日本洋食屋 翔 (Closed)

平時都去開荃灣食野 因為平靚正 ☺️D小店通常都好有驚喜 😋 今次去試係荃灣中心試業中既日式洋食店❤️ 係日本人主理架！星期日大概12點幾差唔多坐滿 睇黎係主打街坊生意！老闆娘態度好好 介紹返野食 聽講西冷同漢堡扒係推介！所以先叫個漢堡扒肉醬香草腸飯 $88🍚 漢堡扒好淋好厚身超有口感 肉醬撈飯好味😍 另外叫左個肉醬意粉 都估到同漢堡扒似 但少少意粉變左飯😂 最唔同條有滑蛋 🥚 撈飯又係一流🤓 $68見到pizza 都好吸引 食左個spicy pork 唔係好食得出辣味 但好好食！個皮好脆 $88跟餐有野飲 同沙律或湯 都唔錯😊 唔少食客都大讚食物質素 算係隱世小店 幾高質😋 下次會再試下其他野食！

荃灣平時都多好野食 今次去荃灣中心新開既日式洋食店 見到有日本人做廚 感覺正宗！座位唔算多 係開放式 店員同食客都幾多交流🙂食物方面有飯 🍚pasta 🍝 pizza 🍕 通常都跟野飲 🥤 沙律 🥗 或湯 🍲 價錢$68-118不等 幾合理 選擇都唔少 不過有少部分野食係晚餐限定🤓叫左個漢堡扒肉醬香草腸飯 $88🍚 漢堡扒比平時食到既厚 仲好軟熟 撈飯正wor 幾驚喜！叫左個肉醬煎蛋飯 同漢堡扒個飯好似！只係 無漢堡扒同變左滑蛋 🥚 叫漢堡扒可唔叫哩個 $68食左個spicy pork pizza 個皮好脆 好多芝士 $88小店黎講食物質素好好 下次會試下其他野食！特別係晚餐限定既🧐服務又好 感覺親切 ☺️ 大家有機會就試下啦！

今日約了朋友到荃灣中心行街！咁岩見到有間新開店的日式+洋式小店，就和朋友入左去食首先黎左南瓜濃湯，好濃好creamy 而又唔膩！又唔會有好重味精，好fresh 好健康！我們叫左個和風滑蛋豬扒定食個蛋炒得剛好，半熟狀態，豬扒肥瘦適中，唔會炸到無哂肉汁，呢個好味！店主係日本夫婦，老公主理廚房，太太負責樓面，感覺真係好溫馨而食物真係好高質素，美味しいね！如果係市區一定賣成百幾蚊以上一個set大家試過就知係好味同好抵食！

有個住喺荃灣既fd話荃灣有平靚正好西，我一聽到就即衝啦。點知佢帶我喺個商場行黎行去 (其實佢應該唔識路囉～) 行到腳斷終於到，fine!! 為左好西，我咩都可以忍! 只要真係好西既話😂😂點知e間野的的骰骰，出到黎d野又真心ok 喎，至少對得住我對腳先!!個南瓜湯就ok既，南瓜味同口感都好夠，唔會d大餐廳咁溝好多奶/有舊粉咁之後真係正餐，個手打牛肉漢堡扒，無論配咖啡汁定肉醬，都係送飯一流，個漢堡係綿滑唔會好彈牙既，真心ok!!!至於最正既，就係個pizza同條燒花魚。個pizza多芝士(利申芝士拉絲控)+好足料，重點係勁脆口，真係卜卜聲好正。 條魚亦係一樣我覺得一定要有下次既野，條魚既肉質爽口少少彈牙，唔會鬆散，同埋佢跟既柚子醬油汁堅match🤤🤤又係送飯一流既好西，真心係必嗌，打打下e段野已經開始肚餓想再食🙈總結黎講，e間野除左地點隱世之外，d野食都真係衝able既，係可能多人既時候要等耐d，完。

位於荃灣中心的翔，是一間隱藏在屋村內平民餐廳。聽說餐廳老闆是日本人，我便找我位愛日本的男朋友來嚐嚐吧。餐廳位置有點遠，幸好是男朋友中學附近，有人帶路，順便可以了解一下他的童年，也是個不錯的體驗哦。和風滑蛋豬扒定食$88聽聞餐廳的滑蛋飯好好吃，我們就點選一份吧。日本人做滑蛋向來出色，不然日本的炸豬扒丼怎會如此好吃呢。這裡的滑蛋有濕潤的部份，也有熟透的塊狀熟蛋部份，帶有淡淡醬油味道。吉列豬扒頗結實，脆皮被滑蛋沾濕後，味道更好。米飯不是珍珠米，相信若是珍珠米和加上日本甜醬油，會更好吃哦。$10 抹茶雪糕$15 北海道布丁芝士蛋糕兩個甜品之中，我較推介芝士蛋糕哦。蛋糕甜中帶鹹，濃而不膩，奶香味超濃，結實但會溶化在咀裡，是意想不到的美味。

唔知大家有無試過去日本旅行，走進一間無遊書介紹，唔係連鎖式經營既小店，成間鋪可能就係得店主一個或者兩夫婦打理，食物唔係好華麗但就好精緻，食材係大家去街市都買得到，煮出黎好有家庭風味，最重要係味道相當好食.最近就畀我地發現荃灣中心居然就開左一間咁既日式小店，店鋪小小，只靠夫婦二人經營，老板負責廚房，老板娘就負責店面。由於佢地係日籍夫婦，我地點完菜之後，聽到佢地同返日文黎溝通，真係好似覺得自己去左旅行咁。.老板娘待客都好有日本feel，有禮貌得黎，講野非常斯文，同香港一般食肆非常唔同。你知平時啲阿姐就算好好人，講野都係粗聲粗氣架麻.食物方面，我地揀左兩個定食。定食配有白飯，湯同飲料，定食更配有和風迷你沙律。等主食既時候，湯會先黎，今日個湯係豚肉野菜湯，我一路影一路聞到好香，飲落味道好鮮甜，相信餚左唔少時間，而且非常足料，有好多煲到好淋好入味既青紅蘿白，又有不少豚肉。.未開始正餐已經有一碗熱辣辣香噴噴既湯打頭陣，好肚餓呀!! 好在無幾耐主食就黎啦^^______________________________🔹日式咖哩炸豬柳定食 $68食過日式咖哩既朋友都知道，佢無平時啲咖哩咁辣，同埋通常都

Thanks for the invitation😎🤟🏻所以話日本人真係做咩都好有心機🤔🤓-荃灣中心的日式洋食屋 翔 的地方非常隱蔽開放式廚房可以見到入面一舉一動👫老闆和老闆娘是夫妻檔從日本來香港🇯🇵從老闆娘的態度感覺到日本人好好客的態度😫好想去日本呀-日本風味燒雞pizza（HKD98）餅底好脆😳全部都係即叫即做吃幾塊都唔覺漏芝士份量都好足👍🏻pizza鹹鹹甜甜 口味好特別🤔好有fusion的感覺質素絕對拍得上出面好貴嘅西餐廳😍-巴拿馬生火腿香蒜辣意粉（HKD98）不得不說老闆真的好細心由於生火腿味道偏鹹 所以意粉味道偏淡之餘 亦沒有加入重口味的醬料 反而用淡淡的蒜香調味中和了火腿的鹹味雖然是辣意粉 不過辣味不重怕辣的朋友點這個也不怕好辣的人就不要有對傷心酸辣粉的期望了-自家製漢堡排日本香草腸定食（HKD88）漢堡扒不像快餐店吃到的乾乾的漢堡扒相反地濕潤而且香口🧐香草腸亦有濃郁的香草的香味👍🏻飯用了珍珠米😋不過可能水加了太多的關係所以令米整體偏軟 做不到粒粒分明的效果🙁-飯前包括餐湯➕飲料南瓜忌廉湯不像是外面的罐頭湯南瓜味好濃郁😍😍encore多碗都唔怕🤤

行開荃灣中心探朋友，行行下就肚餓啦（好易肚餓😂）～係個商場見到有日本野就試下，點知好有驚喜！餐廳係由日籍夫婦經營，餐廳好warm 好有人情味既感覺Menu 有pizza🍕,飯麵set🍛，甜品同沙律🥗叫左香辣肉絲pizza, 自家製漢堡扒香腸飯同埋和風滑蛋豬扒飯好香啊個pizza 🍕⼀上枱!!!個賣相好得😍一咬，個pizza 底係好薄好脆，加上辣辣地既肉絲同芝士真係好夾好好味！個芝士仲焗到有拉絲效果🤤🤤🤤自家製漢堡扒香腸飯睇得出係心機菜個漢堡扒真係手搓架！！即叫即煎，夠哂新鮮！配上老闆自己特調既肉醬汁，真心誠意推薦大家一定要試！和風滑蛋豬扒飯真係美味しい！個豬扒炸得夠酥脆，個洋蔥同滑蛋炒得好嫩！一絕！最後甜品時間試左抹茶雪糕，唔太甜適合我口味啊～香港呢種日式小店真係賣少見少，咁有人情味既小味我一定會支持☺

試業中老公是超級日本FANS，得知在荃景圍有日本人開業的風味小店，便急不及待帶一家人來試新口味。舖內不大，只有約六張枱，因我們沒有預約，所以坐出了走廊去。帶日本女性溫柔的老闆娘招待我們，很細心的推介細妹想吃的PIZZA。因妹妹不要波蘿，所以要問清楚食材內容。另家姐點了意粉，爸爸點了茄喱豬扒飯，飲品可選餐湯和樽裝果汁，我們要了一份湯和兩瓶果汁。餐湯每人試了幾口，很重忌廉味。PIZZA 超好味，餅底厚薄適中，肉質鮮味，不黏牙。卡邦尼三文魚意粉三文魚大大片，卡邦尼汁味重，我們吃不停口。加喱豬扒飯加喱味香，豬扒外脆內軟，珍珠米煙煙韌韌，連不太吃白飯的爸爸也吃了半碟。總的來說，親切、美味、適合喜歡和風口味的大家。

幫朋友侄仔補完習，佢就帶左我去佢屋企附近既商場食飯，話係新開無耐，但質素相當唔錯！呢度原來係由日藉夫妻一齊打理，當中有定食、意粉同薄餅三大類既食物可以揀，定價大多都唔過百元就包埋飲品、餐湯/沙律，價錢好親民當日我地揀左一款定食、一款意粉同一客pizza齊齊食個日既湯係雜菜湯，夠熱夠味仲好足料，好多蔬菜喺入面，感覺好健康意粉揀左個“日式香蒜煙三文魚意粉”HKd$68意粉熟道剛好，蒜香十足，煙三文魚份量不少，入面仲加入大量雜菌，很對口胃呢而pizza就要左“自家製香辣肉絲陂薩”HKd$88即叫即焗既pizza香氣撲鼻，拉芝拉絲不在話下，而批底焗得香脆不油膩，輕易吃光也不會漏定食方面朋友就話一定要試下呢度既“和風滑蛋豬扒飯”HKd$98呢個豬扒飯果然係無介紹錯呀當中既豬扒炸得香脆鬆化，炒蛋滑溜有蛋汁，配埋香軟既珍珠白飯一齊食，比起一啲專食吉列豬扒既店舖更出色每一啖都用得出用心製作既誠意雖然已經填飽咸胃，但見呢度有跟餐加配甜品啵，價錢又唔係貴.....咁我就緊係唔想放過啦朋友加左10蚊食左個抹茶雪糕，而我就加左15蚊要左件cheesecake 甜品既味道都無令我失望，芝士味濃而不過甜，食落實在

荃灣有間新開既小店由日本人主理，聽說質素挺好，這天中午在荃灣附近完了工作，就特意來嚐一嚐當天選了滑蛋豬排飯定食，先餐湯和沙律，簡單但味道不錯而豬排飯是滿滿的一大碗，賣相經已很吸引！吃下則甚有驚喜，豬排厚切，炸得一點也不乾，肉汁依舊保持，滑蛋嫩滑有蛋香，加上洋葱的香甜，的確讓人吃得滋味喝罷潤喉的柚子蜜後還是忍不住跟餐追加了一球濃滑的抹茶雪糕，這午膳怎會不滿足又滿意呢------------------------------食物質素：🤤🤤🤤🤤(5🤤最優)價格水平：💰💰(5💰最貴)環境裝修：✨✨✨(5✨最好)服務態度：🌟🌟🌟🌟(5🌟最佳)整體評分：❤❤❤❤❤❤❤❤(10❤滿分)是次評論及分數視乎進餐當天的品質而訂，亦同為個人觀感：）------------------------------

尋日去荃灣中心朋友屋企gathering，佢帶我地嚮荃灣中心一期商場試嘅左間剛開業既日本人主理既日本洋食屋，小店家庭式經營，由一對親切既夫婦一手一腳打理，感覺温馨，唔係我朋友住嚮度都唔知有尼間日本人情味濃厚既穩世小店。我地個日去食午餐，有多款午餐選擇，有扒餐、pizza、意粉，價錢由$68至$118不等，午包括餐湯及飲品，原本餐湯係日式南瓜湯，但剛剛售罄，只有麵豉雜菜湯，麵豉湯味道濃郁，由豐富既白蘿蔔、紅蘿蔔同豚肉淆製而成，十分好味。自家製漢堡扒拼日本香草腸定食$88尼個定食除左餐湯仲包括一個迷你沙津，沙律菜新鮮配合柚子沙律汁味道一流，係可惜份量迷你；自家製漢堡扒非常厚實，配上秘製肉醬，真係食多兩夜碗白飯都仲得；日本香草腸味道似肉丸，口感彈牙，響第二度比較少能夠食到。另外當日見到有好多食客點“原條燒花魚配柚子醬定食”，原條燒花魚大大條，見佢哋個個都鑽好食抵食，坐隔離都聞到香味，下次再去一定要試試。雖然店舖不太，但食物質素一流，好有日本小店feel，位置可能有d唔太方便，但去開荃灣絕對值得去一試。

今日去荃灣元荃古道行山，行山前當然要食個豐富午餐先啦😚～ 咁近荃灣中心，就去搵下嘢食先～ 見到日本洋食屋「翔」，新開試業中，但都好滿座，決定試下～ 店舖細小，由一對日本夫婦主理，好像家庭式經營，但更細心，更有人情味～ 好多款日式食物，飯、意粉、pizza、牛扒都有，我地試咗美國西冷牛扒定食，同自家製漢堡扒拼日本香草腸定食～ 美國西冷牛扒定食 $118製作需時，但係都係值得嘅，好大塊牛扒呀😍 煎得好靚，七成熟，剛剛好，肉質淋，充滿牛香，配合特製的燒汁非常好味😋，另有沙律，白飯，都好好味～自家製漢堡扒拼日本香草腸定食 $88賣相唔錯，漢堡扒好厚，好淋，好好味，加上肉醬更正，配上白飯一流👍🏻 香草腸亦係好特別，又香又好味～ 估唔到荃灣中心都有高質素嘅日本美食，小店更加應該支持💪🏻 老闆娘嘅親切服務態度，令人覺得好窩心☺️ 大家有時間都可以去試吓👍🏻

日本大廚同親切日本老板娘美國西冷牛扒定食 ($118)薄切牛扒，肉汁鮮甜，建議大家叫既時候揀翻5-6成熟，肉質食落會比較好同比較嫩。叫牛扒會跟埋沙律菜，醬汁酸酸甜甜，十分開胃，仲可以減少肉類既肥膩感。自家製漢堡扒配香草腸定食 ($88)呢個應該係店舖嘅招牌菜，因為旁邊一定會有幾個人食緊呢一個餐。漢堡扒都新鮮冇雪味，肉質再結實啲就更好了。香草腸用咗條雞骨插住，個皮係咬落係岀奇的脆！肉質嫩滑。啲汁就似肉醬，撈飯都不錯~每個餐都附送一碗湯，呢個係用白蘿蔔紅蘿蔔肉片整既麵豉湯，岀面好少揾到咁特別既湯仲有飯後甜品，芝士蛋糕，有食過元氣芝士蛋糕既朋友就應該想像到佢個味道~ 好重芝士味又好滑

🐤🍕日式照燒雞薄餅$98🍕🐤廚房有專業烤箱 唔係細細部嗰啲👍餅皮非常薄脆 但唔係薄碎 食到嚼度同麵粉香👏👏配料十足 照燒雞嫩滑仲有汁 洋蔥微熟脆口 仲有好香嘅菇 同好多好香但唔過量嘅芝士💛 洋蔥嘅嗆味同甜甜嘅照燒汁令成個pizza都唔膩 仲會好想續口😆唯一挑剔係洋蔥可以再熟啲 有點太嗆呢👀但我絕對會同屋企人黎食😈😈.仲有個咖哩吉烈豬扒飯餐(少飯) 包餐飲+湯+沙律💓首先個南瓜湯超好味 味道天然濃郁 有紅蘿蔔粒提升甜度 但唔會有紅蘿蔔味呢😚咖哩汁微稠 同樣有紅蘿蔔粒 真係日本甜咖哩 亦用上米香重 短身圓潤嘅珍珠米 熟度濕度剛好👍👍👍豬排稍為薄身 我食嘅個塊就唔算熱 有啲可惜😢(老闆解釋因為學校放假所以炸好曬又唔想曬🙊).舖頭係日本人主理 價錢亦唔算貴👍但地址實在唔方便😐荃灣地鐵站要再搭車/行>20分鐘💦雖然我好推薦 但唔熟荃灣嘅人真係唔好為去而去 佢附近都係屋/學校 所以...但住個頭嘅人絕對值得去食!