呦呦鹿鳴布丁燒

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葵芳廣場多野食就係人都知，今日黎掃街，就掃中左呢間布丁店，估唔到又幾高質呢間係賣手作布丁，每日都會新鮮出爐，最欣賞就係佢唔落防腐劑，無添加食品健康好多，佢地原來仲有做埋聚會單，order多d就會有優惠有唔少口味選擇，椰子、鐵觀音、抹茶、Earl Grey、Bailey’s等等，用左100%北海道芝士除咗布丁，仲有糖果賣，而家新年期間買10送1依家啲鋪頭多數唔鐘意收散子，反而佢就大大隻字寫住收集神沙，又唔錯wor抹茶布丁 （$38）全部布丁都係$38，我見佢地係用上日本小山園抹茶，本身我又係抹茶控，所以就揀左佢黎試，而且係低糖，岩曬我口味，布丁好滑，食物抹茶味同蛋味都好突出，下層係焦糖芝士蛋糕，所有味道混合好夾，最緊要真係唔甜，食完唔洗即刻搵水飲

食咗個熱嘅咖啡味，味道好普通好普通，仲要非常細舊，完全唔值$38...........芝士蛋糕偏酸，咖啡味偏苦，我個人鍾意較甜嘅甜品，所以唔覺好食.............鍾意酸芝士蛋糕或者苦咖啡味嘅人可能覺得ok，但一定算唔上好食，所以$38係絕對唔值...........有$38寧願去餐廳坐低慢慢嘆個下午茶.............好失望，完成唔明點解可以上到甜品榜..............

葵涌廣場食北海道、台灣的名物最喜歡去葵涌廣場搵食, 因為唔洗搭飛機都有齊各國美食, 無論是台灣小丸子、還是港式各式炸物, 還是甜的雪糕pancake, 總有一款arm 我同男朋友。今次就係top 入面試左紅遍北海道同台灣的布丁燒呢種有齊雞蛋布丁及芝士蛋糕的布丁燒有熱有凍, 我就揀了matcha 味新鮮出爐的雞蛋布丁。原來布丁燒製作過程好complicated，要將三種唔同density 的食材: 焦糖、布丁漿和輕乳酪芝士蛋糕漿一齊蒸焗, 於是入口就有3種唔同層次的質感。用上若竹抹茶粉的matcha 味雞蛋布丁蛋香濃郁, 同時帶點matcha 的清香, 有點點的微甘, 入口順滑, 焦糖有點點微甜卻又不會膩。至於芝士蛋糕方面, 日式芝士味道不會像西式芝士蛋糕般濃, 熱食十分鬆軟, 與雞蛋布丁非常搭配。總括而言, 三者單吃各有特色, 但一齊吃卻又有不同的感覺呢!!

葵涌廣場的這家甜品小店，主打雞蛋布丁。雖然價格有點偏貴，但見賣相不錯，被吸引買了一件即食。我買了椰子味布丁，椰味都算幾出，布丁超綿密，口感一流。蛋香和奶香味很足，布丁底部是海綿蛋糕，同樣不錯。

同朋友一齊行葵涌廣場 見到呢一間布丁燒好似好正咁就入去試下啦💛店舖感覺十分乾淨企理裝修環境做得有少少文青feel有一幅靚靚嘅壁畫畀大家一齊影相打卡當然重點係布丁燒~~有十分多唔同口味嘅布丁燒有原味咖啡味等等而今次就嘗試咗焙茶味布丁十分香濃滑溜焙茶味布丁茶味令人驚喜💛店主仲整左手工馬林糖 ( 5蚊2粒)有好多不同的樣子 我同朋友見到後 決定1人1粒🤣🤣將手工糖放左布丁上真係超QQ~下次黎時再試試其他布丁口味!

在葵涌廣場逛街剛巧經過此店，布丁燒前陣子的確流行過一陣子，但從沒吃過，難得有機會就試一試吧！店舖與葵廣其他售賣小食的店舖無異，不過這個外牆十分耀目，吸引了不少人停下留意。燒布丁有好幾款味道給客人選擇，包括原味、鐵觀音！抹茶！椰子等，喜愛喝椰汁的我選擇了椰子味布丁燒吃了一下，震撼了我呢！十分好吃！上層有香滑得像雪榚的布丁加上口感結實有點像芝士蛋榚的底層，令布丁口感豐富，而濃口的焦糖味夾雜著芳香的椰子味，真的讓人一試難忘！這間燒布丁我一定會再來吃❤️❤️

近排好多YouTuber 都推介葵廣掃街，於是我都藉著假期約埋朋友去食下。咁今次我地就去左呦呦鹿鳴食甜品。店舖旁的一幅壁畫超級好有水準。一見到就睇到有副好靚ge鹿仔，好有森林系列感覺。店主更透露是親手設計繪畫，深表佩服。佢地有好多味道供選擇，例如:椰青、咖啡、抹茶、雲呢拿和巧克力等等,而今次我特別地決定叫左個伯爵茶口味。口感入口即融，一勺舀落去就感覺到佢好彈好q，好治癒。味道方面，伯爵茶味濃厚，佢的布丁燒好有層次，層層分明。店主仲有壁布比人打卡呃like。一黎打卡，二黎好味，最重要多味選擇，最岩鐘意嘗鮮的人。下次來一定要試招牌既《椰爺布丁燒》($38)，一倒就係滿滿焦糖，布丁燒面層用上北海道芝士做蛋糕，滑溜之餘芝味濃郁，布丁混入椰青水同椰青肉，聞落已經勁香椰味，食埋更有椰青肉好香，店主話這款人氣高企，一定要試。

星期日就最鍾意去葵芳掃街，貪佢抵食又多選擇！今次就經過呢間布丁燒，先比去成間餐廳嘅裝修打卡位吸引住見唔見到佢每一幅壁畫都係人手畫，唔係一陣間係人手畫嫁，真係好有心思，究竟呢間餐廳老闆係咪一個藝術家？選擇實在多到魚與熊掌，諗左好耐食乜嘢味道，最尾叫咗一個咖啡味，一個鐵觀音味，買單嘅時候侍應提醒我哋，記住食咗觀音味先因為咖啡比較濃，好細心鐵觀音味好出色！係好出色嘅甜品，唔太甜，上面一層軟布丁質地下面係餅底，口感好豐富，而且係好重嘅茶味！！！好後悔冇食埋伯爵茶味而咖啡味亦都好香濃，不過真係好似侍應話齋，食完食返茶味會掩蓋左茶嘅味道，下次經過一定要試埋伯爵茶先！買單嘅時候見到賣緊呢個馬林糖，好得意呀救命，買咗幾粒送俾我啲表弟妹，個個都話話聲

朋友好鍾意係葵芳流連，因為附近有好多小食，今日我就專程去嗰度搵佢食飯， 食完唔想即刻返歸，所以就四處亂逛。行過商場三樓，俾一大幅日系繪畫吸引住，隔離就見到賣布丁燒嘅小舖，見到佢地個賣相咁可愛， 我就忍唔住幫想試下。布丁燒面上的烙印是有豬仔同福字架，好迎節， 也表現出店家嘅細心❤️👍。今次唔食至愛小山園抹茶味改要焙茶，貪佢味道較濃郁，比起在奈良吃嘅大佛布丁，佢多了一層芝士蛋糕，所以飽腹感增加了，但焦糖布丁跟芝士蛋糕味道很融合，沒有違和感。買時店主還提到茶類口味的會比其他口味冇咁甜，因為唔想蓋過茶嘅清香味。可憐美美嘅布丁燒，兩秒就俾我斬破😝。布丁燒質感好濃厚，好綿密，但入口好滑。咪睇佢杯仔細細，但內容豐富，所以食完都有啲飽。所以今次只能試一款， 回魂布丁燒就唯有留番下次lu~

葵廣一向都好多嘢食🤓見到IG好多人打卡呢間布丁燒已經吸引左我好耐😍有一個鹿仔logo好可愛的😝每一個布丁燒亦都印上呢個小鹿有幾種味道選擇，我就分別揀咗椰爺布丁燒🍮同baileys布丁燒🍮呢度仲有一啲好可愛嘅造型糖賣，好後悔一心諗住食布丁冇買到🥺baileys布丁燒🍮望到已經流晒口水🤤因為即刻食所以店員就幫我裝左落紙碟上面啦，分別係有焦糖喺面啦，布甸係中間，同埋芝士蛋糕係最底😋估唔到個baileys味都幾重，個布甸係超級超級奶滑🤪成件事就係入口即溶!首先係奶滑嘅布甸，再者係芝士蛋糕，雙重口感之餘真係好好食🥰另外一粒就係椰爺布丁燒🍮好特別，你會咬而椰果肉嘅，感覺會比上面嗰個再清新少少，如果冇咁鍾意食甜野人就可以揀呢個💁🏻‍♀️係我秒速食晒佢之前嘅最後一張相嘻嘻，真係好好食💕

吃布丁還是梳乎厘？相信對很多人都很難選擇，如果可以兩樣一起吃不是更好嗎？「 爭咩呀溝埋一齊做布丁燒呀笨！」 呦呦鹿鳴最近在葵涌廣場頗有名氣，他們成功地把布丁和梳乎厘融為一體，令到布丁上蓋上一塊蛋糕層，成為别樹一格的布丁燒。充滿空氣感的蛋糕層配上濃郁的布丁，口感配合得相當好。試了新鮮出爐的焙茶口味。焙茶的味道都在布甸裏，茶味跟布甸的蛋味互相輝映，能夠品嚐到炭燒的味道。不過可能是因為熱食的關係，覺得甜到欠奉，品嚐到尾聲時口有點淡。不過喜歡輕食甜品的你，焙茶味絕對是你的不然之選。如果希望嚐到新鮮出爐的布丁燒，到訪時要記得詢問出爐時間。

星期日去葵廣行下街，因為新年去旅行又唔想去到深水埗咁遠買電話卡! 不過葵廣真係好旺場，而家越黎越多野食! 女友話之前睇雜誌見到開左間新既布丁燒，要順便黎試! 咁就趁時間早早地就拿拿臨去食左先，唔係可能要排長龍。呢間布丁燒係3樓，除左一上電梯位之外，連入面都做到成條路都係食小食! 布丁燒係呢條「街」既街頭，加上佢裝修好靚，所以都幾搶眼! 果然2點零黎到已經有人排隊! 還好呢個鐘數未係好多人，見條隊都係5-6個人左右，都排得過。一路排住就睇下佢有咩口味可以揀，同埋見佢排列好D布丁又真係燒得幾靚，對於我呢個本身唔太食甜既人都覺得幾吸引。女友就乘機話咁就叫兩個，可以揀兩隻唔同既味…哈。我就一定揀原味試下佢個真味道，咁見到佢除左咖啡朱古力呢D，仲有Baileys味、茶都有好幾隻，都幾多元化! 女友最後揀左個推介的椰皇味，講到有新鮮椰肉係入面咁勁，反正又係一樣價錢，劃一價$38蚊，試得過!原來個布丁燒係要反轉黎食，當你揀左味之後店員會反轉個布丁倒出黎，雖然見唔到布丁面隻靚鹿，但一反轉就見到焦糖面，中間布丁主角，底個層就係蛋糕。試左個原味，食到好香焦糖味趁個滑布丁，好滑又唔會過甜，蛋糕個味好香，又係

還記得讀書時，真的很喜歡去葵廣掃街，因為那裡小食，甜品，熱食，飲品都一應俱全，而且價錢又便宜，真是學生時期的美食天堂！自從投入社會工作後，已經少了來這裏，不但因為時間少了，連那種掃街的感覺都好像不同了。不過，我每次來葵廣都有一間店舖是必食的，就是這間布丁燒，自從試了一次後，之後就每次都會吃！ 店舖門外有一大幅畫，很容易找。今次看見有新味道-鐵觀音，本身都很喜歡茶味的製品，想都沒有想就叫了一個。另外，還要了他們人氣第一名的回魂布丁燒，即是咖啡味！ 上面一層軟滑的布丁，下面是芝士蛋糕，兩者都軟綿綿的，口感很好。左邊是鐵觀音，右邊是咖啡，兩款味道都很不錯。但我和朋友都覺得咖啡味較佳，因為咖啡味比茶味更出，而且咖啡味的布丁是比較滑的！

低糖茉莉花味布丁燒❤️.—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—🖱🖱🖱🖱🖱🖱🖱🖱🖱🖱🖱🖱再去試葵芳嘅布丁燒之前試過原味、咖啡味、椰子味🙈今次試一試元朗小確幸無嘅味道——茉莉花味。。已經嚟咗幾次，發現人潮比以前少左，而家唔需要等待，味道方面越嚟越多元化，而且供應充足，就唔會令乘客失望啦。。。間店舖真係好容易型，因為遠處已經看到店舖嘅壁畫，而且店舖開放式設計，簡潔異形。就算是葵涌廣場3樓人來人往，亦都好容易搵到呢間鋪頭呢。。▪️低糖茉莉花味布丁燒 $38一層輕芝士蛋糕🍰一層嫩布丁🍮一層香甜的焦糖。層次豐富的甜品🤤🤤🤤。▫️第一層：焦糖甜度可以接受，分量剛好，唔會令成個蛋糕底都變得濕透。。▫️第二層：布丁🍮布甸比之前進步左，滑溜左。。▫️第三層：輕芝士蛋糕🍰口感比較輕盈唔會好似紐約芝士蛋糕咁結實。茉莉花味好出色🤤🤤🤤🤤同芝士蛋糕布甸都好夾唔會太濃郁有少少清香不過食一個就已經足夠再食就可能太漏了.上面個#馬林糖 好精緻 （另加錢購買的）係店主自己手畫嘅唯一缺點係紅色嘅色素慢慢溶化影響咗布丁嘅外觀🙈。幾欣賞呢間小店研發啲新味道鐵觀音味都幾得意，有機會再試下。

其實之前見到有新店，已經成日去食🤤之前元朗有布甸燒賣，但又懶得去咁遠，依家有間係葵廣‼️咁鬼近我，絕對無理由唔去試😍⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🔹布甸燒($38)➸ 原味 / 抹茶 / 朱古力 / 椰青 / 咖啡 ☕️. . .岩岩出既時候只係得以上味道，依家越出越多味😍今日揀左2個都係新既口味！▫️焙茶▫️Baileys一層係半熟芝士蛋糕，寫明用100%北海道芝士🧀質地都幾棉，芝士味都ok啦~另一層就係布甸👅淡淡茶香，布甸又勁滑，好好味😍男朋友食Baileys話都有淡淡酒香，不過我都係鍾意茶味多啲🍵-🔺希望有機會撞岩可以再試下多啲其他味