樸生•素食 (Closed)

有朋友介紹左呢間素食自助餐，見佢係商場內地點易去，就同父母一齊去試下。價錢有$148/1hr同$168/1.5hr之分，價錢不算相差太多，就選了1.5小時的，時間多一點吃也輕鬆一點嘛。進場後發現現改了半自助形式，有一款主菜可選，其他的沙律，年糕，甜品等就在外邊自己拿，還有飲品的。餐巾好靚餐具是韓式的鐵筷鐵飯碗，哈哈。飲品有薑茶，柚子茶，粟米茶等，自己拎了杯凍的粟米茶，淡淡地飲落舒服。素泡菜芝士白靈菇扒是晚主菜有三款，但第一款的漢堡已售完，好受歡迎呢。自己要了呢個白靈菇扒，賣相吸引。扒勁厚，鮮甜爽嫩，勁正呀可惜餐具並沒有刀叉，如果唔係當佢鋸扒咁樣食仲有風味。伴碟有南瓜同泡菜素芝士荷蘭大蘑菇鐵鍋飯阿爸阿媽都揀左要鐵鍋飯，一隻大啡菇，多汁勁重鮮菌味，伴飯有青瓜，粟米，菠菜，大豆芽等，因為係健康素食，完全無油無調味料，純素呀。個人覺得好味，但如果食開重口味，一定會覺得淡。另外呢，睇落正正常常，原來超多飯，一鍋起碼有三四碗飯，唔怪得隔離左右都食唔哂啦，食完呢兜飯都試唔到其他野了自己整年糕鍋，配料加了點素午餐肉，素香腸，大豆，菠菜，豆卜等，湯底有羽衣甘藍或粟米豆漿揀，揀了較少見的羽衣甘藍，青綠色的

因為未試過素菜自助餐，仲要係韓式，所以要試一試。一入門口先問我地主菜要咩～因為係半自助餐，所以要點主菜先我揀左「豆腐素芝士漢堡」個外型都唔差，麵包下先是一片香濃芝士，之後係一片有份量的扒排，雖然唔似平時既肉，但都有點juicy, 而且質感唔錯，唔會太林，再加上新鮮生菜、蕃茄、沙律醬，絕對不遜色於肉排既漢堡。而且食左成個都唔會有罪惡感😝旁邊仲有我喜愛既紫蕃薯片，好脆又唔太咸，好健康！老公揀左「素泡菜芝士白靈菇扒」厚度好有份量，口感超爽，個汁甜甜地令平平無奇既白靈菇扒變得不平庸。加埋伴碟既菇菇粒、秋葵粒、紅椒粒令整個菜色都爽、爽、爽、爽、爽！旁邊既南瓜超甜😋入到黎原來仲有得打邊爐，正呀！打邊爐材料好多，最特吃係有素香腸同素午餐食，質感幾好架，唔會好林，又有味道。野飲都係自由斟、我飲熱柚子蜜，唔太甜，但有濃郁既柚子味，好健康。老公飲柚子茶。依仲仲有泡菜豆腐湯，超多泡菜、蕃茄同豆腐，味道濃郁👍🏻仲有南瓜粥，當中包括杞子、雪耳同松子，個粥好綿呀！而且好養生！加上我喜愛既紫菜包飯，任添！粒粒珍珠米加上味素，令其香味更香，混埋紫菜既香，正呀！沙律方面都好多款，所以重點講下佢特色之處，其他地方好少有，

A group of four deceided to have a veggie dinner at Bobsang Green. It has 2 prices, $148 for 1 hour and $168 for 1.5 hours. Since we would like to have sometimes to chat, we chose 1.5 hours.It is a Semi-Buffet which has 3 choices of main dishes. The first one burger was sold out. Too bad, I wanted that one...Teach u how to make the hotpotAnother side teach u to make the riceballHot plate on desk, which is easy to controlSo the main dish I chosed the portobello rice. Different from other Korea st

平時出街食飯都係少菜多肉，一班人吃喝就是不懂飽，每次聚會完畢都會擔心又肥幾多。今次專程來到青衣城一期的 樸生•素食 試一試這個韓式素食自助餐，餐廳分開了兩部份，一邊是自助餐的用餐區，另一邊是單點區，如果是揀定了自助餐入場前就要先付款。自助食物都是集中在一張長桌上，佔地不多，有點少失望。但細心睇食物都算多元化，有齊水果，泡菜，沙律，熱盤等等，要飽沒難度只是選擇不多。小食大概有六款（會轉款），但都是偏向煎炸類的食物比較多，淺嚐就好。每款菜色都會有個小牌子列明是屬於那款素食，方便素食者識別。如果字體大一點會比較User Friendly。另外有兩款凍飲除了以上的食物，自助餐包了自製韓式年糕鍋，設兩款醬汁及無限量提供純素芝士，當晚是南瓜醬汁（純素）及羽衣甘藍醬汁（奶素），因為我一向對年糕鍋＋南瓜印象麻麻，加上食到有點飽，所以無緣一試。反之，姐對午市自助餐供應的紫菜拌飯更有興趣。自選沙律配料中黑豆最好味，甜甜地質感剛好！湯品有兩款，泡菜豆腐湯 及 蠔仔紫菜湯，兩款都湯料豐富，泡菜豆腐湯帶微酸辣，蕃茄份量偏多，所以整體有點似微辣的羅宋湯吧～熱盤有麻藥粟米，韓式炒粉絲，豆腐等，除了麻藥粟米比較突出，

潮流興食素？是不是我不知道，只是年紀大了自自然想吃得簡樸一點。位於青衣城的一家韓食店，一舖分開一半，一邊是正常韓風美食，一半是素食自助餐，不要入錯地方嚕。今天帶最近也捨肉愛葷的老公，準時六點來到，未見人潮（不過亦只有十五分鐘左右光境，之後便擠滿人了！）可以慢慢望清楚外面的食物（笑）有半數是冷盤沙律，如麻辣豆皮絲，泡菜，松子仁杏仁粟米芋絲沙律，豉油黑豆。熱食的有炒粉絲，炒飯，煎釀三寶，蒸南瓜，芝士薯泥球等。素食變化和種類不算多，但每一道菜感覺是精緻的。炸物區，當中放了一款pizza和紫菜餅，紫菜餅好好吃，encore了數次！炸杏包菇，炸茄子，還有一個迷你漢堡，肉裡是素魚塊。炸粟米筍好吃，炸粉不厚，上佳之作。每桌上面也有一個電子爐，可以在外面拿配料煮自己喜歡的素食部隊鍋。所有食材均煮過，所以只是拿回去加熱而已。配料有公仔麵和年糕等等，湯底可選南瓜湯和大熱羽衣甘藍湯（竟然沒有辣泡菜！）再加上芝士絲，自家製韓風素菜部隊鍋大功告成！自覺如果公仔麵可以自己煮會好一點，因為煮了又煮，口感難以控制，總有人喜硬一點，彈牙一點嘛。還有，建議不要加太多湯，那就可以有「炒年糕」的感覺了。飲品區比較單薄，只有粟

有時跟食素的朋友外出食飯，都是去光顧中式素菜館，不會選buffet 或放題，因為少素食選擇嘛。這個全素buffet 可謂為素食者帶來新的選擇，而且更是韓式的素食buffet，坊間更為少見。(晚餐時段buffet $168/ 90 分鐘)食韓式buffet 當然有泡菜任食。泡菜顏色紅噹噹，但辣味令人容易接受，味道好醒胃。豆乾絲亦是有些微辣，有嚼頭。另有其他沙律菜可供選擇，色澤翠綠新鮮。而且我還是第一次見到用雪耳做沙律配料呢！平時見到的都是金黃色的海鮮煎餅或紅色的泡菜煎餅，紫色的韓式煎餅還是第一次見。以紫椰菜為主要配料，食落非常爽脆。煎釀三寶就是在三色椒上釀了素肉，素肉有纖維感，真的好像真肉啊！烤粟米有點黏牙，不推。炸雞髀菇外層金黃香脆，內裡彈牙。炸粟米芯亦好吃!素漢堡之麵包較為乾身，但芝士味道香滑與香菇味道配搭。薄餠香脆，面層淋滿蕃茄醬味道很好。最過癮是可以自製韓式部隊鍋，自己夾素即食麵，素午餐肉，素芝士，韓式年糕等配料，再加上南瓜汁或羽衣甘藍汁，然後放上餐桌上的爐煮熱。因材料已經過煮熟，所以加熱一會就可以享用了，熱騰騰好暖胃！素午餐肉的味道很像午餐肉，好惹味。韓式年糕彈牙而煙韌。素即食

Not going to lie, when I first saw the name of this restaurant, I thought the food was going to be dull and boring (because I am a huge meat lover and love heavy seasoning and flavour) - but I was wrong.  There was actually a variety of Korean cuisines to choose from; plenty of options for everyone.  Before I talk about the food, I would just like to mention how pretty and cozy I thought the place was - perfect for gossip or just a fun little gathering with friends and family!  The staff were su

睇戲前搵飯食！係青衣城漫無目的地搵食，行過見到呢間餐廳大大地，裝修幾漂淨咁，又分開兩邊，明明寫素食，又會有肉食，門口裝入去又人好多，心諗都應該唔會伏得去邊卦！入到去見到個餐牌，用既紙質同設計都好獨特，顏色配搭係其他韓國餐廳應該比較難搵到！揀呀揀，揀呀揀！揀左 15分鐘，終於揀左4樣野同兩標杯野飲！因為有選擇困難症，落左兩次單，好彩 D Waiter 都 Ok，無咩黑面！5分鐘過後，第一道菜終於黎 ~~ 春川辣炸雞！事緣真係好肚餓，二話不說隊左件雞入口，出奇地好喎！個皮好脆，香口，辣辣地，如果有杯啤酒就一流，只可惜呢度未有酒牌。。。。第一味未食完，第二味又上，係唔係整定。。。第二味係 ~~ 香辣豬肉生菜包，好食喎！本身個豬已經好入味，配番個生菜清清地，再加D醬汁，一流！食完呢兩味之後，個飯就上，諗住第一、二個咁出色，個飯應該好令人期待啦，但係唔知點解，個飯有 D味怪怪地，好似有 D漱口水咁，加重個醬汁都重有少少味。。。最終都係食晒 D牛肉。。。個飯。。。算把啦！食完個飯坐左 10分鐘，兩杯野飲都就黎飲晒，終於上左個 ~ 韓式牛助骨鍋，未上既時候諗，會唔會好似 湯鍋一樣呢，因係係韓國成日都

未食過如此硬身的豆腐。同朋友食完，當晚就胃脹，同肚痾，打去問時，只想了解事情，但語氣好像是我們自己腸胃不好，因為沒有其他客人投訴，如果系有問題，應該已經call左食環署。我同朋友都痾了數次，胃十分痛。新食市真的不能亂試。

晚上收148/168一位食素食自助餐（60/90分鐘）。我地揀左90分鐘，收埋錢先入座。選擇真係太少。出街食韓國菜，泡菜前菜一般的都有七八款吧？佢得三款。甜品要另外加錢。連埋加一190位，無下次..

原本滿懷希望想試下韓式嘅素食自助餐，點知貨不對版， 令人完全失望！ 收費又貴，每位168元， 另收加一，限食個半鐘， 仲要先收費，只收現金。 入到去見到只有一個小角落，枱上放的食物少，數量少， 款式又少，炸物又凍， pizza又凍，味道麻麻！韓式泡莱豆腐湯，味道淡而無味，又無乜料，好稀，似飲羅宋湯多D，另外，食完食物的碟，要呼才有人收，完全無人招呼！總之，廣告同事實完全货不對辨，食到一肚氣！ 唔會再去食！😤😤😤

我同屋企人非素食者，但都會周圍試下素食餐廳，見青衣城開咗呢間新派韓式素食，今晚訂檯試試。我地用餐時間90分鐘，進場前收費每位$168。起初同父母有啲未清楚點樣食法😅因為有啲係熟食，有啲係沙律，有啲係用嚟煮年糕嘅食材，店員見到我地都會主動介紹，邊啲係即食，邊啲係用嚟煮年糕的；我地兩個湯底都有試，分別係羽衣甘藍&南瓜，羽衣甘藍加咗素芝士之後，湯底更香濃，南瓜就由於我本人唔好，無試，但爸爸覺得南瓜好夠「融」。講下熟食，推介芝士大啡菇，同埋素漢堡，主要係，我本人好喜歡佢嗰片素芝士，好香，另外我鍾意食啡菇，而漢堡裡面有一舊似係越式扎肉嘅素肉，唔錯沙律啦～有我好喜歡嘅雪耳(之後我用咗嚟滾海帶湯)，仲有紅菜頭同埋萵筍。炸物就有改善空間，分別係秋葵、脆肉瓜同雞脾菇，感覺較單調。幾欣賞佢嘅素煎餅，惹味至於2個湯，泡菜豆腐湯同蘿蔔海帶湯，我較喜歡海帶湯，之後用嚟煮咗雪耳同素麵飲品方面有4個選擇，凍粟米茶、凍柚子茶、熱柚子蜜、熱薑蜜，清新~整體而言，新式，香港未有韓式素食，因此各位喜歡食韓國菜，其實係幾啱~值得一試再試個人期望~如果呢個價錢，可以包雪糕，我地會更開心~可改進地方，食物refill要留意多一點

太太喜歡韓國野和素食，難得有間餐廳標榜韓國素食，一心帶佢嚟試。。。。點知領曬野。自助晚市148/hr本身覺得有d貴，但諗住試新野就算。。入到佢見到基本上沒太多選擇，所有食物都集中一個好細既area。有生野，有冷盤和熱盤。首先，熱盤唔熱，炒飯一舊舊，粉絲一餅餅，本來都唔想攞但耐何冇其他選擇。跟住冷盤同沙律都唔凍，好迷惘。大部份食物味道好一般，pizza好硬，紫菜湯好咸，泡菜湯味道好怪，又無泡菜味。個麵我寧願自己碌個杯麵都冇咁嬲。好似一個唔識煮嘢既人係屋企開大食會咁，最後我哋要離場食過第二間，蹝晒啲錢！真係好後悔冇睇食評先。

Despite some not so good comments and review on this new eat out, we still want to give it try.And it turned out to be like what others said, food is not so good, quite bland and really lack of variety. Not value for money at all. The manager on duty was very nice, came around and listened to customers’ feedback.Lastly, heaps of improvement needed to attract me to go back and eat there again.

第一次食韓式素食，好有驚喜!!!可以自制韓式炒年糕，有兩款湯底，不過無泡菜味，有啲可惜，炸蓮藕餅同黑松露溏心蛋好好味!!!其他野食辣度適中，怕辣既人都可以享受韓式素食