麵屋常勝

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New ramen shop in E Plaza. Tiny shop and better avoid rush hour..FOODThe Chicken White Soup Ramen, soup based is not in consomme soup way (light soup). They have strong flavor. I though they may added some bone broth, i am not sure but the soup based is sooo matched with the Chushu. Love it ..Roast Chushu is so good, the taste just like they have burned with charcoal. Everything are standing and equal to price..ENVIRONMENTTables and chairs are narrow and crowded eating cheek by jowl..SERVICEOrde

外賣，蝦湯叉燒拉麵，另加蛋。湯底不錯，叉燒有燻過，麵質相當一般，仲痴埋一舊 🤦，敗筆唔夠熱，應該擺好晒麵底及馬，湯另上，蛋係咸多於入味，凍到一個點 🤦，價錢算係正常但唔係呢種質素。

尋日做嘢要到觀塘開會，晏晝唔知食乜，去東廣場搵下食，見到有間新開拉麵店，間鋪玩懷舊feel，幾過癮就試下啦，第一次唔知試咩，嗌咗一個黑蒜油拉麵加隻蛋試下水溫先，個麵到咗，聞落幾香，開頭望隻碗以為好細碗，點知食落又幾飽，拉麵最緊要個湯夠熱，食到尾都唔涸喉，個湯抵讚，最鍾意係佢啲叉燒，厚度適中，份量都有3塊，食落唔鞋，唔知係咪燒過，啲油脂同埋香味好正，因為太肚餓，食晒先發覺冇影相，下次會再試其他味補番～不過佢哋無水飲，所以就嗌咗支茶，$5支都ok啦，而家東廣場都變晒，好多鋪頭同以前都唔同晒，不過又多咗好多嘢食選擇😋😋😋

已經有年幾無去東廣場食飯喇😝個場都仲係好多選擇，見到間新開嘅拉麵店裝修好昭和就入咗去試下。店鋪坐位唔多，12-3個到啦，第一眼就比蝦湯張poster吸引住～可惜我近期皮膚敏感唔食得😖最後叫咗黑蒜油拉麵加溏心蛋，多謝$84😊講返野食先，黑蒜油好香濃，又多！本身佢嘅豬骨湯底已經好正，食得出有熬過嘅！加埋黑蒜油一絕👍溏心蛋～本身唔諗住寫食評，就係因為呢粒蛋… 一咬落去蛋黃就流出嚟，粒蛋好入味😋拉麵係曲麵，無咩鹼水味，質地爽身，麵幾掛湯，最後我都差唔多飲曬，無死咸，唔太渴！配料都係嗰啲…海草木耳…題外話，佢有部old school 嘅街機放咗喺門口，係king fright 呀👊忍唔住打鋪先走✌️我會再嚟幫襯，蝦湯等我呀

𝟏𝟓:𝟑𝟎到達，只有一枱客人，不用等位。店員很細心為我介紹每一款拉麵，他說❛ 極上濃蝦湯拉麵 ❜ 和 ❛ 濃郁雞白湯拉麵 ❜ 都推薦的。另外追加𝐇𝐊𝐃𝟐𝟎就有小食和飲品，挺吸引的，可以我胃很細，吃不了太多。˖☽⋆極上濃蝦湯拉麵🦐🍜 | 𝐇𝐊𝐃𝟖𝟖他們家的濃蝦湯相比市面上的淡少少，我想因為這間拉麵店標榜無味精，所以沒有那麼濃郁。對淡口味的我其實已經足夠。(每啖加上蔥段味道會更上一層樓)食完成碗拉麵都冇口渴，證實佢真係無味精。叉燒！厚厚的三大塊！有微微炭燒味，半肥瘦，唔會太有罪惡感，而又食到油脂香味。而麵方面，少少掛湯，軟硬度適中。但麵質有點不像平時吃到的口感，說不出的感覺。哈哈。下次會想試下明太子豚骨湯拉麵🍜比較少見的湯底。餐廳內還有波子機讓食客玩，幾有趣的，哈哈。環境整潔，可是餐枱有點窄。✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆ ✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ◡̈ 推薦指數: 🌞🌞🌞˖

唔好抱住係食拉麵的心態黎食，你會好失望…..🫠🫠🫠有想過唔好留負評，因為始終都係新開的店，仲試營運緊。但真係有點太伏。🫤🫤🫤叫了蔬菜味增拉麵，湯底第一口好死鹹，之後就覺得冇咩其他味，因為個味好單調。個湯底真係完全係平時麵豉湯啲湯包再鹹啲咁。😵‍💫🤧🤕另外一碗豬骨湯拉麵🍜，都好稀，唔係熬煮的拉麵應有的湯。然後溏心蛋都好麻麻。😓😓😓😓比較好的係個炸蠔🦪。幾juicy ❣️❣️