Acquasala

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星期二晚約左朋友食飯，點知收工果陣竟然落暴雨！⛈2條友由中環行去搭扶手電梯，再行去餐廳果陣已經濕曬！果晚餐廳都較少客，個個都留係屋企算啦。餐廳細細間，環境唔錯。中間有個bar，有部份座位係對住廚房既，可以一路食野一路睇廚師整野食。ROMANA PIZZA PICCANTE $118Italian sausage and spicy salami由於都幾肚餓所以嗌左個pizza黎食😂雖然佢係starter但個份量都幾大，完全可以當1個main咁食。辣肉腸同salami 食落辣辣地，重芝士，批底係較軟身既，好味😋ROAST BEEF TOPPED JAPANESE RICE $160Apple giner sauce, cured yolk我見個個都有食呢個，個樣勁吸引！我係一心黎想試呢個既😌果然無令我失望！勁多片牛肉！我地數過有成16片！肉質嫩🤤個蘋果薑汁都好好味！夠曬濃味！推介！呢個必嗌👍🏻LINGUINA VONGOLE $160with clams and karasumi本身諗住嗌墨魚汁意粉，但侍應介紹呢個話係新出既，咁就一於試下啦。蜆新鮮無沙，好香olive oil，上面撒左烏

突然想感受吓異地風情🌹行完PMQ就附近食埋晚飯至走啦！覓食之中見到呢間氣氛幾chill喎😍門口已坐滿外籍人士飲緊嘢風花雪月！店內座位有得揀坐high chair！坐上即刻增添咗happy hour感😝😝轉英文頻道點菜先!!. ✨Smoked Salmon Avocado Salad 擺盤雖然睇落唔係滿滿一碟🙌🏻但其實份量唔少！呢度嘅煙三文魚有別於一般嘅橙色調！偏紅色依然鮮味！配埋熟成🥑同大量沙律菜＆青瓜蕃茄！清新yummy呀！！(不過三塊薯片唔知點解一啲都唔脆😂). ✨Squid Ink Spaghetti 墨魚汁意粉當然吸睛😌當中厚肉美味嘅三文魚, 巨大粒鮮甜帶子, 勁彈牙蝦肉…通通為整碟意粉加分不少❤️. ✨Roast Beef Japanese Rice 見網上評價都幾好就點嚟試吓先😚上枱賣相吸引！多片軟熟肉肉淋上咗特製蒜香醬汁更顯滋味！用面頭隻生蛋黃撈埋飯食剛剛好👍🏻👍🏻

中環Soho呢邊真係好多特色餐廳小店，這間意大利餐廳的裝修充滿休閒感，以🤍白色簡約設計為主，還有🍸酒吧、室外和室內座位，感覺好chill🍻本來都想坐室外位置，可惜這天不停下大雨。.🍝SPAGHETTI CARBONARA $160忌廉味比較香濃，煙肉粒🥓增加口感，意粉不會很韌，有咬口，加上醬汁好Creamy，好濃的🧀芝士香。.🐮ROAST BEEF TOPPED JAPANESE RICE $160薄薄嘅🥩牛肉片，肉質軟嫩，充滿濃郁的牛肉味，生熟程度剛剛好，拌入🍳流心蛋黃令到個飯🍚的味道更豐富，再配合Apple Ginger Sauce，味道酸酸甜甜，幾開胃，加埋珍珠米真係有驚喜👍🏻.🍫CHOCOLATE SALAMI $98外表有d似🍪曲奇，食落係似布朗尼。濃郁的🍫朱古力味散發著蘭姆香，加上粒粒香口果仁，口感挺豐富。伴碟還有🍓新鮮生果🫐作裝飾，賣相好靚。.☕️MOCHA $40咖啡的拉花很美，咖啡味道不濃，相反更重朱古力🍫的味道，香醇濃郁，帶酸又微苦味道的人士會喜愛。

第二次嚟食😛 牛肉飯依然keep到‼️ 另外再食咗幾樣都好食 質素有保證🥳平日都幾多人Happy hour 氣氛好熱鬧🥂✨❣️Gratin Tomino Cheese $118呢個頭盤好足料🤣 外面一塊烤脆左嘅Parma Ham包住軟心Tomino Cheese😋 呢個 cheese係大舊到流出黎🧀 而且佢嘅鹹香同ham一齊係激邪惡👺 絕對係需要送下酒🥂🥂呢個配搭第一次食 好似將個Platter濃縮左 同時有黑醋平均番兩者嘅油膩感🙌🏼❣️Scallop Carpaccio $118呢個相對 light返✨透過柚子 橄欖 同番茄 嘅酸度帶出帶子嘅鮮甜😛 所有材料都新鮮 醬汁恰到好處 good good😙 上菜嘅木盤都係凍嘅‼️❣️Roast Beef Japanese Rice $160呢間店嘅名物‼️ 再食都係覺得好食💯 牛肉好靚燒到仲有啲粉嫩 薄切係超軟熟但都有肉味🥹配上日本米口感煙韌🥰 加上蛋黃更加濃郁😚另外highlight係個汁🤣出奇地食落似係薑蔥味不過同牛肉好夾 而且好smooth🫶🏼配埋個汁唔覺唔覺就食哂啲飯( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝❣️Herb Ravioli $160Ravioli口感A

如果有去開呢頭飲嘢嘅人，都必定會見到呢間舖頭😊外牆用咗全白色，帶點歐洲氣息既簡約裝潢💗👍最初我過嚟都係為咗打卡為主，估唔到佢入面嘅食物好高質，有啲價錢係偏中等/以上，但個人講覺得佢價錢絕對對得住個食物質素，正所謂一分錢一分貨❤️🔥✨🔸Roast beef topped japanese rice🐄🍚 $210好多人都推介嘅牛肉片配上日本珍珠飯，呢個價錢佢畀嘅牛肉絕對唔會少🌝每塊都大片，每塊厚薄一樣，牛肉煮到大約六成左右，入口好嫩滑，重牛味濃🐄配備嘅醬汁甜甜地，好香蒜蓉味撈飯食一流😊👍🔸Mini Burger Sliders🍔 $118雖然佢叫做mini burger🍔但係佢每個burger入面嘅饀都唔少嘢，和牛有一定厚度，夠juicy，冇overcook，夾埋生菜蕃茄一齊食，每一啖都好滿足👍😊🔸Tiramisu $98就咁望上去可能會覺得平平無奇，用個杯仔裝住，感覺上都幾得意💞😋入口creamy，每層做到融合，每啖都充滿住濃郁嘅咖啡味道😎🔥一定要試 👍✨🔸Creme cremel $98佢係焦糖布甸上面加咗啲berries🍓🫐，焦糖嘅味道都好突出嘅，不過如果同樣價錢，同Tiramisu相

之前成日想去食，但又撞正黑雨或者其他野去唔到，今次終於如願試下超出名嘅牛肉飯❤️Roasted beef Japanese Rice $158顏值絕對又係打卡able嘅菜式之一，微微粉紅嘅牛肉配上蛋黃，真係唔忍心破壞佢🙊 牛肉面積大但好薄而且數量少，牛肉味唔重，要靠佢個秘制醬汁來調味。日本珍珠米口感夠哂煙韌，係飯量少，男仔會唔飽總結：整體我覺得ok嘅，但真心幾貴，之前同事食過話有水有tiramisu，但今次兩樣都要加錢🥲只可以話未食過好奇可以試一次，但總是會期望過高🙈評分（5⭐️為最高）：環境：⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️

在中環伊利近街SOHO區有一間隱藏於酒吧街中的意大利餐廳🇮🇹可以坐Out door 門面簡約 以白色為主 而裏面 光線也充足是閒聊好地方就算坐入面亦可感受蘇豪區熱熱鬧鬧氣氛。。🐮🍚Roast beef topped Japanese rice意日混合菜式 必選菜式珍珠米上佈滿薄切的半生熟牛肉片牛肉片薄 口感細軟配上流心蛋黃 使飯同牛肉更為嫩滑蘋果生薑汁味道甜甜地 微辣與牛肉咁夾🍝Squid Ink Spaghetti 蝦肉、扇貝、三文魚用料新鮮 份量豐富 意粉軟硬適中 墨汁鮮甜🍮☕️Tiramisu以杯呈上可可粉佈滿蛋糕上薄荷葉襯托著造型一流味道唔會太甜冧酒味夠出眾------------------------------

今日到訪一家位於中環蘭桂坊附近的酒吧餐廳。由於這是週末，沒有午餐供應，只有brunch 和散點。今日單點燒牛肉飯$160加一個brunch set $298.Brunch set 包括沙律、主菜和甜品，內容幾豐富。Burrata cheese and cold cut platter, smoke salad and avocado salad.估唔到這個cut cold 水準咁高，凍肉片肉質柔軟，味道甘香；辣肉腸同樣油潤唔乾身，而那水牛芝士十分滑溜，有淡淡的牛奶香；再吃一口鮮嫩的煙三文魚和牛油果沙律，不錯。Herb ravioli with cheese and truffle fondue這ravioli 意式餃子味道不錯，餃子皮唔會好厚，夾住香滑嘅芝士同菠菜蓉，還有陣陣香草香，加上Creamy嘅忌廉汁，雖然沒有松露香，不太膩口，但十分滋味。Tiramisu 這tiramisu 是中上水平，旦糕十分creamy, 口感滑溜又濕潤，淡淡的朱古力香，甜度適中，不錯吧。散點的牛肉飯也不錯。Roast beef topped Japanese rice $160這燒牛肉是薄身切片，牛肉保持

今日約咗個朋友喺中環食飯中環好多餐廳夜晚都幾貴 我哋搵到呢間近伊利近街嘅意大利菜 見到環境幾唔錯 餐牌價錢合理 決定試吓！前菜我哋叫咗個scallop carpaccio 鮮帶子薄片 帶子非常鮮甜 配埋少少酸汁提鮮 好開胃主菜我哋叫咗佢哋推介嘅Roasted Beef Topped Japanese rice 呢個真係好好食 牛肉燒到半生熟 配上個特制燒汁加埋新鮮蛋黃撈埋一齊食 好滿足！另外朋友想試吓啲pasta 於是我哋揀咗個清淸地嘅clam linguine 蜆肉扁意粉 蜆肉大粒肥美 仲有新鮮嘅蕃茄仔 意粉口感啱啱好甜品當然唔少得tiramisu 味道正宗唔會太甜👍🏾呢度嘅侍應服務都幾好 開心的一個晚上

It’s been a while since I last visited Soho 🥲 After happy hour at a bar nearby, my friend and I randomly strolled around to look for a place for dinner, and we spotted this resto! I was attracted by its storefront!The interior was really chill and cozy. 😌🔻SCALLOP CARPACCIOPerfect starter! Scallops and radishes are served in a delicate Vietnamese sauce. The dried kumauat slices and olives brought a light sourness to the dish and it’s really refreshing! 🔻ITALIAN PLATTERThe combination of Italian c

同朋友去中環食飯慶祝生日～ 餐廳係PMQ附近～ 夜晚周圍好多室外用餐既餐廳&酒吧，環境非常Chill! 餐廳門外白白的很希臘～ 帶有一點浪漫和神秘～我們點了一個沙律作前菜，2個主食和一個甜品慶祝生日～前菜三文魚牛油果沙律（Smoked Salmon Avocado Salad) 超級足料，上盤子時以為好藝術，誰知份量其實很多很足料很抵食！盤子真的都以三文魚為主，真材實料！三文魚比平時煙三文魚要新鮮一點也深色一點，可能是品種或者用了特別的處理方法，三文魚口感很新鮮，好像在吃刺身的感覺！主食燉牛面肉（Braised Beef Cheeks）真係做得非常出色，牛肉汁跟牛面肉配搭得天衣無縫！牛面肉很嫩滑～ 也很淋，有肉的口感之如也有骨膠原的彈性！非常美味另一個主食是簿切牛肉配珍珠米（Roast Beef Japanese Rice ）這個飯最驚喜的是醬汁！醬汁有一點蒜香味，食唔出係點樣調製，但係同簿切嘅牛肉真係好Match! 珍珠米真係粒粒都肥嘟嘟好好食，加埋流心蛋真係一流！甜品提拉米蘇（Tiramisu ）上寫了生日的朋友的名字，Happy Birthday Henry, 但寫得十分可愛，居

一直好想拜訪中環*Acquasala *。傳說中有個烤賣相100分。牛肉飯非常出色❤️‍🔥。SALMON AVOCADO SALAD🥗自家製煙燻三文魚近睇似吞拿魚🤤。搭配牛油果。車厘茄感覺好清新。係一個不錯嘅前菜🥰。ROAST BEEF TOPPED JAPANESE RICE賣相100分。半生熟烤牛肉顏色粉嫩。肉嫩嫩的。拌勻蛋齊食更香甜美味❤️‍🔥。SPAGHETTI CARBONARA🍝大量芝士灑頂。意粉Al dente 且掛滿醬汁。有小小煙肉粒作伴。口感豐富❣️。

Soup of the day: tomato soup. Flavor: sour - not bad.Roasted beef was soft and the portion was good. But the sauce on the side was salty.Dessert 🍨 tiramisu was the highlight of the whole set. It tastes smooth with balanced flavors with coffee and cream.A must try

中環soho 的隱秘意大利餐廳 🍽🍽係soho 伊利近街 ，其實係有好多隱世小餐廳等大家去發掘😊😊仲要每一間都係好有特色，成條街有齊中日西法意，想食咩就食咩😋😋想飲酒又得🥂今次我去左 @acquasalahk 食意大利 🇮🇹 fusion 😘😘 如果大家吾怕熱可以坐outdoor 仲有feel 👒 .佢個menu 有太多選擇🤣🤣由 starter 去到甜品都有排揀✍🏻.SALADS ($108) 🥗SALMON AVOCADO SALAD 🐟🥗🫒呢個salad 未食，外表已經比左100 分， 非常有心機擺盤💖💖同非常打卡able ✨✨女仔一定勁鐘意💕💕salmon 同 avocado 又係非常有益嘅食物，減肥都吾怕食， 加上佢有小小黑醋，mix 埋一齊好好味😋😋..STARTERS ($118) 🥄🍴SCALLOP CARPACCIO 🥄🦪帶子係刺身來，個starter 係好fresh 好開胃，酸酸地既sauce 加上帶子嘅鮮甜，再加上小小沙律菜🥗🥗同份量又唔會太多太小, 真係所有野都剛剛好😊..MAINS ($160) 🍽TRUFFLE TAGLIOLINI （+$50）🍝手工意粉

位於soho既Acquasala 成日經過但都冇入過去，終於的起心肝同老公入去食餐飯，竟然係性價比高之選🥰店舖位於伊利近街落斜，地點方便，門口仲有幾張露天枱有d terrace vibe! Menu 有各種沙律、前菜、主菜同甜品選擇，每分項差不多劃一價錢等食客容易預算。最鍾意入邊嘅bar area，木調x金色好有格調，配合柔和燈光坐得好舒服。🔸Gratin Tomino Cheese ($118)用巴馬火腿包住意大利tomino芝士，再放上香脆小多士上面。鹹香再加上芝士濃濃奶香味超級好食🤤🔸Roasted Beef Topped Japanese Rice餐廳其中一道signature，牛肉片烤至粉嫩再放上日本米飯。牛肉份量好多，而且cured egg yolk自帶少許鹹香，加上自家製蘋果薑醬汁，拌勻白飯一齊食味道好豐富🥰🔸Squid Ink Spaghetti墨汁意粉用蕃茄base醬汁煮至al dente，加上大量配菜如三文魚、帶子、蝦球等，海鮮既鮮味加上酸甜茄醬，又好味又飽肚