勁餃笑

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今日在紅磡吃了我認為最美味的餃子。.我的要求好簡單，要皮薄，餡新鮮，湯底濃，這間餃子店做到了。製作認真，一點也不搞笑。.我們試了湯餃和煎餃，兩者的外皮都夠薄。湯餃薄而滑，煎餃薄而脆，一百分。.餡料方面吃得出是用了優質食材，例如新鮮豬肉無騷味，蔬菜類選擇夠多：韭菜、白菜、椰菜、香蔥、大蔥、大葉菜都有，有些餃子餡還加了爽脆的沙葛呢。由於雙併不用加錢，可以一次試多幾款。.湯底是濃郁清甜的雞湯，飲得出是自家熬製。.除了餃子，我還點了皮蛋醬拌麵。如你和我一樣喜歡食皮蛋和芫荽的話，一定不可錯過，真是好吃到流淚。.它還有好幾款小食，今日試了噌係大根和醉雞翼。白蘿蔔炆得夠腍又入味，雞翼夠大隻不過可以再醉些。. 另外不得不提餐廳的擺設，如進入了貓奴和公仔的世界，童心滿滿的勁可愛。

未到晚飯時間，但已開始有點餓。打算找點小食之際，眼前一亮，看到這餃子店，正合我的需要。這店環境舒適，柔和的燈光與木製傢俬令人有一種家的温暖。這裡餃子的款式很多，有些是其他餃子店沒有的。而且可選6、8、10隻餃子，很適合不同食量的人士。有趣的是，餐牌有一項是為「選擇困擾症人士」而設的水餃套餐😂大蔥牛肉拼鮮蝦帶子湯餃（$56/ 8隻）香濃的湯底是不含味精的雞湯，再加上其他材料，味道還帶一絲的甜意，十分美味。牛肉配以大葱的獨特香味，清香而不膩。鮮蝦帶子餃內還有粟米和豬肉，十分豐富。涼拌波菜（跟餐加$15）汽水（跟餐加$8）

近排真係發覺自己好鍾意食餃子，不論係湯餃子或者係煎餃子都覺得好好食，今日收工同同事飲完happy hour，返到屋企附近就想食返啲熱嘅嘢，所以就決定嚟呢間，剛剛嚟到我係排第一，所以就決定繼續等。呢間餐廳平時都勁多人，買外賣或者堂食都係好多人，所以今日排第一真係好好彩。要左個10隻椰菜豬肉餃配皮蛋醬拌麵，之後再加點白菜豬肉餃併韭菜豬肉餃。呢度嘅水餃真係好無敵，外皮全部口感勁正，加埋餡料超多，仲要調味剛剛好，其實唔使加其他醬料都已經好足夠，但係每次我都一定會要自家製辣菜圃，單獨咁樣食都覺得好正。今次另外都點左醉蝦，呢個小食俾我想像中好食，每一隻都熟咗好多醬汁好飽滿，而且蝦好新鮮，所以好爽口！

🔎 勁餃笑 (紅磡)*📍 勁餃笑 (紅磡)紅磡德民街36號地下5L號舖.湯餃套餐$74要咗8隻京蔥牛肉湯餃，超級好食！牛肉味濃，而且大大隻。好啱牛肉控。京蔥牛控要幫襯。湯餃好抵食。而且數量多。足料煎餃套餐$86白菜豬肉餃再加個麻辣伴麵，唔會死辣。再加個麻辣雞絲伴麵。好好食！價錢合理。麻辣味一流。醉雞翼$38要多個小食，雞翼一定無死😁肉質都唔錯，大大隻。誠意推介！好近mtr，又坐得舒服。店員安排好好。

身為餃子控既我發現紅磡開左呢間手工餃子店，聽講佢哋既餃子用料係每日係隔離紅磡街市訂翻黎，食材新鮮之餘，每隻餃子都係現包現煮，完全係誠意之作✨一路都想試好耐架啦，但次次黎都好多人等🥲今日終於有時間，可以試一試佢哋既特色餃子🥢佢哋鋪頭既裝修係走日式木系風，仲放左好多貓貓裝飾😻貓貓迷一定鐘意💕✰⋆🥟 鮮蝦帶子豬肉湯餃 (8隻) $56佢哋既餃子款式有9款咁多，仲有分湯餃煎餃，不過選擇困難症既朋友都唔洗擔心🥹menu上面有一樣叫”唔知食乜好”，可以由廚師發辨幫你揀口味🤣今次揀左鮮蝦帶子豬肉餃，呢個配搭好少見，餃子皮夠薄，內餡有原隻鮮蝦同帶子粒🦐好爽滑彈牙🤤欣賞佢哋個湯底係好濃郁鮮甜嘅雞湯，飲得出唔係味精湯，又唔會太咸，真係可以當住家湯咁成碗飲晒😋✰⋆🥟大葱牛肉拼黑松露粟米豬肉湯餃 (8隻) $54。黑松露粟米豬肉餃: 豬肉嫩滑，黑松露味好香好濃，加上粒粒粟米，口感好好🤤。大葱牛肉餃: 呢款餃子好多人推薦，牛肉味超重，一咬落去好Juicy💕加上大葱既葱香味，味道好清新同牛肉餡好夾👍🏻欣賞佢哋雙拼都唔洗另外加錢😝仲要隻隻餃子都好大粒好足料，好好食✨✰⋆🍜 花膠雞絲湯麵 跟餐+$35花膠質感軟滑可口

勁餃笑位於紅磡德民街 真係好搞笑 而家開餐廳賣餃子少啲創意都唔得。。。係都要玩吓食字 好搞笑～～～ 不過佢地都真係專注於餃子、湯麵令你無論想吃餃子定湯麵都可以滿足到 仲要環境舒適 適合和朋友一齊聚餐～.🐷花膠雞絲湯麵（米線）呢碗米線真係唔錯～ 湯底十分清甜 由花膠加上雞絲煮成 令到整碗麵都充滿膠原蛋白的滋味米線吃落去非常滑順 搭配湯底簡直完美.🐷雞湯關東煮呢個關東煮好暖心 哈哈哈 ～ 每一樣食材都浸得濃濃雞湯味 特別適合秋冬日子食～雞湯味濃郁 再加上各種菜式 食起來又滿足又舒服.🐷湯餃套餐仲可以試試佢地嘅湯餃套餐 有花膠雞絲湯麵 不過呢碗就揀左拉麵～裡面有4隻黑松露豬肉餃同4隻鮮蝦帶子🥟黑松露嘅香味令豬肉餃唔單止好味 仲非常有層次感而鮮蝦帶子餃就係海鮮控的最愛 每一口都滿載鮮味.勁餃笑📍紅磡德民街36號地下5L號舖.#吃貨日常 #香港 #餃子 #湯麵 #香港美食 #hkfoodie #foodiehk #九龍 #紅磡好去處 #紅磡美食

朋友帶我試咗間新開嘅勁餃笑，個餐廳專營餃子，有成9種唔同既口味，好多選擇首先叫咗一份 湯餃套餐（10隻。用心製作嘅 鮮蝦帶子餃，肉餡飽滿多汁，有粒粒帶子同埋蝦，配搭上鮮甜嘅雞湯底，好入味又滑順！另一款 白菜豬肉餃同樣做到水準，餃子皮薄身肥料多，簡直太正🥟 接著就嘗試咗煎餃套餐（8隻）。 白菜豬肉餃煎到外酥內軟，好香口！ 椰菜豬肉餃口感亦很不錯，咬一口即食到大大粒椰菜，好滋味!😋接下來試咗佢哋嘅其他選擇。 花膠雞絲湯麵湯底濃郁，配合埋拉麵,好富有層次感! 另外仲有雞湯關東煮,食落淡淡鹹香,好開胃! 最後請口我哋試咗佢哋自家製 **羅漢果白茶(凍)**,清新甘甜,非常解渴!🍵整體嚟講,勁餃笑嘅餃子確實好食,包餡鮮美,皮薄味濃,而且價錢都幾抵,好值得推薦大家嚟試👍📍 勁餃笑 (紅磡)紅磡德民街36號地下5L號舖#香港探店 #香港美食 #香港必食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkig #hkfoodie #hkfoodies #food #foodie #foodstagram #foodblogger #

好耐無同🐨黎黃埔搵好野食了🥺👧🏻都幾鍾意食餃嫁😎難得咁耐冇黎開左間咁有趣嘅餃子鋪當然我地要試試佢啦🫶🏻 新鮮現包呢到都幾多款餃子嫁✨ 又可以揀煎餃或者湯餃湯餃 我哋揀咗黑松露粟米豬肉餃同大蔥牛肉餃主打湯底係無味精雞湯黑松露粟米豬肉餃黑松露香味更香濃之餘粟米嘅口感加埋豬肉香味令口感更香爽 仲有埋肉香味味豐更豐富更好食🫶🏻 幾特別.大蔥牛肉餃香香嘅大蔥加埋牛肉 仲要每啖食落都幾多汁嫁🫶🏻再加上煎餃嘅效果外皮夠香脆 內餡夠豐富😎👍🏻煎餃就揀左芝士辣雞餃同鮮蝦帶子餃芝士辣雞餃煎餃先可以揀呢個餃辣得夠過癮又邪惡嘅芝士😈唔只辣咁簡單嫁 再加埋雞肉香味成隻餃好食又惹味👍🏻.鮮蝦帶子餃鮮蝦食落幾爽口再加埋帶子嘅加持口感同味道都充滿鮮味🫶🏻一樣揀左煎餃嘅效果😎食落又夾又好食皮蛋醬拌麵今次小妹揀左拉麵✨加埋香辣嘅皮蛋醬一齊食皮蛋醬掛到係拉麵到🫶🏻皮蛋醬口感同香味都好夾再加埋辣得過癮嘅辣度 成個拌得夠香又好食👍🏻醉雞翼整得好入味🫶🏻而且雞肉外皮夠哂香滑 肉質都好香滑多汁食落酒味夠香濃 食多幾隻都咁好食😎煎朱古力餃估唔到都幾好食嫁😎外皮夠哂香脆得黎入面係流心朱古力🍫朱古力香味夠濃半鹹半甜嘅味道真係唔錯嫁🫶🏻

雙並湯餃套餐 $86套餐包括8只餃子🥟+ 胡麻醬雞絲拌冷面餃子🥟選擇了黑松露豬肉餃與鮮蝦帶子餃餃子皮薄透，內餡鮮美配上冷面🍜清爽可口，為整個套餐增添了層次感煎餃套餐 $119套餐包含10只餃子🥟雙併餃子為煎大蔥牛肉餃和煎芝士辣雞餃煎餃外皮金黃酥脆，內餡豐富多汁大蔥牛肉餃鮮嫩，搭上大蔥，口感極豐富芝士辣雞餃則充滿濃郁的芝士香氣 味道微微的辣味套餐內也包括有醉雞翼和月見雞肉串雞翼醃制入味，肉質鮮嫩月見雞肉串則更是增添了豐富的口感自家制蘋果雪梨水套餐內包含飲品最近季節限定，清爽解膩，解油解膩適合邊吃餃子🥟邊喝餐廳環境舒適，店員服務態度友好餐廳店內充滿特色的卡通裝飾品同樣令餐廳增添了不少分數勁餃笑🥟📍紅磡德民街36號

最近我去咗一間餃子店，試咗佢哋嘅餃子、涼拌冷麵同埋一啲小菜。整體嚟講，呢次嘅用餐體驗都幾唔錯，但亦有啲地方可以改進。餃子方面，店家特別加入咗啲葛或馬蹄類嘅爽口材料，令到餃子嘅口感更加豐富。不過，呢啲材料可能唔係每個人都啱食，我自己就覺得有啲唔習慣。至於涼拌冷麵，真係一大亮點。冷麵非常彈牙，配上香濃嘅胡麻醬，味道一流，令人食完一碗又想再嚟一碗。最後，小菜方面，我試咗佢哋嘅菠菜小菜。店家特別加入咗啲柚子，令到菠菜帶有酸酸甜甜嘅味道，幾得意，亦為整體餐點增添咗一份清新感。總括而言，呢間餃子店嘅食物質素唔錯，特別係冷麵同小菜，值得一試。不過，餃子嘅材料選擇可能需要因應個人口味作出調整。

今日經過黃埔，見到呢間食餃子嘅餐廳叫勁餃笑，就比佢吸引左入去。好彩我早到，大概6點，所以唔使等位。一入去，店員就比餐牌同QR code我哋點餐。值得一提係佢個筷子座，係粒餃子黎！同埋個餐廳另外一個特點係，有個自助醬料bar，仲有好特別嘅檸檬汁！以下係ordered food:-韭菜豬肉餃併大蔥牛肉餃(湯餃6隻) $46-自家製蘋果雪梨水 $10-黑松露豬肉併鮮蝦帶子餃 (煎餃6隻) $48-花膠雞絲湯米線 $35-雞湯關東煮 $42-自家製羅漢果白茶 $10佢地嘅餃子都好足料，好新鮮，我自己個人最鍾意嘅係個黑松露同鮮蝦帶子，因為好特別，平時好少食到。至於韭菜豬同大蔥牛其實都好好食。另外值得一提係佢哋個煎餃唔會好油，食落唔會覺得好熱氣，幾好。同埋佢地湯餃個湯底好好飲，我最後成碗飲曬。個花膠雞麵都唔錯，有一條大大條嘅花膠，仲有啲雞絲都煮得好淋，好好食。另外，關東煮都好好食！有去左日本嘅感覺，又足料！最後，佢地個自家製飲品都好好飲，好清甜，又唔貴，飲落覺得好健康。整體來說，呢間係間回頭率好高的餐廳！抵食又好味！好滿足！

今日星期五，得我自己一個食晚餐，又唔想喺屋企煮，於是就諗住簡簡單單食餃子，知道紅磡呢間人氣好高，而且網上面仲話好多好得意嘅貓貓裝飾，於是就入咗嚟，果然真係貓貓迷，餐廳周圍都有勁多超得意嘅貓貓擺設。呢度食物質素真係超水準，今日我叫咗椰菜豬肉湯餃，餃子皮厚到高剛好，入面嘅餡料亦都好飽滿，椰菜切到一粒粒，特別有口感，不過重點其實在於個湯底，真係覺得食過湯餃之後係唔會捨得食煎餃，因為個湯底真係超級無敵好飲，店員都話個湯底係真材實料牛仔，完全冇落味精，我再細問，佢先講原來落咗哈密瓜，難怪我識到有一種熟悉，但係又神秘嘅味道。之後我加點咗兩個小食，分別就係蠔油紫菜同埋涼拌菠菜，成個感覺即刻好健康。涼拌菠菜係用咗有子汁，冇諗過原來咁樣嘅配搭都幾清新，菠菜加埋甜甜地嘅柚子醬真係幾好食。 至於飲品我就要咗季節限定嘅自家製蘋果雪梨水，冇諗過佢喺罐裝咁樣上，的確係幾清甜幾好味。差啲忘記講，當然一定要用埋自家製辣菜圃，餃子先夠正，每次落單都可以免費要一碟。

香港小店。小巷食肆。民生區。黃埔有地鐵係方便左好多有個位冇影到相，有個幾特別嘅位係有自助醬料區，幾個sauce 其中一個係lime sauce我用嚟擺咗喺個麻醬麵入面自製菜譜。呢個點餐時記得加。辣嫁。韭菜湯水餃搭配醬油提味我點咗豉油韭菜豬肉煎餃係真金黃色惹味脆口一定要趁熱食帶子蝦煎餃特別適合海鮮愛好者。雞絲花膠湯米線湯底濃郁，但不油膩麻醬撈麵麻醬搭配清爽青瓜加面我自己加咗青檸汁入去減咗麻醬嘅油膩感花雕醉雞翼雞翼大隻雞翼

本身覺得間舖裝修幾好，想食餃子，打算試試。本身都食過甜記/豐順/天園之類，覺得新式餃子舖都唔錯，抱住期待嘅心情嚟食。點知試過一次之後，決定blacklist forever，不過呢個質素，如果佢唔改進嘅話，應該都做唔長。以下試伏開始👇🏻🌟涼拌菠菜好難食🤮 佢係水煮菠菜+柚子醬涼拌，講真有啲嬲，你個menu應該寫柚子醬涼拌菠菜咪得，柚子醬味道勁出，唔係配角喔，菠菜嘅話，老過阿婆👵🏻⋯⋯⋯ 食咗兩啖完全食落🌟麻醬撈麵hmmmm 係熱嘅，不過無所謂啦，熱凍都照食！但唔知係咪因為太熱，碗麵係偏酸嘅，其實個味道就係自己喺屋企將麻將倒入好熱嘅麵到撈勻，毫無技術可言，麵嘅口感尚算還可，勉勉強強都食晒。🌟韭菜豬肉餃拼帶子鮮蝦餃心諗餃子店應該餃子好食啦啩，食咗一啖韭菜豬肉餃，冇味嘅，開始懷疑自己味覺有問題，問咗朋友，佢都覺得冇味😂 係咪唔記得調味啊？煎到黐埋一齊，夾起一個餃子就會搣爛。咁算唔算煎得衰呢？order嘅食物入面，唯一OK好食嘅就係帶子鮮蝦餃，因為係有味道嘅🤣🤣 我嘅要求已經降到咁低了😂😂

✅湯餃套餐白菜豬肉餃同黑松露豬肉餃，每一粒餃子都包裹住豐富鮮味，一咬即爆，黑松露味好出，配埋熱辣辣嘅雞湯麵，暖胃又暖心🥟🍲✅［季節限定］自家製蘋果雪梨水又舖頭自家製，清新怡人，清淡唔甜，最適合飯後清口，飲完喉嚨好舒服🍎🍐✅煎餃套餐黑松露豬肉餃同鮮蝦帶子餃，外脆內軟，煎到好香口但唔油，鮮味十足，每一啖都係享受！😋✅醉雞翼醃得好入味，內裡嫩滑，搭配香醇醉雞汁，令人回味無窮🍗🌶️📌 勁餃笑 (#紅磡美食)#紅磡 德民街36號地下5L號舖-#hkig #hkigfood #hkfoodblogger #hkfoodie #食好西 #香港美食 #香港 #相機食先 #hkiger #852 #hkfoodlover #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodporn #米線 #홍콩맛집 #香港韓燒