義香荳腐食品

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來 到 九 龍 城 ..... 想 到 義 香 好 評 如 潮、、當 然 要 來 試 試。外 賣 了 一 碗 熱 豆 花 ( $ 8 ) 和 釀 豆 腐 ( $ 1 0 )先 嘗 熱 豆 花 ......的 確 很 滑 而 且 荳 味 十 足而 釀 豆 腐 是 新 鮮 煎 好 的 、熱 騰 騰 的 豆 腐 賣 相 當 然 吸 引,,,,,可 惜 我 認 為 豆 腐 不 及 豆 花 的 荳 味 香 濃。不 過 口 感 不 錯 ....... 不 會 一 夾 即 散 讓 人 不 會 吃 得 狼 狽。

四月廿六日(六)食完蛋撻行左陣，o念起九龍城有間義香豆品舖，雖然尋日先食完深水埗公和，但難得黎到九龍城當然試埋佢。義香位置位於街市行人路上，入舖必須經過若干豬肉檔等才能進入，地理位置比深水埗公和差，店舖裝修確係簡陋。但尼d舖食既唔裝修當然唔會計較咁多~看看餐牌，豆腐花$6和公和價錢一樣，其他小食等款式比公和為多，$10有幾款食物的也最小有三款選擇，不錯~ 豆漿則較公和貴，外賣$7只得茶餐廳凍飲杯，公和的$6可是旺角外賣珍珠奶茶，沙冰杯SIZE。由於吃完蛋達不久，只點了兩碗熱豆腐花~熱豆腐花沒糖水熱豆腐花的賣相的確不及有糖水，因為小水，所以糖有些難溶。好不容易將黃糖溶掉，老婆已在那邊叫出"很滑"二字，於是我也立刻一口吃下去，豆花滑得不得了，比起深水埗公和的還要滑!自問對深水埗公和的豆腐花已讚不絕口，想不到這裡的要比它好!最不明白為甚麼黃糖要溝砂糖，本人覺得公和的幼黃糖比這裡的好。莫非沒糖水砂糖較易溶? 真是百思不得其解~另豆花食到近碗底時有小許怪味，不知是碗未過清或豆腐花尾味道(因為這兩碗是桶尾的兩碗)，老婆那碗則沒有。希望下次不要再有這些味道出現~ ~" 始終瓷碗感覺較膠碗好太多~

凍黑豆漿~比普通豆漿貴一蚊,不過唔似用黑豆,色水係綠灰,我仲以為係綠茶豆漿,下次都係飲番普通.煎釀三宝,真係超級好得,一入口係辣咀,因為即整,好熱辣辣. 豆腐好大舊,釀魚肉,唔似加咗好多粉. 炸得香脆.大菜糕,個人既"賣飛佛",梗係好食啦.

每次來到九龍城, 也一定掛住賣飛佛- 這裡的煎釀三宝, 自從上次一吃過就俾佢既大件夾低食所吸引~今次叫左煎釀兩宝 - 矮瓜+ 豆腐, 大菜糕同埋熱豆漿依舊的大舊, 加醬最好食~ 豆腐炸得外層好脆, 一食即上癮大菜糕, 可能原味關係, 冇乜特別豆漿就正如網友所講, 真係有點點"羅" 味, 但係入口後又真係覺得ok~很開心=)

9龍城有2間荳品店,義香同公和不過聽聞9龍城間公和唔多掂..食公和都係去深水步啦-熱豆腐花豆腐花只係加左糖而冇落糖水而糖係砂糖溝黃糖,.所以比起一般黃糖粗笠d食個時都唔會搞得勻哂架一食落去...嘩,真係好滑..而且豆味好香濃平時食既豆腐花都要加埋糖水先好味架ma但義香d豆腐花就算唔加糖水都一樣好夠味!超讚!-剪三寶三寶有九菜餃,蘿蔔糕,豆腐豆腐同埋九菜餃都ok既,九菜餃煎得好靚,個餃皮好香口但個蘿蔔糕就唔多掂啦,舊糕煎得太硬..幸好都唔算太粉不過3寶煎得都幾油-熱豆漿原本想要熱既黑豆漿,但係已經無製造嚕..唯有要熱豆漿啦!飲落去濃濃的豆味,而且唔會過甜!good!!-水晶珠什果涼粉水晶珠我是第1次食..口感好得意,咬落去唔係煙un..而係帶少許硬的什果就麻麻地..涼粉都唔錯-炸三寶有釀豆卜,炸雲吞,素雞炸得好香口..食落卜卜脆不過就無乜味道,除左個釀豆卜既鯪魚肉味道出d之外所以豉油係功不可沒(這是集合了2次去的食評^^)

是日係公司太清閒睇緊OPENRICE既餐廳大賞機緣巧合之下俾我搵到呢間食店心血來潮放工即刻約女友黎食... 6:00去到無人... (可能無人會走去食?前甜品啦...)我地叫左豆漿豆花雜果涼粉腸仔三寶一絕個隻燶燶地既味夠raw好有小時候個隻豆漿既感覺埋單每人叫買多一支豆漿走滿載用五十蚊買一個回憶...真抵

熱豆花依然滑溜~~~!!! 今日過2點先去, 終於又可以食到熱豆花!!! 老爸叫0左杯豆漿, 佢奇怪緊點解會有陣非豆味的味道在其中...少少似燶味咁...正懷疑是否石膏粉的味道...有高人指點一下嗎???

輪到飲料出場嘞...去完九龍城街市買蔬菜類，望見對面義香，醒起要買豆腐。買得豆腐，就梗係順便買一大枝豆漿返嚟同各位分享la...豆味依然極濃，嗒落味道依然係有D燶燶哋，但對小弟來講，咁先至係真材實料嘅證據(起碼知道冇溝第二D嘢落去ma )...知該買多一大枝la..唔夠飲wor...

5-3-2008食完陳興發魚麵, 有點口渴又成口都係魚味, 返屋企前0黎食個豆腐花. 見已過了2:00pm, 老闆娘仲話熱豆花「0岩0岩出籠」, 就要碗試試($6).終於食到熱豆花... 熱的當然比凍的更滑, 但豆香已無我第一二次來食的咁濃了. 睇0黎以後都係只飲熱豆漿算了.雖然有少少失望, 不過呢碗豆花係幾好食的, 絕對值笑面, 而且我會繼續0黎-- 九龍城0黎講, 起碼佢味道同招呼都好過隔幾條街(亦輸幾條街) 的公和!

都有一段時間無0黎過, 今日一0黎, 因為未到2點, 於是只有凍豆花走糖.豆花依舊滑溜, 即使雪凍了會硬身一點.雖然話走糖, 但原來淨豆花本身都有絲絲的糖水, 微微的甜味配搭著呢碗滑豆花, 剛剛好!! 真係乜都唔落都已經夠好食~ ^^白粥+豆花的午餐, 超清淡!!! 但又幾好食喎~ ^^

豆腐花就好滑, 但係豆味就冇乜.....=.=''但係就覺得個個煎釀三宝就真係好好食, 又好大舊, 加埋個source, 真係十分好的配答~但係夜晚行去時都好驚架, 嗰條街都好靜......

熱豆腐花- 好滑, but just OK!煎釀的豆腐- 好唔得, 豆腐煎唔夠, 中間又凍又鞋, 食得好辛苦, 真係入唔到口, 最後都要浪費~

小女子因不甘深宮(office)苦悶, 於是出外走走, 呼吸一下一點都不新鮮的和引人垂涎的空氣~為了一抒悶氣, 決意再會豆腐花, 以一解相思之苦~一入門口, man man姐姐劈頭第一句: "除0左熱豆花, 咩都有!"...嗯, 這應該成了man姐姐2點前的口頭禪之一.一埋位坐低就叫碗凍豆花, 縱使我深知凍豆花點都唔夠熱豆花滑溜同散發著陣陣的豆香...今次醒目0左, 走糖! 低卡得0黎又可以食到豆花的原來味道~texture方面, 是硬和實了點的, 在表面上用匙按了按, 很彈啊~想起了那些海綿床褥 但其實入口仍是滑滑的~果然是我最愛的豆花LUNCHTIME去, 都係無咩人, 坐得舒服~!

是夜九龍城試食之二經過九龍城濕市場，當中就這樣一間荳品店。外型懷舊是無可置疑的，但口味也懷舊嗎？點了熱荳花、凍涼粉荳花、青椒三寶和藍梅味大菜糕。熱荳花($6):幫我加埋黃糖，但我都是吃連糖漿部份先，果然又滑又有荳味，比同區的公和好呀！凍涼粉荳花($8):涼粉透心涼，夏天食會更覺得正吧？而且涼粉也很爽...凍食的荳花，甚有荳味但冇咁滑，預左了。青椒三寶($10):最喜歡的炸三寶味道，因為是即炸關係，食落很新鮮；魚肉很惹味兼足料，令人食指大動！炸豆腐更突顯大豆味，又讚！藍梅味大菜糕($5、$20 5杯):用膠杯裝住的份量，由於是外賣走的，侍應還細心的幫我加奶！夠窩心。食落有淡淡的藍梅味，是非常有新意的口味啦！估唔到老店都會弄這些新式甜品！(還有其他新口味如草莓、提子...七彩顏色！)別看那侍應像是粗聲粗氣，但老店就是這樣爽快！欣賞。

食完熱辣辣燉雪梨, 行多2條街去義香重溫熱豆花.點知去到, "除0左熱豆花, 咩都有!" 那很man的"姐姐"說著,"2點先有熱豆花!". 確實是有點失望的...專誠去探望熱豆花...但竟然要2點後...>.< 唔緊要, 試其他0野囉...要了個 ~*涼粉凍豆花*~好多糖水!!! 落到好似唔使本咁...@__@"凍豆花亦比熱的不夠滑溜...涼粉交足貨!!8蚊都食得飽我啦~!! 抵食, 不過下次知醒一定2點後先去義香!! 不過呢個時間去無人!! 坐得都好舒服~~~ ^^