宴會廳

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The ballroom having good and comsy setting, the staffs are very nice, friendly and helpful, the foods tastes niceSmoked salmon is still my favorite haaa but guess i eat too often lately it tastes just ok to ok this time lolPotatoes salad is quite out of my expectation yummy oneTomatoes with cheese seems a bit tasteless sadlly i can’t even feel the cheese lollRoasted chicken having tender meat and i like the chicken leg haaaProvençal Vegetable Soup tastes middle which is better than the one havin

為食花太郎 <旺角特色中菜>😍因為老板生日既關係 成班同事 book 左幾圍同佢食呢個康得思酒店8 樓既 宴會廳 . 呢層係啱中小聚會 我地留左放到幾張大枱既山東廳 上年食過佢既晚市鵝肝牛柳粒好正 今日就試下佢個午餐👍🏻其實整體食物都正 不過請番黎嗰 d炒散 質素麻麻 有倒瀉野既情況 希望酒店會留意😅🍴明閣三小碟 五香燒腩肉🐷麻油海蜇😁松茸金菇蟲草花🌿燒腩係燒得夠香 夠脆 但未到有五層肉 驟眼睇同咬落去都係三層肉 不過肉質已十分唔錯 , 麻辣海蜇 一 d都唔辣 但夠凍同爽口👍🏻 最後嗰 d金菇 蟲草花同松茸 合埋一齊 三樣野都係爽口 咬落又帶 d松茸特有既藥材香味 😁 夠特別 又有層次感🍴點心拼盤 脆肉瓜帶子餃 🥟 餃皮偏厚 入面既脆肉瓜 juicy 新鮮 帶子切得大細適中 冇乜落鹽 純綷食番佢既鮮味 👍🏻莧菜星班餃 餃皮都係偏厚 星班放喺餃上面 蒸得剛熟值得一讚🐟而上素羊肚菌春卷 春卷皮個人覺得厚左 d . 夠哂香脆 咬開熱辣辣 羊肚菌散發住獨特既香味 🍄加埋 d素菜既口感 唔錯🍴海鮮焗釀響螺 🐚用個響螺殼 釀 d海鮮入去 . 入面其實大部分都係類似米糕 帶 d

今晚朋友結婚，婚宴位於旺角的康得思酒店，酒店就在地鐵站對面，位置非常便利，加上一早聽聞酒店的餐飲水準不錯，今晚藉此機會一試。宴會廳的樓底很高，鋪上地毯，感覺高雅。小舞台鋪上白色毛毯，大方得體。菜式頗高檔，有鮑魚也有燕窩。⭐️金陵乳豬全體乳豬外皮香脆，皮下脂肪不過過厚，入口嫩滑。⭐️蘆筍鮮百合明蝦球蝦球入口爽脆，配上蘆筍粒，鮮甜可口。⭐️蜜瓜脆奶伴荔茸蒂子一粒肥美厚身的脆炸帶子配炸鮮奶，以芋頭蓉包裹帶子下鍋油炸，帶子炸得很乾淨，咬一口，先是芋頭蓉，就是帶子。由於我不好炸物，覺得炸鮮奶和炸帶子都太膩了。⭐️蟹肉靈芝菇扒翡翠最喜歡這道菜，蟹肉甜美配上蔬菜，正合我胃口。⭐️紅燒海皇燕窩羹甜的燕窩吃的多，以燕窩代替魚翅一樣令人滿意。⭐️翡翠原隻湯鮑鮑魚十分軟腍，滋味無窮！還有六道菜沒吃，不過由於要上早班，只好提早離場。

夜晚的婚宴選在康得思 Cordis, Hong Kong (前朗豪酒店) 七樓的宴會廳舉行，新人選地非常明智，因為地點既方便新界九龍人，場地還十分高貴得體，稍加佈置即成難忘的夢幻婚禮！除了美美的Reception入口位，特別喜歡中間通道，一邊擺滿新人的美美婚照Poster，另一邊則是超特大的電子相架，不斷播放一對璧人的電子婚照，感覺極其唯美～約六時左右，一對新人先在律師及一眾親友見證下，進行證婚儀式；去到晚宴時段，始終樓下明閣就是米芝蓮二星餐廳，菜式也特別豐富：首先是金陵乳豬全體 Barbecued Whole Suckling Pig 用上靚靚芝麻皮乳豬，肥瘦均勻，如果熱點就完美了！　榆耳羊肚菌炒玉帶 Sauteed Scallop with Morel and Elm Fugus，甜魔媽媽愛吃菌，所以覺得這菜式超讚，加上所用帶子也鮮嫩美味，感覺更稱心～　接著是超高水準的 肥炸香茜窩貼大明蝦 Deep Fried Shrimp Toast with Coriander，炸功太高明了，完全是超香脆鬆化、丁點不油，配上鮮爽的大蝦，完全是星級出品！　窩貼明蝦雖然好吃，但始終是邪惡之物，之後

呢間嘢真係幾好食啲大蝦又新鮮又有咬口又大隻冇腥味我唔知佢用咩醬連洋蔥都又甜又juicy而家去飮有新嘢食焗田螺熱辣辣又好味最鍾意食一pat pat入面有螺肉碎Service ok la俾人情條氣都順啲

每次去酒店大多都因為公司關係，今次來朗豪酒店嘆個下茶，其實我也來過幾次，每次都覺得侍應既態度可以改荷下，並唔係話佢無禮貌，但整個態度給人既感覺係阻住佢收工！這個英式下午茶拼盤賣相不錯，由其這個煙三文魚包，麵包鬆軟，加上少少配菜咬落口感有層次。甜品來說蛋糕仔還算ＯＫ，但馬卡龍感覺好似放左好耐，Ｄ皮都脆晒，我試過買左馬卡龍返屋企放左１星期先拎出黎就係呢種口感，所以唔建議多食，很少可的蛋糕獲勝。

 嘩 ﹗睇個 menu 今晚都好豐富、好正播 ﹗但同成班食肉獸老友一齊坐，真係手快有手慢無呀 ﹗食左先講 ﹗龍鳳呈祥脆金豬、油泡明蝦球、黃金花姿球、北菇竹笙扒翡翠、紅燒竹笙蟹肉翅、翡翠鮮鮑片、清蒸大青斑、醬油黃金雞、福建炒絲苗、蝦籽鮮雜菌伊麵、蜜運紅蓮海底椰、濃情蜜意雙美點。龍鳳呈祥脆金豬 barbecued whole suckling pig ﹗嘩哈哈，好名呢 ﹗隻豬真係好靚，食落不肥不膩，燒既火侯剛剛好，皮脆肉嫩，外皮咬落香口脆卜卜，下層肉質棉滑，味道甘香非常，賣相仲好吸引添 ﹗真係唔好意思，實在太好食 ﹗我要連食四五舊先夠喉，而且我最愛食豬仔腳，肉質特別有咬口又彈牙，軟骨脆卜卜。大家咁 friend 無緊要啦，搶呀 ﹗油泡明蝦球 sauteed prawn with vegetable，好巨形既蝦球呀 ﹗囍宴上真係好少見會咁大隻、咁足料，應該係額外加碼啦，多謝晒呀騰尼 ﹗約 4cm 既大蝦碌非常鮮甜又爽口，靚海鮮唔需要花巧啦 ﹗唔似某些酒樓用重鹽乸完再啤水，味道過咸、咬落索索聲，假彈牙。蜜糖豆好好食，鮮嫩爽口又帶甜。整碟既配搭同調都非常清爽，Good ﹗黃金花姿球 deep f

I was here for a coworker's wedding. Didn't take photos that night because I was spent my evening doing selfies with coworkers instead.The set up of the place was spacious and very grand. No table was blocked from the view of the stage so we could see the bride and groom. Prior to the banquet starting, there was a mini bar of dim sum for refreshments. However, as there were a number of guests, the dim sum was all gone by the time I arrived and was not refilled. This was noted by a number of my c

第一次去朗豪酒店酒店食tea buffet呀！不過其實感覺上都唔係太吸引，因為甜品的款式真係比較少，不過好在每樣野都幾好食既，加上望落都幾精緻！咁多款甜品裡面，最得意的一款就係waffle喇！姐係上圖的左邊果款！呢度的waffle一定係獨一無二既！因為佢所有的配料都係自選既，選擇都有幾多架！nuts呀朱古力呀水果都有，d cream仲可以任加哈哈，好開心！而waffle的蛋味都幾香，焗的程度岩岩好，睇個色都可以知道唔會好燶，誠意推介～另外要讚的仲有呢度的服務態度呀！呢度會有一個師傅幫手遞甜品，好細心，仲要好好笑容，酒店級的服務果然係唔同D啊！不過我就未必會再回購喇，除非佢有優惠又或者款式種類多D啦！

早前參加了Club Olympus 在朗豪酒店舉辦的新款相機體驗會，除了最新款的EP-5外，還有早前已推出的無反機及全系列鏡頭試用，在酒店的宴會廳舉辦活動，當然會有咖啡及茶點供參加的會員享用。 這裹的即磨咖啡很香濃，所以喝了兩杯，小食有煙三文魚泡芙配香草奶油芝士、迷你漢堡包、迷你烘芝腿冶，其中以迷你漢堡包最好食，用的是上等的牛肉，入口肉質柔軟而且好juicy， 牛肉味很濃，有高質漢堡包專門店的水準，剛吃遏午飲不久也忍不住吃了兩個。 甜品有迷你的一口朱古力批，上面有一塊很脆口的朱古力片，有香濃的朱古力味，所以都好搶手。 試新機之餘還有美食，實在要多謝安排此次活動的單位！

這個星期忙著各個婚宴哈哈, 六月份是好日子麼?! 今次, 係舊同事既大日子, 亦係so far 出席婚禮最有心思最感動的一次~~鴻運乳豬全體 皮脆肉香又夠味。未入口已經聞到一陣陣好濃既燒乳豬味XO 醬鳳柳蝦球 XO 醬好濃亦到幾辣, 不過好惹味。雞柳鬆軟, 蝦球爽口百花炸釀蟹鉗 炸得好香口, 而且剛炸起熱辣辣。蟹肉鮮甜, 仲好厚肉tim~蟹肉燕窩羹 名貴之作。夠晒糊口, 好明顯係料足既代表清蒸海虎斑 肉質鮮嫩, 入口融化南瓜椰汁紫米露 做得好好。椰汁好香, 紫米細細粒。唔會好南瓜味, 岩我口味!!濃情蜜意雙美點 曲奇餅同笑口棗都做得不錯。前者鬆脆, 後者甜而不漏。食完都覺得甜晒~雖然最近食呢D 婚宴野食到悶曬, 不過呢度水平都好好~~恭喜舊同事找到一生中最愛!!~~

一生人一次既大事，我地揀左 Langham Place Hotel. 揀呢度因為地點方便，mingle area地方夠大，樓底極高，Michelin 2 stars。原本 serve 我地既係 Anna，一路都跟得好好，好nice，好friendly，又易話為，跟得又勁貼。點知有日佢走左，轉左 Becky 跟。Becky 唔係唔 nice 既，只係cool 囉，無種 friendly & warm 既感覺，跟野亦都無Anna 咁貼，試過 email 左幾次都無覆，過左2個weeks 先覆。雖然之後越做越好，點都要扣一兩分啦。個場個個 guests 都好鐘意! 入席前，無人肯入去坐，全部人都係 mingle area 度摸住酒杯傾計，食野，睇相簿，成個環境都好正! 加埋朗豪而家做緊 X’mas deco，開晒 Partition，好鬼靚! 當日 Langham Place 亦派左個 assistant 跟我，佢跟得好貼，係咁問我要唔要野飲，坐唔坐，幫我整返好條 gown… etc。真係好好 service！所有 staff 都好 friendly，上到套房，仲有龍鳳披同少少生果，又 re

因為有某大公司搞晚宴，女友帶我去飲飲食食，本人對海鮮敏感，魚除外乳豬拼盤…乳豬皮薄好脆。海蜇好un，咬不爛，撕不開，勁。石斑…魚已老，肉鞋口。雞…皮脆肉嫩，好。紫糯米西米露…不太甜，足料，正，我吃了三碗。其餘我都食唔到，一係有蝦，一係有蟹，所以吃完都仲餓。

到此飲宴,八個主菜中,乳豬,帶子花姿,翅,鮑片,蒸海班,炸子雞都有上佳水準,其餘兩個較特別的是:玉環瑤柱甫(瑤柱釀節瓜) - 瑤柱大粒夠淋,節瓜入味,特別的是配碟的菜,初看以為是豆苖,一條條幼細似竹籤,不敢肯定是甚麼菜,問侍應,答曰此是有機通菜,再細看,發覺果然如此!少食有機食物的我,發覺此菜食落爽口,清甜,味好又健康.以後可以多食!龍鳳心相印(釀蝦膠) - 以兩件形式,一件心形,一件長方形上碟,喻意心和印章.心形一件是蝦膠釀豆腐,以炸的方式製作,食落皮脆心軟,滑溜溜,長方形那件是以蝦多士的形式製作,食落有嚼勁,口感比心形稍勝,兩件蝦膠雖然都是用炸的方法,但由外觀到食用都使人感受不到油膩的感覺.享用完,亦不發覺碟中有殘存的油漬!五個尾盤中,個人最喜愛的是:XO醬炆伊麵 - 表面看不到有任何配料與伊麵同炆,但食落味道很濃,非常好味!海鮮炒飯 - 配料多,飯不太乾很易入口.好食!合桃露湯丸 - 合桃露幼細又滑,芝麻湯丸夠香.美點雙輝 - 笑口棗和老婆餅都O.K.生果盤 - 五款生果都甜.整體來說,食物水準很高,食材選料新鮮外,廚師手藝好和肯落心機是一大關鍵.侍應服務水準亦非常高,可以令顧客

當日有專車送親友到酒店稍作休息當然少不了麻雀耍樂表妹又細心地準備飲料及蛋糕招待親友喜宴在8時多開始很喜歡主家席玫瑰花的設計晚宴菜餚美味不錯炒粉麵亦很美味尤其瑤柱蛋白炒飯真是水準之作晚宴每席約$9000