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2013-04-21
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想試這家意大利餐廳很久了，但因為Menu內有很多吸引的菜式，份量又不少，貪心的我什麼都想試，因此必須有朋友陪伴才能滿足我的三心兩意。這天剛好朋友約吃晚餐，我便毫不猶豫地建議了這家餐廳。首先上場的是我最愛的麵包籃，好的麵包籃對一頓西餐來說真的很重要，也能吃出該餐廳的誠意與食物的質素。這裡的麵包有三種選擇，都是微暖，最好吃的是Focaccia，油份比較多，所以比較鬆軟，其餘的兩款只是一般而已。Calzone - Creamy fresh cheese, vegetables foldered pizza很想嘗試這裡的Pizza，但看過先前的相關食評，覺得這裡的Calzone好像做得不錯，於是便點了一個來試。Calzone是一種folded pizza，一直對包著或捲著有餡的東西都特別有好感，加上這個Calzone裡面包著的是我最愛的cheese、egg和vegetables，自然很對我胃口。把餅皮切開，中心的蛋黃便很澎湃地流出來，芝士配搭蔬菜的組合是清新而不膩的。唯一不好的是餅皮不脆且有點厚，所以切的時候有點難，吃下去又有一點糊糊的感覺，沒有一般pizza的餅皮乾爽。Spaghetti A
首先上場的是我最愛的麵包籃，好的麵包籃對一頓西餐來說真的很重要，也能吃出該餐廳的誠意與食物的質素。這裡的麵包有三種選擇，都是微暖，最好吃的是Focaccia，油份比較多，所以比較鬆軟，其餘的兩款只是一般而已。
Calzone - Creamy fresh cheese, vegetables foldered pizza很想嘗試這裡的Pizza，但看過先前的相關食評，覺得這裡的Calzone好像做得不錯，於是便點了一個來試。Calzone是一種folded pizza，一直對包著或捲著有餡的東西都特別有好感，加上這個Calzone裡面包著的是我最愛的cheese、egg和vegetables，自然很對我胃口。把餅皮切開，中心的蛋黃便很澎湃地流出來，芝士配搭蔬菜的組合是清新而不膩的。唯一不好的是餅皮不脆且有點厚，所以切的時候有點難，吃下去又有一點糊糊的感覺，沒有一般pizza的餅皮乾爽。
Spaghetti Alla Chitarra, Con Bottarge一家意大利餐廳的東西好不好吃，pasta通常都是關鍵。本來想吃Gnocchi，因為不是很多餐廳有提供和做得好。但朋友選了這一道，那就唯有等下一次再吃了。這裡的Spaghetti比一般吃到的粗身，如果仔細看的話它的橫切面應該不是圓形而是正方形的，因此吃起來更有嚼勁，但朋友似乎嫌太硬了點，可能稍為煮久一點效果會更好。Anchovy咸咸香香的味道為整道意粉提了味，又不會過咸，是不錯的，但個人還是比較喜歡口感creamy的意粉。
Torta Di Mele - Apple cake with cinnamon ice-cream接下來是必不可少的甜點時間，我很滿意這個Apple cake的水準，口感濕潤不乾，能吃到粒粒還帶有一點脆度的蘋果肉，又不會過甜，Cinnamon ice-cream的肉桂味則是淡淡的，也不會搶去蘋果蛋糕的味道。如果份量可以多一點就更好。
Sorbetti Affogati – Sorbet with Italian liqueurs (Lemon with Lemoncello, Grapefruit with Campari, Wild berry with Grappa)這道以不同意大利餐酒做成的Sorbet引起了朋友的興趣，這道甜點的presentation十分精緻，三球小小的Sorbet再加三種不同的Biscotti，感覺很吸引。三種之中，檸檬的味道最明顯，也最清新；野莓的質感是最綿的，個人比較愛；而西柚那一款如果不說的話是不太吃得出來，我跟朋友都要再看一次Menu才知道是西柚味。綜合來說，三款的酒味不是太明顯，所以怕酒的味道太重的朋友可以不用擔心。三款Biscotti的味道一般，配著Sorbet吃會更好。
餐廳的環境很舒服，但可能晚餐時間比較多人，建議可以早一點訂座。因為這次只有兩個人，所以能點的也很有限。餐牌上還有很多很吸引的菜式，如我最愛的Beef Cheek和Four cheese pizza，期待下一次能和更多人一齊來分享。
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