秋田浜燒食堂

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繼續日本美食分享，這次是尖沙咀的日式浜燒店，特色地道裝修，木枱木櫈木牌加繩網天花裝飾，像在日本似的。先來玩個遊戲，一手拿到多少隻蝦便送給顧客，我們幸運的得了9隻😃🎊🎉 再點了個小樽漁港二人餐慶祝一下。餐前小食擺盤非常精緻，有煙燻雞肉卷、燒牛肉及木魚蒜頭，雞肉卷煙燻過後是半刺身的，入口如煙燻三文魚之感。燒牛肉煮得入味軟淋淋。木魚蒜頭有驚喜，蒜頭漬了較長時間，入口即溶又入味。精選刺身五點有甜蝦、三文魚、油甘魚、中拖羅及鮫鰈魚，刺身非常新鮮，值得一讚👍🏻始終食物質數好緊要。日本直送活生蠔真的嚇親，因為太大隻啦，有成隻手掌咁大，超級肥美及creamy😋北海道帆立貝又是特大隻，一開四都大大粒，重牛油及香草味。函館北寄貝也很厚肉，浜燒又是另一番風味。人氣味噌甲羅燒無得輸，濃郁蟹膏啖啖鹹鮮香，塗滿整塊法飽是厚厚的一大層🤣可以來一口米飯嗎?!! 卻來了火炙香葱三色迷你海鮮丼，左口魚邊油脂豐富沾滿嘴唇，米飯本身也是有味飯，再吃個紅豆甜品很滿足啊！

尖沙咀居酒屋爐端燒好耐無食日式燒海鮮，見到呢間居酒屋近近地，餐廳裝修具傳統日本🇯🇵特別，環境色彩繽紛，好有活力，柔和的燈光，暗暗地適合飲酒傾心事，就好似去咗日本咁🤣主打海鮮爐端燒，食物即叫即整，今次叫咗2 Otaru set $1088小樽漁港二人前套餐，師傅會等你食完一道菜先再上下一道菜，食完前菜同刺身之後先開始爐端燒，好細心。另收加一服務費～讚好餐廳社交平台仲有得玩一手拎蝦遊戲，一隻手可以拎到幾多隻赤蝦就可以做刺身咁食，今日一次過拎咗7隻大蝦🍤套餐一開始有前菜、季節沙律、刺身五點，仲有日本生蠔刺身，有得揀燒/生食。三點浜燒料理，有得揀肥美南非鮑魚或者帆立貝，仲有函館北寄貝，好鮮甜彈牙，職員都會即場面前燒俾你食食完之後有主菜醫肚，揀咗鮮蟹肉明太子蛋黃醬彈牙冷烏冬和惹味火炙香蔥三色迷你海鮮丼仲有甲羅燒點香脆厚切多士，甜品有幼滑嘅杏仁豆腐布丁配紅豆奶收尾，簡直一流服務質素：8/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

近期愛上食浜燒海鮮~🥰🥰🥰今次揀左哩間~位於尖沙咀既日式爐端燒餐廳~一入到去~就已經有種置身日本既感覺啦~🤩🤩order好哂~店員同我地講而家做梗一個活動~就係只要你一手拎到幾多隻赤蝦~就會送幾多隻赤蝦刺身比你~😍😍哩個活動真係有得食又有得玩呀~最後我地拎左5隻～赤蝦十分鮮甜美味😋😋▶️札幌漁港2人套餐($988)✅️季節沙律沙律菜十分新鮮~面上既水晶海藻~令到成個沙律食落更加爽脆~十分開胃~👍👍✅️餐前小食哩3款小食~懷石料理咁~精緻得黎味道也不錯~😋✅️澳洲頂級牛胸肋骨肉燒得真係又香又好味~粉嫩粉嫩咁~口感軟腍又juicy~✅️日本生蠔刺身生蠔大隻得黎仲十分肥美添~新鮮~口感清爽~正呀👍👍👍✅️北海道帆立貝因為帆立貝同鮑魚只可2選1~我地自己加錢~要多2隻✅️鮮活南非鮑魚($78/隻)✅️函館北寄貝幾款海鮮既浜燒料理材料都十分新鮮~而且火喉都控制得岩岩好~🤤🤤✅️人氣蟹味噌甲羅燒蟹味噌甲羅燒有跟一塊多士一齊食~將D蟹膏搽上塊多士一齊食真係又夾又好味~不過如果有多一塊多士就好啦~因為就咁係就好似鹹左D😚😚✅️成田蒲燒鰻魚丼✅️火炙香蔥三色迷你海鮮丼其實已經食到好飽~不過冇唸過既係連個丼飯都一樣咁出色~尤其

朋友帶我去天文台圍食日本菜，原來呢道都有好嘢食😘「秋田浜燒食堂」的二人套餐有「札幌漁港」同「小樽漁港」。我地揀咗「小樽漁港」，包咗沙律、餐前小食、刺身五點、三點浜燒料理、食事、甜品😍 套餐非常豐富！依家仲送個小遊戲，一手抓赤蝦刺身，抓到幾多就可以加餸啦👏🏻🥗季節沙律係蕃茄生菜沙律，味道酸酸的，清新開胃。🥠餐前小食有三款，明太子沙律、醬汁漬蒜、和牛他他。明太子沙律爽口，加上青瓜感覺好清新。和牛他他好惹味。醬汁漬蒜嘅蒜味唔算重，我唔中意食生蒜都可以接受🐟精選刺身五點包括有油甘魚、三文魚、拖羅、池魚、旗魚。左邊刺身都好厚切，油甘魚、三文魚、拖羅、池魚味道好鮮甜，又有嚼口。薄切旗魚就配有專屬嘅酸汁，點完更顯鮮味。🔥浜燒鮮活南非鮑魚就係水池入面撈出嚟，非常新鮮，燒之前仲係到郁緊。原汁原味咁燒，味道好鮮甜又有嚼勁。🔥浜燒北海道帆立貝係用清酒同香蔥去燒，口感好彈牙。🔥函館北寄貝加咗麻油，好香！殼上嘅汁液絕對係精華。🦪日本直送活生蠔望落好肥美，入口好滑溜，重蠔味。🦀蟹殼蟹膏甲羅燒用蟹形小碗擺放，拌埋蟹膏、蟹肉、蟹籽同香蔥。味道好香濃，擺上多士，口感脆脆的。🍛火炙香蔥三色迷你海鮮丼份量迷你就岩曬！因為已

今日同朋友仔去尖沙咀行街，到咗晚餐時段，就忽然想食浜燒，所以就來咗位於天文臺圍既秋田浜燒食堂開心食。之前來過，有「一手抓蝦」既活動，今次再去，原來重有得玩，這活動就係一隻手抓到幾多蝦，餐廳就會幫你做成刺身，今次我就抓到了7 隻，成績都幾好。生蝦刺身好新鮮，味道清甜。之後我同朋友就點咗「小樽漁港 二人前套餐 」 ($1,088)，套餐包括了： 《餐前小食》和牛、煙燻雞肉卷和明太子沙律，三款小食味道都不錯，我就特別喜歡和牛，因為佢顏值高，放響一個精緻的盒子入面，好睇又好食。季節沙律 - 沙律🥗清新開胃，水晶海藻爽口彈牙，再配上蕃茄，妙精選刺身五點有油甘魚、三文魚、吞拿魚、太刀魚和鰈魚鮮味到不得了，絕對是高質素，全部都油脂均勻分佈，讚。《三點浜燒料理》鮮活南非鮑魚 x 1 - 鮑魚超級新鮮，上枱時鮑魚還會動，鮑魚肉厚，超級滿足函館北寄貝 x 2 - 函館北寄貝店員在燒的時候，加了牛油和醬汁，清爽惹味。北海道帆立貝 x 1 - 北海道帆立貝鮮味簡直不得了，不用加任何調味都經已好好味。日本直送活生蠔 x2 - 生蠔是日本直送，大大隻，又肥美多汁。人氣蟹味噌甲羅燒 x2 - 蟹膏有濃郁既蟹味，好

朋友話要帶我去食好嘢，今日專程去尖沙咀秋田浜燒食堂食日本菜，店舖裝修都好有日本feel，雖然唔能夠去日本旅行，但係食日本菜都可以當自己去咗日本😂今日主打食海鮮、刺身。餐前小食賣相十分吸引，和風盒子裏面是一口牛，肉質嫩滑，配上蒜頭醬汁更香更好味，煙燻雞肉卷皮光肉滑夠精緻。頭盤季節沙律，清新健康又開胃。接着是我最喜歡的刺身，肥美的三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦鮮味十足，配上一點點Wasabi那種口感的刺激，令人回味無窮。之後仲有每人一隻肥美的生蠔，非常大隻，朋友明明食緊刺身，但一見到佢最愛的生蠔即刻流晒口水，非常鮮甜，檸檬汁都冇落。值得一提食之前有一個遊戲玩，就是一手可以拿多少隻蝦，套餐入面就會多幾隻蝦食😂啱晒，我最鍾意食赤蝦! 之後當然是最期待的主菜，南非鮑魚未燒之前都非常生猛，仲有北海道帆立貝，即燒另有一番風味，另外北寄貝加入牛油清酒一起燒，個汁好好味一定要飲埋佢。蟹味噌甲羅燒，蟹膏蟹肉味道非常濃郁，配上香脆的法包一起食，絕配。最後來的甜品也是一個驚喜，簡簡單單的杏仁豆腐，豆腐好滑，杏仁味濃，真係想食多一碗。

今晚同朋友來到天文台圍食日本菜。朋友介紹「秋田浜燒食堂」的二人套餐好抵食。二人前套餐有兩款，分別是「札幌漁港」同「小樽漁港」。札幌漁港的主食就是燒物料理，而小樽漁港的就是刺身五點。我地選了「小樽漁港」💲1088，份量好豐富！首先上了「季節沙律」蕃茄生菜沙律，味道清新開胃。「餐前小食」三款，明太子沙律、醬汁漬蒜、和牛他他。三款都好開胃。和牛他他好滑嫩。醬汁漬蒜好香甜，有少少木魚味道。明太子沙律放係青瓜上，感覺爽口。「精選刺身五點」包括有油甘魚、三文魚、拖羅、池魚、旗魚。薄切旗魚點酸汁，更顯鮮味。油甘魚、三文魚、拖羅、池魚全部厚切，好鮮甜。套餐附送咗「赤蝦刺身」。開頭會有個小遊戲，一手捉到幾多赤蝦就有幾多隻～我地捉咗三隻。赤蝦都好大隻。浜燒料理有「鮮活南非鮑魚」，職員燒之前比我地睇，見到鮑魚仲好生勁，燒完之後好鮮甜，好有嚼勁。「北海道帆立貝」加咗清酒同香蔥去燒，味道好香，帆立貝好彈牙。「函館北寄貝」加咗醬汁同麻油去燒，我地飲返殼上嘅精華，好惹味！「日本直送活生蠔」重蠔味，好肥美，入口creamy。「蟹殼蟹膏甲羅燒」蟹膏味道好香濃，擺上多士，加添香脆口感。「火炙香蔥三色迷你海鮮丼」同「成田蒲

今晚約咗朋友去尖沙咀一間日本餐廳「秋田浜燒食堂」食飯，餐廳位於天文臺圍，所以我哋要行一段小斜路才能到達餐廳餐廳有個小遊戲叫「一手抓蝦」，顧名思義 就係用一隻手抓到蝦，就會賞你食生蝦刺身，今次我成功抓到7隻蝦，成績唔錯😁之後我哋叫了「小樽漁港 二人前套餐 $1,088」，套餐包括：1️⃣ 餐前小食煙燻雞肉卷、和牛、明太子沙律，三款小食都唔錯，特別是和牛，放在精緻的小盒子內，好睇又好味2️⃣ 季節沙律沙律 清新又健康3️⃣ 精選刺身五點刺身五點 有鰈魚、油甘魚、三文魚、吞拿魚、太刀魚，用料上乘，每款刺身都新鮮《三點浜燒料理》4️⃣ 鮮活南非飽魚 (x 1)、北海道帆立貝 (x1)🥢 鮮活南非飽魚 味道濃郁，肉厚略帶嚼勁🥢 北海道帆立貝 好大隻，鮮甜又好味，經過職員燒烤後，風味極佳5️⃣ 日本直送活生蠔 (x 2)日本生蠔 非常肥美，滑嫩又順口，而且肉質鮮甜6️⃣ 函館北寄貝 (x 2)北寄貝 色澤明亮，食落口味道鮮甜，口感極佳7️⃣ 人氣蟹味噌甲羅燒蟹味噌甲羅燒 滿滿的蟹膏，無比鮮甜，配上脆口多士一起食用，非常惹味《自選食事》8️⃣ 成田蒲燒鰻魚丼 (x 1)、火炙香䓤三色迷你海鮮丼 (x 1)鰻魚丼 及 海鮮丼，兩個丼

數數手指，我哋都有成年無見面👉🏻👈🏻 難得 #朋友仔 返嚟 #香港 搵我食飯，#小秘書 當然要一盡地主之誼，陪佢周圍行吓、食餐好㗎啦😉為咗一嘗朋友仔嘅心願，呢晚特登喺 #尖沙咀 book咗間極富日本特式嘅餐廳 秋田浜燒食堂 Akita Hamayaki，等佢打吓卡、chill吓😉 #服務員 知我哋鍾意食 #海鮮，介紹我哋可以試吓佢哋嘅二人前「#小樽漁港」套餐，套餐裡面除咗 #生魚刺身 之外，仲有 #日式燒海鮮🐟 … 諗起都口水流🤤先嚟嘅係 #前菜、#沙律，精緻嘅玻璃盒裝住特製嘅 #一口牛，肉質鮮嫩得嚟又有啲咬口，蒜頭配上特製醬汁，好香口🤤 之後再上嘅係 #刺身五點，肥美嘅 #三文魚、#油甘魚 充滿魚油嘅香味🤤 #吞拿魚 保留住新鮮嘅氣味，啱哂我胃口🤤 至於 #浜燒料理 我哋就揀咗 #南非鮑魚、#北海道帆立貝，即燒嘅 #活鮑魚 份外鮮美，#師傅仔 教我哋喺燒 #海鮮 嘅時候，加啲 #sake 同 #鰹魚汁 可以提升海鮮嘅鮮味🤤 食 #燒帆立貝 嘅時候，更提醒我哋一定要連埋貝殼上嘅湯汁一齊入口… 嘩 果然好鮮甜、正到爆🤤而我最期待嘅係佢哋餐牌上寫嘅 #日本生蠔 🦪，單係睇見 #生蠔 🦪嘅外

對上一次黎食飯唔經唔覺都係3年前既聖誕lu~ 雖然d伙記大部份都轉晒人但d野食keep到水準!最近佢地加左新環節，又可以玩又可以食，侍應俾左一盤蝦我地，睇吓我哋一手可以拎到幾多隻蝦，咁我就cc文文咁拎左6隻就算😆 今次我哋叫咗個二人餐，價錢都合理同埋食物好豐富好滿足。😗頭盤叫左個海藻車厘茄沙律，超開胃!點左個牛肉，我揀咗澳州頂級牛胸肋骨肉，肉質肥瘦適中同唔夠晒林!之後黎左蟹味噌甲羅燒配麵包，好香蟹膏味，配麵包食好正。仲有我最愛既日本直送珍蠔，大隻+ 鮮甜肥美。另外仲有廚師幫我地燒埋鮮活南非鮑魚、北海道帆立貝、北寄貝呢d海鮮。整體食材夠新鮮，我個人最鍾意佢嘅帆立貝，好鮮甜!🥰

今日嚟到尖沙咀老字號 秋田相信大家都應該唔陌生呢啲餐廳除咗食物質素之外人情味都加分 慶祝拍拖都好適合今日嗌咗個札幌二人套餐 $988餐前小食有驚喜 除咗濆物之外仲有和牛粒套餐嘅重頭戲當然係燒海鮮各一揀咗鮑魚同帆立貝鮑魚海水味重 鮮甜 帆立貝加上調味醬汁 配搭唔錯反而北寄貝係鹽燒 但個人比較喜歡帆立貝 主菜 澳洲牛胸肋骨肉雖然未必係和牛 但依然入口即溶 油分比例啱啱好另外都想推介明太子冷烏冬味道有啲似carbonara 夏天食100分！起碼唔會太jaii! 整體呢個餐性價比都算高氣氛環境加分💓

好耐冇返日本「鄉下」，非常掛念。幸好原來在香港也有那麼高質素的日本菜。今日和朋友吃了一個十分豐富的二人前套餐，簡直大🈵️足！餐前小食～沙律，和牛、煙燻鷄肉卷，靚到唔捨得食刺身五點～油甘魚、三文魚、吞拿魚、太刀魚和鰈魚鮮味到不得了，絕對是高質素的新鮮貨🦀️味噌甲羅燒之前從來未吃過，用味噌調味很特別，🦀️肉又鮮味，和飛魚子及🦀️膏混在一起，再配脆脆麵包，創意十足👍🏻👍🏻🥰南非鮑魚肥大肉厚不停在呼喚我😂，我看着廚師在桌前即燒，完全感覺置身在日本吃地道燒烤！💯北海道帆立貝鮮甜無比，燒完啲汁「郎下郞下」，連汁我都嘆埋😇日本直送活生蠔🦪大隻到有點驚訝，肉厚鮮甜，食完個口都有海水味😍函館北寄貝不需加任何醬料調味，爽口甜甜的，好味到非筆墨所能形容鮮蝦一手拿幾多便可食幾多，正呀！大大隻又新鮮，刺身無🉐️輸！火炙香蔥三色迷你海鮮飯，魚的香味加以香蔥的惹味，滲在軟绵綿的飯，ichiban 👏鮮蟹肉+明太子+蛋黃醬+冷烏冬，新鮮的組合原來那麼好味今晚這個套餐全部食材新鮮，燒得火喉剛剛好，絕對是香港少有的一級日本菜💯

巳經好耐無去過日本,好掛住日本啲海鮮,好姊妹提議去食浜燒居酒屋。呢度装修同佈置上花咗唔少心思,天花的麻繩網和魚網裝飾燈如在日本漁市場,好有日本嘅感覺睇下餐牌,覺得呢嗰二人套餐挺豐富,就決定食它季節沙律(水晶海藻車厘茄沙律)蔬菜清甜,水晶海藻爽口,再加入胡麻醬,味道清新煙燻雞肉卷、汁燒吞拿魚和木魚蒜頭漬賣相精緻,每款作為前菜好醒胃,個人喜歡煙燻雞肉卷,食落有d似煙三文魚鮮活南非鮑魚鮑魚好大隻,未燒前仲郁郁吓鮑魚肉質非常彈口,店員細心咁幫我哋燒,食落好新鮮在食嘅期間有最驚喜的赤蝦遊戲玩,單手攞到幾多隻蝦就免費送你最後我拎到六隻,啲蝦有兩食法可以燒又可以做刺身。我同友人都覺得做刺身好d,赤蝦入口爽滑鮮甜兼已去殼去腸食得方便函館北寄貝北寄貝口感嫩滑爽彈,湯汁鮮味濃郁生蠔好似手掌咁大隻,蠔肉爽身帶creamy蟹味噌甲羅燒每次食磯燒都一定會叫甲羅燒🦀蟹膏、蟹肉、蟹籽拌埋一齊,蟹膏味道香甜,蟹籽好突出,幾新鮮澳洲頂級牛胸肋骨肉牛肋骨肉燒得剛好,入口軟滑牛味甚濃,加埋薄片脆身蒜片,咬下散發出陣陣蒜香火炙香蒽三色迷你海鮮丼炙燒咗嘅魚生仍充滿油脂,入口即溶鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬烏冬彈牙有咬口,配埋明太子

慶祝好友終於搵到新工👍🏻去佢至愛既秋田浜燒食飯慶祝，呢幾年有乜開心事，總會去秋田食飯🤗真係好耐無返鄉下(日本)，進入秋田都比佢木系裝潢吸引，而且闊落得來又坐得舒服點解秋田咁吸引我好友? 因為每次來到都有得玩一手抓蝦，睇你一次可以抓到幾多隻蝦，全數都會歸我地呢個重任就交比好友去玩啦，佢好勁呀，抓到6隻，全部刺身上碟，雖然係玩咋，不過d蝦都幾大隻架，而且佢地幫我地起埋殼，非常鮮甜而每次來食飯，都會叫二人套餐，每次餐牌總會有驚喜😍因為每次總有少少唔同👏🏻之前多數會點海鮮刺身套餐，今次見有牛肋骨，就點了扎幌漁港套餐🤤🤤餐前三款小食精緻得來好有睇頭，扇形擺盤好吸晴煙燻雞肉卷: 表面皮光柔滑，而且肉質嫩滑🤤汁煮吞拿魚: 完全入晒味，魚油超濃郁😍木魚蒜頭漬: 我有d怕食蒜頭既，因為怕食完會口臭，但呢個日式漬物，絕對多多我都會食，因為脆口得來有陣微微既木魚味，而且好健康架水晶海藻沙律:水晶海藻爽口彈牙，配上蕃茄色彩豐富，加入芝麻醬，酸咪咪又開胃鮮活南非鮑魚 & 函館北寄貝 : 侍應哥哥生勾勾拎過來比我地影下相，不過過左一陣就拎去活燒了，有點殘忍，但當燒完之後，那種鮮甜度及厚肉爽身口感及味道都一流日本直