A Lux

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真心推介🤤😋😋👍🏻 個lobster Egg Benedict 同埋招牌Carabineros prawn spaghetti 係我最愛😍😋特登為左哩兩款菜式而去，有驚喜😍個egg Benedict 個包係外脆內軟，個蝦意粉味道同麵質都岩岩好👍🏻份量多返少少會更好🤭魚同牛千層麵都好正，食物質素一流，餐廳環境都好好，好整潔，好靜，好舒服👍🏻 Waiter 都好細心好好禮貌，個waitress可以寬容啲🫣其他都唔錯👍🏻

今日同女友放工黎中環食fine dine。朋友介紹話試過唔錯，見用OpenRice book有8折優惠，所以今日特別日子就過黎試下。龍蝦湯4.3/5⭐️首先，係龍蝦湯，真係好出色！龍蝦湯用干邑及龍蝦蝦膏熬製而成，湯頭濃郁香濃，龍蝦的鮮味完美融入湯中，佢會係你面前先倒湯俾你，每啖都好濃郁，推介😋。鴨胸藜麥沙律Toast4.1/5⭐️鴨胸藜麥沙律，配柚子橙醬既Toast，真係好refreshing嘅組合！鴨胸肉煎得恰到好處，外脆內嫩，雖然切到好細粒，但搭配著藜麥的口感和柚子橙醬的清新酸甜味道，每一口都充滿層次感，推介。Gnocchi & walnuts4.5/5⭐️Gnocchi & walnuts，這道菜以薯仔菠菜和四種不同cheese整成的醬汁為主，搭配著香嫩的Gnocchi和脆香的核桃，口感豐富多樣，是一道令人驚艷的美食，大推😋。紅蝦意粉4.5/5⭐️紅蝦意粉，用蝦膏整成醬汁，這道意粉散發著誘人的蝦香，紅蝦肉質鮮嫩，搭配著彈牙的意粉，每條意粉都沾上蝦膏醬汁，每一口都充滿濃郁的海鮮風味，又係大推😋。香煎Tooth fish4.1/5⭐️香煎Tooth fish，類似sea bass，做法都類似，

蘭桂坊超靚打卡西餐廳☺️入到去燈光暗暗地，已經覺得好友咖啡好高級。喺OpenRice訂座有八折優惠✨✨佢哋Testing Menu好正咩都有晒。我超鍾意佢哋嘅餐包有穀物包、牛角包同脆片，牛角包熱辣辣超好食，職員仲俾咗少少橄欖油同醋我哋，餐包已經好滿意！前菜加錢揀咗最吸引嘅龍蝦湯☺️上菜方式好正，職員即場將龍蝦湯倒出嚟，成個過程都可以影相打卡，服務非常好😀飲湯嘅時候要慢慢飲因為真係熱辣辣，龍蝦味道香濃，飲完好舒服。意粉揀咗西班牙紅蝦意粉，佢哋嘅意粉份量剛剛好食完唔會油膩，醬汁鮮味唔會過分搶咗紅蝦味道，意粉來講非常之好吃！主菜方面朋友仔本身都鍾意食魚，之前冇咩食過Toothfish，肉質結實有咬口。更加正就係佢啲蜆，仲係好嫩脹卜卜😀呢個主菜我比好高分。食到咁飽嘢飲一定係熱檸水，佢係成個水壺同檸檬分開俾你自己整嗰種，好chill! 最後嘅cheese platter真係好難忘😊一次過食幾種高質素芝士，一路傾偈一路食真係好正。最後仲有佢哋嘅少少甜點✨好精緻好靚

A Lux喺爹利街百年古蹟煤氣街燈旁嘅Fine Dining餐廳🍴每道菜都精緻，同埋店員都會每詳細介紹每道菜。襯星期日嚟食個有儀式感嘅Bunch先～ 🔖『 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 $𝟽𝟹𝟾 + 𝟷𝟶% 𝚜𝚟𝚌 𝚙𝚙 』首先送上🥖 三款～之後就5款ᴀᴘᴘᴇᴛɪsᴇʀ (無限添加) ～ 有ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ, ᴠᴇɢᴇᴛ ᴇɢɢ, ғᴏɢɪᴇ ᴡ/ ᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴀᴍ, sᴍᴏᴋᴇᴅ sᴀʟᴍᴏɴ ᴡ/ᴄʜᴇᴇsᴇ , ᴄʜᴇᴇsᴇ & ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ～ 5款中我最鍾意鵝肝配蘋果醬及多士～香滑又脆口加上甜甜哋幾開胃～ 其次係煙三文魚配芝士再加上魚籽醬，咸香濃味～ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 & ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠 兩款都份量精緻唔會膩:🍚ʙᴀʙʏ ᴄᴜᴛᴛʟᴇғɪsʜ, ɢᴀʀʟɪᴄ ᴀʟɪᴏʟɪ ɪɴᴋ ʀɪsᴏᴛᴛᴏ - 米粒軟硬適中有口感～🍝ʙᴇᴇғ ʙᴏʟᴏɢɴᴇsᴇ ʟᴀsᴀɢɴᴀ - 加上芝士幾惹味～𝕄𝕒𝕚𝕟 :🌯 sʟᴏᴡ ᴄᴏᴏᴋᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʟᴇɢ ʀᴏʟʟ, ᴄʜᴀɴᴛᴇʀᴇʟʟᴇ sᴀᴜᴄᴇ - 慢煮雞肉嫩滑~ 🍖 ᴀʟᴍᴏɴᴅ ᴄʀᴜsʜᴇᴅ ʟᴀᴍʙ ʀᴀᴄᴋ, ᴇɢɢᴘʟᴀɴᴛ ᴄᴀᴠɪ

前排同Kath去咗位於中環嘅高級法國及意大利菜餐廳-A Lux🌟環境優雅高貴,好有情調🥰我哋試咗佢嘅dinner set🍽️選用最新鮮食材,每一道菜都相當精緻✨為客人提供優質嘅服務👍🏻A Lux有多款無酒精特色飲品及極優惠嘅wine pairing添🍸而且用open rice訂位有全單八折優惠🥳Lobster bisque,tortellini前菜我試咗佢哋好出名嘅法式龍蝦湯🦞濃郁龍蝦味,味道鮮甜,入面仲有義大利水餃🥟令到成個湯口感豐富👍🏻餐廳仲有埋麵包比大家做前菜,有我最愛嘅牛角包🥐Carabineros prawn spaghetti意粉方面我就揀咗紅蝦意粉🍝採用西班牙紅蝦🦐肉質爽彈嫩滑😛醬汁用咗紅蝦頭熬製配以李子番茄一同炒香🍅再加入各種香料及魚高湯熬製醬汁,味道鮮甜入味,意粉口感亦煙韌彈牙🍝USDA ribeye cap, 3 peppecrorns主菜可以揀魚、雞、牛🐟🐔🐮我就揀咗牛🥩ribeye cap係肋眼牛排嘅精華部位🐄數量稀少,油脂花紋分布均勻🤩肉質嫩滑,口感軟腍,肉汁滿滿💦配上三種胡椒、花椒整成嘅醬汁,更能突出牛嘅鮮味🐮另外仲會有薯仔、蘆筍等伴菜🥔🥕Cheese Pla

今日同老婆去食Fine Dining 餐廳位置喺中環燈柱嘅下面 裝修有品味一坐低先叫咗啲有氣礦泉水 之後就會送上麵包盤 裏面有脆片麵包/牛角包/穀物麵包 接住就有每日唔同既開胃菜 係Smoke Salmon 包Cream Cheese 面頭仲有魚子醬 食落好香Beef carpaccio, foie gras terrine, truffie dressing 意式薄切生牛肉 配上鵝肝同黑松露獨有醬汁 亦附有一啲沙律菜 口感豐富 味道亦恰到好處Oxtail revioli, foie gras 牛尾意大利雲吞配煎過既鵝肝 味道香濃 意大利雲吞亦都煮得剛剛好 麵粉皮唔會煮得過淋Sea bass, spinach, white wine clam sauce 鱸魚外皮煎到好香脆 配上白酒汁同蜆肉 全部味道都配合得非常好Cheese Platter 有三款芝士 配上果仁同埋杏脯肉 為呢一餐畫上完美嘅句號

Located at Duddell Street in Central, a lux is an Italian-French fine dining restaurant paying homage to the tradition of classic Italian-French delicaciesReally enjoyed their fine ingredients and excellent service.This is My second visit and am thrilled to try out their new BRUNCH MENU With unlimited Antipasto and Carving Roasted Ribeye for just $738+ per person!P.s. enjoy a 20% discount for reservation made through Openrice -Antipasto (Unlimited)Antipasto is the traditional first course of a f

Brunch menu ($738@)依家OpenRice訂位仲有全單八折添👍🏻 而且頭盤同主菜燒肉眼係無限refill嫁😍麵包籃🥖有三款唔同嘅麵包 🥖 再配上橄欖油同黑醋🥰頭盤🥗蕃茄芝士沙律🥗Pharma ham配蜜瓜🍈慢煮八爪魚🐙煙三文魚配酸忌廉再加魚子醬 🐟鵝肝配蘋果醬🍎五款頭盤都可以無限refill😍 我自己就鍾意鵝肝配蘋果醬🍎 蘋果醬酸酸地配埋鵝肝嘅香滑👍🏻 多士好脆身❤️意粉🍝意粉每人可以揀一款🥰 我哋就揀咗兩款一齊share嚟食Abalone Tomato Chili Spinosini （+$98）呢個味道比較清新🌿 蕃茄味濃郁🍅 鮑魚彈牙👍🏻Carabineros Prawn Spaghetti🦐 （+$108）味道辣辣地🌶️ 蝦味好濃郁😍主菜🍽️主菜同樣每人揀一款🥰 我哋同樣嗌咗兩款一齊share😍 如果主菜叫牛肉係無限refill嫁😎Almond Crushed Lamb Rack, Eggplant Caviar Balsamic 🐏 （+$168）羊架顏色粉嫩🥰 肉質軟熟❤️ 側邊仲跟咗唔同嘅配菜🥬Slow Cooked Chicken Leg Roll, Chant

剛剛過咗2023年. 年尾底前連續中咗幾個tender, 今晚就同來中環老婆食fine dinning.叫咗兩個set , 大家share 食。Homemade starter bread : 牛角包真係好鬆脆，點一D醋同橄欖油，健康又好味。脆片好脆，軟包軟綿綿。三文魚加烏魚子 : 三文魚鮮味，中間有芝士，真係好夾 。Oyster tartare, avocado, kristal caviar 蠔鮮甜creamy, 加埋上面的啫喱，鮮味提升咗好多。上面有食用花，好靚好 Grand。Carabineros prawn spaghetti麵條煙韌，相信係hand made。醬汁酸甜好開胃。𧎚肉彈牙鮮甜。😋😋Oxtail ravioli, foie gras意大利🇮🇹這類雲吞麵好特別，麵皮內有肉咸，味道豐富。牛尾已經起骨，純肉粒在pasta內，味濃軟滑。👍🏻👍🏻USDA ribeye cap係高質的ribeye 。外面烤得香脆，肉質嫩，牛味香濃，真係好正。🥰🥰🥰Sea bass, spinach, white wine clam sauce魚皮超香脆但魚肉好滑。蜆大隻鮮甜。白酒汁配魚同蜆都

每當路過中環都爹利街都不禁凝望著這裡的老式煤氣燈，確實充滿香港的歷史、文化和建築；吸引著不同國籍的遊客和攝影愛好者來拍照留念。唯恐在情人節當日訂不到位，先在open rice預訂而且又可享用全單八折優惠，今晚就在這條階梯上唯一的意大利餐廳 <A Lux> 預早渡過情人節。侍應介紹了無酒精特色飲品及極優惠的wine pairing，而我們先點了S. Pellegrino然後選擇了4 Course Dinner Menu：三文魚魚子醬忌廉芝士卷~把這個卷一啖放入口裡，豐富的魚子醬及芝士滙在一起帶出鮮嫰幼滑的咸香味，入口結實，與三文魚的鮮嫩味道相得益彰。鵝肝醬生牛肉片配黑松露~ 黑松露芬芳撲鼻，只需放些黑松露在新鮮的生牛肉片，混在一起吃，能散發著濃濃的黑松露味道，柔嫩美味，互相輝映。西班牙紅蝦意大利粉~色澤鮮明，甘香甜美、意大利粉既烟靱又彈牙，這道菜很惹味令人垂涎欲滴。美國牛肉眼扒~肉質鮮嫩，有彈性，肉味濃郁，每一啖都溶化在口中，配上秘製乾洋葱汁更提昇了牛肉香濃味。白酒浸雪梨配雪糕~有著獨特的味道和口感，一啖一啖地咀嚼，回味無窮。最後來了一杯熱檸水來完結這顿優質的fine d

之前見依間餐廳評價同rating幾好，情人節套餐又有折，所以黎試吓。但食物好一般，服務都麻麻地，套餐就算折完都要$28xx（未加一），好唔抵，完全overrating。如果本身想試既朋友可以唔洗試了。情人節套餐：Scallop - 貌似唔新鮮Mushroom cream soup - 好淡Quail, foie gras - 唯一唔錯Sea Urchin tagliolini - 味道ok但少少乾Fruit Sorbet - 普通Barramundi - okWagyu wellington - 皮有啲奇怪Dessert - 普通Petit four - 失望茶 - 淡、淡、淡

開運西餐☺️餐廳近蘭桂坊位置絕佳，成個餐廳氣氛都好Grand好靚，佢哋嘅Testing Menu好豐富，餐包、前菜、意粉、主菜、飲品同甜品都有齊。一坐低職員就拎咗餐包俾我，配黑醋橄欖油。仲有一件松露脆片伴帶子他他，帶子夠甜感覺不錯。前菜揀左魚子醬紅蝦，賣相超靚好高級嘅感覺，紅蝦上面有魚子醬、糖霜合桃同沙律菜。紅蝦啲汁好鮮甜，配上魚子醬，令佢嘅味道更突出。意粉有Gnocchi，醬汁由4種芝士混合而成，極為香濃😃咬落去好有口感有啲似麻糬好得意。主菜方面有我最鍾意嘅牛😁佢哋嘅牛整得好嫩，入面仲係粉紅色，食落去好香牛肉味，而且脂肪比例好少，啱晒我呢啲健康人士。醬汁方面有芥末醬，牛肉沾上少少芥末醬香香甜甜。食完仲有餐飲添，啱啱好😊甜品方面有白桃伴雲呢拿雪糕，雪糕入面有粒粒雲呢拿籽，食落去非常之香。上面有片茉莉花味啫喱，甜品就好似藝術品咁樣👍🏻仲有petit four，非常之欣賞佢哋嘅橙味朱古力，入口即溶有香濃嘅橙味！

中環浪漫優雅意法Fine Dining ｜ A Lux餐廳環境浪漫優雅🥰感覺放鬆自在非常適合二人世界、慶祝節日🥂Tasting Menu🍽️4 course🦞Lobster bisque, tortellini🦞濃郁鮮甜龍蝦湯，配搭口感綿密意大利雲吞，令味覺提升層次喔！😙🦐Carabineros prawn spaghetti🦐紅蝦肉質鮮嫩彈牙，特別加入蝦膏煮成意粉醬汁，意粉完全吸收醬汁精華，食唔停口😋🐟Sea bass, spinach, white wine clam sauce🐟海鱸魚肉質肥美幼嫩，配搭白酒汁，令鮮味更上一層😌🍨Dessert🍨我就叫左是日甜品係Tiramisu，朋友仔就叫左Cheese Platter，一齊開心Share，配上一杯咖啡慢慢Chill，渡過一個開心嘅晚上👩🏻‍❤️‍👩🏻A Lux📍中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖

黑松露脆片帶子他他帶子他他味道鮮嫩清新同黑松露味道好夾同時口感形成強烈對比西班牙紅蝦薄切鮮味比一般海蝦濃香幾倍加埋魚子醬的鹹香非常開胃的前菜自家製紅蝦意粉喜歡意粉偏硬的口感特大的蝦頭內是其精髓所在一定唔可以浪費豐富的紅蝦蝦膏 齒頰留香深海野生白鱈魚含豐富油脂質地細嫩以馬賽魚湯同烹調 蜆肉肉質比較柔嫩 口感鮮甜甜品白酒煮梨配白酒製造嘅啫喱加雲呢拿雪糕非常清甜宜家open rice訂位有全單八折優惠另外 除了食物出色飲品同樣講究有多款無酒精特色飲品以供選擇同時又有極優惠的wine pairing

今晚揀咗一間意大利fine dining 餐廳，環境雅致，高貴嘅格調令人非常舒服、放鬆，就快又到每一年重要節日情人節，非常推薦係餐廳慶祝，openrice 訂座仲有8折。今次叫咗Tasting menu，平日夜晚可以用優惠價加wine pairing，一次過試晒多款美食，餐前麵包入面嘅牛角包非常酥脆，餐前小食松露脆片帶子撻口感細膩，帶子粒鮮甜，與松露脆片相互襯托，帶來層次豐富嘅味覺體驗。Duck confit, pear, salad慢燉令鴨肉非常嫩滑，配搭上梨獨特嘅果香，增添了一絲清新甜味和果香，而新鮮沙律菜帶來爽口和清新嘅口感。Red prawn carpaccio, Kristal caviar紅蝦肉切至薄片，用橄欖油、檸檬汁做調味，口感清新，薄片上面加左魚子醬做點綴，魚子醬口感醇厚，帶來層次分明嘅味覺享受。Gnocchi, walnuts, 4 cheese sauceGnocchi意大利麵口感Q軟輕盈，4 cheese sauce 口感絲滑綿密，味道濃郁。Carabineros prawn spaghetti紅蝦肉質彈牙鮮嫩，醬汁加入左蝦膏煮，自家制意粉彈牙，完全吸收晒醬汁精