Blacksmith Coffee Shop (Closed)

Crab cake is meaty and juicy!Black Truffle mushroom pasta is yummy too, not too saltyStaff there is friendly and helpful tooA must-go place is Sai Kung!

自製左一日假期同老公去西貢行下。平日既西貢，真係好舒服，冇塞車，冇濟逼既人群。可以慢慢搵間啱心水既coffee shop享受下，唔使排隊等位，唔使坐得耐唔好意思。我承認，我係一個睇外表既人 （所以成日中伏）。經過呢條街都有幾間coffee shop，但就係俾呢間吸引住，全舖黑色為主，配上木色枱櫈，好有氣氛。所以諗都唔諗就決定試下佢d咖啡。由於平日既關係，一d都唔full，坐得舒服又可以揀自已鐘意既位坐。真係好鍾意望住Barista專心沖咖啡，根本就係一種藝術。叫左2杯Pourover Coffee，Panama同Brazil。Panama偏酸，Brazil就偏甜有果仁香，容易入口。就係咁，坐下傾下，睇下沖咖啡，咁就過左一個寧靜悠閒既下晝。見隔離枱叫左野食都好似唔錯，可借今次食飽左先黎，下次一定會試埋佢d野食。

晏晝去西貢行下，當然要入市場街，因為呢條街有唔少咖啡店，同埋夜晚係唔開門嘅。今次就揀咗呢間小店，都有約十張枱，好彩吔仲有最後兩張空枱，唔洗等位。而家好多咖啡店都會仲類似clip board嘅做餐牌，呢度就係兩版嘅文件夾，有啲特別，仲有兩張牛油紙引咗好似比較特色嘅食物。間舖頭似係主打咖啡嘅小店，所以都有唔少咖啡嘅選擇，又有啲茶畀唔飲咖啡嘅人，有種茶我覺得幾特別，分咗espresso, latte, cappucinno，問下店員，原來係用咖啡機沖出嚟嘅南非茶，所以用咗咖啡嘅稱呼，實際上係冇咖啡因嘅。雖然佢啲茶好特別，可惜今日我倆都唔想飲茶，同埋見到個朱古力嘅飲品好得意咁，就試下，原來佢BEER嘅意思係整到好似一杯BEER咁，即係凍朱古力加泡，幾有趣。唯一係可能天氣太熱，好似唔係好夠凍。咖啡小店，當然要試下佢嘅咖啡啦，講真就唔算好特別，係好過連鎖店賣嘅，但就未算係好香咖啡味，有少許失望。想食Cake，佢有啲件裝嘅selected cake，好似係日日唔同，問店員就會拎個牌話你知有咩款。呢日就係Tiramisu / Marble cheese cake / New York cheese c

咖啡 初次嚐試冇咖啡因既而係紅茶底做既咖啡！新嚐試，但我覺得奶既比例比平時既latte 多，可能茶味底唔夠濃烈。可以再濃啲既茶底就好，就當作fusion 野本身諗住食物一般，但呢間舖既toast, 用crazy 黎形容，佢未到入口即溶，但係牛油炸過再煮，再配蜜糖漿係絕配呀⚠️加左檸檬汁，仲有點酸甜我冇影原狀，因為冇諗過呢件雲石cheese cake 係咁有口感，佢芝士唔算太濃，但係配左既朱古力底，真係有驚喜！我係食唔停口，如果配堅 coffee latte, 我覺得好夾成件事，只差一點點所以見我cut 左兩口，已經要即刻記錄返！

自從果醬主題食店「一X果醬」，在西貢打響了名堂，還成功殺出九龍，在尖沙咀開設分店之後，西貢墟裡面的「休閒類」咖啡店忽然有如雨後春筍，在西貢墟區內，遍地開花。單單一條「市場街」，已經開設了很多咖啡店。例如在「一X果醬」附近的不遠處，就開設另一檔咖啡店，店名叫做「Black Smith Coffee Shop」。「Black Smith Coffee Shop」在西貢不止有一間店。不過另一間店「Black Smith Tea Shop」賣的飲品跟「Black Smith Coffee Shop」有點不同，那間主打的飲品是茶類飲品。至於「Black Smith Coffee Shop」賣的飲品，主要是咖啡類的產品。除此之外，「Black Smith Coffee Shop」賣的食品，跟西貢其他的休閒飲品店幾乎沒有分別。「Black Smith Coffee Shop」一樣有賣像全日早餐一般的食品，只是「Black Smith Coffee Shop」沒有用上「All Day Breakfast」這食品名稱。因為「Black Smith Coffee Shop」的早餐類食品，用上另一個版本的名

遠離塵囂一下，週末入左西貢吹吹海風，take a break!下晝大概2點幾，隨意搵左間cafe坐下，見呢個都幾多人，仲有狗狗喺門口好得意😍驚喜地有拉花，好靚😍😍😍咖啡味道唔太濃，朱古力味為主，整體口感好creamy但又唔會太甜。👍🏼👍🏼手撕豬肉漢堡係呢度嘅signature，包係熱辣辣嘅，但我地都唔係好中意個汁，覺得同個包同豬肉唔係好夾，而且汁太多了，食到有啲輪盡。呢個French toast整得唔錯，濕潤啱啱好，蜜糖同檸檬perfect match🍋🍯

年初六同老公即興入西貢行下，順便悠閒吃過午餐，作為一個latte愛好者，我對咖啡☕️店係情有獨鍾，行過見到呢間cafe就入去試下啦。坦白說，除了杯咖啡算ok 合格，食物真係唔得。入去店員有說新年期間漢堡三文治都冇，咁我地唯有揀一個是日精選意粉+一個素食薄餅。是日精選意粉係 卡邦尼意粉 （我忘記了拍照），份量係好少，仲要得幾片煙肉+少少汁，食完係唔飽。跟住個薄餅來了，我同老公都唔係高要求的人、但都用難食來形容它，睇個賣相已經唔吸引，個D蕃茄仲要係生的後加落去鋪上面，係超級失望😞。或者可能咖啡店淨係集中左係杯咖啡度，但其實食物質素都重要的。重點收費都唔平，三樣加埋$190 ，但兩個人食完唔飽😫

嫁」啡, 是為著表達個人對咖啡的情懷、對咖啡的執著、對咖啡的享受。希望為各位咖啡迷, 分享本人對於咖啡的所見所聞。咖啡伴侶－當然並非超市$33.8的玻璃樽, 而是食物。坊間較常見: Cookie、Cake、Creme burlee、Cinnamon rolls、Croissaints等。配搭準則因人而異, 個人認為並不需要太介懷何謂絕配, 因為單嘗一杯好咖啡已經足夠了。(如果喜歡以盆菜配上Cappuccino也未嘗不可, 各人喜好嘛！) 座落於西貢海傍街的型格小店, 店內以黑色及木色作主調, 偏向工業風, 環境不俗。食物方面, 拉花不合格, Espresso偏淡, 原有啲層次感不足。凍餅芝味濃郁, 甜度及酸度適中。

辛苦左1星期，星期6必定要去嘆番杯靚啡☕️。自某某咖啡店因舖租問題搬離西貢後，都有一段時間無於區內搵咖啡。😔 被佢簡約現代嘅裝修同咖啡香味吸引，決定入去嘆個下午茶~ 🤩點左1個Tea Set，我地揀左 New York Cheesecake。🧀 老公一如以往點左 Flat White，我都照舊點 Latte☕️☕️ ，我地都分別+$10轉大杯。Cheesecake 🧀 口感順滑，味道則屬普通。之於兩杯咖啡☕️☕️香味濃郁，奶泡口感綿滑。一邊感受著咖啡於口腔內嘅回甘香氣，一邊看著來往穿梭嘅人群，享受屬於兩個人與世無爭嘅寧靜。😌總結：舖內環境舒適，伴隨陣陣咖啡香氣，絕對能為忙碌都市人好好療癒一星期嘅工作壓力。👍🏼

是日平日放假, 剛好有朋友一樣, 同朋友係西貢想搵個地方傾下計，西貢一路上有幾間Coffee shop, 但我地就被呢間店鋪的環境和裝修吸引住，環境好舒服, 呢日就一兩檯客, 一d都唔嘈, 我地就選左個位置叫左兩個tea set:-1)      Honey Lemon French Toast (Set)$58 + Latte Macchiato ($10加大) Honey Lemon French Toast好好食，加左檸檬汁後好清新。2)      Selectes Cake (Set) $48 +Cappuccino ($10加大)Selectes Cake選左 Newyork cake, 比起French Toast 就比較普通。兩杯咖啡都好好飲而且有拉花，睇得出咖啡師都好有心，今日悠閒咁過左個下午，有時間會再來坐坐。

兩年前係西貢飲過呢間的咖啡,從此對它念念不忘.可惜是西貢離我太遠了,不可以常去光顧.年多後再到西貢,想再訪這店,但已經改成主要是喝茶的.幸好半年後再來,發現咖啡店回來了(應該是開了間新的),可以再嘗他們的咖啡真的是太開心了.新店比舊店大很多,裝修是modern art風格. 餐牌上標的咖啡價錢是small size,加十蚊就可以轉large size. 我點了杯small latte,朋友就要large的cappuccino. 一上枱就知那十蚊是應該要加的. 細杯的真的三啖就可以喝完,大杯的就像一碗湯,差別十分大.味道和以前一樣,香濃順滑,回甘味強.另外我很欣賞的是這家的muffin是自家制的.我們點了個剛剛出爐的chocolate muffin.朱古力味濃,muffin的濕度剛好,與咖啡是perfect match.