱 ，一軟一脆，雙重口感

這天晚上我約了家人在鰂魚涌吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間日本菜餐廳試一試，店內環境舒適和清潔衛生，餐廳會播放音樂幸圓海鮮丼($238)三文魚油脂分布十分完美，質素非常高，油甘魚非常軟身，賣相非常吸引，海膽非常新鮮，沒有腥味，赤身，帶子鮮甜，魷魚煙韌，赤蝦清鮮甜美，鯖魚，八爪魚軟彈煙韌，香蔥吞拿魚腩蓉非常軟身，蟹籽，三文魚籽富有水份，含有維他命，對身體有益處，紫菜碎，壽司飯粒粒分明，是用日本米，質素非常高，過程中加入了壽司醋，令人非常開胃美國頂級西冷扒配黑松露紅酒汁($298)大量的配料，甘筍爽口微彈，薯仔稔香軟彈，瓜爽口微彈，蕃茄仔鮮甜，粟米爽口，蒜片，蒜頭，秋葵，西冷扒非常香稔軟嫩，肉味非常濃，非常新鮮，質素非常高，配上清新淡雅的黑松露紅酒汁朱古力Oreo牛角包窩夫($68)朱古力雪糕非常冰凍，朱古力味道非常濃郁，味道恰到好處，不會太甜，朱古力脆脆，牛角包窩夫十分鬆軟和新鮮，用曲奇碎灑面芋泥麻糬刨冰($108)芋泥蓉柔滑的，麻糬十分煙靭，刨冰份量非常誇張，丸子軟彈煙靭，原味水晶彈牙，芋頭粒稔香軟彈，配上黑糖醬，賣相非常吸引，材料非常多，十分抵食Belgian Chocol

日系簡約裝潢，座位設置寬敞，空間感十足，使人感覺憩靜舒適，是跟好友聚餐的好地方。❣️ 幸圓海鮮丼  幸圓海鮮丼的海鮮款式多樣，包括三文魚、油甘魚、海膽、赤身、帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、香蔥吞拿魚腩蓉、蟹籽和三文魚籽，總共十二款。豐盛的海鮮丼，各項刺身新鮮美味。魚類富甘香油脂。海膽和香蔥吞拿魚腩蓉入口即溶。帶子和赤蝦鮮甜。魷魚和八爪魚新鮮帶嚼勁。 蟹籽和三文魚籽爆脆。富海洋鮮味的海鮮丼令人滿足。❣️ 黑松露野菌魷魚筒墨汁意大利飯切開魷魚筒，湯汁傾瀉出來，內藏滿滿的黑松露野菌。配搭墨汁意大利飯，美味。❣️ 火焰檸檬柚子刨冰  體積非常大的二人份量。刨冰頂部有甜甜的芝士奶蓋，內裏含味道酸酸的檸檬和柚子，配搭軟綿綿的雪花冰，入口即溶。口感和味道層次非常豐富，帶來清爽感覺，是夏日消暑恩物。🍹 Secret Angel由士多啤梨、梅子、青檸、薄荷葉和蘇打水組成。甜甜中帶微酸的味道，感到自然氣息。

甜品比主食好吃( ´ ▽ ` )ﾉ巨型刨冰超適合打卡喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🔸宇治金時刨冰 $108超巨型的大刨冰 感覺都快要滿瀉了抹茶味比想像中濃郁 不會過甜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)很貼心有一瓶抹茶醬 吃到中間可加醬~面頭的蕨餅煙韌軟糯 咸咸的奶蓋和沙冰非常搭刨冰中間有煙韌的丸子 但可能太凍偏硬(｡ ́︿ ̀｡)🔸士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫 $68窩夫酥脆有蛋香 外脆內軟(不是實淨的那種窩夫( ̀⌄ ́))鬆脆好吃配上咸香奶蓋和士多啤梨醬士多啤梨醬不是死甜 很香很足料的士多啤梨味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推介🔸蒜香魷魚圈扁意粉 $70意粉煙韌 蒜味夠濃 但太咸了(｡ ́︿ ̀｡)🔸幸圓北海丼 $115(有甜蝦•帶子•三文魚•三文魚籽•蟹柳)刺身新鮮高質素 甜蝦鮮甜大隻🔸脆薯條配黑松露醬 $43薯條香脆 不錯🔸Secret Angel $58淡淡草莓味的氣泡水賣相好靚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸Ice latte $38甜品值得回頭吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)刨冰和窩夫都推介~

朋友今日介紹我去呢間打卡餐廳「幸圓」，餐廳主打西日料理，還有多款不同甜品🤩選擇，餐廳佈置日系和風設計，休閒舒適，食完主食😋再食埋甜品🍧幸福滿滿嘅感覺‼️♡幸福海鮮丼 $238海鮮丼分量十足，有三文魚🐟油甘魚🐠海膽、赤身、魷魚、鯖魚、赤蝦🦐帶子、八爪魚🐙蟹子、三文魚子同香蔥吞拿魚腩蓉。每款刺身都好新鮮，三文魚子入口爆汁，海膽甘香鮮甜，赤蝦🦐鮮嫰彈牙。♡香煎三文魚扒配青芥辣忌廉汁 $198擺盤好精緻🤩三文魚扒🐟魚皮煎到脆卜卜、好香脆，肉質鮮嫩,擺盤用心細緻💖。♡士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫 $68牛角包窩夫🥐賣相一流好吸引，食落好酥脆。加上濃厚嘅芝士奶蓋，一鹹一甜，味道好夾😋。♡ Secret Angel 🌹 $58- Strawberry, Plum, Lime, Mint Leave, Soda飲品賣相都非常精緻😍用布冧砌出一朵玫瑰🌹飲落酸酸微微，好開胃‼️打卡一流必選飲品之一。

今日難得與朋友都同在鰂魚涌上班，下班後便相約在附近食飯。正當惆悵不知道吃甚麼的時候，路邊的一塊琳瑯滿目的甜品招牌深深的吸引了我的目光。幸圓位於英皇道1001號1樓，扶手電梯上一層便到了。餐廳是日系裝修，用上大量木製傢私，加上柔和的燈光，讓人有一種放鬆的心情。作為提供西日fusion餐廳，菜單上有許多西日結合的菜色，如壽喜燒義大利飯。我和朋友點了兩個主食和一個甜品分享，餐廳員工非常細心，主動表示甜品會安排等我們用完主食後才上菜。Secret Angel(⭐⭐⭐⭐⭐)一上桌，映入眼簾的便是那個由布霖砌成的玫瑰花，可見餐廳非常用心。士多啤梨糖漿加上梳打水，酸甜解渴，配上淡淡的薄荷葉清香，非常適合在炎熱的夏天飲用。香煎三文魚扒配青芥辣忌廉汁(⭐⭐⭐💢💢)香煎三文魚扒的擺盤非常精美，餐廳彷彿用蔬菜和醬汁畫了一幅畫出來。三文魚扒煎的皮脆肉嫩，不過略嫌醬汁偏淡。幸圓海鮮丼(⭐⭐⭐⭐💢)幸圓海鮮丼共有十二款配料，雖然每款份量只有一點，但每款刺身都非常新鮮，當中海膽鮮甜，三文魚非常肥美，令人不禁一口接一口地吃。幸圓 士多啤梨刨冰(⭐⭐⭐⭐⭐)最後的甜品士多啤梨刨冰份量非常大，我和友人兩個最後都差點吃不完