반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉)

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今晚同frd黎食呢間韓式cafe。佢嚐食套餐都幾抵食，3個主食，甜品再包2杯野飲。menu有2個都係蛋包飯所以我地揀左肉醬牛胸肉蛋包飯。個蛋包飯好豐富，炒飯底有香滑嘅蛋包，上面再鋪滿多汁嘅肉醬同牛胸肉。醬汁香濃，蛋好滑，店員負責切開，同時會比你打卡。墨汁大蝦魚籽意粉都唔錯。個意粉彈牙，墨汁醬汁好濃。大蝦有4隻，配上魚籽增添咗口感同層次感。 個嘴會食到黑曬。最鍾意係炸雞拼盤。呢款拼盤有三款不同口味嘅炸雞，分別係甜辣、蜜糖同柑橘。炸雞皮炸得香脆，肉質鮮嫩多汁。甜辣味道帶有微辣同甜味嘅平衡，蜜糖味道香甜滋潤，而柑橘味道清新開胃。拼盤上仲有年糕，外脆內軟，滿足對碳水嘅慾望。最後，甜品係Oreo慕絲蛋糕。好可愛嘅賣相，有d紅蘿蔔 然後oreo係扮泥所以個羹係好似個泥鏟。慕絲質地滑順，味道濃郁。上面鋪滿嘅Oreo碎粒增添咗層次感同口感。

🤓 同朋友去咗東涌食韓國嘢，環境好舒服😌👍🏻啲嘢食都好唔錯呀！✨墨汁大蝦魚籽意粉意粉🍝煮得彈牙，配上新鮮嘅大蝦🦐同魚籽。墨汁令味道更加濃郁，帶出海鮮嘅鮮美味道😋✨肉醬牛胸肉蛋包飯有蛋包飯🥚🍚同肉醬牛胸肉，蛋包煮得鬆軟，包著香口嘅飯，肉醬牛胸肉🥩帶有濃郁嘅肉醬味道，味道豐富👍🏻✨燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬🐷白切肉切得薄薄嘅，肉質嫩滑，生菜🥬清脆新鮮，同燒醬油黑毛豬白切肉一齊食，口感絕佳，帶出豬肉嘅鮮美🤤😍✨伯爵茶布丁牛角包窩夫伯爵茶🫖布丁🍮滑順香濃，牛角包窩夫🥐🧇鬆軟香甜，有茶味得來唔會好漏！👍🏻✨濟州綠茶鮮奶(凍)凍凍地飲落去，清香解渴，令人感到涼爽愉悅，綠茶🍵嘅香氣同鮮奶🥛嘅滑順口感相輔相成😋✨焦糖芝士山咖啡(凍)結合咗焦糖同芝士🧀帶出濃厚嘅甜味，芝士提供綿密嘅口感，既濃郁又涼爽，焦糖嘅甜味同埋芝士嘅鹹味中和咗咖啡☕️嘅苦味🤣🤌🏻

去東涌行outlet順便食埋晚餐，行到3樓見到Banchan & Cook門面裝修唔錯，入面座位寬敞就決定食呢間！一打開menu睇到有個‘’嚐吃套餐‘’啱晒2個人食，有小食，主菜，甜品同飲品，唔駛諗食咩，就叫呢個啦！玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯肉醬牛胸肉蛋包飯🍴侍應即席切開蛋包飯上面個蛋，過程治癒；炒飯底有紅蘿蔔同翠肉瓜材料豐富，夾埋啲蛋一齊食口感一流。炸雞拼盤（原味，芝士，蜜糖炸雞）🍴炸雞即叫即炸，上到檯仲係超熱，外層脆卜卜，入面雞肉有豐富肉汁，正！🍴炸雞共有6隻口味可選，叫呢款拼盤可選3隻口味。原味食得到雞肉原汁原味道，芝士味面層嘅芝士粉好啱芝士控，蜜糖炸雞係我最愛，食落甜甜哋同炸雞好夾。甜品：甘筍Oreo慕絲蛋糕🍴盆栽造型嘅甜品，好啱打卡，面層Oreo整到好似泥土一樣，外型已經攞滿分！🥤焦糖脆脆鮮奶咖啡🥤青擰梳打🍴食飽飲番杯跟餐自選冰凍飲品，解喝又透心涼。

又到星期五，和女兒去東涌逛街，韓迷妹發現這間韓式清新小Cafe，二人套餐很豐富，二話不說，兩母女便入內。餐廳裝修雅致，餐廳中央一棵粉色的乾花羽毛樹相當漂亮。座位闊落乾淨，餐廳播着流行的韓國歌曲BGM，讓人幻想自己自信於某餐廳。嚐吃套餐主食：玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯賣相一流！店員讓我拍照後，她幫我們用刀鎅開蛋包飯，雞蛋切開的一刻，嫩滑的蛋漿一湧而出，流心的蛋液更令人垂涎！蝦肉鮮嫩多汁，彈牙厚肉，醬汁甜中帶有一些辣味，與蛋包飯的鹹香形成良好的味道搭配。肉醬牛胸肉蛋包飯同樣地，店員用刀鎅開蛋包飯，嫩滑的蛋漿便立即流出。牛肉軟嫩多汁，肉醬醇厚濃郁，與蛋包飯的口感搭配良好。米飯Q彈有嚼勁。小食： 豬白切肉配大醬生菜份量十足！豬肉肥瘦適中，口感鮮嫩，大醬的酸甜味和生菜的清脆感很好地調和了肉類的油膩感，十分好味！甜品：甘筍Oreo慕絲蛋糕  造型值100分！蛋糕以一個小花盆盛着，頂層插了用糖做出來的糖霜小紅蘿蔔，下層Oreo 餅是泥沙，底層是朱古力慕絲。蛋糕質地綿密，奶香濃郁，糖度適中。內裡夾層的Oreo餅乾增添了咬勁和香脆感，甘筍的甜味也很出眾。飲品：焦糖脆脆鮮奶咖啡(凍)咖啡的苦味和甜味很夾，焦糖的

叫咗佢哋嘅lunch set $560又有主食，又有甜品。玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯呢個蛋包飯，果然係餐廳經典，鬆軟的炒蛋捲包裹著美味的炒飯，上面放著用鮮亮的玫瑰色醬汁炒的多汁大蝦。米飯中竟然融入左新鮮香菜的芬芳，創造出和諧的味道，而玫瑰醬則為整道菜帶黎微妙的甜味和豐富感。。墨汁大蝦魚籽意粉尼道麵食真係非常出色，以絲滑的黑色魷魚墨麵條為特色，包裹住美味嘅醬汁。義大利麵中間係juicy嘅大蝦，魷魚墨賦予左醬汁濃陏嘅鮮味同微妙的海洋風味。。炸雞拼盤炸雞組合提供了一系列誘人的口味！金黃的炸雞塊經過精心烹調，外皮酥脆，肉質多汁嫩滑。我哋揀咗三款味道——濃鬱的橘子蜂蜜、美味的起司和焦糖洋蔥。每種口味都有其獨特的風味，橘子的fresh、令人愉悅的奶酪，以及洋蔥的甜鹹平衡。這款炸雞拼盤可在一頓令人滿意的餐食中滿足不同的口味偏好。。小甘筍芝士蛋糕尼款胡蘿蔔起司蛋糕將新鮮胡蘿蔔的天然甜味與奶油起司的柔滑口感結合在一起。奶油乳酪增添左清新同輕盈嘅對比，平衡左胡蘿蔔的甜味。每一啖都係和諧融合嘅享受。。mocha溫暖的夏日，冰摩卡咖啡係一種令人愉悅的享受。濃鬱的咖啡風味和柔滑的巧克力之間取得了完美的平衡，並且甜度恰

非常適合打卡嘅一間韓式cafe，裝修係小清新嘅風格，座位亦都非常寬敞，係女仔最鍾意嘅環境🤪所有菜式都好精緻，menu會定期更新，每次隔一段時間再去都會有驚喜🤭而且分店都多，好容易食到🥳.👩🏻‍❤️‍👨🏻tasty treat $560呢個係二人餐嚟，想講超級豐富，超級飽🫠兩個男人都未必食得曬😂首先主菜有2份，今次揀咗肉醬牛胸肉蛋包飯🍳同埋大蝦墨汁意粉🍝超級足料，味道亦都非常之不錯🥰配菜有炸雞，同埋燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜，小編今次就揀咗後者，白切肉好惹味，甜啲醬汁加埋生菜，感覺清新，完全唔油膩🤩至於最後嘅甜品就揀咗伯爵茶窩夫，係小編食過最好食嘅窩夫🧇一啲都唔誇張，啲窩夫本身已經有蜜糖，再加埋啲伯爵茶醬真係絕配😭最後最後仲包咗兩杯飲品，仲要係特飲，唔係普通嘅咖啡茶😳真係又抵食，又滿足🥹‼️.💰人均消費～$ 300 .🍽味道：4/5🏙環境：4/5👨🏼‍🍳服務：4/5💧衛生：4/5💰價錢：4/5.📍 반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉) 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓334號舖

話說去完迪士尼之後 去咗東涌行街街呢除咗係掃平嘢嘅好地方外 仲有好多嘢食今晚去咗東薈城食晚餐 見到間韓式餐廳聽講每次都唔同主題 今次就有小甘筍呢有兩個主食一份小食同甜品 仲包嘢飲添店員嘅服務態度好 且食物質素性價比高-Tasty Treat Combo ($560)嚐吃套餐 ($560)-Curry Omurice with Hamburger Steak ($148)咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒 ($148)店員會𠝹開面層塊蛋 滿滿嘅流心即時流出 好治療啊塊蛋覆蓋住 一舊勁大件且好厚嘅漢堡 真係好有驚喜而個飯同甘筍 都炒得粒粒分明 食落口感仲好煙韌添配上咖喱甘筍汁 唔會太辣仲甜甜哋 一定啱晒小朋友-Penne Pasta with Pork Cutlet in Carrot Sauce ($108)甘筍汁香脆豬扒長通粉 ($108)單睇賣相已經不得了 甘筍汁 令成件事好開胃每條長通粉 都能夠均匀吸滿晒醬汁 絕不馬虎而且長通粉食落好彈牙 味道清甜 又夠晒營養份量比想像中多 性價比高 係我嘅強烈推介啊-Fried Chicken Combo ($208)炸雞拼盤 ($208)拼盤可以自由揀三種

紅日放假過嚟東薈城行街shopping。好耐冇行過東薈城，而家食肆多咗好多選擇☺️為咗避開人潮喺食飯時間前入咗呢間韓國餐廳俾門口二人套餐吸引🤩仲未係食飯時間可以即刻入座👍🏻店內環境舒服乾淨位置好坐水蜜桃茶靚茶包加咗塊柑桔乾同埋薄荷葉👍🏻👍🏻好香水蜜桃味我哋揀咗個炸雞拼盤可以自選三隻口味柑橘。酸辣。芝士一上枱已經聞到勁香，仲要賣相十分吸引雞肉上面有芝士粉再加埋芝士醬好Creamy食晒成嚿有啲漏，再食埋甜辣味記啱啱好👍🏻金橘味就係好似酸少少嘅味，非常開胃三隻味道都推介都好好食😋墨汁大蝦魚籽意粉非常香墨汁味個意粉煮到啱啱好有彈性唔會過熟👍🏻肉醬牛胸肉蛋包飯非常好食侍應上到枱會問需唔需要影相先😂之後就會鎅開流心蛋包住啲飯👍🏻👍🏻成個過程好治癒蛋包飯加上肉醬好match，呢隻肉醬一啲都唔酸，唔會搶味所以好夾😆仲要有少量沙律菜，上面有芝士成碟嘢好豐富🤗🤗最後甘筍Oreo 慕絲蛋糕作結尾未去到食甜品兩個人嘅份量已經好夠食到好飽個蛋包飯嗰份量真係好勁😂😂個慕絲蛋糕賣相吸引食落又唔同嘅層次，最緊要朱古力加Oreo一啲都唔漏👍🏻呢個二人餐好多元化，賣相吸引樣樣都好好食香港都有幾間分店，期待之後嘅新Menu😊

餐廳座位闊落，乾淨企理，坐得很舒適～玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯～蝦仁彈牙厚肉，雞蛋切開的一刻，流心的蛋液更令人垂涎，雞蛋下的飯是雜菜燉飯，味道不錯～肉醬牛胸肉蛋包飯～肉醬很多，拌飯一流，牛胸肉冧軟好吃～炸雞拼盤～選了蜜糖、柑橘及甜辣味道，炸雞炸得很香脆，雞肉嫩滑，有水份感，味道甜甜的很可口，特別是柑橘味道，酸酸的，很解膩～紅豆鮮奶～紅豆又粉又大粒，內裡還加入了玫瑰花，味道更清香～濟洲綠茶鮮奶～綠茶味道相當香濃，帶點點茶的苦澀味，一流～甘筍Oreo 慕絲蛋糕～造型十分有趣，Oreo 餅模仿了泥沙，然後是朱古力慕絲，而頂層更用了糖做出來的紅蘿蔔插進泥裡，非常可愛～

🍽嚐吃套餐🍽-東涌Citygate行完街 一袋二袋 揾咗間坐得舒服唔迫嘅韓國餐廳 食二人套餐-⭐️嚐吃套餐⭐️-🍖燒醬油黑毛豬白切肉將半肥瘦白切肉點醬加醃蘿蔔絲泡菜 然後用生菜🥬芝麻葉🌿包住食 有青草幽香 味道豐富 豬皮唔油膩 啖啖軟嫩Q彈🥰-🍛咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒奄列蛋色澤鮮黃 切開之後 半熟蛋汁流出 令人流哂口水🤤 蛋香嫩滑溜 漢堡扒油花豐富 咖喱醬汁濃郁 全部都好啱下飯🍚-🥓巴馬火腿卡邦尼年糕卡邦尼汁滑溜 年糕化身粗身意粉 一樣咁掛汁一樣al dente😚-🧀焦糖芝士山咖啡🫘紅豆鮮奶焦糖芝士山真係唔講得少 將佢攪勻入杯裏面 味道似salted caramel flavored coffee -🍰甘筍芝士蛋糕甘筍蛋糕同芝士蛋糕我兩樣都鍾意🥰 呢個二合一組合相當掂🤭 只係少甜 先食到底部甘筍甜🥕 跟住有mascarpone芝士🧀滑溜綿密口感 -📍 Banchan & Cook東涌達東路20號東薈城名店倉3樓334號舖

又黎到Citygate Outlets 行街，友人鐘意食韓國菜，心心念念帶佢食呢間「Banchan and Cook」是一間主打Fusion 菜，加入西式日式煮法的餐廳🍴，同平時韓國菜不同🇰🇷而且銅鑼灣都有分店。嚐吃套餐，價錢合理包兩個主菜+小食+甜品+飲品🥤。巴馬火腿卡邦尼年糕：巴馬火腿夠曬咸香，整碟卡邦尼好充滿肉香和奶香Creamy 加埋溶岩咁款既流心蛋汁、年糕的韌性和黏稠感、卡邦尼醬料的滑嫩感、巴馬火腿的鹹香和煙燻味口感，這樣豐富多變的口感層次,能帶來很好的舌尖體驗。軟硬搭配，口感層次豐富，風味交織複雜，充滿異國情調。咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒：咖喱醬汁和甘筍的甜味可以很好地搭配蛋包飯的鬆軟口感。配上漢堡扒,不僅可以增加飽腹感,也能提供不同的口感和風味。漢堡扒的牛肉香氣和咖喱的異國風情交相輝映,是一種很有趣的味蕾體驗。炸雞拼盤：三款口味：蜜糖、芝士，洋蔥汁！三款都各具特色，炸至金黃酥脆，它薄脆而有嚼勁，帶有香氣和美味。雖然外皮酥脆，但韓國炸雞的內部通常保持著豐富的多汁，CHEESE 粉調味料帶來了豐富的香氣，使炸雞更加吸引人，每種口味都有其特殊的風味，滿足不同人的口味喜好。春日小甘筍

難得入東涌行完街🛍️好想好想食蛋包飯🥚實在太肚餓🥹叫左個二人前套餐👥主菜之餘仲有脆脆韓式炸雞🍗甜品特飲👅份量量很足的～超飽🍳咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒漢堡扒大塊厚身🐮一咬爆Juicy💦飽滿蛋汁既蛋蛋超嫩滑🥚濃郁蛋香味💛咖喱汁帶微微辣🍳甘筍汁香脆豬扒長通粉甘筍汁帶微酸夠開胃🤤配上粗管長通粉🍴每一啖都能吸滿醬汁✨香脆豬扒肉質夠香脆💥一點都唔油膩👍🏻💥韓式炸雞拼盤是次試左三隻味👅芝士🧀蜜糖🍯原味🐓雞肉是嫩滑的👍🏻雞皮超炸脆🉐另配上蜜糖牛油醬🧈味蕾大滿足💥紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕盆栽甜點🪴慕絲蛋糕夠滑而且唔太甜～

今日好開心有機會同老公仔一齊去東涌東薈城outlet行街。決定食一個美味的晚餐。1. 甘筍汁鮮蝦蛋包飯：這道料理結合了鮮嫩多汁的蝦、香氣四溢的雞蛋和甜美的甘筍汁，口感豐富多樣。首先，將蝦炒至熟透，加入雞蛋炒熟，然後淋上甘筍汁。這種搭配使得蝦仁更加鮮美，雞蛋更加滑嫩，甘筍汁的甜味恰到好處，為整道菜品增添了一絲清新的口感，香氣四溢。每一口都帶來了濃郁的味道和令人愉悅的食用體驗。2. 甘筍汁香脆長通粉：長通粉與甘筍汁結合，創造出了一道令人驚艷的美食。形成獨特的風味。這道菜品帶有甜美的甘筍汁味道，搭配著長通粉的彈牙口感，令人回味無窮。它是一道既營養又美味的餐點。3. 炸雞拼盤（柑橘炸雞，甜辣炸雞）：炸雞是許多人心目中的美味，而這道炸雞拼盤更是將其提升到了全新的境界。拼盤包括柑橘炸雞和甜辣炸雞兩種口味。柑橘炸雞使用了柑橘果醬。讓雞肉更加鮮嫩多汁，並帶有微妙的柑橘風味。而且一點都唔油膩。而甜辣炸雞則融合了甜味和辣味的完美平衡，使得每一口都充滿了豐富的味道。炸雞的外皮酥脆金黃，內部肉質嫩滑，絕對是一道令人垂涎欲滴的美食。甘筍汁鮮蝦蛋包飯、甘筍汁香脆長通粉和炸雞拼盤是三道美味佳餚，結合了甘筍汁和其他精

.今日入左東涌行Outlet，購物完就搵晚餐食，行過見到Banchan & Cook有二人嚐吃套餐 $560 ，掛住蛋包飯既我決定要食！.二人餐可以揀兩個主食，朋友同我都係想食蛋包飯，所以揀晒兩款！咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒上菜後先打卡，然後就會有店員幫你切開個蛋！一睇都知係流心滑溜溜架！然後呢款蛋包飯有一塊厚切Juicy牛肉漢堡，加埋日式咖哩甘筍汁，係唔辣偏甜既，大人小朋友都岩食！.甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯呢一款醬汁甘筍味好出，配搭煎香既帶子肉同大蝦肉，健康又幾好食.燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜白切肉好啖啖肉，配埋新鮮蔬菜食、又中和番肉既油膩感同埋醬油既咸鮮味.紅蘿蔔園Oreo慕絲蛋糕上菜時以為係盆栽，造型100分，味道方面都唔錯，有層次！泥土係oreo碎，然後係濃郁朱古力慕絲，再底層係牛奶奶凍，仲有啫喱添。.總括黎講，呢個餐廳最岩有小朋友既家庭食，甘筍蛋包飯健康有益、甜品可愛，環境座位都舒適，二人餐一家三口食都夠晒。

嚐吃套餐 $560 (⭐️8.5/10)1️⃣Main course:•咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒蛋包飯好有驚喜😍切滑蛋嗰真係好療癒，滑蛋好嫰滑🍳，漢堡扒好大塊。個飯好有誠意哦，係炒飯底，撈埋咖喱汁，好好食😋🧡•甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯呢個都好出色👍🏻帶子同蝦🍤都好彈牙，甘荀汁意外地唔錯，沒咩怪味哦😙配飯一齊食，好味好味！✨2️⃣For share:•燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬白切肉好厚切，肉質幾淋，肥瘦均勻😋我自己鐘意包埋生菜🥬、紫蘇葉、泡菜一齊食，幾refreshing，無咁油膩💦3️⃣Dessert:•紅蘿蔔園oreo 慕絲蛋糕超級cute,omg!!🥕朱古力控嘅我表示朱古力味好濃郁，好滿意🍫👍🏻個mousse cake偏硬身creamy，好食🥰📍 반찬앤쿡 Banchan and Cook ▫️銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場9樓922-923號舖▫️太古太古城道18號太古城中心2樓222A號舖▫️屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內▫️東涌達東路20號東薈城名店倉3樓334號舖⭐️𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡 𝙧𝙖𝙩𝙞𝙣𝙜: 8.5/10💸𝙖𝙫𝙜 𝙨𝙥𝙚𝙣𝙩: $250-300