秋意 (成業工業大廈)

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豉油雞性價比比較高，雖未到天花板級數，依個價錢有依個水準，完全冇得輸。單單係去骨依樣手工野我好滿足。雞肉選料夠大隻，雞胸肉最反映到雞的質素及煮得好唔好，雞胸肉夠嫩滑，咬開有汁水，啖啖肉超大滿足，我就特登叫左半隻黎試，絕對冇偷工減料。配套餐建議加錢轉雞髀雞胸。雞皮上個豉油色同味係另一重點。雞皮脂肪啱啱好，唔太油膩又有足夠雞油香味，雞皮口感爽脆，我諗未必個個都啱，我就冇問題。個豉油汁唔係濃稠嗰隻，咸到甜度適中，都食到有輕微酒香，雞皮入晒味搞到想第二日收工外賣一隻返屋企加送🤣成餐VIP 一定係酒香流心蛋果陣花雕酒香浸到入蛋黃，好食到爆紅燒肉正常水準，肥肉做到化開，已經叫好有水準，個人口味我嫌佢太少肥肉個黃酒雞湯好足料，超重黃酒味，但個湯唔夠熱，如果溫咗啲酒先撞湯會再正好多蟲草花烏雞燉花膠湯，哇！湯超足料！真心正！最後我都飲左2款飲品，羅漢果菊花茶同埋陳皮洛神花，洛神花就甜左d,,羅漢果就岩岩好☺️☺️雖然店舖係工廈樓上鋪，但都有不少人叫外賣，同晚飯時段好多人入座😮😮😮

在觀塘區有一家名為「秋意」的餐廳，提供了一系列美味的菜餚，讓人賓至如歸。豉油雞世一首先，我品嚐了他們的招牌菜之一——黃酒藥膳雞湯。這道湯品濃郁而香氣撲鼻，雞肉鮮嫩多汁，配以黃酒和藥材的獨特調味，味道醇厚而滋補。湯中的上海麵幼細彈牙，增添了口感的層次。接下來，我品嚐了原件花膠肉碎擔擔上海麵。這道菜結合了花膠和肉碎，以及辣椒和花生的香氣，味道鮮美而爽口。上海麵的幼細麵條搭配著濃郁的醬汁，令人回味無窮。除了湯品和麵食，秋意還提供了其他精緻的菜餚。我品嚐了他們的蟲草花烏雞燉花膠湯，這道湯以烏雞和蟲草花熬煮而成，湯汁濃郁而鮮美，花膠的軟嫩口感增添了豐富的層次感。另外，他們的秋意招牌去骨豉油雞也是一道不可錯過的菜餚。雞肉鮮嫩多汁，搭配著豉油的香氣，口感豐富而美味。最後，我品嚐了撈汁皮蛋，這道小吃以經典的皮蛋為主角，配以醬汁和蔥花，味道鮮美而開胃。整體而言，觀塘的「秋意」餐廳提供了一系列美味的菜餚，尤其豉油雞係必食之選。無論是湯品還是麵食或雞，都展現了高品質的食材和烹飪技巧。如果你對藥膳料理或健康飲食或豉油雞有興趣，這裡絕對是一個值得一試的餐廳。

聞名已久的世一豉油雞店 「秋意」位於觀塘成業工業大廈，這區對我來說路途確實有點遙遠，還要在放工時間勇闖，但為咗與去骨豉油雞和好評如潮的蟲草花烏雞燉花膠湯會一會面，我願意甘心情願特登過嚟觀塘，食完之後我心滿意足地離開😆▪️秋意去骨豉油雞（半隻） $ 98聞名不如見面，第一眼看到餐牌嘅口號絕對同意，「食雞唔食皮、不如唔好食」，豉油雞賣相和醬汁色澤，已經令人垂涎欲滴，一入口雞皮入味到不得了，雞肉就算連雞胸都係嫩滑，雞皮雞肉之間有少許脂肪，沾上鹹甜適中的豉油雞汁，再食一口白飯，真是人間美味▪️秘制紅燒肉 $ 64這裏的紅燒肉做得相當不錯，豬肉肥瘦相間，肉質肥而不膩、瘦而不柴，口感酥化，紅燒醬汁醬香濃郁，相當入味，美味得白飯也可以吃多兩碗▪️濃湯雞上海粗湯麵 + $ 12除了豉油雞，我會為了這碗湯麵再回來，首先呷一口湯，湯頭濃淍雞味相當濃郁，有黏嘴的感覺一定滿滿骨膠原，配上滑捋捋的烏龍麵，仲有腐竹和黑木耳，再加上香蔥，做得好有心機，相當滋味▪️蟲草花烏雞燉花膠湯 + $ 48燉湯都係必試推介，大大壺相當足料，首先見到大大件花膠，湯頭極度清甜，就是不折不扣所有材料的精華，湯裏就是滿滿的材料，而且非常抵飲原

鸡肉经过精心处理，口感极为柔嫩，酱油的咸香与鸡肉的鲜美相互融合，使得每一口都充满了鲜美和滋味。豉油的咸度适中，既能突显鸡肉的原汁原味，又不会过于压倒，让味觉得到完美的平衡。浓鸡汤上海面则是一碗香浓诱人的面汤。鸡汤经过长时间的熬煮，汤底鲜香浓郁，充满了鸡肉的鲜甜味道。汤中还搭配了新鲜的上海面，面条口感Q弹有嚼劲。

📍觀塘人氣豉油雞‼️• 仲有養生燉湯😆 — 秋意🍂·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_觀塘#pigfoodiexhk_港式=============================一直都聽人講秋意嘅豉油雞好正！上星期就嚟試吓～雖然餐廳位於工廈，但人流都唔少👍—————————————————————-⭐️秋意去骨豉油雞配上海幼麵 $64 （3.9/5）豉油汁鹹鹹甜甜，雞肉厚肉又唔油膩 ，如果醬汁味道可以再濃厚啲會更加正👍·⭐️秋意貴妃雞配白飯 $66（4/5）貴妃雞有陣瑤柱嘅清香，感覺比上一款更為出色😆·⭐️蟲草花烏雞燉花膠湯 $78 （4/5）燉湯好足料，飲落清甜，花膠又厚肉😆·⭐️油麥菜沙律 $20⭐️柑桔柚子蜜⭐️白桃烏龍茶—————————————————————賣相：3/5味道：3.9/5性價比：3/5推介度：3/5—————————————————————📍秋意 @autumn_feeling_kt 觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室

之前已經想去試，但由於他們的最後點餐時間是7:30，所以沒能趕上。這次和朋友早些下班，終於有機會試了。由於到達時已接近最後點餐時間，所以幼麵和撈麵都賣光了。我們點了去骨豉油雞飯和去骨豉油雞濃雞湯上海粗麵，並加10元換成雞髀。上菜速度很快，很快就送到了。去骨豉油雞髀份量很大，吃起來豉油味非常香濃，但不會過於鹹，雞肉質地嫩滑，口感一流。濃雞湯稍微差了一點，如果更熱一些會更好。溏心蛋也很好吃，帶有淡淡的酒香味，令人驚喜。這間餐廳性價比高，值得再來光顧。

觀塘實在太多美食😆秋意想食好耐，今次經過附近，終於食到啦😆晚餐時段好多人食，差唔多坐滿晒，我偷偷地望下大家叫咩食，發現大部分人都有叫豉油雞🤣我就跟隊試下先！✨秋意去骨豉油雞 $64配白飯/濃湯幼麵/濃湯粗麵+$2我就揀咗白飯😝我覺得豉油雞配白飯最夾😆🔥亦都可以轉淨髀+$10/淨胸+$5，如果對肉質有要求嘅人，就可以選擇啦😝大家一定一定一定要食雞皮！濃香豉油味道，滲晒入去，非常入味，非常好食，非常惹味！而雞肉好嫩滑，充滿彈性，有咬口，好食喎！而且份量都唔少架😝經過觀塘真係要去試下，好高質！

經朋友介紹先至認識呢一間餐廳，餐廳細細間價錢夠平民，可以做日常飯堂～叫咗個出名嘅秋意去骨豉油雞（加$10轉咗髀），啲豉油香好重但係味道又會過咸，同埋有浸雞香。啲雞本身都醃夠味，而且每一嚿都好滑，份量又多！跟餐可以擇飯/面。我揀咗濃雞湯上海麵（幼），超級驚喜！雞湯果然夠濃，超香口，淨係食呢個麵都好滿足，啲麵質都幾好，最後都幾飽套餐加$48可配蟲草花烏雞燉花膠湯十分足料，每樣材料都會俾你～其實幾抵飲推薦

觀塘區有一間「秋意」餐廳，可以話係一間唔能錯過嘅食肆!佢哋嘅招牌菜式包括無骨豉油雞同埋貴妃雞,尤其值得一試!首先，必點秋意去骨豉油雞，佢哋用了新鮮嫩滑嘅雞肉，加上入味嘅豉油醬汁，一起淋在幼滑嘅麵條上，味道鮮美又不油膩。你仲可以加錢換成雞髀或雞胸肉，滿足唔同嘅口味!🍜🐓另外，佢哋嘅招牌菜式貴妃雞亦都相當出色。雞肉入味，軟嫩多汁，令人垂涎三尺!同樣可以選擇加麵一起食。🍜👑🐓如果你想試下其他菜式,花膠肉碎膽膽麵絕對值得一試。麵條幼滑，加入咗鮮味十足嘅花膠同肉碎，絕對係一道營養豐富又美味嘅佳餚!🍜🐚仲有撈汁皮蛋,分量十足,皮蛋軟滑,撈汁帶有一點點酸甜,開胃又消暑!🥚🌶️最後,葱油涼拌双耳亦都係不錯嘅選擇。雙耳香脆爽口,加上香濃嘅葱油汁,十分開胃解膩!🥣🌱總的來說,「秋意」餐廳所有菜式都非常出色，而且價錢相當合理，絕對值得一試! 🍽️

今次去工廠區搵食，雖然觀塘開咗唔少樓上 cafe，但我今次係為咗豉油雞而來。星期六下晝要等位，初時見佢得10張8張細檯，原來對面都有舖位，所以唔洗等好耐就有得食。豉油雞🐓 配飯/麵/蒟蒻麵 HKD$68，但跟麵就要加 HKD$10 先有一隻溏心蛋🥚 豉油雞肉質嫩滑，上色一流，但唔會太咸。雞皮好薄肥膏唔多，真係食埋雞皮都冇罪惡感呀，就正如店舖嘅 slogan 唔食雞皮，不如唔好食雞👍另外更讚佢嘅雞湯底，好濃郁嘅雞味，真係最後一滴都清埋😋There are many new popular spots in Kwun Tong @autumn_feeling_kt is definitely one of them. I came here on a Saturday afternoon and it was quite busy. Almost everyone ordered the signature soya sauce chicken and I decided to go with noodles. The sauce was sweet and savory, the ch

觀塘一向都有好多隱世小店，包括呢一間。已經食過幾次，絕對會令你回頭再食。今次叫咗招牌菜「去骨豉油雞飯」同埋「瑤柱去骨貴妃雞飯」。每碗飯都有大約六舊雞件，一半係雞髀或雞翼，另一半就係雞胸肉。去晒骨，啖啖肉，肉質好滑，個人就始終都比較鍾意豉油雞多啲👍🏻每碗飯都有半隻糖心蛋，仲有啲雲耳，少少沙律菜，啲飯仲有啲飯素添，好香口。好足料。豉油雞啲汁浸曬落啲白飯到，令到你唔覺唔覺，就會食晒成碗飯，仲要只係收$65，冇加一 ，真係好抵食👍🏻

今日去咗秋意嗰度食雞，間餐廳真係好有名，佢嘅雞肉好嫩滑。我叫咗秋意去骨豉油雞，仲有撈蒟蒻同蓮藕同少少沙律作配搭。豉油雞個皮滑滑嫩嫩，肉質鮮嫩，豉油味都好香。撈蒟蒻同蓮藕都好爽口，加埋少少沙律，令整個組合更加豐富。另外，佢哋嘅招牌去骨口水雞同上海麵都好出色。去骨口水雞嘅口水汁酸酸辣辣，帶有一啲微辣同微酸嘅味道，完全係我嘅菜。上海麵亦都好正，麵條彈牙，湯底鮮美，加埋啲配料，好滿足。如果你鍾意辣嘢，又可以試下佢哋嘅麻辣牛魔王，有牛展同牛舌組合。牛肉質嫩滑，麻辣底辣味十足，好開胃。至於飲品方面，佢哋嘅飲品係用袋裝，我叫咗個羅漢果，我朋友就叫咗個百香果。羅漢果飲品清涼解渴，百香果飲品酸酸甜甜，兩個口味都好好飲。

兒家佢地擴充咗，可以坐埋隔離舖~洗再排咁耐~我食親都一定係食豉油雞，因為真好正，同埋一定要食雞皮！啲豉油上晒色，而且仲好夠味，但又唔會好鹹啲肉又夠滑，唔鞋，去埋骨啖啖肉好正！今次仲嗌咗上海麵，麵質偏幼，唔會好索湯，唔會脹晒，個湯仲有少少雞油，好清好香雞油味！酸菜魚次次都好快賣晒，今日好早咗嚟有得食.佢啲魚勁滑，又少骨，同埋唔會一夾就散，而且個湯好香花椒味，都夠酸，唔會太辣，唔食得辣嘅都好入口.同埋份量好多，有成半碗都係魚，勁抵食！今次伸加咗佢個湯飲，勁足料，好抵飲！材料有花膠，好爽口，仲有烏雞，而且仲有蟲草花，呢啲涼涼地嘅天氣飲最好，可以補下肺紓綬下氣管！同埋好大盅，飲完都好飽！小食就嗌咗蒜泥青瓜同撈汁皮蛋佢嘅蒜整得好入味，同埋係有少少辣嗰隻蒜，所以食落，令到皮蛋味更加出而青瓜就好爽脆！

觀塘工業大廈出名多餐廳今次去左呢間招牌食雞既秋意平日大約7點到 差唔多坐滿同時都有唔少外賣生意QR code落單 清晰方便快捷當日唔少選擇已經售罄包括其中想食既秘製紅燒肉…黃酒藥膳雞湯 $64揀左上海幼麵加左10蚊轉雞脾黃酒有苦味 係大人既口味6件雞件 幾大件雞肉嫰滑上海幼麵 麵質偏林芝麻醬拌油麥菜 $20芝麻醬量適中蕃茄仔同油麥菜新鮮蟲草花烏雞燉花膠湯 $78湯有紅棗甜味花膠大件爽口滑身由於食食下被店員擅自收走左湯渣除左花膠 其他湯渣零評論瑤柱去骨貴妃雞 (半隻) $103鋪左唔少瑤柱絲係面雞件帶有輕微雞血雞肉嫰滑酒釀溏心蛋 $12微弱酒味流心蛋白飯 $12整體雞係幾好食不過被店員擅自收走食物而且連一句唔好意思都冇講表示無語

呢度係一間好特別嘅餐廳，就喺觀塘工廠大廈度，啲食物係地道香港風味，又帶啲創意😝招牌去骨豉油雞個豉油雞肉啲質感好嫩滑，又係去骨，啲雞肉啲味道完全滲入到啲豉油裡面😋每一口都係滿滿嘅鮮香🖤🙏🏻酒釀糖心蛋蛋黃就濃郁得啱啱好，配埋啲酒釀，好啲人食完都會想要多啲，真係上癮！☺️😍花膠肉碎擔擔麵麵條彈牙有咬勁，湯汁夠濃郁，酸酸辣辣好正❤️加埋啲花膠同肉碎，味道更加豐富，啲花膠嘅鮮甜味同埋肉碎嘅香濃味混合喺一齊，令人難忘！🤝陳皮洛神花啲飲品都好出色，特別講下呢個陳皮洛神花。啲陳皮嘅香氣同埋洛神花嘅酸甜味完全融合喺一齊，飲完口感好清新😋總括嚟講，呢間餐廳係一個真係值得去試吓嘅地方！食物質素絕對唔馬虎🙆🏻‍♀️