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2023-02-13
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說到海鮮和創意料理，不得不提Cafe 2 Oyster n Grill，Cafe 2 Oyster n Grill不自覺讓人想好好待在這裡享受一切的美好，有種遠離喧囂的城市，片刻得到些安寧的感覺。若喜愛與朋友飲品分享喝著的話，Cafe 2 Oyster n Grill的部份飲品有一勺的供應，一勺大約有六至七杯，挺化算的，我們選喝Mango Soda。Mango Soda給人熱帶風情的消暑感，裡頭滿滿芒果肉和芒果蓉喝來香甜，梳打氣泡令人通體舒暢，實在享受。脆炸軟殼蟹鮮芒果羅馬沙律以品嚐其天然原味為主，各種果菜皆非常新鮮，泰國芒果的酸甜為整道沙律做了最自然的調味，軟殼蟹炸至金黃酥脆，外酥內軟，毫不油膩，軟殼蟹嚼下去非常可口。生蠔現在有好幾款在做買一送一優惠，我們淺嚐Gillardeau # 2 - France，來自法國的吉拉多生蠔圓潤飽滿，最推薦的吃法當然是豪氣一口吞，感受吉拉多生蠔滑嫩爆漿的口感，豐盈海味齒頰留香，配著檸檬汁吃，吉拉多生蠔美味爆發力十足。炭燒海鮮拼盤包羅萬有，一次過可以吃到虎蝦，加拿大海螺，加拿大元貝及原條魷魚，加拿大海螺大顆又彈牙，不用額外的沾醬吃已很過癮，加拿大海螺
若喜愛與朋友飲品分享喝著的話，Cafe 2 Oyster n Grill的部份飲品有一勺的供應，一勺大約有六至七杯，挺化算的，我們選喝Mango Soda。Mango Soda給人熱帶風情的消暑感，裡頭滿滿芒果肉和芒果蓉喝來香甜，梳打氣泡令人通體舒暢，實在享受。
脆炸軟殼蟹鮮芒果羅馬沙律以品嚐其天然原味為主，各種果菜皆非常新鮮，泰國芒果的酸甜為整道沙律做了最自然的調味，軟殼蟹炸至金黃酥脆，外酥內軟，毫不油膩，軟殼蟹嚼下去非常可口。
生蠔現在有好幾款在做買一送一優惠，我們淺嚐Gillardeau # 2 - France，來自法國的吉拉多生蠔圓潤飽滿，最推薦的吃法當然是豪氣一口吞，感受吉拉多生蠔滑嫩爆漿的口感，豐盈海味齒頰留香，配著檸檬汁吃，吉拉多生蠔美味爆發力十足。
炭燒海鮮拼盤包羅萬有，一次過可以吃到虎蝦，加拿大海螺，加拿大元貝及原條魷魚，加拿大海螺大顆又彈牙，不用額外的沾醬吃已很過癮，加拿大海螺本身甜鮮好吃，愛吃海螺的朋友來Cafe 2 Oyster n Grill就沒錯。
原條魷魚擺在桌上視覺感滿分，事先也切好一口大小，直接夾起來吃超方便，魷魚肉質彈彈的，好不新鮮，醮點Cafe 2 Oyster n Grill自家製泰式青醬吃，魷魚又是另一番風味。
看看加拿大元貝多肥美，元貝外表呈現漂亮的焦黃烤紋，裡面水嫩嫩的，一口直接吃下元貝，享受元貝濃厚海味在口中爆汁的快感，爽透極了。虎蝦挺肥嫩，嚼下時蝦肉紮實有彈性，入口後還會散發蝦鮮味，虎蝦的品質真的很優質。
麻辣牛肉芫荽薄餅顛覆了傳統意式薄餅的風味，送上來時就聞到麻辣香氣，店員大器灑上滿滿的芫荽，並問我們還要芫荽嗎，我當然要。薄餅皮屬於薄脆型，咀嚼時飄散麵粉淡香，餅皮的基底抹醬是麻辣醬，牛肉，車厘茄，芝士鑲嵌在其中。
食材比例恰好，車厘茄的酸味，麻辣醬的麻辣與芝士奶香互不奪味，又能互相襯托，牛肉軟嫩，辛辣麻香，使薄餅變得層次豐富，整體而言這組合蠻有意思，風味獨特，喜歡吃麻辣牛肉的話必吃。
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