一八六一廚房 (Closed)

行經寶琳街市見開左間#一八六一廚房，見佢地嘅漢堡包🍔色彩繽紛，原來是用了鮮酵母製成，冇落糖同豬油，又幾健康啊，還有其他食物如All day breakfast, pizza 🍕, 炸物小食等等。拿定餐單先，等到星期六就到店舖網頁落單，仲會有85折優惠添。點了招牌手打牛肉漢堡餐，美麗顏色嘅漢堡包，是用了天然色素，可以放心食用😙，麵包🥯鬆軟，餡料豐富有招牌手打牛肉漢堡、蕃茄、生菜跟洋蔥，漢堡扒非常厚身充滿肉汁，配合調味適中，可中和油膩感的店舖自家制蕃茄醬汁，滿足晒😚。芝士蝦球漢堡，是由健康的竹炭制成麵包🥯外脆內軟，內有爽彈大蝦🍤3隻，厚切番茄🍅、芝士，洋蔥🧅加埋生菜🥬，我額外加埋炒滑蛋🥚，真係好睇又好食😋。

🧀芝士蘑菇釀雞翼，雞翼外脆內嫩, 仲要無骨啖啖肉，入面釀有芝士同蘑菇，口感特別又滿足🥳。

下次會試下佢哋嘅Pizza同埋All Day Breakfast ，係online 落單外賣自取仲有85折優惠，order 後再慢慢行過去，時間啱啱好。

紫色漢堡包🍔外賣85折外賣都要食好啲😤lunch time喺寶琳食咗個紫色漢堡包套餐🤤餐廳即叫即製，可以online order咗先，大約20分鐘就拎得！85折幾抵食，一於嗌多個招牌漢堡餐🍔(以下為85折後價錢)🖤招牌手打牛肉漢堡餐🖤 $57.8外層為竹炭漢堡包，餡料有招牌手打牛肉漢堡🥩生菜🥬蕃茄🍅洋蔥🧅，另外仲加咗炒滑蛋🤤漢堡扒厚實，咬落去肉汁滿滿✨漢堡包餡料豐富，加埋佢哋嘅蕃茄醬汁，口味更有層次呀😆另外套餐跟一罐飲品呀！💛一口芝士💛 跟餐 +$12.75金黃色又外脆內軟，一啖一芝士好正🧀💜女神吞拿魚烚蛋沙律漢堡餐💜 $57.8紫色嘅漢堡包真係第一次食，佢哋加咗天然色素，可以放心食食呀🍔麵包體鬆軟唔會太乾，睇得又食得😋BTW每日嘅女神漢堡包都唔同色，下次食嘅時候可能係粉紅色㗎💕 吞拿魚烚蛋兩者配搭得幾好，另外仲加咗芝士🧀同蕃茄🍅，超級豐富🤩🧡芝士蘑菇釀雞翼🧡 跟餐 +$15.3滿滿芝士喺雞翼入面真係好邪惡，仲有啲蘑菇增加口感呀🍄佢哋仲有Pizza，同埋All Day Breakfast 㗎，一樣都有外賣自取85折優惠🥡如果唔想去到等咁耐，可以online 落咗單再慢慢行過去，咁就啱啱

二人 Burger 套餐 $168 🍔1️⃣（麻甩佬漢堡）麻辣雞腿漢堡🌶👍質地濃稠的麻辣醬汁均勻地依附在煎香後的鷄腿肉上，一啖連烘脆的素包、大塊嫩滑的雞腿肉與其他材料一並咬下，多種味道在口中交匯融合，😈吞下後只剩欲罷不能的麻味停留在舌尖上，真心高質！無想過在新式街市中一平平無奇的外賣店能食到如此美味~👹👍不少漢堡足料得誇張但實在好難食得方便，若不用刀叉食就好容易跌得周圍都係或汁液沾得整手都係，🤕唯有隨便啃咬，草草食完，欣賞漢堡大小剛好夠兩手拎住，🙌🏻盒裝設計再另附手套食起來全不狼狽和論盡，不用囫圇吞棗，更能細心品味食物本身的味道。🤗2️⃣（噢巴漢堡）韓風泡菜豚肉漢堡🐖👌吸睛的黑色竹炭包吸睛烘脆後夾著甜中帶酸的韓式泡菜再配上豬肉片，無可能不好味的組合~！😇3️⃣芝士磨菇釀雞翼（4隻）🐔4️⃣一口蝦多士（6件）🦐👍兩樣小食都意想不到地出色~拆骨雞翼內包住切片蘑菇和拉絲芝士，真心惹味~😚👍蝦多士外炸到脆卜卜，熱辣辣咬落有汁，好食！係值得單嗌嘅水準啊😍5️⃣黑松露鴛鴦薯條🍟👍超級欣賞番薯條炸得香甜軟熟無需額外調味已經好出色！薯條就正常發揮不過整體食落無咩黑松露味，還是扲多兩包茄汁沾好過。6️⃣兩支罐裝嘢飲🧃📝性價比高

由於沒有堂食，所以經常要到家附近買外賣。今日幫襯左為於寶琳街市入面其中一間鋪頭，e間鋪頭多次行過，而我又無買過的，所以今晚決定選擇佢。買的時候，老闆好細心講解，又提點我們加入Face 贊好（原因有現金卷和有折）。我就選擇左雙重芝士流心漢堡🍔，加薯條和汽水$7575蚊真係底，如果去到尖沙咀旺角銅鑼灣一定唔止這個價。到食的時候，我和老婆同一時間都話好食👍，好多芝士🧀，好多汁，如果係咁的價錢，我真係估佢唔到。之後行返去同老闆傾左兩句，原來佢本身係做高級餐廳酒店，正因為咁，我更對這間burger 有信心#將軍澳人希望你們都一齊支持小本經營的餐廳#感受到用心製作

將軍澳真係越來越多「隱世好味道」，今次去嘅呢間誠意小店，居然有獨特嘅「omakase漢堡」同「姜B漢堡」😳秘制雞脾扒All Day Breakfast$78🍱All Day Breakfast營養同內容一樣咁豐富，秘制雞脾扒嫩滑入味，南瓜薯餅攤凍左先食一樣酥脆到爆，仲有美式腸而唔係hea hea廚師腸，真係夠曬誠意呀😌*omakase漢堡：客人先揀想食嘅餡料，大廚會「發辦」挑選用邊款麵包，咁客人每次買完打開都會感受到驚喜😂都幾有趣佢地嘅麵包係特別訂造，採用新鮮酵母，零糖零豬油，大部分顏色嘅分別只係落左唔同嘅「分子料理專用色素」，大家可放心交比大廚揀呀🤪姜B漢堡$68🍔原來姜B漢堡即係姜汁豚肉漢堡🐖豚肉又大塊又嫩口，配埋爽脆生菜同juicy蕃茄，帶來口感上嘅享受。而且仲有蕃薯條拼薯條🍟雙倍滋味，雙倍享受😎蜜糖芥末豬柳漢堡$38🍔來到見到好多人嗌，原來係有限定優惠🤭等我都唔執輸嗌翻個~咬落啖啖肉，好多醬好滋味，38蚊都仲包飲品一罐，CP值🆙🆙*🎉用App落單仲有85折！

行到邊食到邊 我對漢堡包既熱情可以一日食三餐 呢間位於係寶琳街市內開有間1861 Kitchen 食漢堡、pizza店舖 佢地主打健康彩色漢堡、pizza及All day breakfast 漢堡個包用左鮮酵母製而成特別訂製，非常健康 . 即時可到網頁落單，而加仲有85折優惠呀 即點即製，小店既師傅好精心製作每個步驟，絕不媽呼招牌手打牛肉漢堡 佢地既漢堡包皮顏色係隨機幾特別 搭配番茄、菜等配料能中和一點都唔會覺得油膩牛肉十分香口肉質軟腍，啖啖juicy牛味 健康既漢堡 .日式芝麻醬黑豚肉漢堡 豚肉漢堡配上juicy大蕃茄及隨機脆香彩色麵包 配上特濃日式芝麻醬 .買之前仲網上落單外賣或自取，方便又快捷  1861 All day breakfast 任何時間都可以Order 到好多款式既食材 份量大滿足有雞脾肉、炒滑蛋、茄汁豆、美式腸、田園沙律菜、牛角包、南瓜薯餅 跟飲品一罐韓國鹹檸七 煎香咗雞脾肉厚身帶有茄汁味，肉質juicy ，蛋夠好滑，美式腸美味 南瓜薯餅好味炸到金黃色好夠甜味.一八六一廚房 地址: 將軍澳寶琳北路18號寶林商場市場T-PL14號舖

網上落單超方便，仲有幾個付款方式添。漢堡、薯條都係即叫即整。雖然要等一陣，但係可以食到新鮮熱辣嘅，梗係樂意之極啦。🍔嗌咗(皇帝漢堡)至尊鵝肝手打牛肉漢堡 $128鵝肝控表示超開心，難得小店有呢個選擇。仲要係幾厚身同大件，而中間舊手打牛肉充滿肉汁。唔怪得叫做皇帝漢堡！🍟薯條+蕃薯條係氣炸嫁，上面灑咗味椒鹽。保留到薯條嘅脆口但係又健康啲。🍤🧀芝士蝦球漢堡。$68竹炭漢堡包住脆口彈牙嘅大蝦、洋蔥、新鮮嘅生菜、厚切蕃茄配上芝士 值得一提，店主非常有禮。而製作漢堡都好用心，麵包係自家製，用鮮酵母，入面無豬油同糖。呢個價錢可以食到咁高質素嘅漢堡，性價比超高！！！下次會再嚟試下其他食物～

寶琳街市最近新開左間burger店🤩🤩小店主打彩色burger🍔、pizza🍕同all day breakfast🍱，好多選擇～用網頁落單仲有85折優惠添！！我今次就叫左呢個二人套餐，包括有burger、小食同野飲～幾抵食❤️❤️-🍔二人burger套餐 $168✨📍招牌手打牛肉漢堡🐮佢地既漢堡包皮顏色係隨機，幾特別😍😍裡面包括有手打牛肉🐮、蕃茄🍅、生菜🥬同洋蔥🧅等，份量十足！！手打牛肉肉質軟腍，咬落juicy重牛味～～麵包外脆內軟，而且係純素成分，食落比較健康👍🏻👍🏻📍韓風泡菜豚肉漢堡🐷朋友鍾意食泡菜，就叫左呢個包試試～～泡菜辣辣地幾惹味，豚肉夠哂嫩口😋😋兩者配搭十分夾，有種韓國辣炒豬肉既感覺❤️❤️📍糯米釀雞翼(4隻)🍗好耐冇食釀雞翼，估唔到呢度有😍😍咬落外脆內嫩、無骨，裡面釀左啲糯米，好煙韌～～口感層次豐富，味道唔錯👍🏻👍🏻📍一口芝士(8粒)🧀外層酥脆，內裡係流心芝士😋😋每啖都充滿芝士既鹹香，芝士控必試～～📍黑松露鴛鴦薯條🍟包括有普通薯條同蕃薯條，黑松露味好香！！薯條炸得都好香脆，食完超飽肚👍🏻👍🏻

最近疫症之下，唯有去香港睇吓有冇啲咩好嘢食💗今次要同大家推介嘅就係位於寶琳商場嘅依間隱世高質餐廳，果然好食嘅餐廳都係要努力發掘㗎😋 睇外表餐廳平平無奇，但係嘢食超級好味，勁高質，而且價錢仲要好平😆 梗係買個外賣慢慢返屋企嘆啦😚原來餐廳仲有得外賣落單，隨時叫隨時食！餐廳嘅嘢食好多元化，除咗有最出名嘅pizza同埋漢堡之外，仲有各式各樣嘅小食同埋嘢飲，平時放工放返過嚟買一個包你食得好滿足😛👉🏻BBQ板燒雞腿漢堡推介各位必食！餐廳用咗無激素嘅燒雞，落重料，健康又好味，而且雞肉肉質非常鮮嫩多汁，加埋bbq醬汁，勁惹味😝👉🏻All fay breakfast （煙三文魚🍣）田園沙律、美式腸、火腿、炒蛋、茄汁豆、薯餅同埋牛角包🥐估唔到份量咁多，超級大份！最特別係依度嘅薯餅，裏邊落咗薯仔同埋南瓜蓉，食落去口感好豐富，而且成個餐超級多元化，尤其推介係煙三文魚，非常新鮮同埋香口🥰嘢飲方面叫咗芒果汁同埋石榴汁套餐仲有嘢飲送，性價比極高😆

琴日同屋企人行寶林市場發現開咗間漢堡包店🍔餐廳都有小量堂食位置，可以見到老闆即製漢堡，店面放住唔同顏色嘅漢堡包，好吸引😋餐廳係主打鮮酵母做嘅漢堡緊係要試下喇☺️我地點左2個漢堡餐同加配左小食😌🌼招牌手打牛肉漢堡+火腿漢堡嘅顏色好靚，手打牛肉係煎香左後鎖住肉汁，味道口感唔錯👍🏻漢堡包嘅味道唔同出面嘅面包味，口感鬆鬆軟軟有烘焙香味。🌼蜜糖芥末豬柳漢堡+烚蛋+炒雜菌蜜糖芥末豬柳質感好似豬扒，味道甜甜地又帶芥末味，層次都幾豐富😋配埋雜菌同烚蛋，帶香香牛油味，竹炭包食落熱辣辣同香軟😎2個漢堡入面都有鮮茄同翠綠嘅生菜🥬☺️🌼小食炸蟹鉗，蟹鉗炸得香脆，入面係彈牙嘅魚肉😍🌼飲品可樂&七喜

真係好想推介呢間小店俾大家，因為老闆態度好好，做事細心，每一樣食材佢都好用心處理，即叫即整，絕對唔會交行貨。🤌🏻依家大家都會多咗嗌外賣，所以大家不妨多啲去幫襯呢間小店，因為味道都非常出色！💯〈至尊鵝肝手打牛肉漢堡〉🦢🐮🍔首先漢堡個包已經夠晒特別，小店有用上唔同顏色嘅包，令到個賣相都好吸引，老闆仲有用牛油烘熱個包，都令到佢外脆內軟。超鍾意食鵝肝嘅我，見到塊鵝肝咁厚身都非常驚喜，同樣地鵝肝都煎到外面有少少脆，鵝肝嘅油脂又少少滲透出嚟，好正！至於塊手打牛肉，食得出唔係來貨，而係真材實料嘅手打牛肉，一啲牛羶味都冇，肉質軟淋，仲非常之厚，夠晒Juice！〈1861 All Day Breakfast〉🥐🥗🥫🥔唔知係咪小店製作特別用心，連呢個全日早餐都整得好精美，滑蛋好有牛油香味，沙律菜新鮮，仲有火腿、美國腸、茄汁豆、牛角包，同埋特色薯餅。特色薯餅原來係南瓜做餡料，每一啖都係新鮮香甜嘅南瓜蓉，再用麵包糠炸起，推介！另外仲可以揀一款肉類，今次我就揀咗秘製雞髀扒，啖啖肉！🧃每一個套餐都會包一款飲品，種類好多唔單止得汽水，啱晒唔同人嘅口味👍🏻

今日去寶林探老人家，走嗰時經過寶林街市，見到有間新野開張，走去八卦下先，原本係Burger🍔＆Pizza🍕，再睇睇仲有ADB，舖頭細細都幾多選擇見佢哋放左d唔同顏色既漢堡包出嚟，都幾給吸睛，我就睇中個粉紅色既漢堡包，之後叫店員點餐啦，跟住個員工同我講，掃下QRCode就可以，想點就點，仲可以online付款或者點櫃檯支付俾佢都得，好方便喎，佢仲話叫我儲存返個網頁紀錄，下次可以先點餐，再約定時間攞都得，勁方便，讚之後我點左個他他脆魚柳漢堡包配薯條，個粉紅色漢堡包好鬆化，又唔會痴牙，好香口，一問之下，原來係老闆特別訂制既素漢堡包，魚柳金黃色又脆皮，中間唔會乾晒，好味，仲有生菜蕃茄紫洋蔥做配菜，配埋他他醬，超正，薯條有驚喜，除左粗薯條仲max左蕃薯條，店員話佢哋只用氣炸，會健康d，唔會咁多油，送埋烏龍茶都係58蚊總結：一間街市小食店而已，但食物質素就可比美高檔餐廳，素漢堡十氣炸薯條迎合健康飲食文化，隨時隨地online自助點餐，方便先進，店員有禮貌，難得的小店，我一定會再去，下次試Pizza先

寶琳街市又有新嘢😏間唔中都會去下屋企附近街市覓食，今次試咗呢間新開《1861》，店舖主打pizza🍕同burger 🍔，仲有αℓℓ ∂αу вяєαкfαѕт同小食，同埋依家仲有新張優惠85折，好抵食！同屋企人叫咗兩個𝔹𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣🍔同一份αℓℓ ∂αу вяєαкfαѕт,用QR code 落單，🍔仲可以因應自己喜好揀多醬或小醬👍🏻🍔日式照燒牛肉漢堡全部嘢都係即叫即做，熱辣辣🔥粉紅色包包💓😍賣相好吸引，平時嘅店舖大多數都係採用豬油打造麵包🥯，而呢度嘅係素包，唔係用🐷油，所以唔淨止得賣相，食落仲好🉐同埋比較健康，入面有牛肉同洋蔥🧅蕃茄同生菜🥬，配埋醬汁食簡直完美😋🍔BBQ板燒雞腿漢堡黑色竹炭包，睇落好似好硬咁，但係咬落好鬆脆，勁正🤩雞腿肉超大塊，雞肉好嫩滑，仲有大大塊新鮮嘅生菜同洋蔥🧅超滿足！🍴1861 αℓℓ ∂αу вяєαкfαѕт超豐富！西班牙黑豚肉、炒滑蛋、茄汁豆、美式腸、田園沙律、火腿、牛角包同南瓜薯餅仲跟埋飲品-鹹檸七黑豚肉帶有肉香味，肉質柔軟甜美，滑蛋好滑好juicy，美式腸唔咸好好味呀！整體都唔錯！下次可以試埋佢哋嘅pizza🍕