帝景軒 (Closed)

我地識左13年既好姊妹生日....我地遊車河去到老遠既深井個邊間酒店試吓個LUNCH......確實比我地想像中OK喎....壽星女食佢既至愛海南雞飯......D雞無骨既......So Good…而另一美女就食肉絲炒麵.....不過不失la...過佢個Presentation 都幾cute......有個木桶盛載....而我就Order左帶子e粉...賣相同味道OK啦.....下次可以encore 既........ 酒店餐廳Lunch time.......人唔算太多......周圍好大自然.....好舒服........最岩我地幾個好姊妹傾計談心.....

星期五即興即日訂位食buffet. 做緊7折. 如果早一日訂位就再有95折老實講, 預咗呢個酒店, 呢個價錢, 唔會係有咩勁正野架喇. 無期望就自然唔會太失望.呢排做緊日韓主題. 主熱食係日韓, 頭盤有大路野又有D日式小食如螺肉, 甜品亦都係大路野先睇睇頭盤三文魚刺身切得厚, 抵讚.凍海鮮有蝦有螺有小龍蝦. 蝦幾大隻下, 不過蝦腸都同樣地粗 ....小龍蝦, 係出差返國內食得多, 通常都係用濃味來僻腥. 凍食就覺得份外腥. 我寧願食大隻開邊龍蝦仔 仲有杯杯三文魚, 牛蒡沙津, 凍青口, OK嘅無試嘅有牛肉沙津, 薯仔沙津, 自助沙律吧, 等等熱葷對我來講唔多吸引, 石頭窩飯(當然無一人一個啦, 只係出面拿, 無石窩的), 牛肉炒粉絲, 秋刀魚等等, 引唔起我攞嘅意欲中湯, 無咩味, 無咩料. 咖哩雜菜, 可以啦. 銀鱈魚, 好老好鞋, 唔好食 ....即整的烏東, 豬骨湯無豬骨味, 丸丸唔好食, 豬軟骨又係好鞋.....(逆時針次序) 扇貝, 無味. 人參雞, 雞肉OK, 唔算好鞋, 不過真係極清淡. 炸蝦, 粉好厚, 蝦好瘦. 咖哩薯餅, 可以, 不過你係唔會因此而勁拿來填肚. 軟殼

今次個自助餐主題係「蠔」同埋「燕」,究竟咩先係主題自助餐呢?係咪只係提供一款炸蠔同埋送一個椰皇燕窩就叫乎合主題?仲要係酒店都攪成咁,好好笑law~或者係我地7:30pm先去到,夜咗,d野食比人攞晒卦,加上加食物嘅速度又慢到你唔信啦,令刑有主題就等如冇主題~ 先講下食物質素先啦,只可用一個字去形容,就係「差」~自助餐通常都分泠盤同埋熱盤,我一入到餐廳,就先去睇下有咩熱盤食,嘩嘩嘩~~~焗車厘茄都叫一個熱盤????焗薯仔又整一盤,炒飯又一盤,炒麪又叫一盤,下!!!佢得個十盤熱盤左右咋wow~又係好好笑law~我以為自己食緊自助早餐添 之後我去搵主題食物,即係「蠔」同埋「燕窩」,我就只係見到吉列蠔,生蠔呢?搵極都冇~咁燕窩呢?真係一條都見唔到於是我就是但攞d野食下,有壽司、蝦仔沙律、個頭跌出黎嘅蝦、黑椒牛仔骨、螺,仲沖咗杯凍檸茶,之後就返埋位坐喇~壽司味道一般,蝦仔沙律嘅蝦仔好多屎,沖凍檸茶嘅糖水唔甜(已經加咗好多好多),同冇落糖水差唔多食食下,自己同自己講:不如食下甜品算喇!於是就走去攞甜品,之前睇過食評,d人話佢d蛋糕嘅餅底唔得,原來真係,冇

首次係度食自助晚餐，因為見佢做緊半價，同出面放題比較，都差唔多價錢，試下無坊。冷盤：一般壽司都有供應。呢度冷盤不錯，見D人客比較中意羅冷盤...試過...青口，蝦都幾鮮，螺同龍蝦仔都幾好。D 1杯杯生蠔杯，酸酸甜甜，可以一試。熱盤：可能呢間餐廳比較細，熱盤選擇不多。我就冇所謂，食buffet其實食黎食去都係個幾樣嘢，D嘢fill得快同熱最緊要。先食生蠔，有炸蠔，芝士煙肉焗蠔，炭燒蠔等。不同味道，因為夠熱，好香口美味，我仲試左牛仔骨, 燉中式湯，即煮粉面，ok la。不太中意食甜品，食buffet點都試幾件，㨂左燕窩為主的甜品,如朱古力燕窩tart..燕窩芝士餅..(((((竟然呢度有Dreyer's藍莓芝士味ice cream呀~~~不過我還是中意佢地依家送旦白燕窩椰皇，清清地，二百幾蚊，不錯的自助餐。

上星期約了好友,傾旅行的事,原本唱k,但有人提議食下午茶buffet, 說從報紙剪了coupon,3送1,又有7折,於是齊腳便從荃灣港鐵站乘shuttle bus入去.位置:響汀九青馬大橋附近, 乘shuttle bus的人士,記得早d排隊,因miss左1班車,要等半小時!環境:有窗口位,取食物的地方不多,有部份要在餐廳外取,是日陰天,相信睛天坐窗口位應該不錯食物: 沙律: 我第1碟食的沙律菜,其黑醋汁是拿喉,拿到我卡住了,出唔到聲我不期望你用陳年黑醋,但至少不要拿喉吧,我家的黑醋比這裡的還好!點心:有叉燒包(冇食), 燒賣, 春卷, 可能因為是第一輪, 一早炸好, 是淋的, 咖哩角是第二輪,好脆,內裡是些少菜,似食皮多d,蘿蔔糕,有蘿蔔絲,但冇蘿蔔味熟食:炒飯,伊麵,薯蓉,菜,泰式魚餅偏辣,但有紅咖哩味,我成餐最欣賞的小食 甜品: 朱古力條的餅干是淋的,其他蛋糕賣相一般,味道亦不令人回味其他: 有壽司,飯比一般的大,但壽司飯竟然是淋pat pat的, 差, 亦有粥和糖水, 冇湯,但有日式湯麵, 和好少地方有即場鮮搾果汁, 咖啡茶任添飲, 雪糕有牛奶公司感想: 是我運滯,還是將貨就價,

BBQ燒烤buffet OK!環境: 戶外露天位，人唔多，行出幾步就見到海。晚上都好清靜，唔錯。食物: 中意有個廚企係個爐燒，個廚同我地有傾有講，仲教我地點燒先好食，哈哈~好搞笑。食左燒牛肉串、燒羊。比較中意前者，牛唔會太熟，連D青椒都好食。燒大頭蝦，好大隻，朋友比較愛蝦，見佢食左2輪，應該唔錯喎。仲有其他海鮮類燒蠔、燒帆立貝。燒蠔尚可，帆立貝大隻，見廚冇咩落大量調味，味道都可以。仲有隻大過隻碟既燒魷魚，燒得剛好夠彈牙。呢個燒烤buffet ok 。

昨天去了 Cafe Lido 吃Buffet，初初開始想讚，因為服務尚算不錯，要求要窗口位置也安排了。但食物實在極差，所以對不起又一個喊面。因為打風的關係，我們7:20分才到，全場滿座，但發現食物很差，種類、份量很少，熱食又不好吃，中、西湯全部喝完久久也不refill。刺身連三文魚也沒有，wagon中只有一小塊pork lion, 和HAM碎，我要了PORK LION，她給我切了一小片像紙一樣薄的，豬肉很鞋。雖然有龍蝦送，但很乾，沒有汁，龍蝦肉還可以。味遊法國完全感受不到，0.8cm大少的鵝肝醬在小片面包上，這是我唯一看到的法國風味。最後連食友說任食的雪糕也沒有，我女兒要投訴才有refill!！！　只有即搾果汁最好，可以任飲。整晚的感覺是食物不足，可以說比Neway K Buffet 還要差。　絕對不值這價錢。Waiter and waitress需然都是小朋友，真的很年青，像中學生，但在客多人手少的情況下亦盡量做和不會面黑，很高興看到這樣敬業樂業的年青人。最後要讚的是餐廳各人的服務態度很好，雖然人手不足，有些時會不能自動添水，但一叫亦會馬上做。餐廳MANAGER亦很NICE.希望食物

小妹生日, 另一半早訂了帝景酒店房間一晚慶祝. 由於酒店另加優惠假可以享用自助晚餐跟早餐,反正酒店附近比較荒蕪, 不會找到其他吃的, 所以便試試它的自助晚餐拿吃的位置不太多, 感覺有點擠迫, 刺身及果汁攤位甚至是擺在餐廳門外!還好果汁是即搾的, 也沒有加糖加水, 有密瓜西瓜紅蘿蔔很多水果任你配搭.我要的是密瓜汁, 不知為何出來會是黃色的....但很甜不錯.看了一遍食物, 感覺熟食不怎麼樣, 所以決定主攻海鮮冷盤前菜.小龍蝦沒什麼肉吃, 凍蟹殼算OK, 鵝肝多士感覺比吃午餐肉還差, 可以不試. 蝦也OK彈牙新鮮. 最好吃是牛油焗田螺, 大大隻螺肉, 我最後吃了一打.....@0@刺身有4款可以選, 三文魚算肥美, 其他普通, 但感覺師傅切得太厚太大片了, 吃多2,3片便很滯膩.壽司可以絕對不用拿, 全部都是很普通沒特色的沙律或海帶軍艦.沙律其實也有3-4款, 不過看上去很多沙律醬, 圖中下方的橘子沙律是我比較喜歡的, 沒很多醬, 清清地, 加上有些扎肉條及青椒絲, 很爽脆好吃. 羊架超肥而且帶蘇味, 肉不算韌, 但不是我杯茶; 也試了炸比目魚柳, 雖然巳經不脆, 但算是可口的. 蒸魚魚肉

暑假和小朋友到酒店住當渡假,順便吃自助晚餐,1)果汁人手即時搾2)沒有壽司,有魚生,但切魚生的師傅,切得厚,感覺3)海鮮..螺、蝦、青口和龍蝦仔肉質鮮ok4)熱食是最滿意的,西蘭花蝦球,炒芥蘭好味連個中湯都唔錯5)什菜沙律算是OK6)甜品花款算多.但主題標榜「意」式菜,就略為...可能換了新行政總厨,各樣食品味道當晚算是滿座,地方淺窄、比較嘈吵可能有免費專車來回酒店同荃灣的原因,有不少人專程來吃自助晚餐.$318七折沒有期望下,算是「意」外驚喜.

簡單講，唔得。全場講得上好味嘅有cold cut同埋波蘿。壽司我老婆話好內無食過共難食。相信個chef水準未到家。主菜羊架無肉汁，魚就無味。甜品無驚喜。地方都ok。

睇呢間食評好似麻麻地….不過見佢係facebook有7折,同家姐試下囉….個日冇野做又鬼咁早到,6點咁上下見d廚師開始放野食….我又8卦..好小見到d野食排得咁齊整,羅部相機拍拍拍….哈哈..講番野食先…依家做中式自助餐…d野食夠熱,你知啦…中式食物最緊要夠熱…本人比較中意個乳豬 熱+脆 …好食…本人第二中意蟹蓋, 豬手….豬手好多骨膠原,有得食有得靚,幾好~~焗蟹蓋有滿滿的蟹肉魚肉…好飽呀蝦睇黎大隻..食落ok la.好中式既鵝掌北菇….都ok家姐為回本,不斷食炸生蠔…夠大隻喎…回本快..哈哈..愛dessert既佢…最中意見到chocolate fountain. 酒店自助餐必有item….享受羅住個棉花糖,點點下…好開心…..chocolate cake 同一件件紅豆芝士蛋糕都唔錯….

上次來食大概一月到,最近同女朋友來食,一入到去Buffet枱,可能無乜裝飾掛,好空礦,唔理啦食野姐,滿心歡喜唸住可以刷餐飽,點知!!!三文魚唔好食,沙律全部係(頂!全部係罐頭)海鮮:老虎蝦又唔新鮮(巢晒皮)刺身: 款式多左,值得一讚,(但D wasabi一D辣味都無)熱食:乾燒蝦勁難食,上次上湯煮好味好多!!,羊扒勁So,甜品: 雪糕多款左,值得一讚, 無下次......

個日同幾個同事晨咁早駕車去元朗做野…途經呢間酒店…有個同事話之前食過,都唔錯又幾寧靜..咁我地趁有時間,就試下個午餐啦..見佢地個buffet table 都好多野食..semi lunch 黎講都可以..有個貪吃男同事食semi lunch, 女仔們就食a la carta 啦.A La Carta 我地叫左海南雞飯.因為唔想咁肥,特別order要雞胸, 好滑, 唔太肥..d黃油飯加埋小小薑粒, 好爽口..正呀..仲叫左2個意粉, 一個鮮茄長通粉, 一個忌廉汁煙肉意粉…都有水準架..前者真係用新鮮番茄, 後者好creamy.. 意粉軟硬適中…份量岩岩好.唔錯…個semi lunch同事仲正…先飲中式湯..我呷了一啖, 最重要係冇味精~~~又食壽司、沙律、煙三文魚卷、炒粉面咁…佢食得好開心…仲話好好食添..有個女同事又試了小小佢地dessert..個mini mousse 雖然精緻小杯的…但都有質素喎…好好味呀…因為我地食over 左 $350, 仲free parking 左2小時呀~哈哈….好開心呀..下次要再黎

18:30開始的自助餐，18:25到了餐廳才見到4個客人，而且食物種不多，心裡不禁想：「這裡的自助餐根本沒有人會來的嗎？」不過既然來了，儘管試一次吧~!!種類少，不過大部分的質素是above average的~!!到了19:00…客人漸多了，整晚大概坐了80%~!!刺身：只有三種，少~!!切魚生的師傅每次只給三片，也太少了吧~!!三文魚：很一般，沒有鮮甜的味道~!!!]吞拿魚：夾一下就散開~!!立魚：沒有鮮味…要食八爪魚跟北寄貝就要從壽司入手了…為了不浪費肚量，沒有吃~!!海鮮螺、蝦、青口跟長腳蟹前三者沒試過，長腳蟹肉偏咸，肉質鮮嫩，ok啦~!!頭盤什果沙律：擺得很好看，用的是新鮮生果跟提子乾等乾果…三文魚卷：類似腐皮的東西卷著煙三文魚，味道不錯…有趣…熱食有蒜香三文魚、日式炒雜菜、滑蛋豬扒、清蒸石斑、羊扒、肥牛石頭窩飯、焗蠔、乳豬、炒年糕、炒烏冬、炸松子魚…日式炒雜菜：有椰菜、西蘭花、小棠菜等不易變色的菜跟一些菇類，菜不會太咸，很"淋"…好吃，菇類沒有吃了~~羊扒：看似是蒸熟的，吃下去有驚喜，軟硬適中，good~!!肥牛石頭窩飯：吃了一口，很喜歡裡面的大荳芽菜~~炒年糕：完全沒有味道

細佬提議以其員工優惠在這家天橋底酒店吃buffet, 年前參與同學聚會時也見識過這裡的buffet地點其實不大,約略所見食物選擇也不及其他酒店多,不過有優惠的話也不妨一試。致電訂位但竟無人接聽,真奇怪!改用網上訂位後卻仍沒有員工來電作實,幸好需改動日期,再次致電餐廳才找到我的網上訂位已經收到,暈!平日晚上客人不多,本已不大的餐廳也坐不滿,不過最奇怪是座位編排很密, 客人一堆在坐在一起, 如可相隔一張桌子會好一點, 起碼我不用整晚也坐位不安,吃也不夠暢快。一如上次看到的情況, 放置食物位置不算大,不但連走火梯附近也放了壽司/沙律,連餐廳外面也有天婦羅、車仔麵、刺身的小車,自助飲品更瑟縮在另一邊門口裡面,因而有不少客人錯過這些免費飲品。湯: 是晚西湯為磨菇湯質感細滑,湯裡有很多點點磨菇碎,呈淡灰色的湯底煮得濃郁,非常菇味,更有一籃麵包配合,以高溫燈保溫之麵包外脆內軟, 用來配湯或抹上牛油也味道不俗;中湯則為金銀菜湯, 飄出的湯味比西湯更香濃, 在旁邊取食物時也嗅到陣陣湯香從煲裡傳出, 從其顏色深邃看來是老火湯無異,菜乾香比白菜味道更重,湯味鮮甜夠濃,去油功夫做得足,湯不會浮著肥肉或肥油,水