Brooklyn (Closed)

以前食開R&B，因為好奇怪地將餐牌轉左呢間度賣，R&B就換晒新餐牌。一心想食返以前條粟米同埋其他舊嘢食，點知全部大失水準，極失望。連賣相都差晒！以後唔會再幫襯。

Waiter先把我帶到最暗的一角坐位，非常古怪是因為一排4坐位面向落地玻璃窗，對住街景。而且在餐廳轉角位，極為隱蔽。點了3款食物，先有椰菜沙律（味道普通，但附上甜脆多士加分）；再來一客8粒的焗蜆，不錯；最後是份量非常足的蜜糖豬排，可惜厚切的豬排非常老，有點難咀嚼。

今日系我第二次食，目的系為左其中一道菜'味噌蛋黃醬焗蜆'首先講下呢間野個環境先，燈光設計好柔和，落地玻璃，靠窗邊既系一排排高枱高椅，而我同友人今日就坐左喺最角落既窗口位，面對住旺角高樓大廈s拿拿林講返美食先，我真系好中意好中意佢地既焗蜆，主要以蛋黃醬.蒜容.芝士焗出黎。一入口即溶，然後啲芝士蒜容徘徊喺口腔入面，真系回味無窮。一碟有8隻蜆，我地食完一碟就即刻order另一碟啦，肥死霸就今晚除左食焗蜆x2之外，我地仲食左risotto，同芝士粟米湯，都好好味呀我知道呢間野系新開，所以特登上黎share食評，等各食家參考參考，其實真系值得一試。加油

A monday lunch time 12pm, not too crowd with nice weather, so, we picked the window seat for two of us. Staff was so friendly and gave a warm welcome to let us choose where to sit. Set lunch started with about $88 start + main course + drink or you could pick something more expensive or heavier such as rib eye steak. We chose two set lunch, one in ladies size 4oz rib eye steak and another one in cheese beef sandwiches.Starter included smoked salmon or parma ham salad + mushroom or tomato soup +

這天來到旺角 話說旺角真的有太多吃的了但到最後要選吃甚麼就會陷入不知道要吃甚麼的困境而因為新世紀的重新裝潢後 最近選吃的常常就跑過去囉新開的餐廳有好幾家 這次來到BROOKLYN 好吧 今天就來吃老外吃的吧坐下來之後 才知道是APPLEGREEN集團的 1直以來都很愛APPLEGREEN的食物喔 所以真的沒選錯喔MENU也是1貫的簡單明白 很快就選好要吃甚麼了跟服務生點好之後就乖乖的坐著等待食物了先上來的是小魚薯條 因為本身很愛FISH AND CHIPS 那從FISH變成小魚又是怎麼樣的呢 哈哈 答案是 更好吃了!!小魚炸得更脆更香了 因為肉的部份少了 所以整條都是脆脆的 吃起來好讚喔!!好適合嘴饞如我們的1夥 可以1直吃1直吃下去接著上桌的是我們的雞飯喔 原本是因為覺得名字好可愛所以點的然後吃下去才知道沒點錯呀果然!!雞肉烤得皮脆肉嫩的 而且那種嫩是直接用刀子叉子可以把肉跟骨頭分離的而且肉汁都能保持住喔!! 而飯的部份也很出色喔 煮得像意大利飯1樣有點濕濕的鮮味十足 配合著雞肉1起吃 怎麼停得下來呀!!最後呢 把小吃跟主食都KO之後 來1杯檸檬汁消化1下 多舒服喔!!

星期六男友成4點先放工，快快手手就搵左一間餐廳食late lunch當年o係美國讀書去new york過左一個white christmas，就係住brooklyn，不過你問我o個度有咩signature dish，我又好似冇乜印象喎當日叫左Fuji apple salad，soft shell crab taco & grilled pork chop。Fuji apple salad既主角唔係蘋果，而係超級蔬菜Kale (我鐘意佢既中文名 --- 羽衣甘藍)，好岩我口味，因為呢種菜顏色好靚，我覺得係綠色系入面最靚既色，食落好脆，加埋dried raspberries, fuji apple, walnuts同blue cheese一齊食，好夾呀叫左個細既都夠兩個人分~soft shell crab taco足足有成隻soft shell crab，加埋soft tortilla, romaine同埋少少spicy既dressing食，從來都冇食過咁既配搭，又係水準之作grilled pork chop跟埋個cheese muffin一齊上, 呢個就麻麻地喇, cheese muff

又同兩位好朋友試新餐廳，今次選了Brooklyn! 一早已訂了位，晚上7點準時到達，環境幾好，坐得幾舒服。「青檸蜜蜂燒黑豚排」〜 好香又好食，蜜糖味足夠，燒得幾香口，肉汁很多，每人幾片的話不會感到太油膩。「松露薯條」〜 極重芝士味，薯條夠熱夠脆，相信松露係醬汁之中，不過就無咩松露味。「墨西哥炭燒粟米（芝士檸檬燒）」〜好普通，只係燒粟米，真係無咩芝士檸檬味，食落好似食緊「齋粟米」。「炸雞」〜 呢樣好好味，炸得好乾身，唔會油。外面夠脆，裏面肉質夠滑，食到停唔到口。「72%漆黑朱古力蛋糕」〜蛋糕幾鬆軟，朱古力味夠濃，都幾多cream，一定要幾個人share食。

上次因為暫時改地點; 沒有試! 抗戰70週年, 突然多了一天假期; 恰巧朋友相約午餐聚會, 我便提意去 BROOKLYN安排了靠窗位置...望出外, 境觀!餐枱上午餐餐單服務員話: 今日第一日開始有午餐!午餐餐單迷你香脆小魚薯條 + 自家醃三文魚沙律 一口頂級牛油牛角包 + 番茄素菜湯朋友話 : 幾好味!迷你香脆小魚薯條 - 小魚, 薯條炸得脆香; 加上少許芝士碎, 配茄汁巴馬火腿沙律 - 巴馬火腿帶少少咸香味, 羅馬生菜爽口; 加上酸酸沙律醬野菌忌廉湯 - 野菌攪碎了; 每一口湯也品嚐野菌粒, 而忌廉令到湯香滑湯面加葱, 感覺有少少怪一口頂級牛油牛角包 - 牛角包有濃郁牛油味品嚐完頭盤, 我已飽了五六成了!橄欖油香草番茄小蝦意大利麵 $118朋友話 : 好香的意大利麵, 小蝦幾好味!雙重芝士牛肉潛艇三明治 $128撰用較濃味的車打芝士; 三明治烤到外脆; 可惜牛肉煮過火, 牛肉乾又韌有機熱紅茶 + 檸檬 x 2 紅茶香濃, 帶淡淡檸檬味!這樣又渡過了一個悠閒而歡樂的聚會!BROOKLYN 總結: 值得一試!

如果說愛情有一種選擇叫放手，原來食飯也要懂得放手，今晚我深深體會了。首先叫了，fish& chips HKD $8x , 原來是用幼身像薯條般幼的魚干炸成，偏干身，魚很少，份量也很少芝士鬆餅 HKD $4X，忘記了它又長又浮誇的名, 一客有三個，直徑大概二個手指公大，很干，入面也是很干，沒有芝士的咸香，沒有芝士，只有芝士的So, 屬難食。蘋果豬柳， HKD$8x, 豬柳偏肥，味道普通，普通如"漢x苑"烤的肥肉，但稱不上難食，份量少燒玉米， HKD$ 5x, 正常味道，HKD$5x 一條玉米，好笑。檸檬芝士蒜香意粉，HKD$108, 一碗用湯碗盛的意粉，份量極少，看到嚇呆了，一碗淨意粉上加上芝士粉再加一片檸檬，難食，咸到，此刻感覺只有無奈，舌頭已很多次經歷很咸，很干，很油的感覺實在太肚餓的關係，我們再叫了，牛骨髓吐司 HKD 14x ,兩條骨，配上仲細過手指尾的吐司，用匙把骨髓放在吐司，放進口，咸到喉嚨痛!!!!咸的程度跟吞粗盐般，它面層的深啡色調味料，比盐還要咸，骨髓極油，沒有骨髓的香味，味道像把一斤盐和一斤油放進口，難食到不可接受!炒椰菜頭 HKD 5x，份量少得像試菜，只有五，六

很難找到間沒有限時的西餐廳。呢間都係新開不久。價錢不算平，只能說一般慣性價錢。因為集中傾計，只拍了幾張食物相吧了。 富士蘋果沙律。其實主菜係菜，有不同類型的菜，算新鮮，蘋果就得幾片。有小許芝士粉及果仁。味道加了點醋，可以，不喜醬汁的會喜歡，喜歡多菜的就覺得dry. 手造意腸磨菇意粉，一上檯細細盤，但其實好多。不過，沒有甚麼特別。意粉算彈牙，有點煙韌。醬汁甜甜的，味道剛好。 黑松露薯條，有黑松露碎在面另有黑松露沙律醬，薯條熱熱的，不濃，小脆內軟，面層還有些芝士粉。芝士粉好香，可惜集中散在幾條上，不夠平均。沙律醬不會很酸，呢個小食不錯，價錢是食過幾間的較平。booklyn 手造啤酒，沒有特別，味道偏濃，但易入口。另外，我地仲有食黑毛豬捲餅，豬燒得好香，但有些位過火了，味道適中，捲餅不是捲住豬肉，而是一大塊薄餅包住，入面有些生菜及青瓜。所以，食的時候有點麻煩。還有一個前菜 芝士小鬆餅，3件$38. 但真係好香芝士味，呢個有點驚喜。最後，主菜中亦叫了一個12安士西冷，都係有些位置過火，但$348值唔值就因人而已。整體，都算係一間唔錯的餐廳，4個以下更可坐窗邊睇風景。

週未來到旺角無訂檯，一家人都打算飲茶，上到商場5樓又比我地發現到新餐廳，可能新開同佢係酒樓樓層，所以西餐廳唔洗等位，Yeah …餐廳係工業風裝修，灰色牆，大風扇，同隔雜的酒樓風格完全相反。餐具以銀黑為主，媽味好鍾意佢地既餐具，可能係因為全不鏽鋼喇，都幾靚呀。先來一份小魚薯條，初初點菜時以為會係大塊炸魚，不過椒鹽魚仔都唔錯呀，配啤酒應該幾好。可惜比較細碟，所以我地好快就叫埋另一款黑松露炸薯條，遠遠送過黎已聞到超級香，熱辣辣大切薯條，無得輸。薯條都未食完，炸雞到喇，呢個檸檬胡椒炸雞超好食，超級炸夠哂熱氣夠哂脆，不過都係果句，如果份量可以多一D就好喇。主菜叫左Brooklyn Chicken Rice，烤雞唔會太老，面層香草大大提升食慾，亦都減少好多油既感覺，不過最得意係D飯原來比隻雞包住左，所以D飯吸收哂雞汁的味道，好快比我地食哂。另一個我地叫左美國T骨扒，超大塊，中間比較生，我就比較鍾意佢果配菜muffin，muffin外面脆脆地，裡面係蒜蓉cream，唔太漏，味道亦無出面D蒜蓉多士咁強，幾得意有心思既配菜。最後我地叫左一樽mocktail Virginrita Cranberry，一人

朋友聚會，一班食得嘅女人仔想食大份夾抵食的美國野，見這間新開就試試。地點就腳，旺角火車站5樓，北京樓隔離，門口就有洗手間 仲有BB房，方便有帶BB去既靚太。7:30pm去，個場都幾吉，任揀位，有BB同行，我們揀了最入，貪有sofa嘛。有清水供應，年青店員為主，禮貌ok，環境幾舒服的，人少可以座窗邊，叫有少少風景望下。食物就.....檸檬茶~正常，大杯上，無限refill墨西哥炭燒粟米~原支上，Diy 自己cut, 都幾好玩，影相位，哈哈，我們cut完，店員哥哥就好快拎走左支粟米芯，友人去過廁所回來嘆氣，原來佢想"損"下個芯的，唯有下次。粟米味道不過不失，牛油味濃，有半粒青檸俾我們自己g, 粟米都幾難整得難食黑松露薯條~好香！好味！個醬都好食，大家讚不絕口。肉醬意粉(唔記得佢個真名)~賣相和味道都極普通，靚太們都說太似平時她們的住家意粉了，每人食左一啖仔就棄置一旁，陰功。巨型香草黑豚捲餅~第二個影相位，賣相幾得。但食入口，靚太們怨聲載道，肉乾，燶到苦，瓜和生菜都係苦，餅皮也不夠新鮮，龜裂狀態。Mac &Cheese 三文治~適逢mac&cheese day, 就應下節叫份mac &che

偷得浮生半日閒，與朋友相約在BROOKLYN吃頓下午茶、聚一聚。先要說環境，非常舒適。由於是閒日下午，店內沒有顧客，極度寧靜，我們可以盡情坐、慢慢傾。我們坐在玻璃窗旁的高桌，雖則因生得比較矮小而「堅尼地」，但可以看到開揚的旺角景色，對比樓下來來往往、匆匆忙忙的人，加上自然光，感覺更是寫意。最值得一讚的是服務。朋友有不少食物要戒，飲品亦不知道如何決定，於是向一位(整體感覺有點像林二汶的 )店員查詢。她的態度非常親切，麻煩多多的我們把餐飲選擇查根究底，她不但積極解答，內容清晰，對餐牌上的所有食物飲品瞭如指掌，更為我們提出一些有用的建議。就因為她，久未抽到時間、動力去寫食評的我都要馬上動手表揚一下她喇！此外，其他職員都有效率，當桌上的水瓶快空時，早已主動來換上另一瓶。眼看我們有結帳的意慾，我一舉手馬上有回應，令我們賓至如歸。食物方面，我們都覺得有質素兼有特色。我們吃了~ 雙層芝士牛肉漢堡($124)加牛油果($14)、炒白菌($14)：漢堡的麵包新鮮，牛肉厚而不會太老，我們額外加了兩款配料，牛肉加上芝士、牛油果、白菌等，感覺更為豐富。點菜時向店員查詢會否隨漢堡送上薯條，店員表示會有少許，