重慶小食

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Kwai Chung Plaza. Always something different. This time we found a huge group of people ordering food from this place. But they were just ordering the usual fish balls.They were randomly choosing sticks of food and putting it into a cup. When you were finished, the staff dunk the sticks into a bath of chili sauce. Curious boyfriend grabbed a few.This is four sticks for $34. The sticks were cold and the chili sauce was cold as well. First bite, you don't think it's that spicy and then, it hits yo

葵廣嘅店舖特色係…… 一窩蜂！同類型嘅店舖經常一窩蜂開始，過一排又會一窩蜂結業 經得時間考驗，留得住就知係堅嘢！重慶小食深明此道，仲會帶領潮流！由熱辣辣嘅酸辣湯粉，到麻辣拌涼麵/涼皮，到近期嘅冷串都好受歡迎，仲成日都排長龍添 近期佢又做特價優惠，三餸涼麵只賣$30 餸菜方面有葷有素，約8-10款。素菜配料推介豆皮，豆乾，海帶，雲耳。肉食配料推介鹵肉，豬耳，雞腎。涼麵，即係涼拌冷麵，麵質唔太稔，有咬口。麻辣醬汁有小至大辣，亦有唔辣俾你揀。如果唔係特別追求狂辣，相信小辣已經可以滿足到你！醬汁入面有醬油、陳醋、辣油、花椒油、芫茜、黃豆、肉醬。鹹辣有層次，好易食上癮。重慶小食最大缺點係水準參差，醬汁成份全靠當日阿姐嘅神聖之手調配。上次食好正，今日食就超鹹 好睇彩數！😅

I love “sweeping the streets”. In canto, that means eating street food 😂. There are so many shops in Kwai Fong plaza and I ended up getting these mixed noodles at this shop.You can choose your noodles, if you want soup or not, and what foods you want to mix with it. I think I got sweet potato noodles (I’m not sure cuz my Cantonese sucks lol). I tried asking the woman what the different foods were, but I couldn’t really hear her and she was kinda impatient since there were many other customers to

葵涌廣場除了多淘寶嘢買之外， 還有很多大陸專有小食， 看完淘寶貨之後 ， 當然要看看大陸而家最興什麼小食啦 ，今期葵涌廣場好興重慶小面， 一個葵涌廣場最少有三至四間買重慶小面嘅檔攤， 今次點了兩碗 涼麵， 先講涼粉，$25底， 再加 配料， 大概五至七蚊一份， 點三個餸已經要$40多元, 小食嚟講都算貴， 重慶涼麵而家做緊特價，$ 30有三樣配料, 做得特價當然 配料 也會有相應調整， 配料切得很碎， 雞肉很嚡， 之前見佢每次調味都會落一大 匙羹 白色嘢， 應該係味精， 走咗味精之後就味道好淡 ，呢啲小食都係可一不可再！

係葵廣行街發現有兩間一樣ge鋪，仲幾多人下，我又去湊熱鬧，睇下有咩好野。原來係自選串串，有好多款食物，諗到頭都大，唔知串咩好 (又驚阻住後面。。)：除左串串，仲有其他美食 (我見好多人買酸辣粉)：我叫左小小串串試下先，有最愛ge蓮藕同荀，仲有烤肉同小墨魚仔。拎個杯自己揀自己拎，再俾阿姐調下味，幾方便。味道方面，個人覺得一般般，我要小辣，本身d食物已經冇咩味，加上個汁唔夠味，所以。。有d失望 (有d唔明點解甘多人排隊買。。) 不過甘樣食法又真係幾方便ge😂 d個idea唔錯。總括：食物一般般，係夠方便，價錢中位。

🥢葵涌廣場不倫不類冷串串🥢話說這家的是打正旗號是食重慶小食，由小麵，手撕雞，片皮鴨，到今時今日做埋冷串串，真真正正唔會再幫襯了，實在太失望🥢因為第一次幫襯這裡的是小麵，實在太難食，無味又無特別，所以我便以為重慶的小麵就是這味道，覺得點解咁重慶咁出名的小麵都可以咁難食🥢經過我之前去完重慶當地試過小麵還有串串，正宗的原來真係好好食，又香又辣，又惹味，先知道原來葵廣這間重慶小食的一點都不正宗，簡直影衰緊重慶呢個地方🥢重慶正宗冷串串，真的是冷的，預先處理好再浸落些辣油辣汁入味，所以每串都已經有味道,呢間無咁做到🥢冷串串 $3-$6串 鴨腸約十串$15🥢葵廣的冷串串我隨便叫了幾樣，其實食材本身都無問題，但姐姐將串串煮熱，再浸一浸落佢盤預先煮好的醬料，但其實就咁點一下醬料根本無可能入味，只是得食材本身的味道還有少量辣味，串串半冷不暖食落好難受⚠️小插曲：我拿住呢個特大紙杯邊走邊食嘅時候，竟然有好幾個人迎面係特登避開我嘅，好似怕我會彈到佢咁，仲要用好厭惡眼神咁望住,令人唔好受，其實真係咁可怕嗎？重慶小食地址: 葵芳葵富路7號葵涌

近排葵廣又開多左幾間專食重慶粉既小食店我都行晒3層 發現至少有3間係有得食重慶酸辣粉、涼皮同涼面既既然係咁 咁我就試下2樓依間既 "重慶小食"原因就係一上電梯就見到 又唔係好多人大大隻紅底黃字寫住重慶小食 就應該冇死啦 雖然話就話重慶小食 但其實黎黎去去都係叫三款野重慶酸辣粉 ($25)、涼皮($25) 同涼面 ($20)咁我今次就試下佢依到既涼皮 簡左涼皮之後 你可以簡一條配菜加落去個主食到咁就擺晒出黎 比大家去選擇既不過呢 我就冇加D咩特別配料喇就咁一個重慶涼皮 佢入面都已經包左好多基本配料 基本上唔洗特別加D咩都已經夠大碗同夠食所以係依到建議大家冇咩特別需要既 唔洗加配料 - 留返D錢再食其他野仲好呀ma 黎喇 咁依個呢就係重慶涼皮 佢本身已經有D料係到 大家可以望望 自己搞下佢 lo 暈返個涼皮 試下先因為依到好似冇得簡要幾辣咁 咁我當依個係default 辣啦食入口 辣到岩岩好 絕對唔會因為太辣而影響成個味道其次就係佢D配料都好好食 唔係求其落D野比你咁所以就係建議大家其實唔需要叫D咩配料 因為佢本身個個其實都夠再講佢D涼皮 咬口唔錯 凍凍地再加埋D重慶辣係絕對一流***大家

葵涌廣場食店日新月異，呢間重慶小食係第一次見嘅，見到好多人排隊，其實都仲未有衝重想試，因為食完一碗粉應該會即刻KO我個肚⋯都係睇定少少先。但越企越香，點解呢？就係我地面前嘅一大兜熱辣辣嘅雞湯喇，之後就開始搵下有邊款食物係用雞湯整嘅⋯原來佢d湯粉麵係都係加呢d雞湯做湯底架，即係話重慶酸辣粉係用雞湯底，見到之後就真係好想試喇我地決定買佢返屋企做晚餐！重慶涼麵小辣+手撕雞同埋酸辣粉+豬耳手撕雞（同我地一樣唔食莞茜者記得走莞茜呀！）首先講講涼麵，係想像中嘅味道，係幾好味嘅，因為係涼麵，所以小辣其實對唔係幾食得辣嘅人黎講都算幾辣手撕雞個人覺得唔係手撕雞，係比較老嘅雞肉粒，唔滑，比較失色之後就係酸辣粉喇，由於我地外賣拎返屋企嘅路程都幾遠吓，所以d湯係已經比較少，但食落去真係有雞湯味，雞湯好香，酸辣粉嘅酸辣度就無出面正宗嘅咁濃，但加埋雞湯就係另一仲味道，係好味嘅，但唔係想像中嘅味道，小辣程度呢碗係唔太辣嘅。總括黎講係可以再試食，即場食應該會更加好味，佢嘅涼皮係好多人點架