勁餃笑

Open Now

Now Closed

唔講唔知原來香港都有幾多餃子店，呢間位於紅磡嘅一條巷仔內，店內環境唔大，木系為主調，主打唔同餡料嘅湯/煎餃，除此之外亦有少量主食同小食供應，長期Full House，建議早去。湯煎餃分為6/8/10隻，可雙拼。款色多，唔知食咩好嘅亦可點Omakase。韭菜、白菜、椰菜同香蔥係基本款，餡料飽滿，菜肉比例適中，而且皮比想像中薄身，幾有驚喜。相比之下個人更喜歡煎餃，食落脆身唔油膩，但湯餃都唔錯，而且湯底清甜帶香氣。本身以為食唔飽所以加咗兩個麵，但佢哋嘅餃子真係幾大粒，除非大家好大食啦！麵有湯或撈，麵條亦有得選擇，要咗拉麵同扁麵，麵條吸飽湯汁，軟硬度適中、撈有埋冷麵，夏天食十分解暑，不過略嫌醬汁可以俾多少少，唔係嘅話點出面自助區嘅醬都可以。

外賣回家晚餐我點了幾樣最受歡迎的餃子和小食，包括韭菜豬肉煎餃、醉雞翼、甜餃子叫麻甩餃。每一樣都讓我感到興奮，特別是煎餃，外皮金黃酥脆，內餡豐富多汁。醉雞翼的味道也十分鮮美，醃製得剛好，肉質嫩滑，令人垂涎。回到家後，我迫不及待地打開外賣盒，香氣撲鼻而來。韭菜豬肉煎餃的皮薄餡多，每一口都能吃到鮮美的韭菜和豬肉的滋味。醉雞翼則是搭配了一點香辣，讓人一口接一口地停不下來。麻甩餃的口感獨特，裡面包裹著香甜的餡料，讓我在鹹食之後又享受到了甜蜜的滋味。

這間主打傳統及創意手工餃子的小店位於黃埔地鐵站附近 座位不多眼見人流不絕好有人氣❤️‍🔥餐廳日式木系裝修簡約乾淨企理 放了好多貓貓裝飾好可愛🐱相信店主也是貓奴🤣餃子大隻飽滿口味有特色幾有驚喜👍🏻✨湯餃套餐(10隻)鮮蝦帶子餃拼黑松露豬肉餃 湯餃的餃子皮滑煙韌很不錯 雞湯底不油膩又鮮甜🥣加入自家製辣菜圃 香辣好惹味 鮮蝦帶子餃大大隻口感彈牙鮮味🦐黑松露豬肉餃的黑松露香味濃郁 加入香甜爆汁的粟米粒🌽令味道更豐富 ✨煎餃套餐(10隻)要了芝士辣雞餃拼大蔥牛肉餃 餃子煎得金黃色🥟香脆爆汁不油膩 芝士辣雞餃好拉絲🧀辣度都幾高🌶️大蔥牛肉餃的大蔥更顯得牛肉味鮮甜香濃又多汁 蘸上香醋味道好搭😍✨胡麻醬拌麵胡麻醬好香濃加入味道清新的青瓜絲🍜麵底要了扁麵 口感煙韌有嚼勁好飽肚 以優惠價錢加配質素也不馬虎👍🏻✨雞湯關東煮雞湯頭比較清淡鮮甜🍢關東煮材料有五件 魚糕口感細軟香口彈牙😍白蘿蔔鮮甜無渣好食 蘸上芥末味道都幾特別✨飲品餐廳自家出品的羅漢果白茶及洛神花茶 🌺鋁罐好可愛🍵羅漢果白茶帶天然羅漢果甜味幾清新 洛神花茶有話梅的味道酸酸甜甜好解膩📍勁餃笑 (紅磡)紅磡德民街36號地下5L號舖

紅磡新開咗一間餃子店，個名認真搞笑，叫做勁餃笑🤣以餃子店黎講環境好乾淨舒適👍🏼更有多款特色餃子🥟✿ 水餃套餐 $95鮮蝦帶子餃（併 白菜豬肉餃），花膠雞絲湯麵🍜鮮蝦帶子餃鮮蝦爽口彈牙🦐帶子新鮮，白菜豬肉餃皮薄餡靚🥟✨ 花膠雞絲湯麵雞絲嫩滑🐔✿ 煎餃套餐 $81黑松露豬肉餃（併韭菜豬肉餃），醉雞翼🐔醉雞翼食到花雕酒味，又做到好入味，肉質軟稔。黑松露豬肉餃算系呢度招牌菜，黑松露味道濃郁🖤韭菜豬肉餃豬肉結實🐷韭菜味道明顯💚✿ 自家製金羅漢果白茶 $20自家製有誠意呀，羅漢果有清熱潤喉作用，味道清新。

餃子真係時不時就會食，見到門面裝修得好和風，就揀左入去試喇，仲有好多猫猫公仔。雖然舖頭唔係好大，但係每張枱都相隔一啲距離，坐得舒服。湯餃套餐(6隻）韭菜豬肉餃 ($83.0)配花膠雞絲湯麵 ($35.0) 花膠好淋身，個湯飲落冇味精嘅感覺，配湯餃，比較岩怕熱氣又想食得健康嘅人。煎餃套餐(6隻)鮮蝦帶子餃併（煎)芝士辣雞餃 ($88) 麻辣雞絲拌麵 ($30.0)轉冷麵當然都試一試煎餃，表面都煎得幾香脆，真係會見到有細細粒帶了喺餃子入面。另外，我都幾中意個辣雞餃，因為仲有芝士喺入面。而煎餃嘅配搭就梗係冷麵，個麻辣好過癮。野飲方面就叫左洛神花茶（凍）($10.0)同可樂（凍）($8.0)，解一解辣。涼拌菠菜 ($20)最後叫左個小食，佢特別之處係加左柚子醬，個配搭係好清新。今餐食得幾滿足，仲不時聽到有街坊落嚟買生餃返屋企。

今日同朋友兩個晚餐就試咗呢一間開咗冇耐嘅餃子舖。都已經去到夜晚八點，仍然都仲係好熱鬧，keep住有人排緊。入到去，鋪面唔算大，有一張長Bar枱同幾張4人枱。舖頭風格比較可愛輕鬆，有好多貓貓裝飾。呢度嘅餐牌除咗有湯餃煎餃食，亦都有其他小食可以俾你選擇。今次我哋嗌咗一份煎餃同一份湯餃，兩者都可以雙拼。而小食方面我哋就試咗日本涼拌山藥同埋月見雞肉棒。飲品就叫咗自家製洛神花茶。一黎先上小食，涼拌山藥第一次食，有得點wasabi。山藥口感好得意，咬落去係爽口嘅，亦都有外邊潺潺嘅一層，可以做到拉絲，有少少似食秋葵嘅感覺，好特別同清新，好啱夏天食。而月見雞肉棒，就配一隻醬油生雞蛋撈埋一齊食。雞肉棒好有口感，加埋濃郁嘅蛋香味，食落好滿足。而主角餃子方便，煎餃我哋就叫咗黑松露粟米豬肉餃同埋芝士辣雞餃。黑松露味好出，加埋粟米，鮮甜好味。餃子皮都煎到好香脆，唔會過厚。而芝士辣雞餃就真係好香口惹味，芝士可以做到拉絲，同埋亦都真係幾辣。至於湯餃我哋就叫咗大葉雞肉餃，同埋鮮蝦帶子豬肉餃。湯餃一樣做到皮薄同埋有煙靭。大葉雞肉餃估唔到大葉係紫蘇葉，充滿着紫蘇嘅香味，鍾意食紫蘇嘅人一定好鍾意。而鮮蝦帶子豬肉餃一啲都唔吝

見到門面仲以為食日本菜，勁餃笑😊聽名都覺得有趣😁點二款餃子🥟九菜餃同白菜餸，好濃味湯底，餃子大細適中，九菜味好香，應該加入唔知係沙葛定馬蹄口感帶爽口，肉唔會好肥，好味🤤白菜餃都係加左馬蹄定沙葛，口感都特別爽，應該係黃芽白菜特別甜，加上面豉紅羅白湯，正👍雞絲花膠湯面，大大碗，花膠大大舊😍面吸收雞湯，面質又夠滑，花膠爽滑，有咬口，好有骨膠原😂叫餃子🥟或面都可以以優惠追加小食😋增係大筋，日本羅白，有點似關東煮，好入味日本涼拌山藥，日本唯山，好爽口，好開胃🤤醉雞翼，好正😊好中意酒味唔會太濃烈，但有帶點酒味，雞皮爽口，連雞肉都入晒味，做得好好👍叫左罐自家制羅看果白菜，少少甜，但入口舒服，配雞翼唔錯😊店鋪細細，應該幾位年輕人創意料理，雖然食餃子，但感覺係加入日本原素，挺有特色一間餃子店

一入去就知道老闆一定係個貓奴🐱🐈好多貓既裝飾品🐱 好可愛阿😻叫左個雙併煎餃🌟 大蔥牛肉餃 餃子煎得好香脆，金黃色既表皮，入面仲有牛肉湯汁🥩🌟 鮮蝦帶子餃 入面除左有大大隻蝦同帶子 ，仲有粟米同豬肉，口感好豐富🌟 皮蛋醬拌麵🌶️第一次見呢個菜式，當然要試下啦😻我覺得都幾辣🥵皮蛋醬都好多，鐘意食辣同食皮蛋既一定要試下呢個😻🌟 噌係大根 大根唔會有渣，雞湯浸住大根，好入味😻🌟 麻辣牛𦟌 煎到一粒粒，方便進食😍辣辣地，好開胃🌟 涼拌菠菜 菠菜煮得岩岩好，爽口，加埋醬汁，配搭得好好😻🌟 煎紅豆麻糬餃🫘麻糬控一定一定要叫😻 紅豆甜甜地，麻糬煙煙韌韌再配上煎得香脆嘅外皮，好好食😻 重點係佢唔會太甜，絕對要叫既一個甜品😻

一向鐘意食餃子，放假去咗黃埔到食「勁餃笑」店舖細細，但好多位都好impressive👍🏻🐮大蔥牛肉餃 (10隻) $58好有牛味、大蔥味濃郁，湯底係濃郁雞湯，好正好好食，另外加埋辣菜譜仲正，必食😋🌶️煎芝士辣雞餃 $54微辣，最正係煎餃唔多油，香脆可口，店員推介沾上青檸汁，可解煎餃膩口感覺，好清新好特別，第一次見👍🏻另外好特別嘅係，呢到竟然有甜品餃，真係第一次見，試咗兩款甜品餃，佢哋仲有🥜花生餡嘅麻甩餃，有機會再試埋😋 🍫煎朱古力餃 (4隻) $42成粒入面都係朱古力，一咬開咇晒朱古力漿出嚟，大人細路都啱食🉐🫘煎紅豆麻糬餃 (4隻) $42紅豆麻糬係完美組合，用餃子皮包好再煎，感覺似大福，好得意，麻糬煙韌軟綿🉐🚩勁餃笑 (紅磡) @gaomoshiroi 📍紅磡德民街36號地下5L號舖

一坐低見到好多貓貓裝飾，勁cute。🐈🐈‍⬛煎餃愛好者去到梗係試下啲煎餃啦，叫咗兩款煎餃，分別係黑松露豬肉煎餃同埋芝士雞肉煎餃。佢啲煎餃係即叫即整，唔會擺耐咗有浸油浮咗出嚟🥟🫡煎餃就算六隻都可以雙拼，如果細食嘅話都可以試到唔同嘅味。黑松露豬肉餃一咬落去就食到一陣黑松露味，表皮煎得好香脆，而啲餡都多，所有嘢都平衡得啱啱好。芝士辣雞餃表皮同樣都煎得好香濃脆口，辣味會減少芝士膩嘅感覺，好豐富嘅口感。食得辣嘅話都可以試！自家製辣菜圃佢個自家製辣菜圃自己調製個味都幾特別，鹹鹹地辣辣地，係爽口嗰隻口感。花膠雞絲湯麵花膠雞絲湯麵轉咗扁麵，同埋兩塊花膠，加埋double雞絲，飲晒啲湯XD(事後冇頸渴!)大滿足！！噌係大根煮得好入味，月見雞肉串食到雞肉同埋軟骨個比例👍月見汁好好味😂喺度想像拎佢嚟撈麵應該勁正。羅漢果白茶 羅漢果白茶茶味都幾濃郁，有甘味唔會苦，伴隨淡淡嘅羅漢果味，適合鍾意羅漢果味嘅人煎紅豆麻糬餃 呢個係餐牌屬於甜品，其實都係試伏但有驚喜喎，餃子皮裏面大部份都係麻糬，再加底有一層紅豆蓉，再用餃子皮包住煎到好香脆。估唔到一啲都唔伏樓面好有禮貌，加分！

叫咗個花膠雞絲湯麵外賣，本身滿心歡喜，非常期待，但打開個下呆左。得3、4條雞絲係面，以為啲麵遮住，點知想搵多條都冇，放咗落湯直頭撈都撈唔返。雞絲好嚡冇味，個麵好明顯係分開煮一啲味都冇，係個湯底幾好味。份量少到我唔信，咁樣收50蚊會唔會過分咗啲？食完好似冇食咁。得個淨面….因為本人比較細食，咁啱想食麵，所以諗住今次食咗麵先，下次再試餃子，依家真係唔使諗。琴日嬲到依家🥲🥲🥲個份量少到我都食唔飽….咁樣50蚊真係當人水魚？

身為餃子控既小編真係可以連續一星期都食今次就黎試下呢間新開既餃子店係黃埔站附近 裝修比較日式 仲有好多貓貓擺設呢度仲有「唔知食咩好」廚師發板以及甜既煎餃 真係夠哂創新有湯餃同煎餃 仲可以雙拼㗎 $40/6隻 $48/8隻 $52/10隻鮮蝦帶子豬肉湯餃 +$6一咬開已經見到有帶子、鮮蝦仲有粟米同豬肉 口感非常豐富黑松露粟米豬肉煎餃 拼 芝士辣雞煎餃 +$8煎餃脆得黎仲又唔會好油膩 餃子皮唔會太厚黑松露餃真係好香 咬開仲有爆汁效果芝士辣雞就比較惹味 果然係要煎先食到半溶芝士花膠雞絲湯麵 +$35花膠湯好濃稠好鮮甜 果然係真材實料雞絲都幾多 呢個價錢黎講性價比極高自家製洛神花茶同羅漢果白茶 +$10養生茶都係自家製 無添加糖好健康臨走仲買左2款生餃 放落冰格隨時都食到

成日比朋友話我係餃子控，對食餃子有一定嘅要求最好早d 到，如果晚上7點，8點左右就會好多人裝修方面木系顏色帶日本風，連托住筷子嘅都係餃子裝飾，幾有特色自己可以攞醬汁，同檸檬水餃子可以雙拼，款式好多，例如有大蔥牛肉餃，芝士辣雞餃…記得點餐時嗌埋 自家製辣椒菜脯，如果食得辣，加入麵內就更有口感，辣辣地都幾好食🥟 水餃套餐 （8隻） $131 - 韭菜豬肉餃（拼黑松露豬肉餃）花膠雞絲米線另叫一個雞湯關東煮🍢 ，有竹輪，當中會食到有章魚腳，福袋，丸子等，丸子內有芝士流心餡，滿足左味蕾上的享受花膠煮得腍身，雞絲份量多，米線索曬雞湯味大推黑松露豬肉餃，佢啲餡料好多，一咬就全部都黑松露味，加入左粟米，豬肉冇根帶肉汁🩵🤍 煎餃套餐 （8隻） $76 大蔥牛肉餃（拼鮮蝦帶子餃） 雞拉麵餃子外皮煎到卜卜脆牛肉餃好香牛肉味，唔柴口呢個鮮蝦帶子餃好味，每一隻都有蝦，帶子係入面，好足料

Happy Friday ~~~~開心早收工yeah放工去拍拖拖～行下街食下飯去左好耐冇去既黃埔 食左呢間勁搞笑🤪🤪🤪好鐘意餐廳既裝修 好日式感覺 好木系有好多貓貓既擺設 so cuteeee點左湯餃同煎餃 雙拼都唔使額外加錢 適合咩都鐘意試既我😝😝😝湯餃～鮮蝦帶子餃拼大葉雞肉餃 10隻 $60有原隻鮮蝦原隻帶子 鮮味十足 同埋粟米香甜又爽口煎餃～黑松露豬肉餃拼大蔥牛肉餃10隻$58皮薄餡多 煎得香脆可口 大蔥牛肉餃多汁juicy黑松露豬肉餃 黑松露味道濃郁點埋甜品朱古力餃要襯熱食😋😋😋 皮脆又有流心朱古力 好味道😋📍勁餃笑 (紅磡)紅磡德民街36號地下5L號舖

《勁餃笑》滿滿童心的貓喵餃子店湯餃：韭菜豬肉餃拼香蔥豬肉餃 ($48/8隻) - 餃子超級多餡，滿滿的餡料，餃子皮滑溜溜；濃郁的韭菜香和令我超驚喜的香蔥豬肉餃，蔥味特濃，非常推薦。餃子跟的是自家製的雞湯。 雞湯扁麵 (+$20) - 扁麵超級滑溜，好似要直滑喉嚨，自家製雞湯全無味精，清甜可口，飲到有紅蘿蔔、蜜棗、粉葛等味道(有機會錯🙈)，非常有家的感覺。 煎餃：黑松露粟米豬肉餃拼芝士辣雞餃 ($52/8隻) - 煎餃煎得非常香脆，黑松露粟米餃子黑松露醬好香，粟米嘅甜又脆口；芝士辣雞餃微辣，香辣又惹味。 煎朱古力餃 ($42/4隻) - 超有趣的朱古力餃，煎得香脆的餃子皮中夾着香濃的熱溶朱古力醬，甜嘅餃子幾特別。 自家製洛神花茶 ($20) - 自家製的罐裝的洛神花茶茶味和酸味較出，唔會太甜，飲落好健康。 餐廳有自家製菜脯，口感爽脆，食食下都幾辣，但配餃子好夾又好食。 餐廳消費滿$200送隻“餃子”掛飾，超級趣至。