陳根記

Open Now

Now Closed

每星期都去石門真的是第一次來吃大排檔點了招牌推薦 黃金頭抽雞 真的不錯 滑滑嫩嫩好吃呀因為叫了半隻雞就沒叫Wasabi手撕雞改了吃wasabi醬骨豬肉不會鞋口也很嫩 豬做得很好只是還是喜歡傳統的沙拉骨再點了3色蒸水蛋水蛋有點咸 匙油太多水蛋是很滑的不錯

蕉媽細個係沙田友，住咗沙田差不多十幾廿年點會唔識陳根記？記得以前陳根記喺禾輋邨大排檔中五畢業嗰年，蕉媽仲組織左全班同學去陳根記食飯聚會，真係充滿回憶不過依家陳根記已經搬咗去沙田石門今次係第一次食沙田石門嘅陳根記中午食碟頭飯，或者蒸飯價錢都好實惠$45-$50仲有嘢飲蒸飯一早已經煮好味道不過不失不過蒸飯用膠兜飲品，飲品用膠樽仲要用完即棄，唔係太環保希望餐廳喺減塑呢方面放啲心機如果中午過嚟，最好食炒嘢廚房即刻炒，可塑性會較蒸飯高陳根記 (沙田)沙田石門安群街3號京瑞廣場二期地下5號舖

📍陳根記同朋友好耐無食大排檔，諗住搵間大排檔食下小炒菜式🤤諗諗下就醒起陳根記！好耐之前係禾輋個邊食過一次，啲菜式好有鑊氣而且份量都大！而家佢地搬左去石門個邊，又近地鐵站，所以我地就諗住去試下啦🤤我地去個時都仲係六點幾算早，拎左飛等一張枱就到我地👍🏻menu款式有好多！有選擇困難症既我地都用左十分鐘先落到單😂佢地而家係要掃qr code落單，不過如果想叫飲品/白飯就可能要同店員落單🙋🏻‍♀️🥩1️⃣沙嗲牛肉粉絲煲黎到大排檔緊係要食個煲仔類既小菜🤣佢係原個煲仔上菜，好有風味😍不過我覺得個煲比較細，一開頭仲擔心得好少，不過食食下發現個底都仲有好多粉絲，我覺得呢個似三人份量👍🏻佢個汁已經係好濃既沙嗲汁，牛肉都好嫩，而啲粉絲索晒啲汁整到好入味🤤🥩2️⃣芥末沙拉醬燒骨市面上比較少見用wasabi汁黎整既餸，咁岩朋友又好鐘意wasabi陣味，所以就毫不猶豫叫左呢碟啦🤤佢個wasabi汁真係好特別，食落仲有少少攻鼻🤭而且啲豬扒夠淋，好易咬開，整體黎講都好推介呢碟餸😍🥬3️⃣馬拉盞炒通菜呢碟菜反而比較普通，佢份量都好足，但略嫌馬拉盞既味道唔係好夠😣如果多啲會再惹味啲！🍹4️⃣米蜜檸我地三個人仲叫左野飲😆聽聞佢地係自家製既

去完吉澳返返大水坑 搭左個站黎食陳根記🤤 ✨wasabi 手撕雞 (例）$95保持到水準👍 有海哲 火腿 青瓜 雞絲 雞絲充滿wasabi 味 食到好攻鼻好過癮😋😋 撈埋所有野一齊食可以中和下✨辣酒花螺 $102呢個就比較失望🥲 賣相麻麻 同平時嗰啲唔同 食落都係好普通 啲螺唔入味 又食唔到辣味又食唔到酒味🥲🥲✨馬拉盞炒通菜 $72都幾大碟 炒得幾靚👍 ✨椒鹽炒魷魚鬚 $98炸得好好食😋 炸漿一啲都唔厚 魷魚鬚好爽 點啲鹽仲好食🤤🍻醇滑嘉士伯大樽裝 $28總括黎講除左花螺其他都好食 最鍾意佢個wasabi 手撕雞😋 服務方面係QR code 落單 落完單勁快就一次過上晒所有野👍 環境方面係室內 幾光猛乾淨冷氣足 味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️💰晚餐人均～$220

今日係石門做野，行過見到陳根記，商場地鋪黎講，佢裝修還原左大排檔果陣既樣貌，入去試一試，男人的浪漫，豆腐火腩飯一定要試，一定會試到師傅手勢，一黎到，飯唔夠色水，食落口試試佢，真係唔夠味道，我個人食野係濃味，不過要做到大排檔風味就只可以講句唔濃唔好味，只好拎d 辣醬幫d 豆腐枝竹加返d 味，全餐最好係飲品包嘉士伯啤酒，大熱天時啤一啤，餐具要自己行出去拎，依樣野係好新穎，員工就一定會好喜歡，對我黎講都ok, 不過一定有d 客人會唔太喜歡

《陳根記》今日收咗工晚餐同老公一齊去食陳根記，聽晚呢間餐廳係沙田好出名，當然要試吓係咪好正啦，去到舖頭門外已經好多人排隊入座，好彩早到咗唔洗5分鐘就入到去，坐低後職員比咗個qr code我地自己落單。芒果一口脆係舖頭好出名嘅甜品，啱啱炸起嘅酥皮外層炸到熱辣辣，食落好酥脆，而裏面個芒果略嫌炸完都係太冰，底層有cream墊底，食落冷熱交融。原味手撕雞有海蜇、火腿、青瓜、大量雞絲，配旁邊嘅醬汁一齊食，食落酸酸甜甜帶少少辣好開胃。香煎蠔餅賣相好吸引，蠔好肥美大粒，炸得好香脆，配埋魚露一齊食令到蠔餅好鮮味。砵仔焗魚腸面頭佈滿香脆嘅油炸鬼食落脆卜卜，裏面嘅魚腸食落有啲腥同好苦，對呢個砵仔焗魚腸好失望。紅燒豆腐食落淡而無味，好似無落鹽，唔值得推薦。

搬咗去石門的陳根記終於嚟試吓，但感覺上好似冇咁好食，$150/位 砵仔焗魚腸，懷舊菜少地方有得食，見幾桌都有食，不過感覺蛋味不夠香，魚腸不少，但太長比較難食到，如剪一剪會更易食紅燒乳鴿仲帶點熱，夠香同脆皮食，$66/隻都可以剁椒蒸魚雲，魚雲都幾大份不過辣度不夠另外再叫了2款餸椒鹽鮮魷和金銀蛋浸白菜仔味道普通但幾大份食小菜當然再配白飯和啤酒，暢談啤啤佢 因為驚多人所以早點六點多已來到，不用等位就可入去，入面裝潢似大排檔，連頂都有整到幾特別，少迫但都幾乾淨。

今晚帶住期待心情去一間好出名嘅陳根記食飯，見到滿牆圖片及菜單圖片食物好吸引 樣樣都好想食 最終我地揀左五樣食物 用QR Code 自己落單 孜然棒棒骨、剁椒鱔片、辣酒煮花螺、避風塘炒蟹及豉油王炒麵，落完單大約5分鐘 d食物已經到齊，上到枱嘅食物與圖片完全唔一樣 一d都唔吸引😓重要d食物唔熱 得微暖 好明顯係一早整定 味道非常之一般😡 服務方面 我地食呢d食物 辣酒煮花螺、避風塘炒蟹 都需要落手去食 我地禮貌地問職員 可唔可以比個兜我地洗一洗隻手 職員答左一句 兜唔係拎黎洗手😡唔提供個兜比我地洗手 唔緊要 可唔可以提供濕紙巾比我地抹手呢？限時90分鐘 都唔緊要 但可唔可以比我地食足90分鐘呢⋯唔夠60分鐘已經叫我地埋單 又不斷幫我地執枱 係到趕客 😡既然收得客人加一 點解唔提供好嘅服務 ？落單已經唔需要職員落喇 整體黎講 一句講晒，食物 服務態度 兩個字 (垃圾) 後話 希望慕名而來嘅食客 去之前要三思 唔好俾個招牌呃咗

之前讀u嗰陣成日約frd子一起去😆😆不過而家搬左去新地方，係石門地鐵站附近🤣新舖就比之前靚仔好多，仲有埋冷氣嘆👍不過仲係好多人排隊🤣我地去得早都要排半個鐘先有位😣下次記得用apps排隊，THE GULU可以排隊😎Wasabi蟹籽手撕雞💰95次次黎都會點呢碟送，wasabi味道唔係好沖！配埋手撕雞啲鹽焗味，真係好開胃椒鹽魷魚鬚🦑💰95次次都要點呢個椒鹽魷魚鬚😆😆就係鍾意佢夠晒煎炸！！豉椒炒蜆💰98應該係啱啱撞到海鮮季節！蜆肉好大隻，超級厚肉☺️☺️黎得大排檔就係鍾意佢夠鑊氣炒海鮮😆😆不過份量稍嫌小😎唔夠食蒜蓉蒸中蝦💰130中蝦呢個size就好貼切🥲不過味道真係好好，蒜蓉蒸海鮮真係最好既煮發，下面吸晒味道既粉絲都吼吼食🥰🥰椒鹽瀨尿蝦💰98最喜愛食瀨尿蝦，幫佢松下骨先開餐😆😆我今次食到有膏！！椒鹽味夠晒濃！芒果一口脆💰38黎得陳根記就一定要呢個甜品啦！最最皇牌就係佢🥳不過敏感牙齒🦷真係要等等先食，芒果肉好凍🤭底部有舖埋cream，一齊食絕配香港大排檔，陳根記肯定排得上號😚😚叫埋3-5個frd子一齊去，飲酒🍻吃海鮮🤩

今日同屋企人想一齊食翻啲有鍋氣嘅中餐，樓下大排檔又略顯太熱，諗起石門有間陳根記，就帶埋屋企人回味下。我地去嘅時間都比較早，6:30左右，唔洗排隊入座。職員都好友善，見我今日行動不便都特意溫馨提醒我可以坐入面啲嘅位，避免走廊位多人行出行入比人撞到。今日叫左三餸一湯：椒鹽九肚魚：味道唔錯，不過粉略嫌太多，魚肉較少炸蠔餅：分量足，望落去顏色炸得比較膿蒜蓉蒸翠肉瓜：食左兩碟炸野，要叫碟清啲平衡下。都幾好食，粉絲記得要溝埋蒜蓉食蟹肉海鮮羹：分量足，三個人食，每人都有2-3碗分量

夏日熱辣辣梗係要食返啲清涼嘅甜品呢間大排檔扎根新界東多年對佢嘅甜品當然都有期望芒果一口脆係炸粉包住凍嘅芒果食落又熱又凍感好新鮮芒果酸酸地陪着甜嘅粉好夾益力多沙冰比較失望顏色上就好靚但係識落完全冇味道最後溶咗就真係好似淡到水咁好睇唔好食就係呢啲識嗌嘅味道都OK

最近朋友推荐了这家超好吃的大排档，趁着假期，就一起来打卡了。据说这家店之前不是在这，这个是搬了新店的地址，位置也是蛮好找的。一进门坐下来，招呼我们的人就说，进餐时间只有一个半小时，于是火急火燎地点菜了。如果你们想去，可以提前看看图二的餐牌，直接进去就可以点。必点菜：1.椒盐鲜鱿。这个真的是推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️非常好吃，又香又脆又不腻，香港真的很少大排档做的出这种水平，一般点这个菜，都是吃到一半腻的吃不下去的状态，但是这个，我真的一直吃到最后都还想吃。2.芒果🥭一口脆 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个外层是类似一口酥那种脆脆的，里面是新鲜芒果，白色的是奶油。真的太好吃了，连从来不吃甜品的都赞不绝口。味道也是又甜又香，欲罢不能，把减肥已经抛之脑后。3.干炒牛河 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个牛河不会太油腻，牛肉也很爽口，口味不咸不淡刚刚好。4.姜葱田鸡 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 田鸡很入味，很不错，做的味道不错。5.钵仔局蚝仔 推荐指数⭐️⭐️⭐️ 每天有个特价菜，刚好昨天是这个，个人感觉蚝仔有点腥，做的比较普通。5.京都猪扒 推荐指数⭐️⭐️⭐️ 这个说不上太好吃就普通口味，没有太惊艳。值得说的是，这家店的性价比很高，菜都

Wasabi 手撕雞相比起舊舖賣相係失望嘅🤔以前係一撮蟹籽擺係中間,依家一上枱就係咁樣,而且較淡口椒鹽鮮魷同埋酥炸蠔餅係出色既👍👍鮮魷同蠔仔夠新鮮 炸漿又香又脆！好好味！🤤🤤笳子鵝腸煲 第一次試估唔到咁好食😋😋個醬汁好惹味 有少少似蠔油豉汁味 好好送飯😂辣子雞 加啤酒更是絕配🤭腰果夠香脆👍 雞肉粒食得出有醃過無雪藏味 而且夠辣🔥🔥Wasabi炸蝦球 呢碟一上枱賣相差唔吸引而且份量少 個樣以為係芝士波...呢個係失望😬😬但其實大部分小菜都好好味😛都係會keep住幫襯既💛

夏日炎炎，一大班人想食大排檔，但又唔想坐室外咁熱，陳根記室內大排檔係其中選擇。雖然係室內大排檔，但設計上都保留舊款既感覺，人流仍然的多。感覺上都令人回憶以前大排檔風味。由於一大班人的關係，可以點更多款式。最好味的莫過於煎蠔餅，黃金外脆，蠔仔都分明，味道都唔錯。雖然人流不斷，但由於以手機QR CODE下單，基本上走單情況少同埋上菜速度比以前快左。要值得留意嘅係手機QR CODE 下單係有時間的限制，同埋用餐的時間都限制，最好齊人先入座及一次過點單。

第一次幫襯禾輋邨舊店 搬咗之後幾年無食過環境同食品都變左唔少環境比舊店乾淨 用QR落單 仲有新既甜品部 WASABI 蟹籽手撕雞 $95最出名既菜色 覺得WASABI味好似無之前咁重凍食幾開胃 黑椒牛仔柳 $92黑椒汁偏甜 肉質ok係份量少 呢個價錢唔值得香煎蠔餅 $95 overcook 左同粉多過蠔咬落去都係炸粉黎 芒果一口脆 $38都係必食推薦 即叫即炸好新鮮外熱+咸 內凍+甜 係幾特別 但作為甜品就太飽 個人麻麻地鍾意呢種配搭芒果腸粉 $28性格比超高既甜品 重椰味腸粉包住新鮮甜芒果 勁滑同超好食 性價比勁高 特級楊枝甘露 $30 超好食 好滑 唔酸都唔會太甜 同好足料結論 甜品比主菜出色