Acquasala

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好耐冇去過蘇豪區啦，呢度除咗可以好chill 甘飲下野之外，食晚飯都係一個唔錯嘅選擇👍🏻Roast Beef Topped Japanese Rice $170侍應推介呢個俾我地，果然係冇介紹錯，佢個汁好特別，用咗Apple ginger souce➕cured yolk，撈埋一齊食，酸酸地，幾開胃，牛肉唔會嚡熠熠，真係好滋味😋Braised Beef Cheeks $170呢個牛面頰煮得夠晒淋夠晒入味，個汁加左蔓越莓粉，唔會太酸，好味道👍🏻飲品叫咗兩杯Mocktails一杯係Blueberry Fizz $55，面層係蛋白打成嘅泡，味道係清甜嘅蔬果汁，打卡一流另一杯係有點兒酸得黎又清新嘅Sout-easth mojito $55Tiramisu $98唔好睇佢細細杯咁，原來佢有個巨型Tiramisu㗎‼️應該主要for 一大班人慶祝生日嘅birthday cake，可以 4-6人一齊share而且味道唔會太甜，好食

呢排都好忙😖😖😖忙啦裏偷閑去咗中環嘅Acquasala嘆下～裝修主打簡約風，店員全部都係外國人，我諗應該都主打外國人生意整體評分：7/10味道：7/10服務：6.3/10環境：7/10人均消費：$100-200地址： Acquasala (中環)中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓Smoked Salmon Avocado Salad，Aromatic Beets，Gratin Tomino Cheese ：3款前菜放埋係同一碟幾特別～煙三文魚好香，配上牛油果🥑同黑醋沙律幾開胃😋另外Gratin Tomino Cheese好香好好味Tiramisu：主打甜品之一，Tiramisu幼滑又creamy，好濃咖啡香😍😍😍IMPOSSIBLE BURGER Burger：Burger熱辣辣又鬆軟，牛肉牛味重又多汁再加埋芝士🤤🤤🤤Roast Beef Japanese Rice：招牌菜式梗係要試吓啦！🤩🤩🤩牛肉係薄切！仲係半生熟，外邊微微烤過，烤得好香👍🏻👍🏻日本米粒粒飽滿，再配埋流心蛋黃同醬汁一齊食一流😍👍🏻

呢間位於中環soho區嘅意大利餐廳 裝修簡潔雅緻 以白色同木系為主調 室內主要係高枱座位 而門外亦有兩張淺啡色矮身木枱 感覺幾chill🥂˜”*°•𝓑𝓻𝓾𝓷𝓬𝓱 ($298/person)•°*”˜𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥𝗦: 𝚂𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚜𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗. 𝚊v𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍.𝙰𝚛𝚘𝚖𝚊𝚝𝚒𝚌 𝚋𝚎𝚎𝚝𝚜 𝚖𝚒𝚜𝚘. 𝚌𝚊𝚞𝚕𝚒𝚏𝚕𝚘𝚠𝚎𝚛 𝚙𝚞𝚛𝚎𝚎. 𝙶𝚛𝚊𝚝𝚒𝚗 𝚝𝚘𝚖𝚒𝚗𝚘 𝚌𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎-呢度嘅smoked salmon有別於平時見到嗰種粉橙色煙三文魚🐟 而係偏鮮紅色 染色比較重 而煙燻味側較淡 主要食返魚嘅原味道~芝士軟身流心味濃🧀️ 外面仲包左塊薄薄嘅parma ham 味道非常濃郁𝗠𝗔𝗜𝗡𝗦: 𝚂𝚎𝚌𝚛𝚎𝚝𝚘 𝙸𝚋𝚎𝚛𝚒𝚌𝚘 𝙿𝚘𝚛𝚔 𝙶𝚛𝚒𝚕𝚕𝚎𝚍 & 𝙾𝚛𝚎𝚌𝚌𝚑𝚒𝚎𝚝𝚝𝚎 𝙽𝚍𝚞𝚓𝚊 𝚂𝚊𝚞𝚜𝚊𝚐𝚎 𝚊𝚗𝚍 𝚁𝚘𝚌𝚔𝚎𝚝-厚切燒豬頸肉油脂都幾重 燒得夠香 肉質爽韌 份量都多 薯條炸得幾出色🍟~ 辣香腸貓耳朵茄汁味濃郁🍅 加埋火箭菜同tabasco更惹味𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧: 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝚋𝚛𝚘𝚠𝚗𝚒𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 v𝚊𝚗𝚒𝚕𝚕𝚊 𝚒𝚌𝚎 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖-brownie非常濕

Hello 大家好，又係我地Hkfunlife小編分享好餐廳既時間啦 呢間餐廳位於中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓，叫做Acquasala。餐廳保持光鮮企理，無花巧裝潢。我地到達餐廳後，於門外量度體溫，等5分鐘左右便可入座。埋到枱見到有齊備嘅餐具，擺設一致，十分整齊。唯登比較高，無咁好坐同難放袋。今次我地就叫左呢個 Gratin tomiño cheese，好好味，值得一試。呢個芝士軟軟的，出面包裹著巴馬火腿，兩者平衡左咸度同膩度，NICE！

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Soho 區一間充滿異國風情既酒吧餐廳🍷最啱享受一下悠閒嘅下晝☀️❶Brunch $290/person⭐️Starters: Smoked salmon avocado salad、Aromatic beets、Gratin tomino cheese🥗前菜總共有3️⃣款 個人最鍾意嘅就係Gratin tomino cheese🧀芝士質感軟綿同爆汁蕃茄爽脆嘅口感相當合襯🍅⭐️Mains:Secreto iberico pork grilled🐽呢個烤豬肥瘦適中 入口軟嫩 juicy💦用上大量香草調味 就算沒有醬汁襯托🧂味道都好吸引😍上枱嘅時候豬肉係切得細細粒🍽食嘅時候好方便☺️Asparagus carbonara 🍝意粉質感非常彈牙 帶有濃濃蛋香🥚醬汁濃度適中每一口都充煙肉鹹香🥓⭐️Dessert:Tiramisu🍰咖啡味濃郁 酒味相對淡一點☕️口感creamy 入口滑順✨

天氣涼左, 最岩行山或者搵間cafe 嘆番個brunch chill 下. 今次去左Soho acquasala, 門面簡約典雅, 門外有幾張枱, 見到多數都prefer 坐outdoor出左brunch set包starters、main同dessert, $298同朋友share 左個Brunch Set 再散點一個MainSmoked Salmon Avocado Salad、Aromatic Beets、Gratin Tomino Cheese3款前菜放左係同一碟, presentation 好豐富吸引.煙三文魚咸香, 配上口感creamy嘅牛油果🥑, 同新鮮黑醋沙律幾開胃. 紅菜頭搭椰菜花醬, 幾特別組合, 好鐘意中間甜爽嘅beetroot. 最後係邪惡嘅Gratin Tomino Cheese, 用咸香Parma ham夾住流心軟滑而且芝味勁濃郁嘅🧀, 好正.Secreto Iberico Pork GrilledBrunch menu 見好多都推薦呢個, 果然無介紹錯.豬肉肥瘦均勻, 而且邊位grilled 到微脆焦香, 煮時間亦剛好, 肉嫩且有口感. 本身已用黑椒同香

Happy Sunday☀️同朋友嚟咗呢間意大利餐廳食返個靚Brunch ，餐廳位於𝕊𝕠𝕙𝕠區，裝修簡潔，有室內外座位，好啱weekend 同朋友嚟hea下，放下🦮sᴍᴏᴋᴇᴅ sᴀʟᴍᴏɴ ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ sᴀʟᴀᴅ牛油果🥑熟度剛好，煙燻三文魚充滿煙燻香氣，肉質油潤，入口滑嫩細緻又唔會過鹹，旁邊仲有清甜可口嘅紅菜頭，同芝士控必食嘅，佢係用Parma ham包住嘅流心🧀，好好味😋ɪᴍᴘᴏssɪʙʟᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ🍔Burger 皮脆鬆軟，牛肉肉質鮮嫩，好juicy ….仲有半溶芝士，生菜🥬蕃茄💥薯條🍟熱辣辣脆卜卜，唔錯！sǫᴜɪᴅ ɪɴᴋ ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ扁意粉軟硬度適中，配上番茄醬汁，配料仲有蝦，帶子同魚，全部都好新鮮，口感豐富ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ʙʀᴏᴡɴɪᴇ ᴡɪᴛʜ ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ朱古力brownie味道好濃郁，口感唔會太硬同實，配上香滑嘅雲呢拿雪糕，好滿足！

每次去Soho區我都好掛住呢間義大利菜，今次終於約埋朋友過嚟食個lunch，品嚐佢哋嘅意式美食😙-Roast Beef Japanese Rice 呢款牛肉飯可以話係佢哋嘅招牌菜式，我之前已經食過一次，味道真係令人食過返尋味😍 所以今次過嚟當然要叫返呢款牛肉飯啦😉薄薄嘅牛肉片烤得好香，食落肉質唔會太韌好易入口，底下嘅日本米份量十足，配埋流心蛋黃同醬汁一齊食真係越食越開胃😆-Squid Ink Linguine第一次叫呢款墨汁意粉，朋友鍾意食海鮮所以就叫咗呢款試試😙 估唔到海鮮份量比想像中多，有三文魚肉、大蝦等，食落真係啖啖肉大滿足😋-Chocolate Brownie完美嘅一餐點又點少得甜品😆 心大心細嘅我最後都係揀咗brownie😋 佢哋嘅brownie裡面好足料，啖啖都有超多果仁粒，果仁配埋朱古力當然超夾啦，為呢餐畫上完美句號😌

這家位於蘇豪的餐廳我來過將近十次左右了吧~是真愛只是那時候還沒打算寫食評😂。。。平日午時套餐 Weekday Lunch Set HK$158 + 10% (Included: Starter and Main Dish)Starter 前菜▪️Soup of the day: Cauliflower Soup味道可以，椰菜花蓉，黑胡椒味重 (以前也喝過其他湯，譬如蘑菇湯，也是有些蘑菇蓉，黑胡椒味重)麵包有兩種，個人比較喜歡白色的，深色的herbs味比較重，而且硬邦邦的，沾點牛油好吃▪️Sauteed Shrimp and Garlic Mushrooms菇味重，蝦也吃得出蒜味菇味，肉質也爽口彈牙，賣相也特別可愛Main Dish 主菜▪️Roasted Chicken with Potato Puree當天沒有potato puree，所以換了fries雞肉：好有雞味，嫩滑，非常juicy (汁都滴下來了)，不過雞皮可以再香口點~薯條都好吃，再鹹一點點更好~▪️Roast Beef Japanese Rice牛肉大大片，而且很juicy嫩口他們的秘製醬汁也是一大特色，是沒有吃過的味道，裡面像

三款前菜以烤芝士最為特別 Gratin Tomino Cheese 奶香濃郁 是半溶軟嫩的質感 配搭Parma Ham和細多士增添鹹香 三文魚橙中帶紅 肥美可口 配上牛油果和黑醋沙律菜 清新開胃🌱.Secreto Iberico Pork Grilled 邊緣烤至微微焦香 帶有肉汁並不乾柴 肉質有點像豬頸肉 肥瘦均勻 散發胡椒與香草香氣 加上份量十足 頗有驚喜🥩.Asparagus Carbonara 則略為遜色 意粉較腍身 醬汁未夠濃稠並不是很掛汁 勝在整體味道比較清新 不會膩口.最後甜品以Tiramisu作結尾 外型像一個小盆栽相當別緻 表面灑上可可粉 Mascarpone Cheese幼滑細緻 口感濕潤柔軟 帶濃郁的咖啡香氣和淡淡酒香💆🏻‍♀️.餐廳以白和棕色為主調 純白色的小屋 散發簡約的意式風情 這裡設有露天座位 配上暈黃的燈光以及藤林座椅 感覺愜意舒適🌿

今次第二次寫食評，無辦法，一定要舉報呢間連茶餐廳都不如，開喺soho扮高級嘅西餐廳。完全被195個笑呃咗😣星期六只有brunch無得散叫，主菜有4款選擇。我哋2人分別嗌咗spaghetti carbonara及iberico pork。頭盤係沙律，旁邊有兩塊染到紫色嘅魚生，奇怪到一個點，唔敢食。意粉水汪汪又無味，老婆話K lunch都好食過佢，而所謂黑毛豬仲腥臭過豬什🤮 ，我食完一塊食唔到落去。隔離枱3位女士全部嗌咗豬，最後都放棄唔食繼續傾計。因另外叫咗咖啡同汽水，埋單$754。絕對係難忘嘅經歷

趁weekend去咗蘇豪區chill吓，搵咗呢間Acquasala食個brunch。餐廳裝修簡約典雅，好適合同朋友黎傾吓偈。呢到嘅brunch set包starters、main同dessert，每位$298。Smoked Salmon Avocado Salad、Aromatic Beets、Gratin Tomino Cheese3款前菜各有特色，煙三文魚、牛油果同紅菜頭味道好夾。其中最特別嘅一定係芝士，用咗Parma ham夾住流心芝士，火腿同芝士嘅咸香融為一體。Secreto Iberico Pork Grilled 燒豬肉好香，肥瘦適中，肉質嫩身，一d都唔乾，味道就有d似食緊厚叉燒咁。薯條香脆唔油膩，話咁快就食哂。Asparagus Carbonara Carbonara有露荀、煙肉等配料，意粉彈牙有蛋香，整體黎講比較fresh，冇平時坊間食開嘅carbonara咁膩。Tiramisu甜品嘅tiramisu，mascarpone cheese幼滑細緻，帶香濃咖啡味同淡淡酒香。用茶杯上，好似個盆栽咁，份量岩岩好。。。Acquasala中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓。。

難得週末來到中環chill下～餐廳以令人舒服嘅白色同棕色為主調，有露天座位，店員又講英文，感覺就好似去咗外國咁✈️ 我同朋友試咗呢度嘅weekend brunch，每人$298，有3個starter、1個main加1個甜品，真係可以慢慢嘆😌🥗Starter一點滿足晒你三個願望！Smoked salmon avocado salad 嘅煙熏三文魚橙中帶紅，肥美可口；配埋軟熟嘅牛油果，無論顏色同味道都好夾🥑Aromatic beet miso配上cauliflower purée 好特別👍🏻Gratin Torino cheese 係流心㗎，連埋Parma ham 同細細塊嘅多士仔食超好味🧀 🥓MainSecreto Iberico pork grilled 好有驚喜！望落好似好乾，食落原來好Juicy，好易咬開；而且薯條放耐咗都仲好香脆，又唔會太鹹🤤Asparagus carbonara 入面有好多煙肉，麵條比較粗，唔算好掛汁，個汁我覺得偏似芝士味😮🤎Dessert我哋兩個人有一杯Tiramisu，面層嘅cream係幾香滑嘅，但如果底下嘅蛋糕可以多幾層，相信會同啲cream更加balanc

🌻Stumbled across this Italian restaurant in SOHO area, the decoration and music selection were nice, just made us enjoy the brunch with good mood 🙉and some joyful chats. The food overall is quite good, ingredients are carefully handled. Pet-friendly is a bonus for pet lovers😊🥗Smoked salmon avocado salad: Fresh avocado and beetroot, seasoning with lemon juice and extra olive oil, are good match.💖 Salmon is served in a little bit cold temperature, makes the texture taste even better. 🍔Impossible b

Weekend Brunch ✨🥂 Chill time位於蘇豪， 係一間高質既 意大利小酒館成個環境氛圍 都令人好有去左旅行既感覺 🎈Brunch Set $298/person - 包一份starter+Mains+DessertStarters – 一碟3款 意式輕食🧀烤tomino芝士最impressed的 ! 濕潤麵包上 係半溶芝士 加咸香parma hams面頭有開心果粒, 一整件層次分明🥑煙三文魚。牛油果沙律第一次見 咁偏紅色既 煙三文魚呢, 食落肥美, 重鮮味牛油果沙律 淋上Olive Oil, 不錯🥬紅菜頭。味噌椰菜花泥第一次咁樣食紅菜頭.. 椰菜花蓉帶點miso香味, 超特別的一款🍝Main – Orecchiette Nduja Sausage and Rocket貓耳粉, 比較有咬口的, 同大量蕃茄醬融合當中仲有洋蔥粒, 車厘茄, 黑橄欖, 火箭菜加入微辣的Nduja Sausage, 為味覺增加了一點刺激🍟Main - Secreto Iberico Pork Grilled呢個係非吃不可 !!! 油脂感滿瀉呢烹煮過程 將豬肉中的油份 完完全全迫晒出黎 !未食